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4.63 / 5 (339 avis)
TraditionnelFrançais
339 avis
Au cœur de la Provence, une auberge emblématique renaît de ses cendres. Rachetée en 2010 par Pierre Louis Poize, ancien chef étoilé ayant côtoyé les plus grands noms de la gastronomie française, cette ancienne ferme familiale se transforme en un havre gourmand. L'établissement propose une cuisine provençale contemporaine, sublimant les produits de saison dans un cadre à l'esprit guinguette, niché au milieu d'un écrin de nature. Avec son potager à proximité et ses animations musicales hebdomadaires, ce lieu unique promet une expérience culinaire et festive inoubliable.
Langues parlées : Français
Moyens de paiement : Espèce / Chèque / CB
35,00 €
Entrée, plat, fromage ou dessert
· ENTRÉES
Œuf croustillant, crème à la poitrine fumée, poivrons rouges grillés - 13 €
Millefeuille de chair de tourteau, sauce thaï, bisque, concombre, citron vert - 17 €
Pêches rôties serrano croustillant, sauce yaourt grec aux citrons confits, pistaches torréfiées - 13 €
Foie gras de canard poêlé, pêches poélées, amandes torréfiées sauce porto (sup de 5€ dans le menu) - 19 €
Sardines grillées au thym et citron - 9 €
· PLATS
Suprême de pintade rôtie, aubergine fumée, panisses, abricots rôtis - 21 €
Thon rouge snacké, vinaigrette asiatique, légumes grillés - 21 €
Noix de coquilles Saint Jacques snackées, Pêches, tomates confites,, aubergine grillée (sup de 5 € dans le menu) - 25 €
Légumes du jardin brulés au grill ; panisses, aubergine, poivrons, pêches rôties, pickles, amandes torréfiées, vierge de tomates - 19 €
· FROMAGES & DESSERTS
Petits fromages - 9 €
Crémeux au citron sur biscuit aux amandes - 9 €
Quenelle au chocolat, sauce cacao et crumble - 9€
Pastèque marinée au citron vert, yaourt au miel et huile d’olive, pistaches torréfiées - 9€
Pavlova et mirabelles du jardin, yaourt grec au citron - 9€
4.5 / 5
8/9/2026
Tout était parfait... le seul petit bémol est ... les chaises... il faudrait des coussins car très très dur.😅... d'ailleurs c'était tellement délicieux que nous reviendrons avec nos coussins d'arènes 😆. Félicitations au chef pour l'originalité des plats et félicitations au serveur car ce dernier était très professionnel. Au plaisir
Bonjour ! Merci beaucoup pour votre retour. On est ravis que vous ayez apprécié nos plats et notre service. On prendra en compte votre conseil sur les chaises pour rendre votre prochaine visite encore plus agréable. À très bientôt avec ou sans coussins ! 😊
5 / 5
8/9/2026
Super moment passé le cadre est top Petite carte avec des produits frais Et une Très belle équipe Je recommande
Merci beaucoup pour votre retour, ça fait plaisir de savoir que vous avez apprécié votre visite à La Guinguette mas de nierne. À bientôt pour un autre bon moment ensemble !
5 / 5
8/9/2026
Une belle découverte. Les sardines justes parfaites et le thon snacké avec un assaisonnement épicé juste ce qu'il faut. Service attentif et professionnel. Un joli cadre extérieur. Nous reviendrons sans hésiter.
Merci beaucoup pour votre retour, ça fait plaisir de savoir que vous avez apprécié nos plats et notre cadre. Au plaisir de vous accueillir de nouveau à La Guinguette mas de nierne !
1372 Route d'Orgon