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Type de cuisine :
Traditionnel , Français , Méditérranéen , Semi-gastronomique , Provencal

La Table d'Yvan

SAINT-REMY-DE-PROVENCE

Découvrez ou redécouvrez toute la richesse des saveurs provençales à La Table d'Yvan. Ce restaurant établi au sein de l'Hôtel du Mas des Carassins en plein coeur des alpilles à Saint Remy de Provence. 

Dans un cadre traditionnel et ravissant, vous serez accueillis dans un beau mas provençal pour tous vos moments entre amis ou en famille. C'est le lieu rêvé pour un dîner ou un déjeuner au calme, loin de l'agitation du quotidien. 

4.5/5 Excellent
(229 avis)
La carte
Menus
Boissons
Autres
Menus
Menu du Mardi
39.5€
Grignotage
Mise en bouche du Chef
Entrée
Trilogie autour de la pomme de terre
Plat
Pavé de sandre au champagne
Fromage
Plateau de fromages en supplément de 5.50 euros
Dessert
Dessert autour d'un thème
Menu du Mercredi
39.5€
Grignotage
Mise en bouche du Chef
Entrée
Magret de canard à la badiane
Plat
Magret de canard à la badiane
Fromage
Plateau de fromages en supplément de 5.50 euros
Dessert
Dessert autour d'un thème
Menu du Jeudi
39.5€
Grignotage
Mise en bouche du Chef
Entrée
Trilogie autour des 3 poissons
Plat
Croustillant d'agneau confite
Fromage
Plateau de fromages en supplément de 5.50 euros
Dessert
Dessert autour d'un thème
Menu du Vendredi
39.5€
Grignotage
Mise en bouche du Chef
Entrée
trilogie autour de la caille
Plat
Dos de cabillaud
Fromage
Plateau de fromages en supplément de 5.50 euros
Dessert
Dessert autour d'un thème
Menu du Samedi
39.5€
Grignotage
Mise en bouche du Chef
Entrée
Trilogie autour de la tomate
Plat
Le pavé de rumsteak cuisson basse température
Fromage
Plateau de fromages en supplément de 5.50 euros
Dessert
Dessert autour d’un thème
Menu du Dimanche
39.5€
Grignotage
Mise en bouche du Chef
Entrée
Trilogie autour de la saint jacques
Plat
Carré de porc aux épices douces
Fromage
Plateau de fromages en supplément de 5.50 euros
Dessert
Dessert autour d'un thème
Formule à 35 euros
Entrées au choix
Saumon fumé maison au bois de hêtre, salade de fenouil et crème de maniguette
ou
Foie gras de canard 80 gr cuit au torchon et servi avec un chutney de mangue
ou
Saint-jacques présentées sur une galette de pois chiche , compotée d'oignons jaunes et cumin
Plat au choix
Pavé de sandre accompagné d'une purée de panais, fèves de soja sauce au champagne
ou
Suprême de pintades rôtie, purée de topinambour et jus truffé
Dessert
Croquant au chocolat praliné servi avec une crème anglaise au café
Boissons
Vins au verre et en carafe
50cl
20cl
LES SINARDS 2020 CHATEAUNEUF DU PAPE
Blanc
39.50€
19.00€
CHATEAU ROMANIN 2018/19 IGP ALPILLES
Blanc
29.50€
12.50€
VALDITION CUVEE DES FILLES IGP ALPILLES 2020
Blanc
26.00€
10.50€
TERRES BLANCHES 2021 AOP "LES BAUX"
Blanc
26.00€
10.50€
FONTCHENE BLANC ANTIQUE 2021
Blanc
26.00€
10.50€
LANSAC STLOUIS IGP ALPILLES CHARDONAY 2019
Blanc
20.00€
8.00€
LANSAC IGP ALPILLES 2019 SAUVIGNON
Blanc
17.50€
7.50€
LANSAC IGP ALPILLES 2020 CHARDONAY
Blanc
17.50€
7.50€
MIRAVAL COTES DE PROVENCE 2021
Rosé
29.50€
12.50€
LAUZIERES EQUINOXE 2021 AOP LES BAUX
Rosé
29.50€
12.50€
CHATEAU ROMANIN 2020 "AOP LES BAUX"
Rosé
26.00€
10.50€
TERRES BLANCHES 2021 AOP LES BAUX
Rosé
26.00€
10.50€
VALDITION CUVEE BATONNIER IGP ALPILLES 2021
Rosé
10.00€
23.00€
DOMAINE LANSAC IGP ALPILLES 2020/21
Rosé
17.50€
7.50€
PERRIN LES SINARDS 2019 AOP CHATEAUNEUF
Rouge
39.50€
19.00€
LAUZIERES EQUINOXE 2015 AOP LES BAUX
Rouge
29.50€
12.50€
CHATEAU ROMANIN 2015 AOP LES BAUX
Rouge
35.00€
15.00€
CHAPELLE ROMANIN 2019 AOP "LES BAUX "
Rouge
26.00€
10.50€
TERRES BLANCHES 2017 AOP "LES BAUX "
Rouge
26.00€
10.50€
VALDITION «ALPILLES » IGP ALPILLES 2019
Rouge
23.00€
10.00€
LANSAC STLOUIS IGP ALPILLES MERLOT 2018
Rouge
20.00€
8.00€
LANSAC IGP ALPILLES 4 REINES MERLOT 2017
Rouge
17.50€
7.50€
Vins de Champagne
8cl
19cl
20cl
50cl
75cl
RUINART BLANC DE BLANC
149.00€
CHAMPAGNE ROSE NICOLAS FEUILLATTE
75.00€
CHAMPAGNE PELLETIER
14.50€
50.00€
CHAMPAGNE DEUTZ 75cl
65.00€
CREMANT DE LOIRE MICHEL LAURENT
7.50€
25.00€
MUSCAT BEAUMES DE VENISE FONTAVIN
5.80€
10.50€
26.00€
36.00€
VIN DESSERT SAUTERNES SABLETTES 2012
8.00€
15.00€
35.00€
48.00€
Muscats
20cl
50cl
75cl
MUSCAT BEAUMES DE VENISE FONTAVIN
11.00€
25.00€
36.00€
Vins blancs
20cl
50cl
75cl
TREVALLON 2020 IGP "ALPILLES "
149.00€
MEURSAULT DU CHATEAU 2020
98.00€
LA PETITE COTE YVES CUILLERON CONDRIEU 2019
78.00€
CHATEAU SIMONE 2019/20 AOP PALETTE
75.00€
HAUVETTE DOLIA 2015 AOP"LES BAUX"
65.00€
LES SINARDS 2020 CHATEAUNEUF DU PAPE
57.00€
LES SINARDS 2020 CHATEAUNEUF DU PAPE
19.00€
39.50€
CHATEAU ROMANIN 2018/19 IGP ALPILLES
12.50€
29.50€
VALDITION CUVEE DES FILLES IGP ALPILLES 2020
10.50€
26.00€
TERRES BLANCHES 2021 AOP "LES BAUX"
10.50€
26.00€
FONTCHENE BLANC ANTIQUE 2021
10.50€
26.00€
LANSAC STLOUIS IGP ALPILLES CHARDONAY 2019
8.00€
20.00€
LANSAC IGP ALPILLES 2019 SAUVIGNON
7.50€
17.50€
LANSAC IGP ALPILLES 2020 CHARDONAY
7.50€
17.50€
LAUZIERES SINE NOMINE 2020 LES BAUX
45.00€
SAINT JOSEPH LES COURBIS 2020
45.00€
CASSIS PATERNEL BLANC DE BLANC 2021
42.00€
CHATEAU ESTOUBLON 2018 IGP ALPILLES
39.00€
CHABLIS LES VENERABLES 2018 - LA CHABLISIENNE
42.00€
CHATEAU ROMANIN 2019 IGP ALPILLES
39.50€
METIFIOT 2020 CUVEE GASTRONOMIE IGP ALPILLES
39.50€
CHATEAU DE BELLET 2020 «BELLET»
38.00€
LA JAUFRETTE 2016 «VACQUEYRAS»
38.00€
DOMAINE FONTCHENE 2020 « LIS AUPIHO » IGP ALPILLES
45.00€
DOMAINE FONTCHENE 2021 « LES ANTIQUES » IGP ALPILLES
36.00€
ABBAYE PIERREDON 2020 ULTIMA LAUDA IGP ALPILLES
35.00€
VALDITION CUVEE FILLES IGP ALPILLES 2021
34.00€
TERRES BLANCHES 2021 AOP "LES BAUX"
33.00€
MOURGUES DU GRES TERRE D’ARGENCE 2019 IGP GARD
34.00€
MAS SAINTE BERTHE 2021 « IGP LES ALPILLES » Blanc de blancs
30.00€
DOMAINE DE LANSAC ST LOUIS IGP ALPILLES 2019
29.00€
MAS DE LA DAME CUVEE LA STELE 2021 AOP "LES BAUX"
28.00€
DOMAINE PELAQUIE LAUDUN AOP COTES RHONE VILLAGES 2019 IGP
25.00€
DOMAINE DE LANSAC IGP ALPILLES 2019 SAUVIGNON
23.50€
CHARDONAY VIOGNIER 2019 VIN PAYS VENTOUX
21.00€
Vins rosés
75cl
50cl
20cl
HAUVETTE CUVEE PETRA "LES BAUX 2021"
45.00€
MIRAVAL COTES DE PROVENCE 2021
39.00€
LAUZIERES EQUINOXE 2021 LES BAUX
38.00€
METIFIOT 2020 CUVEE GASTRONOMIE IGP ALPILLES
35.00€
LAFOND ROC-EPINE ROSE 2020 "TAVEL"
33.00€
CHATEAU ROMANIN 2020 "AOP LES BAUX"
33.00€
TERRES BLANCHES 2021 AOP "LES BAUX"
33.00€
ABBAYE PIERREDON 2021 DONA ROSA IGP ALPILLES
32.00€
VALDITION BATONNIER IGP ALPILLES 2021
32.00€
DOMAINE FONTCHENE CUVEE LEON 2021 IGP ALPILLES
32.00€
MAS DE LA DAME ROSE DU MAS 2021 "LES BAUX DE PROVENCE"
26.00€
MAS SAINTE BERTHE PASSE ROSE 2021 AOP LES BAUX
26.00€
GRAND FONTANILLE 2021 IGP ALPILLES
25.00€
DOMAINE DE LANSAC IG ALPILLES 2021
23.50€
DOMAINE FONTCHENE 2019 IGP ALPILLES
DECOUVERTE 2019 Cépages : Grenache 95% Merlot 5%
30.00€
22.00€
9.00€
MIRAVAL COTES DE PROVENCE 2021
29.50€
12.50€
LAUZIERES EQUINOXE 2021 AOP LES BAUX
29.50€
12.50€
CHATEAU ROMANIN 2020 "AOP LES BAUX"
26.00€
10.50€
TERRES BLANCHES 2021 AOP LES BAUX
26.00€
10.50€
VALDITION CUVEE BATONNIER IGP ALPILLES 2021
23.00€
10.00€
DOMAINE LANSAC IGP ALPILLES 2020/21
17.50€
7.50€
Vins rouges
75cl
50cl
37.5cl
20cl
VIEUX TELEGRAPHE 2019 AOP CHATEAUNEUF
129.00€
MONTREDON 2018 AOP CHATEAUNEUF
67.00€
35.00€
PERRIN LES SINARDS 2019 AOP CHATEAUNEUF
57.00€
CELESTIERE 2012 AOP "CHATEAUNEUF DU PAPE"
55.00€
CELESTIERE LA CROZE 2016 AOP "CHATEAUNEUF DU PAPE"
62.00€
PERRIN LES SINARDS 2019 AOP CHATEAUNEUF
39.50€
19.00€
LAUZIERES EQUINOXE 2015 AOP LES BAUX
29.50€
12.50€
CHATEAU ROMANIN 2015 AOP LES BAUX
35.00€
15.00€
CHAPELLE ROMANIN 2019 AOP "LES BAUX "
26.00€
10.50€
TERRES BLANCHES 2017 AOP "LES BAUX "
26.00€
10.50€
VALDITION «ALPILLES » IGP ALPILLES 2019
23.00€
10.00€
LANSAC STLOUIS IGP ALPILLES MERLOT 2018
20.00€
8.00€
LANSAC IGP ALPILLES 4 REINES MERLOT 2017
17.50€
7.50€
Les Alpilles
TREVALLON VIN DE PAYS DES BOUCHES DU RHONE 2011 75cl
148.00€
TREVALLON VIN DE PAYS DES BOUCHES DU RHONE 2013 75cl
148.00€
TREVALLON VIN DE PAYS DES BOUCHES DU RHONE 2019 75cl
98.00€
HAUVETTE CORNALINE 2016 AOP "LES BAUX DE PROVENCE" 75cl
62.00€
HAUVETTE AMETHYSTE 2019 AOP "LES BAUX DE PROVENCE" 75cl
92.00€
MAS DE BRET 2019 IGP « ALPILLES » 75cl
58.00€
CHATEAU ESTOUBLON 2018 AOP "LES BAUX" 75cl
42.00€
LAUZIERES EQUINOXE 2015 AOP BAUX 75cl
38.00€
CHATEAU ROMANIN SAINT REMY DE PROVENCE 2011 75cl
42.00€
CHATEAU ROMANIN SAINT REMY DE PROVENCE 2015 75 cl
48.00€
CHAPELLE ROMANIN 2019 AOP "LES BAUX " 75cl
34.00€
VALLONGUE PIERRES CASSEES 2017 AOP "LES BAUX" 75cl
35.00€
TERRES BLANCHES 2017 AOP "LES BAUX" 75cl
35.00€
TERRES BLANCHES CUVEE « AURELIA » 2017 AOP LES BAUX 75cl
42.00€
ABBAYE DE PIERREDON 2018 MERLOT IGP ALPILLES 75cl
39.50€
METIFIOT 2019 CUVEE GASTRONOMIE IGP ALPILLES 75cl
35.00€
GRAND FONTANILLE CUVEE 2017 IGP ALPILLES 75cl
30.00€
DALMERAN LA BASTIDE 2018 AOP " LES BAUX " 75cl
30.00€
DALMERAN 2017 AOP " LES BAUX" 75cl
39.00€
DALMERAN 2017 AOP " LES BAUX" 75cl
39.00€
VALDITION «ALPILLES ROUGE » IGP ALPILLES 2019 75cl
29.00€
LANSAC IGP ALPILLES ST LOUIS  MERLOT 2018 75cl
29.00€
MAS SAINTE BERTHE TRADITION 2019 IGP LES ALPILLES 75cl
27.00€
LANSAC IGP ALPILLES LES 4 REINES MERLOT 2017 75cl
23.50€
MAS DE LA DAME STELE 2018 "LES BAUX" 75cl
36.00€
Les Côtes du Rhône
SAINT JOSEPH « LES PIERRES SECHES » CUILLERON 2019 75cl
47.00€
AOP CROZES 2017 75cl
45.00€
AOP GIGONDAS PERRIN 2019 75cl
45.00€
AOC VACQUEYRAS FONTAVIN 2019 75cl
42.00€
LIRAC CHATEAU DE MONTFAUCON 2016 75cl
35.00€
SABLET VILLAGE STEHELIN 2020 75cl
32.00€
RASTEAU « DOMAINE DE TRAPADIS » 2018 75cl
29.50€
Nos autres vins
CHATEAU SIMONE 2017 AOC "PALETTE " 75cl
75.00€
MOURGUES DU GRES TERRE D’ARGENCE 2018 IGP GARD 75cl
34.00€
CHATEAU DE BELLET 2019 «BELLET»
48.00€
Nos vins de Bourgogne et Bordeaux
POMMARD LOUIS JADOT 2017 75cl
75.00€
BEAUNES 1er CRU LOUIS JADOT 2015 75cl
69.00€
DUBREUIL FONTAINE ALOXE CORTON 2018 75cl
67.00€
FAIVELEY GEVREY CHAMBERTIN 2014 75cl
65.00€
NUIT ST GEORGES MAILLARD THOMAS 2019 75cl
62.00€
SAVIGNY 1ER CRU "AUX CLOUS " DOMAINE D’ARDHUY 2017 75cl
59.00€
CHATEAU TALBOT 4EME GRAND CRU CLASSE “SAINT JULIEN” 2017 75cl
128.00€
ORMES DE PEZ CRU BOURGEOIS “SAINT ESTEPHE ” 2015 75cl
69.00€
CHATEAU JEAN FAURE GRAND CRU CLASSE “SAINT EMILION” 2014 75cl
69.00€
CHATEAU LALANDE BORIE “ST JULIEN“ 2017 75cl
65.00€
CHATEAU SIRENE DE GISCOURS 2nd VIN CHATEAU “MARGAUX” 2016 75cl
62.00€
CHATEAU LA TOUR DE BY 2012 MEDOC 75cl
59.00€
EAUX MINERALES
EAU D’EVIAN OU BADOIT 1L
6.95€
EAU DE CHATELDON 75cl
6.95€
PERRIER 50cl
4.50€
½ SAN PELLEGRINO
4.20€
Autres
Nos produits à emporter
saumon fumé
le saumon fumé maison au bois de hètre, salade de fenouil et crème de maniguette
13.50€
le foie gras de canard 80 gr
cuit au torchon et servi avec un chutney de mangue
15.00€
les saint jacques
presentee sur une galette de pois chihce , compotéé d'oignons jaunes et cumin
15.00€
le sandre
pavé de Sandre accompagné d'une puée de panais, féves de soja sauce au champagne
21.00€
la pintade
supreme de pintades rötie, purée de topinambour et jus truffé
21.00€
le chocolat
le croquant au chocolat praliné servi avec une crème anglaise au café
8.50€
LA FORMULE A 35 EUROS
entrée Au choix saumon, foie gras ou saint jacques plat au choix sandre ou pintade dessert
35.00€
La Table d'Yvan
4.5/5 basé sur 229 notes
Cuisine
4
Service
5
Qualité/Prix
4
Ambiance
5
La Table d'Yvan
1 chemin gaulois - 13210 SAINT-REMY-DE-PROVENCE
Caractéristiques
Avec terrasse
Langues d'accueil
Français , Anglais , Allemand , Espagnol
Spécificités
Cours de cuisine
Paiement
Espèce, Chèque, CB, Chèque-vacances
La Table d'Yvan
Horaires
Lundi Fermé / 18:45 - 21:00
Mardi Fermé / 18:45 - 21:00
Mercredi Fermé / 18:45 - 21:00
Jeudi Fermé / 18:45 - 21:00
Vendredi Fermé / 18:45 - 21:00
Samedi Fermé / 18:45 - 21:00
Dimanche Fermé / 18:45 - 21:00

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