Un déjeuner hors du temps dans une auberge au charme normand. Nichée à Saint-Jacques-sur-Darnétal, cette auberge a su traverser les années sans jamais perdre son âme. Derrière ses murs chargés d’histoire et ses poutres apparentes, on retrouve ce charme authentique propre aux maisons d’autrefois, celui qui invite naturellement à s’attarder. Dès l’accueil, la simplicité et la chaleur du lieu se font sentir. L’équipe, d’une gentillesse rare, allie professionnalisme et convivialité, offrant un service à la fois discret et attentionné. Ici, tout semble aller de soi, dans une ambiance où le sourire n’est pas feint mais sincère. Côté assiette, la magie opère également. La cuisine, profondément ancrée dans la tradition, se distingue par une élégance maîtrisée. On retrouve les bases classiques de la gastronomie française, travaillées avec soin et modernité, servies avec justesse et générosité. Le chef et son équipe orchestrent chaque plat avec un savoir-faire indéniable, révélant un véritable amour du métier et des produits. Dans cette maison, la restauration n’est pas seulement un métier : c’est un art. Un art culinaire qui se ressent à chaque instant, de la première mise en bouche jusqu’au dernier café. Chacun se fera bien sûr son propre avis, mais pour nous, ce déjeuner restera un très agréable moment, empreint d’authenticité et de raffinement. Merci à toute l’équipe pour cette parenthèse gourmande. Le souffle de l’art culinaire plane sur cette belle auberge – et c’est un vrai bonheur.