Repas Accords Mets et vins
65,00 €
En 4 Services - Région Bordeaux
· ENTRÉES
Tranche de foie gras mi-cuit et gelée de Sauternes, AOP Sauternes, domaine de l'Alliance
· PLATS
Gigot d'agneau de 7 heures, jus corsé, légumes du moment rôtis et compotée d'oignons roses, AOP St Emilion grand cru, petit Corbin d'Espagne
· FROMAGE
Assiettes fromages affinés, AOP Pessac-Léognan, les dames de Ferran
· DESSERT
Gros macaron et ganache tout chocolat, coulis de cerises, AOP Graves, château de Barrailh