Nous avons logé dans ce magnifique hôtel L'Ouvrée et pris le diner et petit déjeuner au 428. Tout était parfait. Produits frais locaux, cuisine maison avec un concept "On ne sait pas ce qu'on va manger". Tout était parfait. Le patron est particulièrement sympa. La meilleure soirée étape du coté de Beaune.

Toujours la même fraicheur dans les plats, servis avec sourire et professionnalisme. Belle carte des vins, orientée Bourgogne, mais dans toute sa diversité ! Fort recommandable !

Nous avons passé un bon moment malgré la chaleur. Petit point faible sur la rapidité du service pour le peu de table présente