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Type de cuisine :
Traditionnel , Français , Méditérranéen , Semi-gastronomique , Provencal

La Table d'Yvan

SAINT-REMY-DE-PROVENCE

Découvrez ou redécouvrez toute la richesse des saveurs provençales à La Table d'Yvan. Ce restaurant établi au sein de l'Hôtel du Mas des Carassins en plein coeur des alpilles à Saint Remy de Provence. 

Dans un cadre traditionnel et ravissant, vous serez accueillis dans un beau mas provençal pour tous vos moments entre amis ou en famille. C'est le lieu rêvé pour un dîner ou un déjeuner au calme, loin de l'agitation du quotidien. 

4.6/5 Excellent
(492 avis)
La carte
Menus
Boissons
Menus
Menu du Lundi 26 Février
43€
Grignotage
Mises en bouche du chef
Entrée
Trilogie autour de l'avocat
Plat
Le magret cuisson basse température à l'orange et badiane
Fromage
Assiette de fromages en supplément de 7 euros
Dessert
Dessert autour du chocolat et noix de coco
Menu du Mardi
43€
Mises en Bouche du Chef
Entrée
Plat
Fromage
Assiette de fromages en supplément de 7 euros
Dessert
Menu du Mercredi
43€
Grignotage
Mise en bouche du Chef
Entrée
Plat
Fromage
Assiette de fromages en supplément de 7 euros
Dessert
Menu du Jeudi
43€
Grignotage
Mise en bouche du Chef
Entrée
Plat
Fromage
Assiette de fromages en supplément de 7 euros
Dessert
Menu du Vendredi
43€
Mise en bouche du chef
Entrée
Plat
Fromage
Assiette de fromages en supplément de 7 euros
Dessert
Menu du Samedi 24 Février
43€
Grignotage
Mise en bouche du Chef
Velouté de courge butternut ,moule à la catalane ,sablé au romarin
Entrée
Trilogie sur la gambas ( en tempura crème d'espelette , façon feijoada , à la provençale crème anglaise à l'ail et chips d'ail et spongecake au persil )
Plat
Parmentier de bœuf revisité par le chef , purée aux herbes , patate de douce ,fève , jus réduit corsé
Fromage
Assiette de fromages en supplément de 7 euros
Dessert
Pavlova aux fruits exotiques
Menu Découverte du Dimanche 25 février
43€
Grignotage
Mise en bouche du Chef
Entrée
Trilogie autour de la saint jacques
Plat
Le porc
Dessert
Déclinaison autour de la poire
Menu Prestige
59€
Mise en bouche du Chef
Entrées
Inspiration du moment
et
La trilogie du jour
Plat sur le thème du jour de la semaine
Lundi canard ou pigeon
et
Mardi poisson
et
Mercredi le veau
et
Jeudi l'agneau
et
Vendredi poisson
et
Samedi le boeuf
et
Dimanche porc
Fromage
Assiette de 5 fromages
Dessert
Dessert sur un thème du jour
et
Pré dessert suivant inspiration du chef
Menu découverte
43€
Boissons
Vins de Champagne
8cl
19cl
20cl
50cl
75cl
RUINART BLANC DE BLANC
149.00€
RUINART R DE RUINART
120.00€
CHAMPAGNE ROSE NICOLAS FEUILLATTE
79.00€
CHAMPAGNE DEUTZ 75cl
69.00€
CHAMPAGNE PELLETIER
14.95€
53.00€
CREMANT DE LOIRE MICHEL LAURENT
7.90€
27.00€
VIN DESSERT SAUTERNES SABLETTES 2015
9.00€
15.00€
36.00€
49.00€
Muscats
8cl
20cl
50cl
75cl
MUSCAT BEAUMES DE VENISE FONTAVIN
5.80€
10.50€
26.00€
36.00€
Vin dessert
8cl
20cl
50cl
75cl
SAUTERNES SABLETTES 2015
9.00€
15.00€
36.00€
49.00€
Eaux Minérales
EAU D’EVIAN OU BADOIT 1L
7.20€
EAU DE CHATELDON 75cl
6.95€
PERRIER 50cl
4.60€
½ SAN PELLEGRINO
4.50€
Vins au verre et en carafe blancs
50cl
20cl
LES SINARDS 2021 CHATEAUNEUF DU PAPE
Blanc
42.00€
19.00€
CHATEAU ROMANIN 2021 IGP ALPILLES
Blanc
30.00€
13.00€
TERRES BLANCHES 2022 AOP "LES BAUX"
Blanc
26.00€
11.00€
VALDITION CUVEE DES FILLES IGP ALPILLES 2022
Blanc
23.00€
10.00€
DOMAINE FONTCHENE 2022 « LES ANTIQUES » IGP ALPILLES
BLANC
30.00€
13.00€
LANSAC IGP ALPILLES 2021 SAUVIGNON
Blanc
7.50€
17.50€
IGP MEDITERRANEE 2022 ROLLE CHARDONAY
BLANC
17.50€
7.50€
Vins au verre et en carafe roses
50cl
20cl
TERRES BLANCHES 2021 AOP LES BAUX
Rosé
27.00€
12.00€
CHATEAU ROMANIN 2021 "AOP LES BAUX"
Rosé
26.00€
11.00€
PATERNEL 2022 AOP COTES DE PROVENCE
26.00€
11.00€
VALDITION CUVEE BATONNIER IGP ALPILLES 2021
Rosé
25.00€
11.00€
MAS SAINTE BERTHE IGP ALPILLES 2022
ROSES
18.00€
8.00€
DOMAINE LANSAC IGP ALPILLES 2020/21
Rosé
17.50€
7.50€
Vins au verre et en carafe rouge
50cl
20cl
CELESTIERE 2016 AOP CHATEAUNEUF
42.00€
19.00€
CHATEAU ROMANIN 2017 AOP LES BAUX
Rouge
35.00€
15.00€
CHAPELLE ROMANIN 2019 AOP "LES BAUX "
Rouge
26.00€
11.00€
TERRES BLANCHES 2019 AOP "LES BAUX "
Rouge
27.00€
11.00€
VALDITION «ALPILLES » IGP ALPILLES 2020
Rouge
19.00€
9.00€
MAS SAINTE BERTHE IGP ALPILLES 2020
ROUGE
19.00€
9.00€
LANSAC IGP ALPILLES 4 REINES MERLOT 2019
Rouge
17.50€
7.50€
CHATEAU PIERRAIL 2018 BORDEAUX SUPERIEUR
ROUGE
19.00€
9.00€
Vins blancs Bourgogne
MEURSAULT DU CHATEAU 2020
115.00€
CHABLIS LES VENERABLES 2018 - LA CHABLISIENNE
42.00€
BOURGOGNE MERCUREY 2021 MICHEL JUILLIOT
42.00€
Vins blancs cassis Alpilles Provence Rhône
LA PETITE COTE YVES CUILLERON CONDRIEU 2020
82.00€
CHATEAU SIMONE 2020 AOP PALETTE
79.00€
HAUVETTE DOLIA 2016 AOP"LES BAUX"
67.00€
LES SINARDS 2021CHATEAUNEUF DU PAPE
59.00€
DOMAINE FONTCHENE 2022 « LIS AUPIHO » IGP ALPILLES
45.00€
CHATEAU ESTOUBLON 2018/19 IGP ALPILLES
45.00€
LAUZIERES SINE NOMINE 2020 LES BAUX
45.00€
SAINT JOSEPH LES COURBIS 2021
45.00€
CASSIS PATERNEL BLANC DE BLANC 2022
45.00€
CHATEAU DE BELLET 2020 «BELLET»
45.00€
METIFIOT 2020 CUVEE GASTRONOMIE IGP ALPILLES
42.00€
CHATEAU ROMANIN 2021 ALPILLES
39.50€
LA JAUFRETTE 2016 «VACQUEYRAS»
39.00€
DOMAINE FONTCHENE 2022 « LES ANTIQUES » IGP ALPILLES
39.00€
ABBAYE PIERREDON 2022 ULTIMA LAUDA IGP ALPILLES
35.00€
VALDITION CUVEE FILLES IGP ALPILLES 2022
35.00€
TERRES BLANCHES 2022 AOP "LES BAUX"
35.00€
DOMAINE DE BELLEVISTE VINS DE FRANCE 2018
32.00€
MAS SAINTE BERTHE 2022 « IGP LES ALPILLES » Blanc de blancs
30.00€
DOMAINE DE LANSAC ST LOUIS IGP ALPILLES 2020
29.00€
MAS DE LA DAME CUVEE LA STELE 2021 AOP "LES BAUX"
29.00€
DOMAINE DE LAGOY IGP ALPILLES 2022
25.00€
DOMAINE DE LANSAC IGP ALPILLES 2021 SAUVIGNON
23.50€
CHARDONAY ROLLE IGP MEDITERRANEE CAVE BEDOIN 2021
22.00€
Vins rosés
HAUVETTE CUVEE PETRA "LES BAUX 2022"
48.00€
METIFIOT 2021/22 CUVEE GASTRONOMIE IGP ALPILLES
45.00€
MIRAVAL COTES DE PROVENCE 2021
42.00€
LAUZIERES EQUINOXE 2021 LES BAUX
39.00€
TERRES BLANCHES 2022 AOP "LES BAUX"
37.00€
LAFOND ROC-EPINE ROSE 2021 "TAVEL"
34.00€
ABBAYE PIERREDON 2021/22 DONA ROSA IGP ALPILLES
35.00€
CHATEAU ROMANIN 2021 "AOP LES BAUX"
34.00€
VALDITION BATONNIER IGP ALPILLES 2022
33.00€
DOMAINE FONTCHENE CUVEE LEON 2022 IGP ALPILLES
33.00€
DOMAINE DE BELLEVISTE VINS DE FRANCE 2022
32.00€
GRAND FONTANILLE 2022 IGP ALPILLES
27.00€
MAS DE LA DAME ROSE DE MAS 2022 AOP LES BAUX DE PROVENCE
27.00€
MAS SAINTE BERTHE PASSE ROSE 2022 AOP LES BAUX
27.00€
DOMAINE DE LAGOY VIN DE FRANCE 2022
DECOUVERTE 2019 Cépages : Grenache 95% Merlot 5%
25.00€
DOMAINE LANSAC IGP ALPILLES 2022
23.50€
Vins rouges Châteauneuf-du-Pape
75cl
50cl
37.5cl
20cl
VIEUX TELEGRAPHE 2019 AOP CHATEAUNEUF
135.00€
MONTREDON 2019 AOP CHATEAUNEUF
79.00€
39.00€
PERRIN LES SINARDS 2021 AOP CHATEAUNEUF
59.00€
CELESTIERE 2016 AOP "CHATEAUNEUF DU PAPE"
55.00€
Les Alpilles
TREVALLON VIN DE PAYS DES BOUCHES DU RHONE 2011 75cl
150.00€
TREVALLON VIN DE PAYS DES BOUCHES DU RHONE 2013 75cl
150.00€
TREVALLON VIN DE PAYS DES BOUCHES DU RHONE 2014 75 cl
150.00€
TREVALLON VIN DE PAYS DES BOUCHES DU RHONE 2019 75cl
110.00€
TREVALLON VIN DE PAYS DES BOUCHES DU RHONE 2020 75cl
98.00€
HAUVETTE CORNALINE 2017 AOP "LES BAUX DE PROVENCE" 75cl
75.00€
HAUVETTE AMETHYSTE 2019 AOP "LES BAUX DE PROVENCE" 75cl
98.00€
MAS DE BRET 2019 IGP « ALPILLES » 75cl
62.00€
CHATEAU ESTOUBLON 2018 AOP "LES BAUX" 75cl
45.00€
ABBAYE DE PIERREDON 2016 MERLOT IGP ALPILLES 75cl
45.00€
DOMAINE FONTCHENE CUVEE LEON 2021 IGP ALPILLES 75CL
45.00€
VALLONGUE PIERRES CASSEES 2017 AOP "LES BAUX" 75cl
42.00€
LAUZIERES EQUINOXE 2016 AOP BAUX 75cl
39.00€
CHATEAU ROMANIN SAINT REMY DE PROVENCE 2017 75 cl
48.00€
CHAPELLE ROMANIN 2019 AOP "LES BAUX " 75cl
35.00€
TERRES BLANCHES 2019 AOP "LES BAUX" 75cl
36.00€
TERRES BLANCHES CUVEE « AURELIA » 2017 AOP LES BAUX 75cl
45.00€
METIFIOT 2019 CUVEE GASTRONOMIE IGP ALPILLES 75cl
39.00€
GRAND FONTANILLE CUVEE 2017 IGP ALPILLES 75cl
30.00€
CHATEAU DALMERAN 2017 AOP " LES BAUX" 75cl
39.00€
MAS DE LA DAME STELE 2018 AOP LES BAUX 75cl
37.00€
DOMAINE DE BELLEVISTE VIN DE FRANCE 2017 75CL
32.00€
DALMERAN LA BASTIDE 2020 AOP LES BAUX 75CL
29.00€
GRAND FONTANILLE CUVEE 2019 IGP ALPILLES 75CL
29.00€
VALDITION «ALPILLES ROUGE » IGP ALPILLES 2020 75cl
29.00€
LANSAC IGP ALPILLES ST LOUIS  MERLOT 2018 75cl
29.00€
MAS SAINTE BERTHE TRADITION 2020 IGP LES ALPILLES 75cl
28.00€
DOMAINE DE LAGOY VIN DE FRANCE 2019 75CL
25.00€
LANSAC IGP ALPILLES LES 4 REINES MERLOT 2019 75cl
23.50€
Les Côtes-du-Rhône
SAINT JOSEPH « LES PIERRES SECHES » CUILLERON 2021 75cl
49.00€
AOP CROZES 2018 75cl
47.00€
AOP GIGONDAS PERRIN 2019 75cl
45.00€
AOC VACQUEYRAS FONTAVIN 2019 75cl
42.00€
LIRAC CHATEAU DE MONTFAUCON 2019 75cl
37.00€
RASTEAU « DOMAINE DE TRAPADIS » 2019 75cl
32.00€
Nos autres vins
CHATEAU SIMONE 2019 AOC "PALETTE " 75cl
79.00€
CHATEAU DE BELLET 2019 «BELLET» 75CL
52.00€
Nos vins de Bourgogne
POMMARD LOUIS JADOT 2018 75cl
79.00€
BEAUNES 1er CRU LOUIS JADOT 2015 75cl
75.00€
DUBREUIL FONTAINE ALOXE CORTON 2018/19 75cl
75.00€
NUIT ST GEORGES MAILLARD THOMAS 2019 75cl
72.00€
SAVIGNY 1ER CRU "AUX CLOUS " DOMAINE D’ARDHUY 2017 75cl
59.00€
CHATEAU TALBOT 4EME GRAND CRU CLASSE “SAINT JULIEN” 2017 75cl
128.00€
ORMES DE PEZ CRU BOURGEOIS “SAINT ESTEPHE ” 2017 75cl
69.00€
CHATEAU JEAN FAURE GRAND CRU CLASSE “SAINT EMILION” 2014 75cl
69.00€
CHATEAU LALANDE BORIE “ST JULIEN“ 2017 75cl
65.00€
CHATEAU SIRENE DE GISCOURS 2nd VIN CHATEAU “MARGAUX” 2016 75cl
62.00€
CHATEAU LA TOUR DE BY 2012 MEDOC 75cl
59.00€
Nos vins de Bordeaux
CHATEAU TALBOT 4EME GRAND CRU CLASSE “SAINT JULIEN” 2017 75cl
128.00€
ORMES DE PEZ CRU BOURGEOIS “SAINT ESTEPHE ” 2017 75cl
75.00€
CHATEAU JEAN FAURE GRAND CRU CLASSE “SAINT EMILION” 2014 75cl
75.00€
CHATEAU LALANDE BORIE “ST JULIEN“ 2017 75cl
72.00€
CHATEAU LA TOUR DE BY 2012 MEDOC 75cl
59.00€
CHATEAU PIERRAIL 2018 BORDEAUX SUPERIEUR 75CL
32.00€
Boissons Sans Alcool
Orangina / Schweppes / Sprite
4.70€
Coca / Coca zéro
4.90€
Perrier 50cl
4.60€
San pellegrino / Evian 50cl
4.50€
Jus d’orange / Pomme / Tomate / Abricot
4.70€
Jus d’Orange pressé / Citron pressé
6.90€
Sirop à l’eau
2.90€
Cocktail sans alcool « soleil couchant »
8.50€
Virgin Mojito
8.50€
Boissons Avec Alcool
Coupe de champagne Pelletier
(15cl)
14.95€
Kir royal
(pêche, mûre, cassis, fraise, framboise)
16.50€
Kir vin blanc
(pêche, mûre, cassis, fraise, framboise, châtaigne )
5.90€
Verre de Vin doux ou porto
(8cl)
5.80€
Martini rouge, blanc / Suze
(6cl)
5.90€
Campari orange ou perrier
8.95€
Américano
9.95€
Aperol Spritz
10.50€
Whisky (JB, JW) / gin / vodka avec soft
10.50€
Whisky (JB, JW) / gin / vodka (4cl)
8.50€
Malt glennfidish 12 ans / Chivas / Four roses/JD
13.00€
Bière Heineken / 1664 (25cl)
4.95€
Bière Arlésienne (33cl)
6.95€
Bière Corona (33cl)
5.95€
Pastis 51 / Ricard (2cl)
3.50€
Cocktails avec alcool
Mojito Classique
12.00€
Mojito Framboise
13.00€
Royal Mojito
14.00€
Royal Mojito Framboise
15.00€
Cocktail du moment
12.00€
Boissons Chaudes
Café expresso
3.60€
Café Double expresso
4.95€
Café au lait / Cappuccino
3.95€
Thé ou Infusion
3.95€
Chocolat
4.50€
Lait froid ou chaud
3.50€
La Table d'Yvan
4.6/5 basé sur 492 notes
Cuisine
4.5
Service
4.6
Qualité/Prix
4.4
Ambiance
4.6
La Table d'Yvan
1 chemin gaulois - 13210 SAINT-REMY-DE-PROVENCE
Caractéristiques
Avec terrasse
Langues d'accueil
Français , Anglais , Allemand , Espagnol
Spécificités
Cours de cuisine
Paiement
Espèce, Chèque, CB, Chèque-vacances
La Table d'Yvan
Horaires
Lundi Fermé / 19:00 - 20:15
Mardi Fermé / 19:00 - 20:15
Mercredi Fermé / 19:00 - 20:15
Jeudi Fermé / 19:00 - 20:15
Vendredi Fermé / 19:00 - 20:30
Samedi Fermé / 19:00 - 21:00
Dimanche Fermé / 19:00 - 20:15

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