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Les remparts ouest 06570 SAINT-PAUL-DE-VENCE

Prix moyen

32 €

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mai 2024

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Dim

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Type de cuisine :

Traditionnel , Français , Méditérranéen , Pizzeria

La Sierra

Name: La Sierra
Address: Les remparts ouest, SAINT-PAUL-DE-VENCE, Provence-Alpes-Côte-d'Azur, 06570, FR
Telephone: 0493328289
Price range: €€ - €€€
Rating: 4.4

SAINT-PAUL-DE-VENCE

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4.4/5 Excellent

(20 avis)

La carte

Entrées

Plats

Desserts

Entrées

ENTRÉES
SUGGESTION DU CHEF (VOIR ARDOISE)

ESCARGOTS DE BOURGOGNE (x6)
(Burgundy snail)

11.50€

OS A MOELLE à la fleur de sel
(Marrow bone)

11.50€

CAMEMBERT COULANT AU MIEL
Accompagné de mesclun) (Hot cheese with honey served with mesclun)

18.50€

SALADES

SALADE DE CHEVRE CHAUD
(Mesclun, tomates, concombre, mélange de graines, toast de chèvre chaud) (Mesclun, tomatoes, cucumber, mix of seed, hot goat cheese toast)

17.00€

SALADE SAINT PAULOISE
(Mesclun, tomates, concombre, mélange de graines, toast de chèvre chaud, jambon cru et mozzarella) (Mesclun, tomatoes, cucumber, mix of seed, hot goat cheese toast, cured ham and mozzarella)

18.80€

SALADE GOURMANDE
(Mesclun, tomates, concombre, mélange de graines, toast de foie gras, magret de canard fumé) (Mesclun, tomatoes, cucumber, mix of seed, toast of foie gras and smoked duck)

21.00€

SALADE NICOISE
(Mesclun, tomates, concombre, poivrons, célerie, oignons rouge, fèves, thon, anchois, œuf et olives) (Mesclun, tomatoes, cucumber,sweet pepper, celery, red onion, beans, tuna, anchovies, egg and olives )

18.80€

SUGGESTIONS DU CHEF

PISSALADIERE
Oignons revenus à l'huile d'olive et aux herbes de Provence avec des anchois et des olives le tout sur une pâte à pizza

14.00€

Velouté de crustacés
Velouté de crustacés accompagné de sa rouille, son fromage râpé et ses croûtons.

12.00€

FILET DE DAURADE ROYAL
Filet de daurade sauce vierge et son accompagnement du moment

24.00€

Beignets de fleur de courgette (en saison)

15.00€

Petits farcis maison (en saison)

24.00€

Assiette Terre Mer

24.00€

Gambas flambées et son risotto

25.00€

Plats

PLATS
SUGGESTION DU CHEF (VOIR ARDOISE)

RISOTTO AUX CHAMPIGNONS DES BOIS ET SES COPEAUX DE PARMESAN
(Risotto with mushroom and parmesan)

21.00€

LINGUINE AU PISTOU
(Pasta with pesto)

19.00€

CARPACCIO DE BŒUF
Accompagné de frites et de mesclun) (Cold slices of beef served with fries and mesclun)

21.00€

DAUBE DE BŒUF A LA PROVENCALE
(Braised beef in provencale style)

25.00€

DUO DE LA MER
(Filet de Daurade Royale sauce vierge et filets de rouget) (sea bream fillet with virgin sauce, red mullet)

29.00€

Raviolis au jus de daube

19.50€

Desserts

DESSERTS

TOURTE AU CHOCOLAT
Spécialité de la maison au goût de chocolat et d'amandes effilées

9.50€

TARTE TATIN
Pommes caramélisées sur une pâte brisée servie chaude avec sa boule de glace

9.50€

CREME BRÛLÉE
Crème à la vanille de bourbon caramélisée

8.50€

TIRAMISU
Dessert typique de l'Italie relevé au café et à l'amaretto

9.00€

GLACES ARTISANALES (VOIR CARTES)

10.00€

La Sierra

4.4/5 basé sur 20 notes

Cuisine

4.3

Service

4.4

Qualité/Prix

4.1

Ambiance

4.6

Les avis

1 2 3 4 5 6 7

La Sierra

Les remparts ouest - 06570 SAINT-PAUL-DE-VENCE

Caractéristiques

Animaux acceptés , Gay Friendly , Belle cave , Avec terrasse

Langues d'accueil

Français , Anglais , Italien

Spécificités

Vue panoramique , Privatisation

Paiement

Espèce, CB, Ticket Restaurant, Chèque-vacances

Lundi	12:00 - 16:00	/	Fermé
Mardi	12:00 - 16:00	/	Fermé
Mercredi	12:00 - 16:00	/	Fermé
Jeudi	12:00 - 16:00	/	19:00 - 22:00
Vendredi	12:00 - 16:00	/	19:00 - 22:00
Samedi	12:00 - 16:00	/	19:00 - 22:00
Dimanche	12:00 - 16:00	/	Fermé