Réservez une table

62 rue Paul Bert 83120 SAINTE-MAXIME

Prix moyen

27 €

Réserver une table dans notre restaurant en quelques clics

mars 2023

Lun

Mar

Mer

Jeu

Ven

Sam

Dim

Réserver une table

Type de cuisine :

Traditionnel , Français

CHEZ LONGU

Name: CHEZ LONGU
Address: 62 rue Paul Bert, SAINTE-MAXIME, Provence-Alpes-Côte-d'Azur, 83120, FR
Telephone: 0494490700
Price range: €€ - €€€
Rating: 4.3

SAINTE-MAXIME

Au coeur du village de St Maxime dans une petite rue à côté de l'église, Chez Longu vous accueille dans un cadre touristique à quelques mètres de la mer, dans une ambiance très familiale avec un personnel qui travaille depuis des années ensemble. Nous servons une cuisine à base de produits frais, des poissons de tamaris, la via entrecôte de simmental, la soupe de poisson et bien sur nos pizzas maison. Tous nos plats sont travaillé avec des produits de qualité. Venez chez nous, vous ne serez pas déçu et vous passerez une agréable soirée en notre compagnie.

Réserver une table

‹ › ×

4.3/5 Excellent

(171 avis)

La carte

Entrées

Plats

Desserts

Menus

Boissons

Entrées

Entrées / Starters

Croustillant de chèvre, sauce au miel et au thym
Crispy goat cheese, honey and thyme sauce

15.00€

Tataki de thon aux légumes croquants et wakané
Tuna tartare with sea bream, marinated wakame (seaweed)

18.00€

Tartare de thon iodé à l’huître et caviar de yuzu
Seared tuna tartare with oysters and yuzu caviar

19.00€

Foie gras poêlé sur son velouté de tartufata
Pan-fried foie gras on its tartufata velouté

18.00€

Salade de poulpes grillés au pistou
Grilled octopus salad with pesto

17.00€

Salade César au poulet croustillant
Caesar salad with crispy chicken

15.00€

La traditionnelle soupe de poissons maison, rouille et croûtons de pain
He traditional homemade fish soup, garlic « rouille » and croutons

15.00€

Poke bowl au poulet
Chicken poke bowl

15.00€

Poke bowl au thon
Tuna poke bowl

18.00€

Mosaïque de tomates et sa burrata
Mosaic of tomatoes and its burrata

18.00€

Ceviche du moment
Ceviche of the moment

18.00€

Ceviche du moment
Ceviche of the moment

18.00€

Calamar en persillade
Parsley squid

17.00€

Plats

Poissons / Fishes

Dorade ou Loup de mer entier (500 à 600gr)
(provenance Tamaris de La Seyne), accompagnement de saison Royal seabream ou bass fish (400gr) (from Tamaris de La Seyne) seasonal accompaniment

25.00€

Thon mi cuit, émulsion de yuzu et wasabi, avec son risotto
Half-cooked tuna, emulsion yuzu and wasabi, risotto

24.00€

Chimichurri de gambas et son jus de bisque
Chimichurri of prawns and its bisque juice

26.00€

Tentacule de poulpe à l’espagnole
Octopus tentacles with chorizola

24.00€

Moules à la marinière
Mussels mariniere style

15.00€

Moules au chorizo
Mussels with chorizo

16.00€

Moules à la tartufata
Mussels with tartufata

20.00€

Calamar à la plancha
Grilled squid

23.00€

Tartare de thon, frite, salade
Tuna tartare, fries, salad

24.00€

Viandes / Meat

Entrecôte de race en tagliata, roquette à l'huile de truffe, copeaux de grana padano, grenailles confites
Entrecote bred in tagliata, arugula with truffle oil, grana padano chips, confit seeds

25.00€

Magret de canard en croûte de spéculoos, réduction vinaigrée
Duck breast spéculoos crusted, vinaigars reduction

24.00€

Hamburger «Chez Longu» : viande black angus
Hamburger «Chez Longu» : black angus beef burger

18.00€

Côte de cochon fermier rôti au beurre d’ail noir
Free-range pork chop roasted in black garlic butter

22.00€

Carpaccio de bœuf, frites, salade
Beef carpaccio, fries, salad

17.00€

Tartare de bœuf, frite, salade
Beef tartare, fries, salad

19.00€

Pavé de bœuf, sauce au poivre
Beef steak, pepper sauce

22.00€

Pizzas sauce tomate / Pizzas with tomato sauce

Anchois (tomates fraîches, anchois, pistou, olives)
(Fresh tomatoes, anchovy, pistou, olives)

12.00€

Margarita (Mozzarella, olives)
(Mozzarella, olives)

12.00€

Royale (fromage râpé, jambon, champignons, olives)
(Gratted cheese, ham, mushrooms, olives)

15.00€

Napolitaine (tomates fraîches, anchois, câpres, pistou, olives)
(Fresh tomatoes, anchovy, cepers, pistou, olives)

14.00€

Chez Longu (jambon cru, mozzarella, parmesan, pesto, roquette, olives)
(Raw ham, mozzarella, parmesan, basil pestou, rocket salad, olives)

17.00€

Trois fromages (mozzarella, fromage râpé, chèvre, olives)
(mozzarella, gratted and goat cheese, olives)

15.00€

Chorizo (sauce tomate, fromage râpé, chorizo, olives)
(gratted cheese, chorizo, candied peppers, olives)

15.00€

La Pizza SEBASTIEN L. (sauce tomate, mozzarella, chorizo, poivron, œuf, roquette, olives)
(tomato sauce, mozzarella, chorizo, pepper, egg, arugula, olives)

17.00€

Végétarienne (sauce tomate, artichauts, poivrons et aubergines confits, champignons, roquette, olives)
(artichokes, candied peppers and eggplant, mushrooms, rocket, olives)

16.00€

Figatelli (sauce tomate, figatelli, mozzarella, olives)
(tomato sauce, figatelli, mozzarella, olives)

15.00€

Calzone Royal (sauce tomate, jambon, champignons, mozzarella, œuf)
(tomato sauce, ham, mushrooms, mozzarella, egg)

18.00€

Burratina (sauce tomate, jambon cru, burratina, roquette, grana padano, pistou)
Buratina (tomato sauce, ham, buratina, arugula, grana padano, pistou)

20.00€

Pizzas à la crème / Pizzas with cream

Chèvre Miel (Crème fraîche, fromage râpé chèvre, miel, olives)
(gratted cheese, honey, olives)

17.00€

Valentine (Crème fraîche, Mozzarella, lardons, parmesan, œuf, olives)
(mozzarella, bacon, parmesan cheese, egg, olives)

17.00€

Quatre fromages (Crème fraîche, fromage râpé, mozzarella, gorgonzola, chèvre, olives)
(gratted cheese, mozzarella, gorgonzola, goat, olives)

17.00€

Tartufata (Crème de champignons à la truffe, roquette, jambon cru, olives)
Tartufata (Mushroom cream with truffle, arugula, raw ham, olives)

21.00€

Pâtes / Pasta

Linguines Carbonara
Linguine with carbonara

15.00€

Linguines aux gambas, flambées au pastis
Linguine with prawns, flambé with pastis

21.00€

Linguines aux palourdes
Linguine with clams

17.00€

Linguines à la tartufata (copeaux de grana padano/jambon serrano /crème de champignons à la truffe) et sa burrata
Linguine with tartufata (chips of grana padano / serrano ham/ mushroom cream with truffle)

22.00€

Desserts

Les Gourmandises

Tiramisu

7.00€

Crème brûlée

7.00€

Mi cuit au chocolat / Half-cooked with chocolate

7.00€

Profiteroles à personnaliser à votre façon / Profiteroles to personalize in your own way

9.00€

Café Gourmand

10.00€

Tarte tatin

7.00€

Assiette de fromages / Plate of cheeses

8.00€

Nos Coupes Glacées

Général

10.00€

Nougat glacé

9.00€

Dame Blanche

9.00€

Café Liégeois

9.00€

Chocolat Liégeois

9.00€

Colonel

10.00€

Coupe de glaces / Ice cream

2 boules (parfums au choix)
2 scoops of ice cream

5.00€

3 boules (parfums au choix)
3 scoops of ice cream

7.00€

Menus

Menu enfants

11€

Plats

Fish & chips / fish & chips

Nuggets / nuggets

Pâtes à la carbonara / pasta carbonora

Dessert

Boule de glace au choix / scoop of ice cream

27€

Entrées / Starters

Pizza au choix (sauf burratina et tartufata) / pizza of your choice, ((except burratina and tartufata)

Croustillant de chèvre, sauce au miel et au thym / hot goat cheese on olive bread, honey et thyme sauce

Burger de foie gras poêlé aux oignons confits / seared foie gras burger with candied onions

Tataki de thon aux légumes croquants et wakané / tuna tartare with sea bream, marinated wakame (seaweed)

La traditionnelle soupe de poissons maison, rouille et croûtons de pain / he traditional homemade fish soup, garlic « rouille » and croûtons

Plats / Main courses

Pavé de bœuf, sauce au poivre / beef steak with pepper

Moules au choix sauf tartufata / mussels of choices except tartufata

Linguines aux palourdes / linguines with clams

Thon mi cuit, émulsion de yuzu et wasabi, avec son risotto / half-cooked tuna, emulsion yuzu and wasabi, risotto

Dessert

Mi cuit au chocolat / half cooked chocolate

Panna cotta / panna cotta

Crème brûlée / crème brûlée

Gâteau aux pommes caramel beurre salé / apple cake with caramel salted butter

2 boules de glace / 2 scoops of ice cream

37€

Entrées / Starters

Le foie gras de canard poêlé, velouté de tartufata / seared fresh foie gras on its tartufata velouté

Salade de poulpes / crab toast, avocado, egg mimosa

Tartare de thon iodé à l’huître et caviar de yuzu / seared tuna tartare with oysters and yuzu caviar

Mosaïque de tomates et sa burrata / mosaic of tomatoes and his burrata

Calamar en persillade / parsley squid

Plats / Main courses

Tentacule de poulpes à l’espagnole / octopus tentacles with chorizola

Entrecôte de race en tagliata, roquette à l'huile de truffe, grana padano, grenailles confites / entrecote bred in tagliata, arugula with truffle oil, grana padano chips, confit seeds

Linguines tartufata / linguine tartufata

Chimichurri de gambas et son jus de bisque / chimichurri of prawns ans its bisque juice

Desserts / Dessert

Au choix de la carte / at the choice of the card

Menu du jour (Plat+Dessert)

14.9€

Plat du jour

Dessert

Café gourmand

Boissons

Sodas

Ice Tea, Coca Cola, Schweeppes Agrum Coca Cola Zéro (33 cl), Jus de fruit, Orangina, Perrier

4.00€

Limonade

4.00€

Sirop

2.00€

Eaux

Evian (50 cl)

4.00€

Evian (100 cl)

7.00€

San Pellegrino (50 cl)

4.00€

San Pellegrino (100 cl)

7.00€

Apéritifs

Aperol Spritz

7.00€

Pastis (2,5cl)

4.00€

Baby whisky (2,5 cl)

4.00€

Pression (25 cl)

4.00€

Martini (6 cl)

6.00€

Porto (6 cl)

6.00€

Campari (6cl)

6.00€

Vin pamplemousse

6.00€

Vin au verre

5.00€

Vin au verre, Minuty

7.50€

Kir vin blanc (12 cl)

5.00€

Kir Royal (12 cl)

10.00€

Coupe champagne

9.00€

Whisky (4 cl)

6.00€

Vodka (4 cl)

6.00€

Gin (4cl)

6.00€

Jack Daniels (4cl)

8.00€

Americano (6 cl)

8.00€

Bière bouteille Leffe, Bière artisanale la fada

6.00€

Nos cocktails

Caïpirinha

9.00€

Mojito

10.00€

Planteur

10.00€

Tequila Sunrise

10.00€

Gin Fizz

10.00€

Nos Digestifs

Get

7.00€

Limoncello

7.00€

Cognac

7.00€

Armagnac (4 cl)

7.00€

Poire

7.00€

Don Papa

10.00€

Boissons Chaudes

Café

2.00€

Thé, Infusion

4.00€

Double café

4.00€

Décaféiné

2.00€

Café Crème

5.00€

Cappuccino

6.00€

Les Vins Rosés

150cl

75cl

50cl

Domaine les Beaucas

25.00€

17.00€

Clos Maxime (coup de cœur)

32.00€

Minuty Cuvée Prestige

80.00€

37.00€

25.00€

Astros la belle vie bio (coup de cœur)

28.00€

Les Vins Blancs

150cl

75cl

50cl

Domaine les Beaucas

25.00€

17.00€

Côte du Rhône Maison Guigal 2019

28.00€

Clos Maxime (coup de cœur)

34.00€

Minuty Cuvée Prestige

37.00€

25.00€

Croze Hermitage Chapoutier Guigal 2019

40.00€

Saint Joseph Guigal 2019

66.00€

Astros la belle vie bio (coup de cœur)

28.00€

Sancerre Joseph Mellot la bardine 2020

40.00€

Les Vins Rouges

150cl

75cl

50cl

Domaine les Beaucas

25.00€

17.00€

Côte du Rhône Maison Guigal 2019

28.00€

Clos Maxime (coup de cœur)

34.00€

Minuty Cuvée Prestige

37.00€

25.00€

Croze Hermitage Chapoutier Guigal 2019

40.00€

Saint-Joseph Guigal 2019

66.00€

Astros la belle vie bio (coup de cœur)

28.00€

Bordeaux Saint-Estèphe Château Clauzet

70.00€

Pichets Astros Bio

75cl

50cl

Rouge

17.00€

12.00€

Rosé

17.00€

12.00€

Blanc

17.00€

12.00€

Champagne

Ruinard Brut

90.00€

Taittinger

70.00€

CHEZ LONGU

4.3/5 basé sur 171 notes

Cuisine

Service

Qualité/Prix

Ambiance

Les avis

Page précédente Page suivante

CHEZ LONGU

62 rue Paul Bert - 83120 SAINTE-MAXIME

Caractéristiques

Wifi , Avec terrasse

Langues d'accueil

Français

Spécificités

Vue panoramique

Paiement

Espèce

Lundi	12:00 - 14:00	/	19:00 - 22:00
Mardi	12:00 - 14:00	/	19:00 - 22:00
Mercredi	12:00 - 14:00	/	19:00 - 22:00
Jeudi	12:00 - 14:00	/	19:00 - 22:00
Vendredi	12:00 - 14:00	/	19:00 - 22:00
Samedi	12:00 - 14:00	/	19:00 - 22:00
Dimanche	12:00 - 14:00	/	19:00 - 22:00