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1 Parc du Marché 44600 SAINT-NAZAIRE

Prix moyen

26 €

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Date

Heure

Pers.

juillet 2019

Lun

Mar

Mer

Jeu

Ven

Sam

Dim

Pour les vegans et végétariens, précisez vos préférences culinaires lors de la réservation.

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Type de cuisine :

Traditionnel , Français , Italien , Végétarien

Restaurant JeM

Name: Restaurant JeM
Address: 1 Parc du Marché, SAINT-NAZAIRE, Pays-de-la-Loire, 44600, FR
Telephone: 0240533272

SAINT-NAZAIRE

A Saint-Nazaire, le restaurant Jem vous prépare de délicieux mets faits-maison et vous propose de goûter sa cuisine moderne et créative.

Évoluant au rythme des saisons, la carte du restaurant Jem saura vous séduire de par ses accents italiens et français.

Un mariage de saveurs exceptionnelles vous attend, cuisiné par le Chef du lieu qui saura ravir votre appétit de gourmet.

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4.9/5 Excellent

(27 avis)

La carte

Entrées

Plats

Desserts

Menus

Entrées

En patientant
Hummus maison et légumes croquants, tomates confites et tartare d’algues

6.50€

(V)Salade de saison
Mini betteraves, mini carottes, pickles de radis, fromage de chèvre artisanal, noix de pecan et sirop balsamique

8.50€

Duo de rillettes
De poissons et d’algues, mayonnaise aux algues

8.00€

Asperges
Jambon de Parme, échalotes et Parmigiano Reggiano

7.50€

Les Entrées USA du soir

En patientant
Popcorn texmex, cacahuètes grillées, chips de légumes et de pommes de terre

4.50€

(V)Salad
Salades, poivrons, patates douces rôties, haricots, maïs, épices mexicaines, coriandre

6.50€

Tuna
Carpaccio de thon, brunoise de légumes marinés au cajun, ketchup maison

8.00€

(V)Wraps
Galette de maïs fourrée avec des légumes et du quinoa, guacamole maison

7.50€

Marinated Pork belly
Poitrine de porc marinée cuisson lente, purée de maïs et sauce barbecue

7.50€

Plats

Faux-Filet de Bœuf
Oignons sautés, sauce au poivre, légumes de saison

20.50€

Poisson du Jour
Pommes de terre de Noirmoutier et lardons, velouté de petits pois

17.50€

(V)Pommes de terre au four
Farce tomates séchées et petits pois, ragout de légumes épicé , salade de chou

14.50€

Cuisse de pintade rôtie
Légumes de printemps, jus au vin rouge

18.00€

Les plats USA du soir

Beef
Onglet de Bœuf mariné au paprika fumé, fricassée de maïs, sauce relish

18.50€

Cajun crusted fish
Poisson du jour, croute au cajun, légumes du soleil poêlés au cajun

17.50€

(V)Fajitas
Garnie de légumes de saison, salade verte

15.50€

Barbecued veal
Veau, marinade fumée, pomme croquette, sauce barbecue

18.00€

Desserts

Crème brulée du moment
Et ses langues de chat

7.50€

Fraises de Mr Séché , Sorbet fraise maison

7.50€

Cheesecake
A la vanille, compote de rhubarbe du jardin

8.00€

Assiette de Fromages
Confiture d’abricot au thym

8.50€

Les desserts USA du soir

Cheesecake
A la patate douce et aux noix de pecan, caramel

7.50€

Sélection de sorbets maison
Compote de fruits rouges et langues de chat

7.50€

Brownies
Au chocolat et aux fruits secs, sauce au chocolat et glace chocolat

8.50€

Assiette de Fromages
Confiture d’abricot au thym

8.50€

Pain de maïs
Compote de fruits rouges et sorbet framboise de ronce maison

8.00€

Menus

Menu déjeuner (Entrée + Plat ou Plat + Dessert )

15.9€

Tous nos plats sont fabriqués maison et toutes nos assiettes sont préparées "à la minute". Si vous avez des allergies ou des intolérances, merci de nous prévenir.(V) végétarien

Entrées

Duo de rillettes de poissons et d’algues

Asperges jambon de parme, échalotes et parmigiano reggiano

(v) chèvre chaud pâte feuilletée, purée de petits pois et tomates séchées et fromage de chèvre grillé, salade

(v)salade de saison (supplément 2€) mini betteraves, mini carottes, pickles de radis, fromage de chèvre artisanal, noix de pecan et sirop balsamique

Plats

Poisson du jour pommes de terre de noirmoutier, velouté de petits pois

Cuisse de pintade rôtie (supplément 2€) légumes de printemps, jus au vin rouge

(v) pommes de terre au four salade de chou, crème aux herbes du jardin

Pavé de veau polenta poêlée, poivrons rôtis, crème au parmesan

Desserts

assiette de fromages (supplément 3€) autour de la chèvre et de la brebis

Cheesecake a la vanille, compote de rhubarbe du jardin

Crème brulée du moment langues de chat

Tarte cacahuète et chocolat sauce chocolat, cacahuètes caramélisées ( végétarien )

Menu déjeuner (Entrée + Plat + Dessert)

18.9€

Tous nos plats sont fabriqués maison et toutes nos assiettes sont préparées "à la minute". Si vous avez des allergies ou des intolérances, merci de nous prévenir.(V) végétarien

Entrées

(v) chèvre chaud pâte feuilletée, purée de petits pois et tomates séchées et fromage de chèvre grillé, salade

Duo de rillettes de poissons et d’algues

(v)salade de saison (supplément 2€) mini betteraves, mini carottes, pickles de radis, fromage de chèvre artisanal, noix de pecan et sirop balsamique

Asperges jambon de parme, échalotes et parmigiano reggiano

Plats

Poisson du jour pommes de terre de noirmoutier, velouté de petits pois

Cuisse de pintade rôtie (supplément 2€) légumes de printemps, jus au vin rouge

(v) pommes de terre au four salade de chou, crème aux herbes du jardin

Pavé de veau polenta poêlée, poivrons rôtis, crème au parmesan

Desserts

assiette de fromages (supplément 3€) autour de la chèvre et de la brebis

Cheesecake a la vanille, compote de rhubarbe du jardin

Crème brulée du moment langues de chat

Tarte cacahuète et chocolat sauce chocolat, cacahuètes caramélisées ( végétarien )

Formule du chef

25€

Ce menu est uniquement pour le soir.

Entrée

Entrée du jour

Plat

Plat du jour

Dessert

Dessert du jour

Menu USA pour le déjeuner - Entrée & Plat & Dessert

18.9€

Tous nos plats sont fabriqués maison et toutes nos assiettes sont préparées "à la minute". Si vous avez des allergies ou des intolérances, merci de nous prévenir.

Entrée

Salad : salades, poivrons, patates douces rôties, haricots, maïs, épices mexicaines, coriandre

Wraps (v) : galette de maïs fourrée avec des légumes et de quinoa, guacamole maison

Shrimp poke : rillettes de champignons, légumes aigres doux et pain grillé

Plat

(v) poke bowl : nouilles chinoises, haricots noirs, concombre, coriandre, sésame, algues, duo de chou, chou kimchi (épicé) et graines germées

Homemade burger : pas besoin de le présenter, celui-ci est fait maison de a à z

Cajun crusted fish : poisson du jour, croute au cajun, légumes du soleil poêlés aux épices tex-mex

Pork : poitrine de porc marinée cuisson lente, purée de maïs et sauce barbecue

Dessert

Cheesecake : cheesecake maison à la patate douce et aux noix de pécan

Brownies au chocolat et aux fruits secs, sauce chocolat

Corn bread : pain de maïs et sauce aux fruits rouges

Menu USA pour le déjeuner - Entrée & Plat ou Plat & Dessert

15.9€

Tous nos plats sont fabriqués maison et toutes nos assiettes sont préparées "à la minute". Si vous avez des allergies ou des intolérances, merci de nous prévenir.

Entrée

Salad : salades, poivrons, patates douces rôties, haricots, maïs, épices mexicaines, coriandre

Wraps (v) : galette de maïs fourrée avec des légumes et de quinoa, guacamole maison

Shrimp poke : rillettes de champignons, légumes aigres doux et pain grillé

Plat

(v) poke bowl : nouilles chinoises, haricots noirs, concombre, coriandre, sésame, algues, duo de chou, chou kimchi (épicé) et graines germées

Homemade burger : pas besoin de le présenter, celui-ci est fait maison de a à z

Cajun crusted fish : poisson du jour, croute au cajun, légumes du soleil poêlés aux épices tex-mex

Pork : poitrine de porc marinée cuisson lente, purée de maïs et sauce barbecue

Dessert

Cheesecake : cheesecake maison à la patate douce et aux noix de pécan

Brownies au chocolat et aux fruits secs, sauce chocolat

Corn bread : pain de maïs et sauce aux fruits rouges

Menu USA pour le déjeuner - Plat seul

12.5€

Tous nos plats sont fabriqués maison et toutes nos assiettes sont préparées "à la minute". Si vous avez des allergies ou des intolérances, merci de nous prévenir.

Plat

(v) poke bowl : nouilles chinoises, haricots noirs, concombre, coriandre, sésame, algues, duo de chou, chou kimchi (épicé) et graines germées

Homemade burger : pas besoin de le présenter, celui-ci est fait maison de a à z

Cajun crusted fish : poisson du jour, croute au cajun, légumes du soleil poêlés aux épices tex-mex

Pork : poitrine de porc marinée cuisson lente, purée de maïs et sauce barbecue

Restaurant JeM

4.9/5 basé sur 27 notes

Cuisine

4.9

Service

4.9

Qualité/Prix

4.8

Ambiance

4.6

Les avis

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Restaurant JeM

1 Parc du Marché - 44600 SAINT-NAZAIRE

Caractéristiques

Wifi , Accès Handicapés , Avec terrasse , Parking

Langues d'accueil

Français , Anglais

Spécificités

Bord de mer

Paiement

Espèce, Chèque, CB, Ticket Restaurant, Chèque-vacances

Lundi	Fermé	/	Fermé
Mardi	12:00 - 14:00	/	Fermé
Mercredi	12:00 - 14:00	/	19:00 - 21:30
Jeudi	12:00 - 14:00	/	19:00 - 21:30
Vendredi	12:00 - 14:00	/	19:00 - 21:30
Samedi	Fermé	/	19:00 - 21:30
Dimanche	Fermé	/	Fermé