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Type de cuisine :
Traditionnel , Américain , Mexicain

TATANKA SALOON

SAINT-HILAIRE-DE-RIEZ

Le Tatanka Saloon est situé à 300m de la plage de la Pège
Le Tatanka Saloon est un restaurant western situé entre plusieurs campings
Le restaurant est un retour au temps des cow-boys
Le chef propose une cuisine faite maison avec des burger set du chili extra
Le restaurant est familial, convivial et le cadre vous transporte
La carte
Plats
Desserts
Menus
Boissons
Autres
Plats
Nos burgers maison
Nos steaks hachés proviennent de France en collaboration avec des agriculteurs / nos pains burgers sont fabriqués par un artisan boulanger (St Jean de Mont)
Tomb stone
Pain au maïs, double steak haché 150g, oignons marinés au Jack Daniel’s, bœuf grillé et fumé aux épices tex-mex, cheddar, cheddar fumé et sauce burger maison.
18.00€
Mac Lintock
Pain au maïs, steak haché 150g, oignons marinés au Jack Daniel’s, bœuf grillé et fumé, cheddar et sauce burger maison.
16.00€
Marshal Noah
Pain au maïs, steak haché 150g, bœuf grillé et fumé, champignons, roquefort, oignons au Jack Daniel’s. sauce barbecue et cheddar.
18.50€
Farmer
Effeuillé de pomme de terre maison, oignons , camembert, bœuf grillé aux épices texmex, steak haché 150g, sauce maison, oignons croustillant, cheddar fumé.
17.50€
Wyatt Earp
(sans pain), double steak haché 150g, chèvre pané, bœuf grillé et fumé, oignons et sauce maison.
18.50€
El Diablo
Pain tex-mex, steak haché 150g, oignons marinés au Jack Daniel’s, bœuf grillé et fumé, petits légumes grillés, cheddar aux piments Habanero, aubergine. ( Ca pique !!!)
20.00€
Le Bon La Brute et Le Truand
Pain au poivre, trois steaks hachés 150g, cheddar aux piments Habanero, cheddar rouge, cheddar fumé, bœuf grillé et fumé sauce barbecue, oignons au Jack Daniel’s,
26.50€
Kodiak
Pain au maïs, 4 steaks hachés 150g, oignons au Jack Daniel’s, bœuf grillé, cheddar rouge, cheddar fumé, cheddar aux piments Habanero, sauce burger maison.
35.00€
Santa green
Pain au maïs, légumes (selon la saison), oignons au Jack Daniel’s, patate douce, cheddar fumé.
15.00€
Nos plats maison
Faite votre choix pour vos accompagnements : Frites Salade Riz parfumé Ecrasé de pomme de terre / Nos sauces maison :Barbecue, mexicaine, tartare, chili, roquefort.
Pavé de bison 200g
légumes grillés et frites
25.90€
Chili con carne maison
16.50€
Ribs ( porc) caramélisé et sa sauce barbecue
17.50€
Entrecôte 300 g, sauce au choix, frites
Sauce au choix, frites
21.90€
Onglet de bœuf 250g
ses petits légumes grillés aux épices du trappeur et ses frites
21.00€
Assiette du cow-boy
(chili, poulet, ribs caramélisé et sa sauce barbecue maison, saucisse fumée, frites)
20.00€
Côte de bœuf 1,2 kg
pour 1 ou 2 pers, trio de sauces et un accompagnement au choix par personne.
57.00€
Fish and chips
(cabillaud pané), sauce tartare
15.00€
Nos suppléments
Tous nos plats sont fait maison , nous mettons tout En œuvre pour vous servir rapidement. Merci
Supplément steak 150g
5.50€
Supplément sauce
1.00€
Supplément frites
3.50€
Desserts
Nos desserts maison
Tarte aux pommes spéculos
6.50€
Brownies aux noix de pécan
6.50€
Verrine façon tarte citron meringuée
6.50€
Mousse au chocolat
Vanille, Fraise,
6.50€
Café ou thé gourmand
8.50€
Menus
Menu Bill
8€
Boissons
Verre coca, ice tea, sirop, oasis, limonade
Plats
Steak haché, poulet pané, fish and chips, cheese burger.
Desserts
Une boule de glace ou brownie maison.
ou
Une surprise
Boissons
Boissons fraiches
1.50L
1.25L
33cl
25 cl
Coca, coca zéro
4.50€
3.00€
Fanta
3.00€
Oasis Tropical
4.00€
3.00€
Ice Tea
3.00€
Schweppes Agrum
3.00€
Perrier
3.00€
Limonade
2.00€
Diabolo
Grenadine, pêche, framboise, violette, fraise, kiwi, banane, menthe.
2.30€
Sirops à l’eau
1.80€
Jus de fruits
Oranges, ananas, pommes
3.40€
Fuze Tea
4.00€
EAUX MINERALES
50cl
1 L
Abatilles Pétillante
3.50€
4.50€
Abatilles plate
3.30€
4.00€
Cocktail sans alcool
Sex on the Beach
Cranberries, raisins, ananas
5.50€
Tatankool
Pommes, oranges, ananas, abricots
5.50€
Conga
Oranges, agrumes, ananas, grenadine
5.50€
L’érable
Pommes, sirop érable, limonade
5.50€
Champagnes
Une Coupe
8.00€
Deux coupes
15.00€
Champagne Ruffin et Fils Chardonnay d’Or à Etoges Brut
45.00€
Nos sélections de vins californiens
la bouteille
le verre
Gallo Family Zinfandel California
Ce vin rouge Californien se marie merveilleusement bien avec le bœuf, les grillades, les plats épicés ou les fromages de caractère.
28.00€
5.50€
Gallo Family Grenache Rosé California
Un vin rosé léger et fruité particulièrement rafraichissant.
28.00€
5.50€
Nos sélections de vins chilien
Un beau vin rouge puissant et très aromatique qui s’accordera avec la viande rouge et des plats épicés.
la bouteille
le verre
Los Quintaos merlot, cabernet-sauvignon
Un beau vin rouge puissant et très aromatique qui s’accordera avec la viande rouge et des plats épicés.
21.00€
4.50€
Nos sélections de vins rouges Français
Sa bouteille en terre cuite lui donne une saveur unique à découvrir avec des viandes grillées. Mélange de cépages Syrah, Grenache et Mourvèdre.
le verre
la bouteille
Vieilles vignes Val de Loire « Appellation St Nicolas de Bourgueil Protégée »
Un vin léger à déguster durant tout le repas.
4.00€
19.90€
Bordeaux Château Puy Longa « Appellation Bordeaux Contrôlée ».
Un incontournable du Bordeaux
3.90€
18.90€
Côtes du Rhône Louis Joubier Cuvée Prestige 2021
Un vin fruité à déguster de l’apéritif au dessert. Appellation Côtes du Rhône Contrôlée
3.50€
15.00€
Languedoc Art de Vivre « Gérard Bertrand » 2016 AOP
Sa bouteille en terre cuite lui donne une saveur unique à découvrir avec des viandes grillées. Mélange de cépages Syrah, Grenache et Mourvèdre.
5.10€
25.50€
Cocktails alcool
Mojito
Rhum ambre, sucre de canne, menthe, perrier
7.90€
Mojito Royal au champagne
10.50€
Chambord Mojito
Rhum ambré, liqueur de framboises Chambord, menthe fraiche, limonade
8.90€
Blue sea
Crème de cassis, curaçao, vin blanc
6.90€
Blue Lady
Curaçao bleu, gin fords, citron vert
7.50€
Gin Tonic ou Gin Arrangé Tonic
7.50€
Sex on the beach
Cranberries, raisins, ananas, vodka
7.50€
Planteur mexicain
Tequila El Jimador , jus exotiques, citron vert, sirop de framboises, oranges
7.50€
Cointreau Fizz
Cointreau, jus ananas, eau gazeuse, citron vert
7.90€
Belle Star
Tequila Herradura, crème de cassis, menthe fraîche, tonic, citron vert
7.90€
Spritz
Apérol, Prosecco, eau gazeuse
6.90€
A partager
Un saucisson au sel de Guérande
6.50€
Un saucisson de bison
6.50€
Terrines ou rillettes de bison
6.90€
Chili con carne
13.00€
Ribs caramélisé sauce barbecue
14.00€
Plateau Washington
Bouteille Jack Daniel’s et ses 12 shooter accompagné de son plateau à partager avec Ribs, légumes grillés, chèvres panés pour 6 pers
65.00€
Notre sélection de vins vendéens
Verre
bouteille
Rouge : Domaine du Rondais « Victor de Goulaine » Val de Loire-Vendée IGP
Gamay Merlot Vin équilibré à déguster durant tout le repas…
3.70€
18.00€
Blanc : Domaine du Rondais « Victor de Goulaine » Val de Loire Vendée IGP
Chardonnay Sauvignon Vin légèrement acidulé à déguster frais
3.70€
18.00€
Rosé : Domaine du Rondais « Victor de Goulaine » Val de Loire Vendée IGP
Gamay Merlot Vin intense avec des notes de fruits rouges
3.70€
18.00€
Notre sélection de vins blancs
Verre
bouteille
Gaillac AOP Vigné Lourrac « La Douceur » Vin très fruité et sucré.
Ce vin blanc est très fruité et très sucré.
3.80€
19.00€
Muscadet Sèvres et Maine sur Lie « Appellation Muscadet Sèvres et Maine Contrôlée. Domaine de la Cognardière
A découvrir avec du poisson.
3.50€
14.00€
Côtes de Gascogne « Le Ponton Gros Manseng »IGP 2020
Vin mi- doux, mi- sec aux notes de fruits exotique, sublimera les plats épicés et les desserts.
3.60€
16.00€
Clairette du Languedoc Adissan « Art de vivre » Gérard Bertrand, 2019 AOP
Aux notes de poires/pêches, se déguste en apéritif et des poissons grillés.
5.10€
25.50€
Nouveau Orange Gold
Orange Gold est issu d’une technique de vinification ancestrale. Les raisins blancs sont vinifiés et fermentés en grappes entières, à la manière des vins rouges. Cette macération avec les rafles et les peaux apporte une couleur orange remarquable aux reflets dorés et une tanicité très singulière. C’est un assemblage exceptionnel de sept cépages,essentiellement méditerranéens : Chardonnay Grenache blanc Viognier Marsanne Mauzac Muscat
Un verre
75 cl
Orange Gold « Gérard Bertrand 2020 » Agriculture Bio. Orange Gold « Gérard Bertrand 2020 » Agriculture Bio
Un vin exceptionnel à déguster avec des plats épicés et des fromages. Orange Gold « Gérard Bertrand 2020 » Agriculture Bio
5.90€
29.50€
Vin en pichet Blanc Rouge Rosé
Un verre
1/2
1/4
Vin en pichet Blanc Rouge Rosé
En raison de certaines mauvaises récoltes, il peut y avoir des ruptures de certains domaines. Nous proposerons un vin équivalent. Merci de votre compréhension
2.50€
8.00€
4.50€
Notre sélection de vins rosés
Verre
Bouteille 75cl
Notre sélection de vins
Vins Californien
0
0
Gallo Family Zinfandel California
Ce vin rouge Californien se marie merveilleusement bien avec le bœuf, les grillades, les plats épicés ou les fromages de caractère.
5.50€
28.00€
Gallo Family Grenache Rosé California
Un vin rosé léger et fruité particulièrement rafraichissant
5.50€
28.00€
Vin Chilien
0
0
Los Quintaos merlot, cabernet-sauvignon
Un beau vin rouge puissant et très aromatique qui s’accordera avec la viande rouge et des plats épicés.
4.50€
21.00€
Cocktails sans alcool
Sex on the Beach
Cranberries, raisins, ananas
5.50€
Tatankool
Pommes, oranges, ananas, abricots
5.50€
Conga
Oranges, agrumes, ananas, grenadine
5.50€
L’érable
Pommes, sirop érable, limonade
5.50€
Autres
Boissons Chaudes
Expresso Lavazza
1.90€
Double expresso
3.80€
Déca Lavazza
1.90€
Noisette
2.00€
Thé / Infusion
2.50€
Chocolat chaud
3.90€
Cappuccino
4.50€
Apéritifs
Kir
Pêche, cassis, mûre, violette, framboises
3.80€
Kir pétillant
Pèche, cassis, mûre, violette, framboises
4.00€
Kir Océan
Crémant d’Alsace, curaçao
4.00€
Pétillant
3.90€
Ricard
3.50€
Martini
Blanc / rouge
4.20€
Porto rouge
3.50€
Whisky Grant’s
5.50€
Vodka
5.50€
Tequila El Jimador
6.50€
Gin Fords
6.50€
Rhum ambré
6.00€
Supplément
coca / oranges
0.50€
Bières pression
50cl
25 cl
Lagunitas IPA
6°2
8.80€
4.50€
Affligem
6°4
8.80€
4.50€
Panaché
7.30€
3.70€
Monaco
7.90€
4.00€
Affligem sirop érable
4.80€
Affligem Jack Fire
7.80€
Supplément sirop
0.30€
Bières bouteilles
La Cabaude
Bière Blanche 6° Fabriquée aux Sables d’Olonne !!!
4.90€
Bud
Bière légère 4.5°
4.90€
Desperados
Bière aromatisée Tequila 5.9° Bière Française !!!
4.90€
Nos Jack Daniel’s 4cl
2 cl
4 cl
Les Grandes Salades
La Grande Prairie
Salade, maxi chèvres panés, maïs, lanières de carottes, graines de chia, chili végétarien, poivrons grillés aux épices cajun, vinaigrette maison
12.00€
La Nouvelle-Orléans
Salades, truite fumée, avocats, poivrons grillées, lanières de patate douce, vinaigrette maison
12.00€
Les Plats
L'assiette du Cow-boys
Chili con carne maison, saucisse fumée, frites, tortillas et lard grillé.
16.00€
True Grit
Ribs caramélisés (sauce barbecue maison), frites et chili
16.00€
Gun Hill
: Côte de bœuf 1 kg à partager. Trio de sauces maison, frites et salade. (Pensez à réserver)
55.00€
Bayou
Filet de cabillaud pané, sauce tartare et frites
12.00€
Le Détroit
Pain hot-Dog, sauce burger, oignons, bacon grillé, saucisse fumée, cheddar fumé
12.00€
TATANKA SALOON
4.6/5 basé sur 271 notes
Cuisine
4.6
Service
4.4
Qualité/Prix
4.5
Ambiance
4.6
TATANKA SALOON
53 av de la Pège - 85270 SAINT-HILAIRE-DE-RIEZ
Caractéristiques
Animaux acceptés , Accès Handicapés , Végétarien , Belle cave , Avec terrasse , Parking , Traiteur , Plats à emporter , Sans gluten
Langues d'accueil
Français , Anglais
Spécificités
Soirées , Cave à vin , Privatisation
Paiement
Espèce, Chèque, CB, Ticket Restaurant, Chèque-vacances, American Express
TATANKA SALOON
Horaires
Lun : Fermé
Mar : 08h30 - 14h30 / 18h30 - 23h30
Mer : Fermé
Jeu : 08h30 - 14h30 / 18h30 - 23h30
Ven : 08h30 - 14h30 / 18h30 - 23h30
Sam : 08h30 - 14h30 / 18h30 - 23h30
Dim : Fermé

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