Végétariens ? Demandez nos options…

•  · ENTRÉES

  La tomate mozzarella version 2026 ; La tomate ancienne confite, billes de mozzarella buffala au pesto « maison », Sorbet huile d’olive. (Végétarien, possible sans lactose et sans gluten) - 12 €

  Dans l’idée d’un cheese cake au gorgonzola, tagliatelle de courgettes, vinaigrette tomatée - 12 €

  La ballotine de foie gras de canard « IGP sud-ouest » préparée par nos soins, Toast de pain grillé - 20 € (+5€ dans le menu)

•  · PLATS

  Les tentacules de poulpe version 2026 ; Tentacules snackées à la plancha, risotto crémeux à la scarmozza fumée et aux courgettes, vinaigrette tomatée et crème de balsamique (sans gluten) - 24 €

  Le suprême de pintade en croute d’olive, tranche de courgette à la ricotta et aux aromates, gnocchi au basilic, jus de viande - 25 €

  Le demi-magret de canard mariné aux épices tandoori, aubergines à la tomate, « frites » de polenta - 24 €

•  · FROMAGE OU DESSERTS

  Fromage au choix ; (Saint Marcellin ou Faisselle de la Mère Richard ou assortiment de fromages secs) - +7 €

  Le dôme chocolat framboise sur son sablé cacao, sorbet framboise - 12 €

  La tartelette abricot/verveine du jardin, sorbet abricot - 12 €

  L’alliance amande/pêche…, panna cotta amande, gel pêche, financiers… - 12 €