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Type de cuisine :
Français

Le Coco N'ing

SAINT-MARTIN-DE-LA-PLACE

5/5 Excellent
(1 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Boissons
Entrées
Les Entrées
Grande
Petite
Salade Auvergnate
12.90€
7.50€
Terrine Montagnarde du Chef Coco
Un moment de découverte
6.50€
Croustillant des 3 montagnes miel et noisettes
Moelleux à la peau gratinée et dorée
13.10€
7.80€
Salade du Chalet Savoyard
12.40€
8.50€
Les Planches d'Apéro
Grande
Petite
Planche des Alpages
Régal de toasts montagnards finement grillés
12.50€
8.50€
Planche Gué de Fresne - Montagne
Cochonnaille Chef Coco et montagnardes
12.50€
8.50€
Planche mixte Alpages / Gué de Fresne - Montagne
Pour les Ogres Montagnards
12.50€
8.50€
Panier de frites patate douce
4.00€
3.00€
Cocktail
Croustade de gambas et crème d'agrumes arrosée d'une crème de mangue
1.30€
Mini blinis et tranchette de lieu fumé sur une mousseline d'hiver
1.30€
Mini bouchée de tarama et cabillaud
1.30€
Bonbon de crumble de canard aux pistaches
1.30€
Mini St Jacques à la Saumuroise
1.30€
Mini brochette de poulet fermier miel et dattes
1.30€
Cigare de foie gras à la chutney de figue
1.30€
Entrées Froides
Dôme de langouste au Crémant de Loire
5.10€
Tranche de Foie gras de canard (médaille de bronze)
6.90€
Bavarois de truite fumée
4.80€
Terrine de cerf aux marrons
3.10€
Entrées Chaudes
Bouchée aux ris de veau
5.80€
Tourtière de ris de veau et volaille sauce foie gras
4.30€
Pastilla de fromages montagnard confite au miel et aux noisettes
3.90€
Cassolette de Saint Jacques sabayon champagne
6.80€
Tarte fine boudin blanc cèpes et bolets
4.50€
Pithiviers aux noix de St Jacques, moules et crevettes
4.10€
Plats
Les Poissons
Cœur de merlu sauce du jour
12.50€
Croustillant de cabillaud au beurre de balsamique/fraise
14.50€
Brochette de gambas grillée
16.50€
Les Viandes
400 gr
300 gr
200 gr
Poêlon mixed grill
(bœuf, saucisse fumé, oignons. herbes du Jardin)
12.50€
Caquelon de volaille aux saveurs du Gué de Fresne
12.50€
Brochette de cochon grillé
(l'excellence d'une noix de jambon mariné, coup de cœur du chef Coco)
19.50€
16.50€
12.50€
Brochette de bœuf l'authentique
21.50€
18.50€
14.50€
L'Atelier des Burgers
Le Montagnard
14.20€
Le Marco d'Auvergne
13.50€
Le Heidi's
12.50€
Le D'Jen
9.50€
Le Coco
7.90€
Les fondues / Plats montagnards
Fondue au Mont d'Or (à partir de 2 personnes)
Prix par personne - Accompagnée de pommes de terre grenailles entrelardées rôties
22.50€
Fondue Savoyarde (à partir de 2 personnes)
Prix par personne - Comté Beaufort, Emmental, vin blanc
23.50€
Fondue Bourguignonne (à partir de 2 personnes)
Découpe de bœuf attendri et pomme de terre
19.50€
Reblochonnade (à partir de 2 personnes)
Prix par personne - accompagnée de pommes de terre grenailles entrelardées rôties et salade verte
20.50€
Tartiflette Savoyarde
Pommes de terre, lard fumé, fromage montagnard, crème, vin blanc
13.90€
Tartiflette Auvergnarte
Pomme de terre, lard fumé, bleu, crème, vin blanc, oignon
13.90€
Saucisse Aligot
Alliance de purée de pommes de terre et tomme fraîche
14.50€
Brochette de jambon à la montagnarde
17.50€
Truffade et jambon de pays
Plat de Haute Aubergne à base de lamelles de pommes de terre et Tome fraîche
14.50€
Les pizzas à pâte fine
L'Alsacienne
10.50€
Coco'Ning
9.80€
Montagnarde
12.00€
La Mont d'Or
11.80€
Végétarienne
11.20€
L'Alpage
12.60€
Les Poissons Chauds
Dos de loup de mer au beurre de moules/safranée
9.20€
Dos de cabillaud à la crème des Alpes
8.80€
Coquille saint Jacques gratinée à la montagnarde
6.50€
Cœur de merlu à la crème de roche
7.60€
Pavé de rascasse à la crème de sésame/soja
8.40€
Médaillon de lotte au velouté homardine
9.60€
Les Viandes
Ballotin de poulet aux champignons et aux noisettes
7.20€
Pavé de veau à la crème de morilles
9.70€
Cuisseau de porcelet à l'indienne
7.90€
Fondant de chapon farce marron foie gras
7.60€
Saucisse aligot
8.90€
Tartiflette savoyarde
8.90€
Médaillon de biche sauce grand veneur
8.40€
Filet de pintade aux morilles
9.20€
Mijoté de Daim sauce grand Veneur
8.20€
Les Légumes d'Accompagnement
Gratin montagnard
1.70€
Fondant Butternut potiron et carotte
2.10€
Poire poché à l'Anjou rouge
1.55€
Mille feuille de pomme de terre aux champignons cèpes et bolets
2.50€
Duo d 'écrasé de pommes de terre et vitelotte
2.30€
Mousseline d'asperge et parmesan
2.60€
Kouglof de duxelle de champignons
1.80€
Fagot haricots verts et lard fumé rôti
1.80€
Timbale d'épeautre, asperge et crémeux champignon
2.30€
Brochette de pommes de terre grenaille et lard fumé
1.90€
Desserts
Les Desserts
Trilogie Montagnarde
6.50€
Café Montagnard
7.50€
Thé/Chocolat Montagnard
7.50€
Omelette Norvégienne
6.00€
Crème brûlée au génépi
5.80€
Tatin au beurre de caramel salé
6.50€
Exquis façon Rocher, amandes, praliné
6.50€
Tarte Montagnarde pomme et noix
6.00€
Planchette de 3 Fromages AOP
5.50€
Les glaces et Crèmes Glacées
4 boules
3 boules
2 boules
1 boule
Boules de glace
7.60€
6.80€
5.40€
2.80€
Les Coupes Glacées
Colonel
8.50€
William
8.50€
Absinthe
8.50€
Irish Coffee
8.50€
Griottine
8.50€
Fraisière
8.50€
Ecossaise
8.50€
Savoyarde
8.50€
Aubergnate
8.50€
Mont Blanc
8.50€
Les Fromages AOP
Plancha de 5 sortes à choisir 40g/pers
3.50€
Plancha de 5 sortes à choisir 60g/pers
4.50€
(Tome de Savoie, St Nectaire Fermier, Comté, Brie de Meaux aux no settes, Beaufort, Bûche de chèvre frais, Fourme d'Ambert,)
Les Desserts
Délice chocolat aux 3 noix et beurre de caramel salé
3.70€
Tiramisu mandarine et spéculoos
3.70€
Bûchette croquant chocolat et passion
3.70€
Douceur caramel et poire pochée beurre de caramel salé
3.70€
Miroir agrume mandarine et nougat
3.70€
Joconde chocolat au lait et crémeux mangue passion
3.70€
Rubis fruits rouge chocolat noir aux éclats de pistache
3.70€
Menus
Menu de Noël
15.5€
Menu du vendredi 21 décembre et du samedi 21 décembre à midi
Cocktail de la maison
Buffet
Buffet gourmand autour des produits de fin d'année
Plat
Tartiflette savoyarde
ou
Pavé de cochon à la montagnarde
ou
Cœur de merlu au velouté de roche
ou
Pavé de rascasse à la crème des alpes
Planche de 5 fromages
Dessert
Trilogie gourmande de noël
Boisson
Café
et
1/4 de vin
Le P'tit Montagnard
7.5€
Moins de 12 ans
Plat
Stek haché
ou
Tartiflette
ou
Nuggets
Dessert
1 boule de glace
ou
Brownies
Boisson
1 verre de sirop à l'eau au choix
Le buffet complet
13€
Le buffet d'entrée
10.5€
Plat
10.5€
Le buffet entrée/plat
11.5€
Plat/dessert/fromage
11.5€
Buffet enfant
8.5€
Boissons
Les Vins Blancs
37,5cl
50cl
75cl
150cl
La Perrière AOP Saumur
Robert et Marcel
22.00€
Coq'locot Bio AOP
Saumur Robert et Marcel
21.00€
Grain d'expression ASC
Saumur Robert et Marcel
25.00€
Coteau de l'Aubance Bio AOP
Les Rochelles
28.00€
Les Vins Rosés
37,5cl
50cl
75cl
150cl
La Perrière ASP Saumur rosé
Robert et Marcel
20.00€
Rosé de Loire ARLC Clein d’œil
Robert et Marcel
19.00€
Saumur rosé AOCVL
Clos des Cordeliers
21.00€
25.00€
Moulin de Gassac Guilhem IGP
Syrah-Carignan
18.50€
29.50€
Moulin de Gassac Classic IGP
17.50€
Les Vins Rouges
37,5cl
50cl
75cl
150cl
Saumur ASC Ecclesia Puy Notre Dame
Robert et Marcel
25.00€
Saumur Champigny ASCP Les poyeux
Robert et Marcel
16.50€
21.00€
Saumur Champigny ASCC Clein d’œil
Robert et Marcel
19.00€
Saumur Champigny ASCC Grain d'expression
Robert et Marcel
28.00€
Saumur Champigny AOP Prestige
Clos des Cordeliers
29.00€
Saumur Champigny AOP
Clos des Cordeliers
15.00€
19.00€
25.00€
Anjou AAC L'ardoise Lebreton
Domaine les Rochelles
26.00€
Malbec IGP Val de Loire côt Bio
Domaine des Rochelles
25.00€
Moulin de Gassac Guilhem IGP
Syrah-Grenache-Carignan
18.50€
Moulin de Gossac Closslc IGP
17.00€
Les Fines Bulles au verre (12cl)
Saumur Brut Veuve Amiot
4.00€
Crémant de Loire Rosé Veuve Amiot Brut
4.00€
Coupette zéro alcool Veuve Amiot
3.00€
Les Fines Bulles à la Bouteille
Saumur Brut Veuve Amiot
24.00€
Crémant de Loire Rosé Veuve Amiot Brut
24.00€
Cuvée Blanche Veuve Amiot
26.00€
zéro alcool Veuve Amiot
14.00€
Les Vins du Moment (voir ardoise)
50cl
25cl
15cl
Blanc sec, rosé, rouge
8.40€
5.00€
3.20€
Coteaux de l'Aubance Bio
Les Rochelles
5.00€
Le Coco N'ing
5/5 basé sur 1 notes
Cuisine
5
Service
5
Qualité/Prix
5
Ambiance
5
Les avis
1
Le Coco N'ing
Le gué de Fresne - 49160 SAINT-MARTIN-DE-LA-PLACE
Caractéristiques
Avec terrasse , Traiteur
Langues d'accueil
Spécificités
Vue panoramique , Patio , Soirées
Paiement
Espèce, Chèque, CB, Ticket Restaurant, Chèque-vacances
Le Coco N'ing
Horaires
Lundi 11:00 - 15:00 / Fermé
Mardi 11:00 - 15:00 / Fermé
Mercredi 11:00 - 15:00 / Fermé
Jeudi 11:00 - 15:00 / Fermé
Vendredi 11:00 - 23:00 / Fermé
Samedi 11:00 - 23:00 / Fermé
Dimanche 11:00 - 17:00 / Fermé

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