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Type de cuisine :
Traditionnel , Français , Méditérranéen

L'Atoll Restaurant

SAINT-LAURENT-DU-VAR

À Saint-Laurent-du-Var, sur la promenade des Flots Bleus, L’Atoll vous accueille dans un cadre sublime.

Proche de la mer, notre restaurant vous invite pour un repas en terrasse, au soleil. Dans la cuisine, le secret de L’Atoll repose sur des produits frais et de qualité.

Laissez vous séduire par les Wok, les poissons divinement cuits et les desserts maison pour finir sur une note sucrée. De son emplacement idyllique à sa convivialité : n’hésitez plus, venez vous régaler !

4.4/5 Excellent
(25 avis)
La carte
Entrées
Plats
Menus
Boissons
Autres
Entrées
Tapas / à partager
Pinsa «Aux pieds du chêne»
crème de truffe, mozza, roquette / «At the feet of the oak» truffle cream, mozzarella, arugula
16.00€
Pinsa «Piquanteeeee !!!!!!! »
sauce tomate, mozza, spianata di parma» / «Piquanteeeee !!!!!!! »Tomato sauce, mozza, spianata di parma
14.00€
Pinsa «Façon focaccia»
speck, tomates cerises, roquette / «Focaccia way» speck, cherry tomatoes, arugula»
14.00€
Pinsa «Toscane»
cèpes en persillade, mozza, graines de fenouil, roquette et parmesan / «Tuscan» ceps with parsley, mozzarella, fennel seeds, arugula and parmesan
16.00€
Camembert au four
Camembert 125grs, PdT grenaille sautées, sel de Guérande, compoté d’oignons Mouillette de campagne / Camembert 125grs, sauteed shot, salt of Guérande, onion compote Mouillette campaign
14.00€
Fritto misto de la mer
Calamars, crevettes et sauce tartare / Squid, small frying, shrimp, frying panko
17.00€
Tataki de thon
Pièce de thon albacore, cuit aller-retour, graine de sésame, sauce au soja, gingembre, coriandre et pickles d’oignons et radis noir / Piece of yellowfin tuna, cooked back and forth, sesame seed, soy sauce, ginger, coriander and pickles of onions and black radish
18.00€
Assiette de fromages italiens
Pecorino, Tome Piémontaise AOP, Gorgonzola, Parmesan Reggiano / Pecorino, Piedmontese Tome PDO, Gorgonzola, Parmesan Reggiano
17.00€
Assiette de charcuterie italienne, (200grs) panne con tomate
Coppa Parme IGP, Speck fumé, Spianata (porc noir de calabre), Porchetta / Coppa Parma IGP, Smoked Speck, Spianata (black pork from Calabria)Porchetta
17.00€
«En provenance des Pouilles»
Burrata (300 grs), tomates cerise marinées , ail, pesto, huile d’olive / Seasonal burrata (300 grs), pickled cherry tomatoes
17.00€
Plats
Pour suivre / à table
Belle salade verte du jour
Salade du marché, parmesan reggiano et vinaigrette à la truffe / Market salade, parmesan reggiano and truffle vinaigrette
9.00€
Salade Caesar
Sucrine, poulet cuit basse température, parmesan, oeuf mollet, crouton, sauce césar , épices cajun / Sucrine, low-temperature cooked chicken, parmesan, soft-boiled egg, crouton, caesar sauce, Cajun spices
14.00€
Super bowl
Riz sushi, thon frais, ananas, algues wakamé, cébette, graines de sésame, oignon rouge / Sushi rice, fresh tuna, pineapple, wakame seaweed, duck, sesame seeds, red onion
16.00€
«Le boeuf au couteau»
Tartare de boeuf, origine charolaise, condiments, jaune d’oeuf cru, sauce moutarde ancienne et raifort / Beef Tartar, charolais origin, condiments, raw egg yolk, old mustard sauce and horseradish
18.00€
Wok de nouilles et légumes veggie
Nouilles de riz, mélange de légumes croquants, champignons shi take, Coriandre, cacahuète, graines de sésame, sauce « so Atoll » / Rice Noodles, Crisp Vegetable Mix, Shi Take Mushrooms, Coriander, Peanut, Sesame Seeds, So-Atoll Sauce
16.00€
Wok de nouilles et légumes poulet
Nouilles de riz, mélange de légumes croquants, champignons shi take, Coriandre, cacahuète, graines de sésame, sauce « so Atoll » / Rice Noodles, Crisp Vegetable Mix, Shi Take Mushrooms, Coriander, Peanut, Sesame Seeds, So-Atoll Sauce
17.00€
Wok de nouilles et légumes gambas
Nouilles de riz, mélange de légumes croquants, champignons shi take, Coriandre, cacahuète, graines de sésame, sauce « so Atoll » / Rice Noodles, Crisp Vegetable Mix, Shi Take Mushrooms, Coriander, Peanut, Sesame Seeds, So-Atoll Sauce
23.00€
Atoll burger
Pain maison brioché, boeuf de Galice maturé, cheddar fumé, lard, sauce au Jack Daniels / Homemade Bread, Matured Galician Beef, Smoked Cheddar, Bacon, Jack Daniels Sauce
18.00€
Bavette Black Angus
Pièce de boeuf Angus Irlande, marinade chimichuri, gratin dauphinois au potimaron / Irish Angus beef, chimichuri marinade, gratin dauphinois with potimaron
24.00€
Menus
Formule du midi
16€
du lundi au vendredi / hors jours fériés
Plat du jour
Dessert du jour
Boissons
Vins rouges
75cl
50cl
verre
Provence - «Château Sainte-Croix», cuvée Saint-Pierre
AOP Côtes de Provence
27.00€
21.00€
6.50€
Provence - «Domaine de Marchandise»
AOC Côtes de Provence
27.00€
21.00€
6.50€
Bordeaux - «Domaine de Maisonneuve»
AOC St-Georges St-Emilion
29.00€
6.50€
Bordeaux - Oratoire de Chasse-Spleen
AOC Moulis-en-Médoc, Grand Vin de Bordeaux
55.00€
Bordeaux - «Les Colombiers de Feytit Clinet»
AOC Pomerol Grand Vin de Bordeaux
65.00€
Bordeaux - «Château de Pez 2011»
AOC Saint-Estèphe Grand Vin de Bordeaux
79.00€
Rhône - «Saint-Esprit»
maison Delas, AOC Côtes du Rhône
25.00€
6.50€
Bourgogne - Gamay «Bouchard Aîné & Fils»
AOC Côteaux Bourguigons
26.00€
Languedoc - «Les Sorcières du Clos des Fées
AOP Côtes du Rousillon
39.00€
Vins rosés
150cl
75cl
50cl
verre
Provence - «Château Sainte-Croix»
cuvée Charmeur - AOP Côtes de Provence
27.00€
21.00€
6.50€
«Domaine de Marchandise»
AOC Côtes de Provence
60.00€
28.00€
6.50€
Provence - «Château Sainte-Roseline»
cuvée Lampe de Méduse Crû classé, AOC Côtes de Provence
39.00€
28.00€
Provence - «Domaines OTT»
cuvée Château de Selle Crû classé, AOC Côtes de Provence
55.00€
Provence - «Minuty Prestige»
AOC Côtes de Provence
47.00€
Provence - «Ultimate Provence»
AOP Côtes de Provence
75.00€
35.00€
7.50€
Corse - «Domaine Casanova l’Authentique»
IGP Ile de Beauté
25.00€
Vins blancs
150cl
75cl
50cl
verre
Bourgogne - Chablis «Jean-Marc Brocard»
AOC Chablis, propriétaire récoltant
39.00€
Languedoc - Chardonnay «Secret de Lunès»
vignobles Jeanjean IGP Pays d’Oc, vin BIO
29.00€
6.50€
Rhône - «Saint-Esprit»,
maison Delas, AOC Côtes du Rhône
25.00€
6.50€
Provence - «Minuty Prestige»
AOC Côtes de Provence
42.00€
Provence - «Domaines OTT»
cuvée Clos Mireille Crû classé, AOC Côtes de Provence
55.00€
Provence - «Château Sainte-Croix»
cuvée Acacia AOP Côtes de Provence
27.00€
21.00€
6.50€
Loire - Muscadet «Domaine Gildas Cormerais»
AOP Muscadet sur Lie
26.00€
Sud-Ouest - «Domaine du Tariquet Premières Grives»,
vin moelleux IGP Côtes de Gascogne
35.00€
7.00€
Corse - «Muscat Frizzante Or Casanova»
vin pétillant IGP Ile de Beauté
29.00€
Italie - «Prosecco Extra Dry Riccadonna»
vin pétillant
29.00€
6.00€
Champagnes
en soirée (22h30)
Bouteille de Champagne THEOPHILE
by Roederer
90.00€
70.00€
Bouteille de Champagne DEUTZ Brut Classic
110.00€
90.00€
Bouteille de Champagne RUINART «Blanc de blancs»
160.00€
140.00€
Autres
Pintxos
Baba Ganoush
Caviar d’aubergines et tahiné, tartare de tomates, huile d’olive de nians, pain pita frit / Eggplant caviar, tomato tartare, fried pita bread
8.00€
Crok Monsieur
Pain de campagne, cheddar, bleu d’auvergne, coppa parme IGP, tartare de tomates, oignon crispy / Country bread, cheddar, auvergne blue, coppa parma IGP, pruned tomatoes
9.00€
«Comme un NEM».
Feuille de spring rolls, volaille hachée, légumes crus, roulés façon nem, sauce aigre douce, sucrine, menthe fraîche / Spring rolls leaf, chopped poultry, raw vegetables, roll nem way, sweet and sour sauce
9.00€
Tacos poulet, guacamole (3 pièces)
Galette de blé, crème fraiche, poulet aromatisé, guacamole relevé au raifort / Wheat cake, fresh cream, flavored chicken, guacamole
9.00€
Nos spécialités
Poulpe entier à la plancha
Pièce de poulpe entier de 700grs, origine Madagascar, blanchit et cuit à la plancha, persillade rouge, meli-mélo de légumes de saison / Piece of whole octopus of 700grs cooked with the plancha, red persillade, meli-melo of seasonal vegetables
35.00€
Souris d’agneau dans tous ses états
Elle sera cuisinée tout au long de l’hiver selon l’humeur du chef !!! / It will be cooked throughout the winter depending on the mood of the chef!
28.00€
Côte de veau rôtie
Pièce de veau 400grs, sauce aux morilles, écrasée de pomme de terre Agatha / Veal piece 400grs Fresh chanterelle mushrooms, Mashed with truffle
28.00€
Sucré
Petite viennoiserie
0.80€
Assortiment de 4 mini viennoiseries
2.80€
Muffin
4.00€
Cookies
4.50€
Pancake, coulis aux fruits rouges, Nutella, chocolat chaud
5.00€
Pain perdu
5.00€
Muesli au yaourt fruits rouges et sirop d’érable
5.00€
Tartine confiture.
4.00€
Tranche de cake, crème fouettée, crème Anglaise
4.00€
Salé
Brouillade d’oeufs
10.00€
Brouillade d’oeufs, lard grillé
12.00€
Brouillade d’oeufs aux pérugine
13.00€
Tacos au poulet guacamole, 4 pièces
14.00€
Bagel aux cèpes
14.00€
Brouillade d’oeufs à la truffe, toasts de pain de campagne
16.00€
Camembert rôti au four, jambon Serrano, mouillettes
16.00€
Assiette de nems de poulet frits et mini burgers
16.00€
Pinsa romana, sauce tomate, mozzarella burratta, jambon
16.00€
Pinsa à la truffe, crème de truffe et mozzarella
16.00€
Assiette de charcuterie / assiette de fromages
16.00€
Caesar salade au poulet
16.00€
Tartare de boeuf, frites maison
16.00€
Burger atoll
18.00€
Tagliata de boeuf mariné chimichuri
19.00€
Pokebowl au thon
19.00€
Conghliori sauce tomate, poulpe et persillade
23.00€
Wok au poulet
17.00€
Wok aux gambas
23.00€
Wok au veggie
16.00€
Thon bleu «Tataki»
24.00€
Filet de boeuf rossini
28.00€
Poulpe entier à la plancha, pesto rouge poêlé de légumes du moment
35.00€
L'Atoll Restaurant
4.4/5 basé sur 25 notes
Cuisine
4.4
Service
4.4
Qualité/Prix
4.1
Ambiance
4.4
Les avis
1 2 3 4 5 6 7 8 9
L'Atoll Restaurant
167 Promenade DES FLOTS BLEUS - 06700 SAINT-LAURENT-DU-VAR
Caractéristiques
Avec terrasse
Langues d'accueil
Spécificités
Bord de mer , Soirées
Paiement
L'Atoll Restaurant
Horaires
Lundi 08:30 - 24:00 / Fermé
Mardi 08:30 - 24:00 / Fermé
Mercredi 08:30 - 24:00 / Fermé
Jeudi 08:30 - 24:00 / Fermé
Vendredi 08:30 - 24:00 / Fermé
Samedi 08:30 - 24:00 / Fermé
Dimanche 08:30 - 18:00 / Fermé

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