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Type de cuisine :

Baia

SAINTE-LUCE-SUR-LOIRE

La carte
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Entrées
TARTARE DE SAUMON GRAVLAX
Saumon mariné gravlax et sa purée d’avocat
12.50€
CAMEMBERT RÖTI
Camembert rôti au miel et pesto
11.00€
NEMS AUX POULET
Portion de 3 nems au poulet, enroulés d'une galette de riz, vermicelles de riz, champignons noirs, oignons, carottes, pousses de soja
6.50€
LA BURRATA
Mesclun, tomates dans le temps, pesto et sa Burrata
12.00€
DYNAMITE SHRIMPS
Crevettes et sa sauce sriracha & aigre douce
11.50€
Salades Gourmandes
AVE, CÉSAR !
Sucrine, poulet mariné aux épices de cajun, tomates cerises, chips de bacon, parmesan, croûtons, sauce césar
16.00€
LA MER ÉGÉE
Mélange mâche mesclun, tomates cerises, crème d'aneth, saumon mariné, toast de chèvre chaud
17.00€
LA FROMAGÈRE PANÉE
Mélange de salade croquante mesclun, tomates cerises, parmesan; accompagné de 3 boules de camemberts panés et de son onctueuse burrata panée
17.00€
Plats
Nos Viandes
SUPRÊME DE POULET
Accompagnée de ses pommes grenailles
18.00€
SOURIS D'AGNEAU LAQUÉE
Accompagnée de son écrasé de pommes de terre
24.00€
LE TIGRE QUI PLEURE
Accompagné de ses frites maison et de sa sauce soja
24.00€
Pâtes
PENNE FÔRESTIÈRE
Emincés de poulet et sa sauce forestière
17.00€
LINGUINE DE HOMARD
Sauce tomate, poivrons, basilic, fromage ricotta, tomate cerise, parmesan (cuisson homard 8 min)
24.00€
PENNE AUX CREVETTES
Crevettes sautées à l'ail & huile d'olive
17.00€
LINGUINE TRUFFE ET SA BURRATA
24.00€
Pièces du Boucher
FAUX FILET 280G
24.00€
ENTRECÔTE 350G
26.00€
A Partager
CARRÉ D'AGNEAU (1 KG)
Accompagné de ses frites maison et salade
55.00€
Poissons
LE SAUMON
Pavé de saumon 180g, poêlé de légumes, crème de ciboulette, citron concombre et yuzu
18.00€
FILET DE DAURADE
21.00€
Burgers
LE BEEF
Pain brioché, steak de bœuf de 150g, compoté d'oignons, sauce Baïa , salade, tomate, cornichons, fondu de fromage accompagné de es frites maison
17.00€
LE VEGGIE
Pain brioché au pesto, salade, tomate, oignon, cornichons, et sa Burrata crémeuse, accompagné de ses frites maison
16.00€
Desserts
Desserts
TIRAMISU
Aux saveurs du moment
9.00€
COEUR FONDANT DE CHOCOLAT
Mi-cuit de chocolat, crème anglaise, chantilly maison
9.00€
BRIOCHE PERDUE
Brioche perdue, pluie de Nutella ou caramel, boule de glace vanille, chantilly maison
9.00€
CRÈME BRULÉE
Aux saveurs du moment
9.00€
PAVLOVA FRUITS ROUGES
Meringue, nappé de crème chantilly et recouvert de fruits frais
9.00€
CAFÉ OU THÉ GOURMAND
ACCOMPAGNÉ DE SES MIGNARDISES DU JOUR
10.00€
Menus
Menu Enfant
12€
Menu Enfant
Tenders & frites
et
Jus de fruits
et
2 boules de glace
Boissons
Mocktails
APHRODITE FIRST KISS
Boule de glace à la fraise, infusion hibiscus, jus de fraise, sirop de sucre de canne
8.00€
BAÏA TONIC REDBULL
Virgin mojito redbull au choix : original, coco, pastèque
8.00€
BAÏA VIRGIN MOJITO
Au choix : original, fraise, pêche, passion, mangue, framboise
8.00€
ULYSSE
Purée de fraise, jus de citron vert, jus de cramberry, jus d'ananas, infusion hibiscus
8.00€
PANDORRE PIÑA COLADA
Crème de coco, ananas, jus de citron
8.00€
CASSIOPEE
Purée de pêche, jus de fruit de la passion, jus de citron, jus d'ananas, sirop de framboise, Schweppes original
8.00€
HERCULE
Jus de mangue, jus de citron vert, jus d'ananas
8.00€
BLUE ISLAND
Sirop de curaçao, jus de citron, jus d'ananas, sirop de coco
8.00€
Smoothie
FRUITS EXOTIQUES
7.00€
YOGURT FRAISE
7.00€
FRUITS ROUGES
7.00€
BANANE KIWI
7.00€
Softs
Coca Cola
3.90€
Coca Cola Zero
3.90€
Fuztea
3.90€
Oasis
3.90€
Sprite
3.90€
Schweppes
3.90€
Orangina
3.90€
Jus de fruits
3.90€
Red Bull
1.00€
Evian 1L
1.00€
S. Pellegrino 1L
1.00€
Supplément sirop ou tranche
0.50€
Boissons Chaudes
Café
Expresso, allongé
1.80€
Thé à la Marocaine
3.00€
Théière 2 personnes
8.00€
Thé Infusion
2.50€
Chocolat Chaud
3.00€
Chocolat Viennois
4.00€
Théière 4 personnes
16.00€
Autres
Plateau Lounge
PLATEAU DE FRUITS
20.00€
PLATEAU DE FROMAGE
Assortiment de fromages
24.00€
Baia
4.3/5 basé sur 35 notes
Cuisine
4.4
Service
4.3
Qualité/Prix
4.1
Ambiance
4
Baia
122 ROUTE DE PARIS - 44980 SAINTE-LUCE-SUR-LOIRE
Caractéristiques
Langues d'accueil
Spécificités
Paiement
Baia
Horaires
Lundi : Fermé
Mardi : 19h00 - 01h00
Mercredi : 19h00 - 01h00
Jeudi : 19h00 - 01h00
Vendredi : 19h00 - 02h00
Samedi : 19h00 - 02h00
Dimanche : 19h00 - 00h00

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