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4.86 / 5 (107 avis)
107 avis
Depuis 2017, Amandine et Benjamin accueillent leurs clients au cœur du quartier Saint-Jacques à Saint-Étienne dans une ambiance de maison de famille. Leur cuisine faite maison met à l’honneur les produits frais, les fromages travaillés et un pâté en croûte réputé. Une adresse généreuse où chaque repas devient un moment simple, vrai et gourmand.
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· ENTRÉES
Seiche, figatelle, mélisse, granny smith, eau printanière
Fraise de veau, pleurotes, ail des ours, sauce champignon, poivre vert
Artichaut poivrade, cajou, jasmin préservé, laurier
· PLATS
Pêche du jour, purée d’orties, petit pois, pamplemousse, lait marin au feuilles de citronnier
Volaille fermière de la ferme du Poulésine, blettes, ail nouveau, jus de volaille à la diable
Asperges de chez Rémy Granges, pistache, citron confit, sauce hollandaise
· DESSERTS
Chariot de fromages d’ici et d’ailleurs.
Chocolat noir de la maison WEISS servi tiède, sorbet cassis et shiso, streusel, riz soufflé
Tartelette aux fraises, rhubarbe, glace lilas, poivre vert
5 / 5
6/5/2026
Quel plaisir pour les yeux aussi bien dans la salle ambiance cosy que dans les assiettes: de vrais tableaux! Et tout est aussi bon que beau ! Un régal! À faire et à refaire !
5 / 5
6/4/2026
Je remets l'avis déjà diffusé sur Google "Je tenais à vous adresser mes sincères félicitations suite à mon passage dans votre établissement. L’accueil qui m’a été réservé a été tout simplement remarquable : chaleureux, attentionné et professionnel. Quant à la cuisine, elle a largement dépassé mes attentes. Chaque plat était un véritable plaisir, tant par sa qualité que par sa présentation. Il est rare de vivre une expérience aussi complète, où le service et la gastronomie atteignent un tel niveau d’excellence. Je tenais donc à vous remercier et à saluer le travail de toute votre équipe. Je ne manquerai pas de recommander votre restaurant autour de moi et me réjouis déjà de revenir."
5 / 5
6/4/2026
10 RUE DENIS ESCOFFIER