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Type de cuisine :
Français

L'aile ou la Cuisse

SAINT-REMY-DE-PROVENCE

Situé au cœur de Saint-Rémy-de-Provence,
Anthony et Grégory vous concoctent de beaux plateaux de  fruits de mer, des assiettes gourmandes et des suggestions de poissons.
4.6/5 Excellent
(911 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Entrées
Entrées
Oeuf Bio cocotte, sauce foie gras et copeaux de truffes
19.50€
Velouté de champignons, éclats de noisettes torréfiées, poêlée de champignons de saison
13.50€
Os à moelle gratiné , sauce tartare, fraîcheur mesclun.
13.50€
Saumon fumé maison, servi tout simplement, mayonnaise yuzu, toast de pain et crayon saveur
17.50€
Moules de bouchot, sauce poulette,échalotes et persil
14.50€
Foie gras de canard aux agrumes et quatre épices, confiture de griottes, focaccia croustillante
17.50€
Plats
Plats
Cocotte de daurade, bouillon saveur thai, enoki, courgettes croquantes
22.90€
cocotte de fricassée de volaille fermière au vin jaune, morilles et sucrine braisée
24.90€
cocotte d'epaule d'agneau de 7 heures, jus corsé, pommes grenailles
25.90€
cocotte de joue de bœuf confite comme un parmentier, poêlée de champignons du moment
26.90€
cocotte de pot au feu grand mère
25.90€
cocotte de filet de boeuf fumé au foin, écrasé de butternut aux truffes et brisure de châtaignes
29.90€
Desserts
Desserts
Assiette de fromages, sélection Josiane Deal (M.O.F)
“Banon, Napoléon brebis, Brie de Meaux”
12.00€
Pâtisserie de chez Meinado, présentée dans la vitrine
10.00€
L'aile ou la Cuisse
4.6/5 basé sur 911 notes
Cuisine
5
Service
5
Qualité/Prix
4
Ambiance
5
L'aile ou la Cuisse
5 Rue de la Commune - 13210 SAINT-REMY-DE-PROVENCE
Caractéristiques
Avec terrasse
Langues d'accueil
Français
Spécificités
Paiement
L'aile ou la Cuisse
Horaires
Lundi Fermé / Fermé
Mardi 12:00 - 14:30 / 19:00 - 22:00
Mercredi 12:00 - 14:30 / 19:00 - 22:00
Jeudi 12:00 - 14:30 / 19:00 - 22:00
Vendredi 12:00 - 14:30 / 19:00 - 22:00
Samedi 12:00 - 14:30 / 19:00 - 22:00
Dimanche 12:00 - 14:30 / 19:00 - 22:00

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