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8 BD MARITIME 33180 SAINT-ESTEPHE

Prix moyen

28 €

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mai 2025

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Ven

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Dim

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Type de cuisine :

Français

La Raffinerie

Name: La Raffinerie
Address: 8 BD MARITIME, SAINT-ESTEPHE, Aquitaine, 33180, FR
Telephone: 0556413430
Price range: €€ - €€€
Rating: 4.5

SAINT-ESTEPHE

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4.5/5 Excellent

(57 avis)

La carte

Entrées

Plats

Desserts

Menus

Autres

Entrées

NOS ENTREES

Foie gras mi cuit et son chutney d'Oignon rouge

17.00€

Terrine de Canard au magret fumé

11.00€

Salade Landaise (Salade, gésiers de canard, lardons, pignons, magrets fumés, toasts de Foie gras)

20.00€

Salade Caesar au Poulet pané

15.00€

Tartare de Saumon avocat

12.00€

Camembert Rôti

12.00€

Bruschetta façon Savoyarde

12.00€

Plats

NOS VIANDES

Hamburger de Bœuf limousin à la basquaise
Pain burger artisanal, steak limousin, basquaise, ventrêche fumée, petit crémeux de vache

24.00€

Tartare de Bœuf préparé, frites natures ou à l'Ail, salade verte

18.00€

Entrecôte de Bœuf (350 g) échalotes crues ou sauce poivre, frites natures ou à l'Ail, salade verte

25.00€

Bavette d'Aloyau (180 g) échalotes crues ou sauce poivre, frites natures ou à l'Ail, salade verte

17.00€

NOS POISSONS

Tagliatelles fraîches à la crème de Safran et ses noix de ST Jacques snackées

22.00€

Chipiron mariné à la Basque, frites natures ou à l'Ail

18.00€

Pavé de Merlu sauce Marinara, Courgettes sautées à la Menthe

20.00€

Desserts

NOS DESSERTS

Tuile aux fruits frais, 2 boules de glace au choix et sa Chantilly

9.00€

Tiramisu à la Framboise

8.00€

Crème brûlée au Nutella

7.00€

Café gourmand

10.00€

Assiette de Fromages AOC

9.00€

Tarte au Citron meringuée déstructurée

8.00€

Menus

Menu Raffinement

39€

Entrées

Oeuf cocotte aux cèpes et ses nouillettes

Brochette de gambas et sa trilogie de poivrons en coulis

Plats

Tagliatelles fraîches à la crème de safran et ses noix de saint jacques snackées

Suprême de volaille farci aux morilles crème d'échalote, écrasé de p. de terre aux herbes fraîches

Desserts

Café gourmand

Tiramisu à la framboise

Assiette de fromages affinés

Menu Authentique

29€

Entrées

Bruschetta façon savoyarde et son buisson de salade

Camembert rôti aux lardons et sa saladette

Plats

Bavette d'aloyau (180g), échalotes crues ou sauce au poivre, frites natures ou à l'ail, salade verte

Chipiron mariné à la basque, frites natures ou à l'ail

Desserts

Crème brûlée à la vanille de bourbon

Tarte citron meringuée déstructurée

Assiette de fromages affinés

38€

Entrées

Nage de gambas et sa julienne de légumes

Foie gras mi cuit et son chutney d’oignon rouge

Plats

Pavé de merlu sauce marinara, courgettes sautées à la menthe

Suprême de volaille farci aux morilles crème d’échalote, ecrasé de p. de terre aux herbes fraîches

Fromages

Desserts

Café gourmand

Tiramisu à la framboise

Tarte au citron meringuée déstructurée

28€

Entrées

Terrine de canard au magret fumé

Foccacia moelleuse à la tomate confite maison, et ses filets de sardine , tapenade noire

Plats

Pavé d’échine de porc, crème chorizo, p.de terre suédoises

Chipiron mariné à la basque, frites natures ou à l’ail

Fromages

(3 fromages aoc – suppl. 3,50 €)

Desserts

Café gourmand (suppl. 2 €)

Crème brûlée au nutella

Glace (2 boules au choix)

Menu Enfant

11€

accompagné d’un sirop à l’eau au choix

Plat

Bavette d'aloyau ou poulet pané, frites ou tagliatelles fraîches

Dessert

Glace au choix (1 boule)

Formule Brunch - Authentique

24€

Le Coin Petit Dej'

Boisson chaude (café, thé, chocolat)

1 viennoiserie au choix (croissant, chocolatine, pain au raisin)

1 jus au choix (orange, pomme, abricot, ananas)

1 Choix Sucré

Gaufre

Pain avec beurre doux ou demi-sel, confiture ou miel

Fromage blanc

Pancake

Salade de fruits

Le Coin Dej'

Saucisse

Œufs brouillés

Mini burger avec concombre et fromage frais

Bacon grillé

Croque monsieur

Formule brunch - Raffinement

29€

Le Coin Petit Déj'

Boisson chaude (café, thé, chocolat)

Viennoiserie au choix (croissant, chocolatine, pain au raisin)

Jus au choix (orange, pomme, abricot, ananas)

3 Choix Sucrés

3 au choix parmi :

Gaufre

Pain avec beurre doux ou demi-sel, confiture ou miel

Fromage blanc

Pancake

Salade de fruits

Le Coin Déj'

Saucisse

Œufs au four

Bagel avec roquette, saumon et avocat

Fromage à pâte dure

Bacon grillé

Croque monsieur

Galette de pomme de terre, concombre thon

Autres

Les Apéritifs

Martini blanc/rouge - 4cl

4.00€

Porto blanc/rouge - 4cl

4.00€

Pineau blanc/rouge - 4cl

4.00€

Américano - 4cl

4.00€

Ricard - 2cl

3.50€

Kir vin blanc - 7cl

3.50€

Kir royal - 7cl

7.00€

Suze - 4cl

4.00€

Campari - 4cl

4.00€

Coupe de champagne - 7cl

6.50€

Gin - 4cl

4.50€

Vodka - 4cl

4.50€

Rhum Blanc 40 ° - 4cl

4.50€

Rhum Diplomatico - 4cl

7.00€

Tequila - 4cl

8.00€

Punch - 7cl

3.00€

Cidres - 33cl
Good ader (pêche, pomme, poire)

2.80€

Les Whiskies

Clan Campbell - 2cl

3.00€

Clan Campbell - 4cl

5.00€

Chivas - 4cl

8.00€

Whisky Rozelieures Lorraine - 4cl

8.00€

Whisky Bastille Single Malt - 4cl

8.00€

Les Bières

Leffe Blonde - 25cl

4.00€

Leffe Blonde - 25cl

4.00€

SAS Blonde - 25cl

2.80€

Monaco - 25cl

2.80€

Panaché - 25cl

2.80€

Desperado Bouteille - 33cl

4.50€

Bière de Bages (blanche, blonde, ambrée) - 33cl

4.00€

Les Digestifs

Get 27° - 4cl

5.00€

Manzana - 4cl

5.80€

Armagnac - 4cl

5.80€

Cognac Bache Gabrielson vs - 4cl

7.50€

Crème de pêche du verger - 4cl

4.50€

Crème de mûre - 4cl

4.50€

Crème de cassis - 4cl

4.50€

Baileys - 4cl

4.50€

Malibu - 4cl

4.50€

Poire William - 4cl

6.50€

Mirabelle - 4cl

6.50€

Framboise sauvage - 4cl

6.50€

Les Eaux

Abatilles plate ou gazeuse - 75cl

3.00€

Abatilles plate ou gazeuse - 50cl

1.50€

San Pellegrino - 100cl

3.50€

Sirop à l’eau - 20cl

2.00€

Sodas (coca, coca zéro, orangina, Schweppes, limonade, perrier, cacolac, ice tea)

3.00€

Jus de fruits Pago - 25cl
ace, orange, ananas, pomme, abricot

3.00€

Adjuvent

0.60€

Les Boissons Chaudes

Café Expresso

1.80€

Grand café

2.50€

Chocolat chaud

2.50€

Thé ou infusion

2.50€

Supplément lait

0.50€

Les Vins Rouges

37,5cl

75cl

Haut Médoc - Château Fontesteau (St Sauveur) 2016

9.50€

19.00€

Haut Médoc - Château Tour Sieujan (St Laurent) 2020

21.00€

Haut Médoc - Côté Pontoise (St Seurin de Cadourne) 2014

16.00€

Haut Médoc - Château Pontoise Cabarrus 2013

12.00€

26.00€

Haut Médoc - Château Sociando Mallet 2011

57.00€

Haut Médoc - La Demoiselle de Sociando (St Seurin de Cadourne) 2011

17.00€

28.00€

Haut Médoc - La Paroisse 2016

16.00€

Haut Médoc - L’élite de la Paroisse 2011

33.00€

Haut Médoc - Château Lacour Jacquet 2015

25.00€

Saint Estèphe - Château Ségur de Cabanac 2016

29.00€

Château Ségur de Cabanac - Les Hauts de Cabanac 2015

22.00€

Saint Estèphe - Frank Phélan 2017

32.50€

Saint Estèphe - Château Petit Bocq 2012

19.00€

35.00€

Saint Estèphe - Château Saint Estèphe 2017

13.00€

26.00€

Saint Estèphe - Saint Estèphe de Calon Ségur 2018

33.00€

Saint Estèphe - Château L’Argilus du Roi 2014

32.00€

Saint Estèphe - Château Lafitte Carcasset 2018

16.00€

34.00€

Médoc - Grand Paroissien Meyney 2016

18.00€

Médoc - Château Prieuré de Blaignan 2017

18.00€

Médoc - Château L’Eden 2016

25.00€

Pauillac - Château Tour Sieujean 2017

30.00€

Margaux - Château Bellevue (Tayac) 2010

54.00€

Listrac - Château Fourcas Borie 2015

19.00€

Listrac - Château Mayne Lalande 2016

26.00€

Moulis - Château Lalaudey 2014

20.00€

Moulis - Château Pomeys 2018

26.00€

Côtes du Roussillon - Vers le Nord 2016 - AOC Maury sec
Grenache, syrah 8%

27.00€

Côtes du Roussillon - Légende 2017 - AOC Maury sec
Grenache 80%, carignan 20% sur calcoschiste

25.00€

Côtes du Roussillon - ALT 433 M 2015 - AOC Maury sec
Grenache, lladoner pelut sur granite

30.00€

Côtes du Roussillon - Vol de nuit 2018 - Vin de pays des côtes Catalanes
100% carignan

35.00€

Pomerol - Château La Croix Saint Vincent 2017

28.00€

Saint Emilion - Château la Fleur Pourret 2011

26.00€

Les Vins Rosés

Verre

75cl

Côte du Roussillon - Mas Amiel Plaisir Rosé 2021

2.50€

18.00€

Bordeaux - Château L’Eden 2021

2.50€

16.00€

Côte de Provence - Mas des abeilles 2021

3.50€

20.00€

Le Vins Blancs

Verre

75cl

Côte du Roussillon - Vertigo – Mas Amiel 2022

2.50€

17.00€

Côtes de Gascogne - Domaine Horgelus Moelleux 2021

22.00€

Côtes de Gascogne - Côtes de Provence – Mas des Abeilles 2021

20.00€

Côtes de Gascogne - Domaine des 4 cygnes 2021

2.50€

15.00€

Les Champagnes

Douard Christian (brut)

50.00€

La Raffinerie

4.5/5 basé sur 57 notes

Cuisine

4.5

Service

4.5

Qualité/Prix

4.3

Ambiance

4.3

Les avis

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La Raffinerie

8 BD MARITIME - 33180 SAINT-ESTEPHE

Caractéristiques

Wifi , Belle cave , Avec terrasse , Traiteur

Langues d'accueil

Français , Anglais , Espagnol

Spécificités

Vue panoramique , Soirées , Cave à vin , Tapas , Buffet , Privatisation

Paiement

Espèce, Chèque, CB, Ticket Restaurant