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62 rue Paul Bert 83120 SAINTE-MAXIME

Prix moyen

33 €

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mai 2025

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Mer

Jeu

Ven

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Dim

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Type de cuisine :

Traditionnel , Français

CHEZ LONGU

Name: CHEZ LONGU
Address: 62 rue Paul Bert, SAINTE-MAXIME, Provence-Alpes-Côte-d'Azur, 83120, FR
Telephone: 0494490700
Price range: €€ - €€€
Rating: 4.4

SAINTE-MAXIME

Au coeur du village de St Maxime dans une petite rue à côté de l'église, Chez Longu vous accueille dans un cadre touristique à quelques mètres de la mer, dans une ambiance très familiale avec un personnel qui travaille depuis des années ensemble. Nous servons une cuisine à base de produits frais, des poissons de tamaris, la via entrecôte de simmental, la soupe de poisson et bien sur nos pizzas maison. Tous nos plats sont travaillé avec des produits de qualité. Venez chez nous, vous ne serez pas déçu et vous passerez une agréable soirée en notre compagnie.

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4.4/5 Excellent

(277 avis)

La carte

Entrées

Plats

Desserts

Menus

Boissons

Entrées

À PARTAGER/ TO SHARE

12 Moules gratinées
12 Mussels gratinated

18.00€

Huitre Oleron n°3 x6
Marenne d'Oleron oysters

15.00€

Huitre Oleron n°3 x12
Marenne d'Oleron oysters

28.00€

Calamars en persillade
Squids with parsley

18.00€

Suggestions - Entrées

Velouté de tartufata et son foie gras poêlé

20.00€

Coquille Saint Jacques beurre persillé et citron vert

22.00€

Assiette de l'écailler
4 huitres, 3 crevettes et 3 bulots

19.00€

A Partager

Moules gratinées par 12

16.00€

Escargots par 12

17.00€

Plats

Entrées / Starters

Soupe de poisson à la marseillaise
Marseillaise-style fish soup

17.00€

Crottins de chèvre sur foccacia aux saveurs de provence
Goat's cheese crottins on foccacia with Provencal flavours

18.00€

Salade fraîcheur (tomate concombre oignon rouge feta)
Fresh salad (tomato cucumber red onion feta)

16.00€

Oeuf mayonnaise truffé
Egg mayonnaise with truffles

16.00€

Tataki de thon wakamé aux légumes croquant
Wakame tuna tataki with crunchy vegetables

19.00€

Burrata sur mosaïque de tomates
Burrata on tomato mosaic

20.00€

Vitello tonnato

17.00€

Salade de poulpe
Octopus salad

20.00€

Tartare de thon iodé
Iodized tuna tartare

20.00€

Pâtes / Pasta Trofie

Carbonara
Carbonara

20.00€

Palourde
Clams

23.00€

Gambas flambées au pastis
Prawns flambéed with pastis

27.00€

Tartufata ( crème de champignon à la truffe)
Tartufata (cream of mushroom with truffle)

27.00€

Viandes / Meat
PLATS / MAIN COURSES

Carpaccio de bœuf
Beef carpaccio

23.00€

Tartare de boeuf au couteau
Beef tartare with a knife

24.00€

Pavé de bœuf Angus sauce aux poivres
Angus beef steak with peppers

25.00€

Poke bowl poulet croustillant
Beef and Breaded Chicken Poke Bowl

23.00€

Quasi de veau aux morilles
Almost veal with morels

32.00€

Noix d'Entrecôte angus sauce poivre ou chimichurri
Entrecôte angus nuts with pepper or chimichurri sauce

32.00€

Magret de canard aux speculoos
Duck breast with speculoos

28.00€

Poissons / Fishes
PLATS / MAIN COURSES

Poke Bowl Thon
Tuna Poke Bowl

23.00€

Rouget à la marseillaise (soupe de poisson,pomme de terre, filet de rouget grattinée à la rouille)
Rouget to the marseillaise (fish and potato soup, filet of red mullet scraped with rouille)

26.00€

Poulpe rôti à la basquaise
Roast octopus basquaise style

25.00€

Tartare de thon iodé à l’huîtres, caviar de yuzu, frites, salade
Iodized tuna tartar with oysters, yuzu caviar, French fries, salad

25.00€

Cuisse de grenouille à la persillade, frites/salade
Frog leg with parsley sauce, fries/salad

25.00€

Mi-cuit de thon snacké au saveurs d’asie
Semi-cooked snacked tuna with Asian flavors

26.00€

Gambas à la plancha sauce chimichouri
Prawns to the plancha with chimichouri sauce

27.00€

Nos fruits de mer/Our Seafood

Huîtres fines de Claire n°3 par 6

15.00€

Huîtres fines de Claire n°3 par 9

22.00€

Huîtres fines de Claire n°3 par 12

28.00€

Crevettes 30/40 par 6

10.00€

Crevettes 30/40 par 12

19.00€

Bulots par 10

8.50€

Nos plateaux/Our Trays

L’assiette de l’écailler
4huîtres-3crevettes-3bulots

19.00€

Plateau dégustations
6 huîtres-6 crevettes-6 bulots

26.00€

Plateau pour 2 personnes
12 huîtres-12 crevettes-12 bulots

50.00€

Pizzas sauce tomate /with tomato sauce

Anchois (tomates fraîches, anchois, pistou, olives)
(Fresh tomatoes, anchovy, pistou, olives)

17.00€

Margarita (Mozzarella, olives)
(Mozzarella, olives)

17.00€

Napolitaine (tomates fraîches, anchois, câpres, pistou, olives)
(Fresh tomatoes, anchovy, cepers, pistou, olives)

18.00€

Royale (fromage râpé, jambon, champignons, olives)
(Gratted cheese, ham, mushrooms, olives)

20.00€

Trois fromages (mozzarella, fromage râpé, chèvre, olives)
(mozzarella, gratted and goat cheese, olives)

20.00€

Chorizo (sauce tomate, fromage râpé, chorizo, olives)
(gratted cheese, chorizo, candied peppers, olives)

20.00€

Chez Longu (jambon cru, mozzarella, parmesan, pesto, roquette, olives)
(Raw ham, mozzarella, parmesan, basil pestou, rocket salad, olives)

22.00€

La Pizza SEBASTIEN L. (sauce tomate, mozzarella, chorizo, poivron, œuf, roquette, olives)
(tomato sauce, mozzarella, chorizo, pepper, egg, arugula, olives)

22.00€

Végétarienne (sauce tomate, artichauts, poivrons et aubergines confits, champignons, roquette, olives)
(artichokes, candied peppers and eggplant, mushrooms, rocket, olives)

22.00€

Calzone Royal (sauce tomate, jambon, champignons, mozzarella, œuf)
(tomato sauce, ham, mushrooms, mozzarella, egg)

24.00€

Burratina (sauce tomate, jambon cru, burratina, roquette, grana padano, pistou)
Buratina (tomato sauce, ham, buratina, arugula, grana padano, pistou)

25.00€

Pizzas à la crème / with cream

Chèvre Miel (Crème fraîche, fromage râpé chèvre, miel, olives)
(gratted cheese, honey, olives)

23.00€

Valentine (Crème fraîche, Mozzarella, lardons, parmesan, œuf, olives)
(mozzarella, bacon, parmesan cheese, egg, olives)

23.00€

Tartufata (Crème de champignons à la truffe, roquette, jambon cru, olives)
Tartufata (Mushroom cream with truffle, arugula, raw ham, olives)

26.00€

PIZZAS

Chèvre Miel
Crème fraîche, fromage râpé chèvre, miel, olives (Gratted cheese, honey, olives)

23.00€

Valentine
Crème fraîche, Mozzarella, lardons, parmesan, œuf, olives (Mozzarella, bacon, parmesan cheese, egg, olives)

23.00€

Tartufata
Crème de champignons à la truffe, roquette, jambon cru, olives Tartufata (Mushroom cream with truffle, arugula, raw ham, olives)

26.00€

Suggestions - Plats

Filet de bœuf aux morilles

35.00€

Ravioles de homard et sa bisque

35.00€

Risotto de gambas et st Jacques à la truffe

35.00€

Desserts

Les Gourmandises

Tiramisu

10.00€

Tarte citron meringuée
Lemon meringue tart

10.00€

Paris brest

10.00€

Cheesecake passion
Passion cheesecake

10.00€

Finger chocolat
Freeze chocolate

10.00€

Tartare ananas menthe sorbet citron
Pineapple mint tartare lemon sorbet

10.00€

Omelette norvégienne
Norwegian omelette

10.00€

Pavlova du moment
Pavlova of the moment

11.00€

Profiteroles

10.00€

Café Gourmand

12.00€

Assiette de fromages
Plate of cheeses

10.00€

Baba au Rhum

10.00€

Nos Coupes Glacées

Café Liégeois

11.00€

Chocolat Liégeois

11.00€

Dame Blanche

11.00€

Général

12.00€

Rouge et blanc

12.00€

Colonel

10.00€

Coupe de glaces / Ice cream

1 boule

3.50€

2 boules

7.00€

3 boules

10.00€

Suggestions - Desserts

Profiteroles

12.00€

Café gourmand

12.00€

Pavlova fruits rouges ou exotiques

12.00€

Menus

Menu enfants

13€

Plats

Fish & chips

Nuggets

Pâtes à la carbonara / pasta carbonora

Dessert

Boule de glace au choix / scoop of ice cream

32€

Entrées

Soupe de poisson

Crottin de chèvre

Tataki de thon

Plats

Pate à la truffe

Mi-cuit de thon

Magret de canard au speculoos

Dessert

Tarte citron meringuée

Profiteroles

Cheesecake passion

45€

Entrées / starters

Oeuf mayo truffé

Tartare de thon

6 huitres

Vitello tonnato

Plats/mains courses

Noix d'entrecôte

Quasi de veau aux morilles

Tentacule de poulpe

Filet rouget à la marseillaise

Dessert

Au choix de la carte /at the choice of the card

Menu du nouvel an

62€

Mise en bouche

Entrées

Velouté de tartufata et son foie gras poêlé

Coquilles saint-jacques, beurre persillé et citron vert

Trou normand

Plats

Filet de boeuf aux morilles

Ravioles de homard et sa bisque

Desserts

Pavlova fruits rouges ou exotiques

Café gourmand

Boissons

Sodas

Ice Tea, Coca Cola, Schweeppes Agrum Coca Cola Zéro (33 cl), Jus de fruit, Orangina, Perrier

4.50€

Limonade

4.50€

Sirop

2.50€

Eaux

Evian (50cl)

5.00€

Evian (100 cl)

7.00€

San Pellegrino (50 cl)

5.00€

San Pellegrino (100 cl)

7.00€

Apéritifs

Pastis (2,5cl)

4.00€

Baby whisky (2,5 cl)

4.00€

Pression (25 cl)

4.00€

Martini (6 cl)

6.00€

Porto (6 cl)

6.00€

Campari (6cl)

6.00€

Vin pamplemousse

6.00€

Vin au verre

6.00€

Vin au verre, Minuty

8.00€

Kir vin blanc (12 cl)

6.00€

Kir Royal (12 cl)

10.00€

Coupe champagne

9.00€

Whisky (4 cl)

8.00€

Vodka (4 cl)

8.00€

Gin (4cl)

8.00€

Jack Daniels (4cl)

9.00€

Bière bouteille leffe, bière artisanale la fada

7.00€

Corona

8.00€

Nos Digestifs

Get

8.00€

Limoncello

8.00€

Cognac

8.00€

Armagnac (4 CL)

8.00€

Poire

8.00€

Don Papa

10.00€

Boissons Chaudes

Café

3.00€

Thé, Infusion

4.00€

Double Café

6.00€

Décaféiné

3.00€

Café Crème

6.00€

Cappucino

6.00€

Les Vins Rosés

150 cl

50 cl

75 cl

Domaine les Beaucas

17.00€

25.00€

Château Vaudois

33.00€

Château Rasque
(Coup de cœur)

80.00€

35.00€

Minuty Cuvée Prestige

27.00€

39.00€

Les Vins Blancs

150 CL

75 CL

50 CL

Domaine Les Beaucas

25.00€

17.00€

Minuty Cuvée Prestige

39.00€

27.00€

Côte du Rhône Cuvée Perrin 2020

28.00€

Château Rasque (Coup de cœur)

35.00€

Sancerre Domaine du Romble Famille Vattan 2019

40.00€

Les Vins Rouges

150 CL

75 CL

50 CL

Domaine Les Beaucas

25.00€

17.00€

Côte du Rhône Belleruche Chapoutier 2020

28.00€

Château Vaudois

33.00€

Château Rasque
(Coup de cœur)

35.00€

Minuty Cuvée Prestige

41.00€

29.00€

Croze Hermitage Chapoutier 2020

40.00€

Saint-Joseph L'Île de Roche Domaine Courbis 2020

66.00€

Bordeaux Saint-Estèphe Cuvée Laujac, Château Martin

70.00€

PICHET CHATEAU RASQUE BIO

75 CL

50 CL

Rouge

17.00€

12.00€

Rosé

17.00€

12.00€

Blanc

17.00€

12.00€

Champagne

Ruinard Brut

90.00€

Taittinger

70.00€

Nos cocktails

Caïpirinha

9.00€

Mojito

10.00€

Planteur

10.00€

Tequila Sunrise

10.00€

Gin Fizz

10.00€

CHEZ LONGU

4.4/5 basé sur 277 notes

Cuisine

4.3

Service

4.4

Qualité/Prix

4.2

Ambiance

4.2

Les avis

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CHEZ LONGU

62 rue Paul Bert - 83120 SAINTE-MAXIME

Caractéristiques

Wifi , Avec terrasse

Langues d'accueil

Français

Spécificités

Vue panoramique

Paiement

Espèce