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Type de cuisine :

Broceliande

SALON-DE-PROVENCE

La carte
Plats
Desserts
Menus
Boissons
Plats
Nos Galettes
Penyar
Emmental, oignons confits au cidre, poulet fermier (Mr PONS Eyragues) rôti et son jus crémé à l'estragon , salade
17.00€
Veggie
Œuf bio brouillé,fondue de poireaux, purée de butternut/fève tonka ,fenouil rôti, huile verte/citron bergamote/gingembre, salade.
15.00€
Guemene
Emmental, oignons confits au cidre, andouille de Guéméné grillée, salade
15.00€
KIG MOCH
Morbier, salade, crudités, noix bio, oignons confits au cidre bio,jambon sec de Savoie.
15.00€
Tiflette
Oignons confits au cidre bio, saucisse de morteau, reblochon, pommes de terre, salade
17.00€
Kari Goss
Ragoût de légumes curry breton et lait de coco, gavotte de sarrasin et tomme de brebis
15.00€
Les Galettes à Composer
1 Ingrédient
Œuf plein air bio, Emmental, oignons confits au cidre, fondue de poireaux, pommes de terre, jambon blanc sans nitrites, jambon sec de Savoie sans nitrites.
6.20€
2 Ingrédients
Œuf plein air bio, Emmental, oignons confits au cidre, fondue de poireaux, pommes de terre, jambon blanc sans nitrites, jambon sec de Savoie sans nitrites.
7.90€
3 Ingrédients
Œuf plein air bio, Emmental, oignons confits au cidre, fondue de de poireaux, pommes de terre, jambon blanc sans nitrites, jambon sec de Savoie sans nitrites.
9.60€
Ingrédient Supplémentaire
Œuf plein air bio, Emmental, oignons confits au cidre, fondue de poireaux, pommes de terre, jambon blanc sans nitrites, jambon sec de Savoie sans nitrites.
1.70€
Nos Salades Repas
Desserts
Nos Desserts
Ma Saison
Pommes poêlées au beurre, caramel au beurre salé maison, chantilly maison, glace vanille, Crumble noisette
9.00€
Beurre Sucre Flambée
Calavados, grand marinier, rhum, pastis
6.70€
Flambée de saison
Pommes poêlées au beurre, caramel au beurre salé maison, flambée au calvados
9.00€
café gourmand
crêpe caramel au beurre salé, cookie, salade de fruit.
9.00€
Les Crêpes à Composer
A la farine de froment bio du moulin de grans Sucre 3.00 Beurre Sucre 3.50
1 Ingrédient
CARAMEL AU BEURRE SALE MAISON, CHOCOLAT NOIR BIO, PATE A TARTINER NOISETTE BIO MAISON, CREME DE MARRON BIO (+1,20€), BRISURE DE NOIX BIO, CONFITURE BIO, (Fraise, framboise, myrtille, abricot) MIEL DE LAVANDE BIO, CITRON BIO PRESSE, AMANDES BIO EFFILEES TOREFIEES, CHANTILLY MAISON, CRUMBLE NOISETTE MAISON (+1,20€)
4.00€
2 Ingrédients
CARAMEL AU BEURRE SALE MAISON, CHOCOLAT NOIR BIO, PATE A TARTINER NOISETTE BIO MAISON, CREME DE MARRON BIO (+1,20€), BRISURE DE NOIX BIO, CONFITURE BIO, (Fraise, framboise, myrtille, abricot) MIEL DE LAVANDE BIO, CITRON BIO PRESSE, AMANDES BIO EFFILEES TOREFIEES, CHANTILLY MAISON, CRUMBLE NOISETTE MAISON (+1,20€)
5.20€
3 Ingrédients
CARAMEL AU BEURRE SALE MAISON, CHOCOLAT NOIR BIO, PATE A TARTINER NOISETTE BIO MAISON, CREME DE MARRON BIO (+1,20€), BRISURE DE NOIX BIO, CONFITURE BIO, (Fraise, framboise, myrtille, abricot) MIEL DE LAVANDE BIO, CITRON BIO PRESSE, AMANDES BIO EFFILEES TOREFIEES, CHANTILLY MAISON, CRUMBLE NOISETTE MAISON (+1,20€)
6.40€
Ingrédient Supplémentaire
1.20€
Nos Glaces
1 Boule
VANILLE, CARAMEL AU BEURRE SALÉ, CHOCOLAT VALHRONA, CAFÉ, CITRON, FRAMBOISE, MANGUE
2.50€
2 Boules
VANILLE, CARAMEL AU BEURRE SALÉ, CHOCOLAT VALHRONA, CAFÉ, CITRON, FRAMBOISE, MANGUE
4.50€
3 Boules
VANILLE, CARAMEL AU BEURRE SALÉ, CHOCOLAT VALHRONA, CAFÉ, CITRON, FRAMBOISE, MANGUE
6.50€
Nos " Ty Pots" Glacés
Citron
Glace yaourt, zeste de citron bergamote, chantilly, crumble noisette
5.50€
Caramel
Glace vanille, caramel au beurre salé maison, chantilly, crumble noisette
5.50€
Nut
Glace vanille, pâte à tartiner maison, chantilly, crumble noisette
5.50€
Menus
Menu Enfant
10€
Plat
Galette + 2 ingrédients au choix (emmental, œuf miroir bio, pomme de terre, chevre frais fermier, jambon blanc sans nitrites, jambon de parme, poulet fermier roti, poêlée de courgettes et basilic)
Dessert
Crêpe + 1 ingrédient au choix ( sucre, beurre sucre, caramel, chocolat, pâte a tartiner bio maison, jus de citron bio, confiture bio )
Dessert
Boisson
Jus de pomme bio ( mr egea, salon de provence)
ou
Limonade bio
ou
sirop bio ( grenadine, menthe, citron, orgeat)
Boisson
Boissons
Nos Boissons Chaudes
Café Gourmand
Café , Crêpe mini Ma Saison
9.00€
Thé Gourmand
Thé, Crêpe mini Ma Saison
9.00€
The Bio ou Infusion Bio
3.00€
Café Bio ou Noisette
Café torréfiés par tonalité Salon de Provence
2.00€
Les Classiques
Martini Rouge / Blanc
7 cl
3.80€
Pastis
2 cl ( Ricard ou 21 )
3.00€
Kir Vin Blanc
Cassis, Pêche, Framboise, Fraise de Plougastel 16 cl
3.80€
Les Bretonneries
Kir Breton
Crème de cassis et cidre demi-sec bio 16 cl
3.80€
Kir de Plougastel
Crème de fraise et cidre demi-sec bio 16 cl
3.80€
Fou Breton
Chouchen et cidre demi-sec 16 cl
3.80€
Chouchen ( 13 °)
Hydromel, alcool de miel 10 cl
3.80€
Pommeau ( 17 °)
Vin cuit de pomme
3.80€
Whisky Breton WB
5.50€
Whisky Eddu
Single malt sarrasin 4 cl
8.00€
Armorik
8.00€
Les Bières
Blanche Hermine
Blanche 33 cl
5.50€
Morgane
Blonde Bio 33 cl
5.50€
Telenn Du
Brune Bio 33 cl
5.50€
Cervoise
Rousse 33 cl
5.50€
Bière Pression
25 cl
3.80€
Bière Pression
50 cl
7.00€
Les Softs
Breizh Cola ou Breizh Sans Sucre
33 cl
3.50€
Breizh Tea
33 cl
3.50€
Limonade Artisanal Bio
Un Verre 25 cl
3.00€
Perrier
33 cl
3.00€
Sirop Bio
Grenadine bio, Menthe bio, Citron bio, pèche bio Orgeat 25 cl
2.00€
Jus de Pomme Bio
Mr Egea à Salon de Provence Un verre 25 cl
2.50€
Jus de Pomme Bio
Mr Egea à Salon de Provence La bouteille 1 L
8.00€
808 Eau de Meyreuil
Plate ou Pétillante 75 cl bouteille verre
5.20€
Les Cidres
La Bolee
Le Vrac / Val de France Demi - Sec Bio ou Doux
3.20€
Pichet 1/4 L
Le Vrac / Val de France Demi- Sec Bio ou Doux
4.00€
Pichet 1/2 L
Le Vrac / Val de France Demi - Sec Bio ou Doux
7.00€
Pichet 1 L
Le Vrac / Val de France Demi - Sec Bio ou Doux
14.00€
Poire Kerisac
Cidre de poire doux 75 cl
13.00€
Cidre Rose
Fruité Doux 75 cl
13.00€
Fouesnant
Artisanal Doux Bio 75 cl
14.00€
Fouesnant
Artisanal Brut Bio 75 cl
14.00€
Le Vin
Pour le vin rouge, blanc, rosé à la bouteille, demandez nous.
Le Verre
Rouge, Rose ou Blanc Sec Domaine de la Cadeniére (BIO)
4.00€
Pichet 1/4 L
Rouge, Rose, Blanc Sec Domaine de la Cadeniére ( Bio)
5.00€
Pichet 1/2 L
Rouge, Rose ou Blanc Sec Domaine de la Cadeniére ( Bio)
8.50€
1 Litre
Rouge, Rose ou Blanc Sec Domaine de la Cadeniére ( Bio)
15.00€
Champagne Mathelin
Brut 75 cl
50.00€
Les Digestifs
Fine de Bretagne
4 cl
8.00€
Fine de Bretagne
4 cl
8.00€
Whisky Eddu
4 cl
8.00€
Whisky Eddu
4 cl
8.00€
Get 27
4 cl
8.00€
Rhum Arrange
4 cl
6.00€
Rhum Arrange
2 cl
3.00€
Broceliande
4.9/5 basé sur 89 notes
Cuisine
5
Service
5
Qualité/Prix
5
Ambiance
5
Broceliande
36 Rue Four Bourg Neuf - 13300 SALON-DE-PROVENCE
Caractéristiques
Langues d'accueil
Spécificités
Paiement
Broceliande
Horaires
Lundi Fermé / Fermé
Mardi 12:00 - 13:30 / 19:00 - 21:30
Mercredi 12:00 - 13:30 / Fermé
Jeudi 12:00 - 13:30 / 19:00 - 21:30
Vendredi 12:00 - 13:30 / 19:00 - 21:30
Samedi 12:00 - 13:30 / 19:00 - 21:30
Dimanche Fermé / Fermé

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