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Type de cuisine :
Traditionnel , Végétarien

Brasserie la boetie

SAINT-NAZAIRE

À l'entrée de la ville de Saint-Nazaire au pied de la Gare routière et de la Gare SNCF, c'est dans un cadre à la fois chaleureux et calme que notre Brasserie La Boétie vous invite à profiter d'un moment de plaisir culinaire unique au travers d'une cuisine traditionnelle de brasserie de qualité. Entre tradition et originalité, vous vivrez une expérience qui ne vous laissera pas indifférent.

La carte
Desserts
Menus
Autres
Desserts
desserts
dessert du jour
deux dessert aux choix tous les jours
5.50€
crème brulée
deux dessert aux choix tous les jours
6.90€
voyage Saint Domingue - Guérande
Tartelette caramel au beurre salé de Guérande, ganache chocolat Saint Domingue
8.10€
un petit tour à Baden Baden
Glace cerise griotte et chocolat, cerises griottines, chantilly et terreau de chocolat
8.20€
baba chantilly et son rhum
8.50€
profiteroles
8.90€
café gourmand
8.50€
Irish coffee
9.50€
coupes glaçées
dame blanche
8.20€
café liégeois
8.20€
chocolat liégeois
8.20€
la guérandaise
8.20€
le colonel
8.50€
Menus
formule déjeuner
19€
entrée +plat +dessert boisson non comprise
deux entrées aux choix qui changent tous les jours
Royal de la mer et son croustillant d’agrumes
deux Plat aux choix qui changent tous les jours
Ballotine de volaille aux pleurotes et estragon, jus de cassis et ses douceurs du potager
deux Desserts aux choix qui changent tous les jours
Passion chocolatée en tartelette et son oncteux romarin
Autres
Aujourd’hui, c’est sympa
Les entrées du jour à découvrir sur l’ardoise.
5.50€
Planche briéronne petite ou grande
grande
petite
Assortiment de cochonnaille et fromage local
16.90€
10.90€
Rillette de poisson maison 8,50€
rillette de poisson maison
8.50€
ok pour un moment de plaisir
Assiette de tapas en entrée ou à partager
10.10€
au large du Croisic
Soupe de poisson et ses accompagnements
9.60€
un plaisir régional
pastilla de curé Nantais, andouille de Vire, oignons et salade
10.10€
le marie Harel
camembert rôti à l'huile d'amande
10.10€
Salades
Le poke bowl
riz japonais, sauce traditionnelle et une garniture qui change tout le temps
15.90€
salade pattaya
Duo de crevettes panko et de gyosas, salade, tomates, légumes croquants, chips de crevettes et sauce gravlax coriandre
14.60€
Salade Césarine
Salade, tomates, poulet, parmesan, pommes de terre, oignons frits, croûtons, sauce césar
14.60€
Salade planchette
Salade, tomates cerises, toasts de chèvre miel chaud, oignons frits, cerneaux de noix, herbes de Provence et vinaigrette
14.50€
Les plats
les plats du jour
Les plats du jours à découvrir sur l’ardoise
13.50€
bonjour Mr Hulot !!!!
Pain burger, steak du boucher, cheddar, bacon, salade, oignons, cornichons, sauce moutarde et miel maison versé dessus
16.90€
osez le Boétie burger
William et Adrien vous prépare le Boétie burger selon leurs envies du moment
16.90€
Et voilà Pouic-Pouic
Pain burger pavot sarrazin, poulet jaune, guacamole au fromage frais, tombée de poivrons grillés et oignons, salade et oignons
16.90€
l'entre-potes
Faux-filet de bœuf français au beurre d’algues et ses frites
21.10€
j'ai la gouelle
Jambonneau de porc rôti, galette de pommes de terre, compotée d’oignons au vin rouge Et jus de viande balsamique
19.90€
super tout le gratin est là
Traditionnel gratin dauphinois sur son lit d’émietté de poisson de mer
15.50€
voyage en terre inconnue
allez direction l'Asie et dégustez un wok qui change tout le temps
19.90€
dans les filets du pêcheur
espadon cuit à la pistache, graines de courges, cranberry et purée de panais
19.90€
promenade sur Tower Bridge
Déguster un fish and chips et sa sauce royale
15.50€
on croque monsieur ou madame
Le fameux croque parisien au pain de campagneavec ou sans oeuf et sa salade
12.90€
Brasserie la boetie
4.7/5 basé sur 49 notes
Cuisine
4.6
Service
4.8
Qualité/Prix
4.7
Ambiance
4.5
Brasserie la boetie
2 BIS AV CDT DE L HERMINIER - 44600 SAINT-NAZAIRE
Caractéristiques
Végétarien
Langues d'accueil
Français , Anglais
Spécificités
Paiement
Espèce, CB
Brasserie la boetie
Horaires
Lun : 12h00 - 14h00 / 18h00 - 21h00
Mar : 12h00 - 14h00 / 18h00 - 21h00
Mer : 12h00 - 14h00 / 18h00 - 21h00
Jeu : 12h00 - 14h00 / 18h00 - 21h00
Ven : 12h00 - 14h00 / 18h00 - 21h00
Sam : 12h00 - 14h00 / 18h00 - 21h00
Dim : 12h00 - 14h00 / 18h00 - 21h00

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