DU MERCREDI 24 SEPTEMBRE AU MARDI 7 OCTOBRE

•  · ENTRÉES

  Cassolette de Crevettes cuites par le Chef (sauce Aïoli ou Mayonnaise)

  Cassolette de Bulots

  Cassolette de Sèches à la Provençale

  Cassolette de Beignets de Poulpe

  Planche de Charcuterie

•  · PLATS

  Moules, Tomates et Basilic

  Moules, Ail et Persil vin Blanc

  Moules, Curry Coco Citronnelle

  Moules Creme de Gongonzola

  Tartare au Couteau de Boeuf Charolais, Frites à la Graisse de Boeuf

  Pièce de Bœuf (Simmental 170g), Frites et Sauce Béarnaise

•  · DESSERTS

  Crème brûlée à la Vanille Bourbon

  Café sucré

  Baba tout mignon, Chantilly, Rhum Arrangé

  Moelleux au chocolat, crème Anglaise, Streussel, amandes grillées (sans gluten)

  Planche de fromages affinés

  Sorbets : fraise, mangue, citron de sicile, pêche de vigne

  Crèmes glacées : vanille bourbon, caramel beurre salé, café moka, rhum raisin, pistache, chocolat