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Type de cuisine :

Auberge de Seranon

SERANON


L’Auberge de Séranon se situe dans la commune membre du Parc naturel Régional des Préalpes d’Azur, Séranon.
L’établissement propose une cuisine traditionnelle française à base de produit frais.
Côté déco, le lieu est chaleureux et paisible, idéal pour les repas en famille ou pour les rendez-vous professionnels.

4.8/5 Excellent
(8 avis)
La carte
Entrées
Plats
Menus
Entrées
Entrées
Salade d'artichaut
14.00€
Tartare de saumon
13.00€
Fondant d'aubergine, chèvre, basilic
13.00€
Oeuf parfait sauce Grand-mère
13.00€
Plats
Plats
Entrecôte, noix, jus de viande
19.00€
Souris de 7h
19.00€
Wok de gambas
16.00€
Magret de canard, sauce aux airelles
18.00€
Loup entier
400/600 g
25.00€
Menus
Menu du Broundet (menu de groupe)
30€
Entrées
Salade aux d’artichauts, vieux parmesan et tomates confites vinaigrette aux anchois
ou
Mille-feuilles de chèvre basilic et aubergines salade de jeune pousse
Plats
Magret de canard rôtie au miel et aux épices, polenta crémeuse
ou
Filet loup à la provençale, compotée de mini légumes et sauce citronnée
Desserts
Mousse au chocolat
ou
Tartre au citron meringué
ou
Gâteau d’anniversaire maison (dessert collectif, minimum 6)
Menu découverte (menu de groupe)
37€
Entrées
Salade gourmandes aux copeaux de foie gras, magret fumé, noix et figues
ou
Ceviche de loup aux agrumes, salade de légumes croquantes
Plats
Onglet de veau braiser aux champignons, polenta truffée
ou
Risotto crémeux aux gambas et sont velours de homard, crispy de légumes
Desserts
Tarte au citron meringuée
ou
Pavlova aux fruits rouges (saisons) ou pavlova en duo de marron
ou
Gâteau d’anniversaire maison ( dessert collectif, minimum 6)
Menu prestige (menu de groupe)
45€
Entrées
Foie gras de canard maison, chutney aux figues et mendiant
ou
Feuilleté aux escargots locaux et la crème d’ail doux
Plats
Filet de bœuf façons rossini, pomme fondante, légumes glacée et sauce royale
ou
Filet de sole au beurre noisette, pomme safranée, légumes glacées et velours citronnée
Desserts
Pavlova au fruits rouge (saisons) ou pavlova en duo de marron
ou
Soufflé glacée aux grand marnier
ou
Gâteau d’anniversaire maison ( dessert collectif, minimum 6)
Menu
30€
Entrée
Au choix à l'ardoise
Plat
Au choix à l'ardoise (souris de 7h : supplément 3€)
Dessert
Auberge de Seranon
4.8/5 basé sur 8 notes
Cuisine
4.7
Service
4.7
Qualité/Prix
4.7
Ambiance
4.7
Les avis
1 2 3
Auberge de Seranon
4 Allée Chiris - 06750 SERANON
Caractéristiques
Wifi , Animaux acceptés , Accès Handicapés , Piste danse , Végétarien , Belle cave , Avec terrasse , Parking , Traiteur , Plats à emporter , Sans gluten
Langues d'accueil
Français
Spécificités
Vue panoramique , Karaoké , Soirées , Tapas
Paiement
Espèce, Chèque, CB, Ticket Restaurant, American Express
Auberge de Seranon
Horaires
Lundi Fermé / Fermé
Mardi 12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00
Mercredi 12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00
Jeudi 12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00
Vendredi 12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00
Samedi 12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00
Dimanche 12:00 - 14:00 / Fermé

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