Name: Mélange
Address: LE BOURG 1 PLACE DU 8 MAI 1945, SAUSSIGNAC, 24240, FR
Telephone: 0553247230
Price range: €€€
Rating: 4.85

Au menu

Menu du jour

26,00 €

Uniquement le lundi, jeudi et vendredi midi (hors jours fériés)

· ENTRÉES / STARTERS

Nems au poulet citron vert et coriandre, sauce au saté, sucrine et gel au concombre
Gravelax de saumon au Gin tonic, mayonnaise au wasabi, ceviche au fenouil et pickles de betterave
· PLATS

Kefta à l’agneau, courgettes en 2 façons, pommes de terre écrasées, tomates rôties et salsa à la menthe
Filet de merlu, choux fleur au cumin, riz noir, sauce noix de coco et curry
· DESSERTS/DESSERTS

Panaccotta gingembre et citronnelle, crumble noix de coco, sorbet mangue
Tatin ananas, sauce caramel, glace rhum raisin

Mélange