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Type de cuisine :
Traditionnel , Français , Italien , Végétarien

Restaurant JeM

SAINT-NAZAIRE

A Saint-Nazaire, le restaurant Jem vous prépare de délicieux mets faits-maison et vous propose de goûter sa cuisine moderne et créative.

Évoluant au rythme des saisons, la carte du restaurant Jem saura vous séduire de par ses accents italiens et français.

Un mariage de saveurs exceptionnelles vous attend, cuisiné par le Chef du lieu qui saura ravir votre appétit de gourmet. 

4.8/5 Excellent
(59 avis)
La carte
Plats
Desserts
Menus
Autres
Plats
Plats
Vegetables and seaweed stew
Ragout de Légumes de saison et d’algues
16.50€
Fish of the day
Poisson du jour, écrasée de panais et carottes, crème à l’oseille
17.50€
Scallops
Noix de St-Jacques, pommes de terre et algues poêlées, crème au lard, poitrine fumée
21.00€
Lamb shank
Souris d’agneau braisée, purée maison, jus de cuisson
21.50€
Beef
Faux-Filet de Bœuf, Chou vert braisé, jus à la Guinness
19.50€
Desserts
Desserts
Selection of Irish cheese
Assiette de fromages Irlandais
8.50€
Cheesecake
Au Bailey’s, sauce au chocolat
8.00€
Homemade Crumble
Aux fruits du moment, glace vanille
7.50€
Carrot cake
Gâteau à la carotte et aux épices, crème anglaise
7.50€
Menus
Menu Déjeuner (entrée+plat+dessert)
19.5€
Tous nos plats sont fabriqués maison et toutes nos assiettes sont préparées "à la minute". Si vous avez des allergies ou des intolérances, merci de nous prévenir.(V) végétarien
Entrées
Chèvre chaud (v) - pâte feuilletée, fromage de chèvre grillé, compotée d’oignons rouges, salade verte
ou
Haddock - servi sur son pain perdu au curry, salade de fenouil aux agrumes
ou
Terrine - de cerf aux champignons, mayonnaise l’estragon
ou
Salade «jem» (v) - endives, betteraves, mangue, sésame, coriandre et graines germées
Plats
Hachis parmentier gratiné au four, salade verte
ou
Cuisse de poulet rôtie gratin maison, duxelles de champignons, jus au thym
ou
Poisson du jour ragout de poireaux, chorizo et pommes de terre
ou
Légumes façon parmentier (v) salade verte et salade de choux
Desserts
Crème brûlée langues de chat
ou
Cheesecake exotique coulis exotique, meringue noix de coco
ou
Mousse au chocolat chocolat craquant
Menu Déjeuner (entrée+plat)
15.9€
Entrées
Chèvre chaud (v) - pâte feuilletée, fromage de chèvre grillé, compotée d’oignons rouges, salade verte
ou
Haddock - servi sur son pain perdu au curry, salade de fenouil aux agrumes
ou
Terrine - de cerf aux champignons, mayonnaise l’estragon
ou
Salade «jem» (v) - endives, betteraves, mangue, sésame, coriandre et graines germées
Plats
Hachis parmentier gratiné au four, salade verte
ou
Cuisse de poulet rôtie gratin maison, duxelles de champignons, jus au thym
ou
Poisson du jour ragout de poireaux, chorizo et pommes de terre
ou
Légumes façon parmentier (v) salade verte et salade de choux
Menu Déjeuner (plat+dessert)
15.9€
Plats
Hachis parmentier gratiné au four, salade verte
ou
Cuisse de poulet rôtie gratin maison, duxelles de champignons, jus au thym
ou
Poisson du jour ragout de poireaux, chorizo et pommes de terre
ou
Légumes façon parmentier (v) salade verte et salade de choux
Desserts
Crème brûlée langues de chat
ou
Cheesecake exotique coulis exotique, meringue noix de coco
ou
Mousse au chocolat chocolat craquant
Irish Style Menu Déjeuner
19.5€
Tous nos plats sont fabriqués maison et toutes nos assiettes sont préparées "à la minute". Si vous avez des allergies ou des intolérances, merci de nous prévenir.
Entrées
Old style terrine - de cerf aux champignons, sauce à la moutarde, salade de chou vert
ou
Fish rillettes - rillettes de poisson, pain à la guinness
ou
Irish pub - salad salade, œuf, chou, cheddar, oignons rouges et vinaigrette à l’estragon
Plats
Fish of the day - poisson du jour, écrasée de panais et carottes, crème à l’oseille
ou
Irish stew - ragout irlandais, à l’agneau et aux légumes
ou
Beef in guinness - bœuf braisé à la guinness, purée à l’ancienne
ou
Vegetables and seaweed stew - ragout de légumes de saison et d’algues
Desserts
Crumble of the day - aux fruits du marché et glace vanille
ou
Carrot cake - gâteau à la carotte
ou
Bailey’s cream cheesecake - cheesecake à la crème de whiskey, sauce au chocolat
Autres
Entrées
Smoked salmon
Saumon fumé bio irlandais, pain irlandais, crème au raifort et graines germées au raifort
9.50€
Smoked mackrel
Maquereau fumé, pommes de terre et algues pressées, crème au raifort,
8.50€
Old style terrine
De Cerf aux champignons, sauce à la moutarde, salade de chou vert
8.50€
Irish Pub salad
Salade, œuf, chou, cashel blue, oignons rouges et vinaigrette à l’estragon
7.50€
Restaurant JeM
4.8/5 basé sur 59 notes
Cuisine
4.8
Service
4.8
Qualité/Prix
4.8
Ambiance
4.5
Restaurant JeM
1 Parc du Marché - 44600 SAINT-NAZAIRE
Caractéristiques
Wifi , Accès Handicapés , Avec terrasse , Parking
Langues d'accueil
Français , Anglais
Spécificités
Bord de mer
Paiement
Espèce, Chèque, CB, Ticket Restaurant, Chèque-vacances
Restaurant JeM
Horaires
Lundi Fermé / Fermé
Mardi 12:00 - 14:00 / Fermé
Mercredi 12:00 - 14:00 / 19:00 - 21:30
Jeudi 12:00 - 14:00 / 19:00 - 21:30
Vendredi 12:00 - 14:00 / 19:00 - 21:30
Samedi Fermé / 19:00 - 21:30
Dimanche Fermé / Fermé

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