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Type de cuisine :
Traditionnel , Français , Méditérranéen , De marché , Semi-gastronomique , Poisson , Gastronomique

Les Terrasses - Golf de Seignosse

SEIGNOSSE

La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Boissons
Entrées
Entrées
* : végétarien / ** : déclinable en végétarien
.
prix
L’escargot de Bourgogne
En Cromesqui, champignons, caviar de tomates confites
12.00€
L'Oeuf parfait Bio **
Mendiant de fruits sec, jus de veau et saladine de mâche
12.00€
Les Chipirons
Sautés dans une fine Persillade et Piquillos (Supp.3€ au menu)
14.00€
Le Saumon Mariné au Soja
Pané au sésame-Wasabi, Chips de riz soufflée, Mayonnaise au wasabi
13.00€
Plats
Plats
* : végétarien / ** : déclinable en végétarien
.
prix
Les Gambas
Nouilles sautées Coco / Citronnelle
18.00€
Le Cabillaud
Rôti, Lard fumé, Lentilles vertes, jus de veau
20.00€
Le Fish & Chips
Cuit dans un Beer Batter, Sauce tartare maison
17.00€
L’Entrecôte
La Noix de l'entrecôte (Arg), Beurre Maître d'Hôtel (Supp 3€ au menu)
24.00€
Le Suprême de Pintade
Cuit en basse température, Crème de queues de Morilles ( 15 minutes d'attente)
20.00€
La Salade César
Poulet, Oeuf bio, Tomates confites, Chips de lard, Parmesan, Anchois
17.00€
Desserts
Les Desserts
La Cacahuète de Soustons
Mousse légère au caramel fleur de sel, Chocolat, glace Vanille de Madagascar, Sablé Breton Maison
9.00€
Le Dessert du moment
Au gré des envies du Chef
7.00€
Le Café Gourmand
Assortiment de mini desserts (Supp.2€ au menu)
10.00€
Le plateau de Fromages affinés
(Supp. 2€ au menu) ( 3 fromages au choix dans notre sélection, 2€/ fromage supplémentaire )
9.00€
La Glace Coupe deux boules
5.00€
La Glace Coupe trois boules
7.00€
La Mousse Légère au Chocolat
6.50€
Menus
Menu Terrasses
33€
(Au choix dans notre carte)
ENTREE
PLAT
DESSERT
Menu Fairway
20€
Plat du jour
Dessert
Mousse au chocolat ou glace 2 boules (hors week-end et jours fériés. dans la limite des stocks)
SOIREES DES TERRASSES
39€
MENU CARTE 55€ pour 5 plats, 39€ pour 3 plats, 30€ pour 2 plats
Entrées
Foie gras de canard de la maison laborde mi-cuit chutrey de fruits de saison à la vanille, toast de brioche
ou
Œuf parfait bio glacé salade petits pois, espuma de hareng fumé **
Plats
Selle d'agneau (jgp ecosse) tapenade, tomates confites, caviar d'aubergines et parmesan
ou
Dos de cabillaud en croûte de sésame, mousseline de carottes, vinaigrette vanille citron vert
Desserts
La cacahuète de soustons, caramel léger, chocolat et glace vanille *
ou
Le cube, vanille, fruits rouges et financier maison
ou
Sélection de fromages affinés *
Putting Grill
33€
Tous les samedis midi JUILLET-AOUT/ GRILLADES SEULES 1 8 € DESSERT 7 €
BUFFET D ' ENTRÉES
Assortiment de salades et divers grignotages
LES GRILLADES DU JOUR
Divers viandes et produits de la mer accompagné des garnitures du jour
DESSERT
Mousse au chocolat
ou
Dessert du jour
ou
Coupe de glace 2 boules
ou
Fromage de brebis
Menu du Soir
du 10 et 11 août *: végétarien **: déclinable en végétarien
Entrées
L'oeuf parfait bio - houmous maison et magret fumé
ou
Les crevettes croustillantes - sauce orange, tomates confites et olives
Plats
La selle d'agneau igp ecosse - viennoise romarin, tapenade, ecrasé de pommes de terre à l'ancienne, jus réduit
ou
Le filet de bar - mousseline d'artichauts et jus de viande corsé
Desserts
Framboise-menthe : framboises, ganache montée à la menthe fraiche, gel cassis*
ou
Passion-coco : crémeux fruit de la passion, meringuettes coco-citron vert, rochers coco*
ou
Sélection de fromages affinés*
Boissons
Les Vins Rouges
Bouteille
Verre
MONASTERIO Crianza Espagne 2019
20.00€
3.50€
DOMAINE DES VALETTES St Nicolas de Bourgueil 2019
23.00€
4.00€
VERQUIERE Côtes du Rhône BIO 2021
26.00€
5.00€
KOELENBOSCH Pinotage 2018
28.00€
IL PALAZZO Chianti Réserva 2018
32.00€
BODEGA SANTALBA Rioja 2017
32.00€
GRAND-MAISON Pessac Léognan 2019
38.00€
7.00€
CHATEAU FOURNEY St Emilion grand cru 2016
39.00€
L'ABEILLE DE FIEUZAL Pessac Léognan 2019
42.00€
CHATEAU DE BIRAZEL Auguste Bordeaux 2020
54.00€
Les Vins Rosés
Bouteille
Verre
OCEANIDE Pays d'OC AOP 2021
19.00€
3.50€
PREIGNES LE VIEUX - PARADIS Pays d'Oc IGP 2021
23.00€
4.00€
CHATEAU PAS DU CERF Côte de Provence 2022
24.00€
GRIS BLANC Pays d'OC IGP
26.00€
5.00€
MINUTY PRESTIGE 75 cl Côtes de Provence 2021
39.00€
MINUTY PRESTIGE 150 cl Côtes de Provence 2021
75.00€
BLANCS
Bouteille
Verre
LA PETITE PERRIERE Val de Loire Sauvignon 2021
20.00€
3.50€
VILLA CHAMBRE D'AMOUR Moelleux 2021
25.00€
5.00€
UBY N°3 Côtes de Gascogne IGP 2021
23.00€
4.00€
CHARDONNAY DES LANDES Côtes de Gascogne IGP
28.00€
5.00€
CHAMPAGNES
Bouteille
Verre
HENRI DOSNON Brut sélection
60.00€
10.00€
BILLECART-SALMON Brut
75.00€
BILLECART-SALMON Rosé
100.00€
BILLECART-SALMON Blanc de Blanc
120.00€
BIÈRES
50 cl
25 cl
15 cl
Affligem
7.60€
4.00€
3.00€
I.P.A Gallia
8.50€
4.50€
3.00€
Heineken
7.00€
3.70€
2.20€
Heineken 0%
5.00€
La locale blanche 33cl
6.00€
Cidre Brut 27.5cl
4.00€
ALCOOLS
Martini rouge / blanc
5.00€
Ricard / Kir
4.00€
Suze
4.00€
Porto rouge / blanc
5.00€
Limoncello, Manzana, Patxaran
5.00€
Get 27
7.00€
Sangria
4.00€
CHAMPAGNE
Henri Dosnon - Flûte
10.00€
Henri Dosnon- Bouteille
60.00€
Billecart-Salmont : Brut Réserve
80.00€
Billecart-Salmont :Blanc de Blanc Bouteille
120.00€
Billecart-Salmont :Rosé
100.00€
SOFTS
Coca-Cola , Coca zéro, Perrier33cl
3.70€
Jus tomate, abricot, ananas, pomme 25cl
3.70€
orange, pamplemousse au verre
3.70€
Ice tea, Schweppes, Schweppes agrumes,
3.70€
Orangina 25cl
3.70€
Limonade
3.00€
Diabolo
3.50€
Sirop à l'eau
2.00€
Fruit pressé
6.00€
Olatu : Detox / Eté Indien / Red Euskadi
4.50€
COCKTAILS
Chose, Machin, Truc, Chantaco
5.00€
Whisky soda
8.00€
Gin Tonic
9.00€
Gin PREMIUM Tonic
11.00€
Irish Coffee
10.00€
Spritz
8.00€
Cocktail resonance
(gin, crème de pêche, pamplemousse, tonic)
10.00€
Les Terrasses - Golf de Seignosse
4.7/5 basé sur 107 notes
Cuisine
4.7
Service
4.7
Qualité/Prix
4.5
Ambiance
4.7
Les Terrasses - Golf de Seignosse
AV DU BELVEDERE - 40510 SEIGNOSSE
Caractéristiques
Wifi , Animaux acceptés , Accès Handicapés , Petit déjeuner , Avec terrasse , Clim , Parking
Langues d'accueil
Français , Anglais , Espagnol , Chinois
Spécificités
Vue panoramique , Lounge , Vue sur la mer , Cours de cuisine , Privatisation
Paiement
Espèce, Chèque, CB, Ticket Restaurant, American Express
Les Terrasses - Golf de Seignosse
Horaires
Lundi 08:00 - 19:30 / Fermé
Mardi 08:00 - 19:30 / Fermé
Mercredi 08:00 - 19:30 / Fermé
Jeudi 08:00 - 19:30 / Fermé
Vendredi 08:00 - 19:30 / Fermé
Samedi 08:00 - 19:30 / Fermé
Dimanche 08:00 - 19:30 / Fermé

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