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Type de cuisine :

RIVIERA III

SIX-FOURS-LES-PLAGES


Réserver une table
4.8/5 Excellent
(153 avis)
La carte
Menus
Boissons
Autres
Menus
Menu Riviera
32€
En cas d'allergie(s), merci de nous le signaler
Entrée
croustillant à la brousse et au figatelli
ou
Carpaccio d’espadon condiments marinés
ou
Falafel du chef, caviar d’aubergines d’inspiration libanaise
Plat
Pêche du jour à la plancha, fenouil braisé et jus de langoustines
ou
Pièce de veau grillée à la provençale
Dessert
Le banon de provence (chèvre)
ou
Le vieux comté (affiné 30 mois - sup. 8euros)
ou
Parfait glacé au chocolat
ou
La pavlova aux fruits noirs
ou
Le mille-feuilles framboises et pistaches
Menu du chef
65€
Entrée, 1 Plat, Dessert : 45 € / Mise en bouche, Entrée, 1 Plat, Dessert : 55 € / Mise en bouche, Entrée, 2 Plats, Dessert : 65 €
Mise en bouche
Caviar oscietre de la maison kaviari poutargue maison
Entrée
Foie gras poêlé, spéculoos et gelée maison cédrat, oranges corses et bergamote
Poisson
La mini bouillabaisse
Viande
Magret de canard rôti aux framboises
Fromages & Desserts
Le banon de provence (chèvre)
ou
Le vieux comté (affiné 30 mois - sup. 8euros)
ou
Parfait glacé au chocolat
ou
La pavlova aux fruits noirs
ou
Le mille-feuilles framboises et pistaches
Formule du quai
21€
Plats
Planche composée d’un assortiment de recettes élaborées par le chef selon le retour du marché
Dessert
L’assortiment de dessert...
Menu dégustation
55€
Menu composés de 5 plats élaborés selon le retour du marché
Bambin
15€
Plat
Viande ou poisson du moment
Dessert
Dessert du jour ou glace artisanale
Boissons
Dégustation Mystère
Vins Raffinés
42.00€
Vins Élégants
62.00€
Vins Prestiges
82.00€
Vins Quintessence
102.00€
Les Champagnes
Collet | Art deco 75cl
65.00€
Moet & Chandon | Impérial Blanc ICE (75cl)
85.00€
Moet & Chandon | Impérial Rosé (75cl)
95.00€
Moet & Chandon | Grand Vintage Blanc 2006 (75cl)
95.00€
Moet & Chandon | Grand Vintage Rosé 2006 (75cl)
115.00€
Moet & Chandon | Impérial Rosé (150cl)
240.00€
Veuve Clicquot | Blanc (75cl)
89.00€
Ruinart | Blanc de Blancs (75cl)
150.00€
Krug | Grande cuvée Blanc (75cl)
280.00€
Dom Pérignon | Blanc 2004 (75cl)
250.00€
Dom Pérignon | Blanc 2006 (75cl)
250.00€
Les vins de Provence blancs
LANGUEDOC ROUSSILLON AOP Château de Nages vieilles vignes 2017 **
28.00€
IGP VAR IGP Coteaux du Verdon Bomont de Cormeil AB 2014 **
45.00€
COTES DE PROVENCE AOP Château Fontainebleau Cuvée Louis Baptiste AB - 2017*
26.00€
COTES DE PROVENCE AOP Domaine Gavoty Cuvée Grand Classique 2018*
28.00€
COTES DE PROVENCE AOP Bastide Des Deux Lunes Plus près des étoiles 2017 *
28.00€
COTES DE PROVENCE AOP Les Vignobles de Gueissard Cuvée G 50cl 2017 *
22.00€
COTES DE PROVENCE AOP Les vignobles de Gueissard Cuvée G 2017 *
30.00€
COTES DE PROVENCE AOP Château la Mascaronne Vita Bella 50cl 2016 *
23.00€
COTES DE PROVENCE AOP Château la Mascaronne Vita Bella 2016 *
30.00€
COTES DE PROVENCE AOP Domaine Gavoty Cuvée Clarendon 2016 **
33.00€
COTES DE PROVENCE AOP Pierre et jardins d’Autrefois Cuvée COMMUNION 2015 **
38.00€
CASSIS AOP Domaine Bodin 2018 **
37.00€
CASSIS AOP Domaine Barbanau cuvée clos de Bruyère 50cl 2017 **
29.00€
CASSIS AOP Domaine Barbanau cuvée clos de Bruyère 2017 **
38.00€
CASSIS AOP Domaine Barbanau cuvée Kalahari 2015 ***
44.00€
BANDOL AOP Domaine Vigneret (ex)Souviou 2017 **
32.00€
BANDOL AOP Domaine Vigneret (ex Souviou) 50cl 2017 **
24.00€
BANDOL AOP Domaine de Terrebrune 2017 **
38.00€
Les vins blancs Corses
AOP Corse Sartène CASTELLU DI BARICCI 2016 ***
58.00€
AOP Vin de France Domaine Nicolas Mariotti Bindi cuvée Mursaglia 2014 ***
52.00€
Les vins du Beaujolais blanc
AOP Beaujolais blanc Dominique PIRON 2017 *
28.00€
Les vins de la Vallée du Rhône blancs
AOP Crozes Hermitage « Signature » Domaine Michelas-st-jemms 2017 *
47.00€
AOP Crozes Hermitage Domaine Belle « Roche Blanche » 2017**
47.00€
AOP Saint Joseph Domaine Montez 2016 ***
48.00€
AOP Saint Joseph « Sainte epine » Domaine Michelas-st-jemms 2017 ***
56.00€
AOP Vacqueyras « Seigneur de Lauris » Arnoux&fils 2013 ***
58.00€
AOP Châteauneuf du Pape « Fines roches » Domaine Mousset-Barrot 2015 ***
81.00€
AOP Condrieu « Les Matisses » Domaine Billon 2015 ***
84.00€
AOP Hermitage Domaine Belle 2016**
88.00€
Les vins de Bourgogne blancs
AOP Macon Vinzelles « Floralys » Domaine Perraton frères 2016 *
25.00€
AOP Macon Lugny St Pierre château de Beaune Bouchard Père et Fils 2017 *
28.00€
AOP Bourgogne chardonnay Le Renard 2017*
34.00€
AOP Saint Veran Domaine Guerin 2017**
36.00€
AOP Pouilly Fuissé « Clos Reissiere » Domaine Perraton frères 2016 *
38.00€
AOP Bourgogne Domaine Chavy-Chouet « Les Femelottes » 2017*
40.00€
AOP Viré Clessé «En Pommetin » Domaine Perraton frères 2016 *
42.00€
AOP Bourgogne Chardonnay Domaine Fabien Coche 2015 ***
44.00€
AOP Bourgogne Macon Chardonnay « Grand va » Domaine Collovray et Terrier 2013 **
48.00€
AOP Mercurey Premier cru La Mission Château de Chamirey 2015**
51.00€
AOP Chablis « Tête d’Or » Domaine Billaud-Simon 2016 **
56.00€
AOP Saint Veran « Les Petites Chailles » Domaine Martin AB 37,5 CL 2015 **
28.00€
AOP Monthelie Domaine Fabien Coche 2016**
56.00€
AOP Viré-Clessé « Thurissey » JM Chaland 2015 **
58.00€
AOP Marsannay Domaine Huguenot AB 2015***
58.00€
AOP Chablis 1er cru côte de Lechet Domaine Dublère 2015 ***
66.00€
AOP Chablis Grand cru Valmur Domaine Dublère 2014***
74.00€
AOP Savigny Les Beaune 1er cru « les Vergelesses » Domaine Dublère 2015***
78.00€
AOP Saint Aubin 1er Cru « Sur Gamay » Decelle Villa 2012***
88.00€
AOP Puligny Montrachet Domaine Chavy-Chouet « Les Enseigneres » 2017***
88.00€
AOP Chassagne Montrachet Domaine Dublère 1 cru Les Chenevottes 2015 ***
96.00€
AOP Meursault Clos des Corvées de Citeau Domaine Chavy-Chouet 2017***
98.00€
AOP Meursault Blagny 1er cru Domaine Collovray & Terrier 2012 ***
115.00€
AOP Nuits Saint Georges 1er cru Terres Blanches Domaine des Perdrix 2016***
118.00€
AOP Nuits Saint Georges 1 er cru Les Terres Blanches Domaine Dublère 2013 ***
128.00€
AOP Vougeot 1er cru « Les Cras » Domaine Bertagna 2015 ***
132.00€
Les vins du Val de Loire blancs
AOP Cheverny Domaine SAUGER 2016 *
30.00€
AOP Pouilly-fumé Domaine JOLIVET 37,5cl 2017**
22.00€
AOP Pouilly-fumé Domaine Pascal JOLIVET 2017 **
40.00€
AOP Sancerre Domaine Pascal JOLIVET 2017**
42.00€
AOP SAUMUR Château Fosse Seche Arcane 2014 **
48.00€
AOP SAUMUR Château du Hureau « Foudre » 2014 ***
56.00€
Les vins d'Alsace blancs
AOP Alsace Pinot Blanc Domaines Schlumberger « Prince Abbes » 2015**
26.00€
AOP Alsace Muscat Domaines Schlumberger « Prince Abbes » 2017**
32.00€
AOP Alsace Pinot Gris Domaines Schlumberger « Prince Abbes » 2015**
34.00€
AOP Alsace Gewurztraminer Domaines Schlumberger « Prince Abbes » 2015***
36.00€
AOP Alsace Breitenberg Riesling Kubler 2014 **
34.00€
AOP Alsace Riesling RESERVE Trimbach 2015 **
39.00€
AOP Alsace Pinot Gris RESERVE Trimbach 2015 **
38.00€
AOP Alsace Pinot Gris Reserve Personnelle Trimbach 2013 ***
58.00€
AOP Alsace Gewurztraminer Trimbach 2014 **
54.00€
AOP Alsace Muscat RESERVE Trimbach 2015 **
32.00€
Les vins blancs de Bordeaux
AOP Entre-Deux-Mers Château Graveyres 2016 **
25.00€
AOP Sauternes château Guiraud « Le Dauphin de Guiraud » du château Guiraud 2005 ***
70.00€
Les vins de Provence rouges
AOP COTEAUX VAROIS | Château Saint Baillon « Barbaroux » 2007**
38.00€
AOP COTES DE PROVENCE | Les Vignobles de Gueissard cuvée G 2015 *
30.00€
AOP COTES DE PROVENCE |AOP Bastide Des 2 Lunes Plus près des étoiles 50cl 2017 *
24.00€
AOP COTES DE PROVENCE |AOP Bastide Des 2 Lunes Plus près des étoiles 2017 *
32.00€
AOP COTES DE PROVENCE | Château la Mascaronne Cuvée FAZIOLI 50cl 2016 **
24.00€
AOP COTES DE PROVENCE | Château la Mascarone cuvée FAZIOLI 2016 **
36.00€
AOP COTES DE PROVENCE | Château Barbanau « Et cae-terra » 2014 ***
37.00€
AOP COTES DE PROVENCE | Château la Mascarone 2004 **
60.00€
AOP COTES DE PROVENCE | Domaine Gavoty Cuvée Clarendon 2015 **
38.00€
AOP COTES DE PROVENCE | Domaine Gavoty Cuvée Hautbois Solo 2015 ***
40.00€
AOP COTES DE PROVENCE |Domaine Gavoty Cuvée Clarendon 2004 ***
56.00€
AOP COTES DE PROVENCE | Domaine Gavoty 150cl 1998***
110.00€
AOP BANDOL | Domaine Vigneret 50cl 2013 **
24.00€
AOP BANDOL | Domaine Vigneret 2013 **
35.00€
AOP BANDOL | Domaine de Terrebrune 2014 ***
42.00€
AOP BANDOL | Château Salettes 2015 ***
41.00€
AOP BANDOL | Domaine La Laidiere 2013 ***
45.00€
AOP BANDOL | AOP Château de Pibarnon 2014 ***
48.00€
AOP BANDOL | AOP Château de Pibarnon 2004 ***
95.00€
AOP BANDOL | AOP Château de Pibarnon 2000 ***
135.00€
AOP BANDOL | Domaine Vigneret cuvée spéciale Marylene 2011 ***
49.00€
AOP BANDOL |Domaine La Begude 2015 ***
55.00€
AOP BANDOL | Domaine Tempier 2015 ***
60.00€
VIN DE PAYS DES BEAUX DE PROVENCE | Domaine de TREVALLON 2009 ***
110.00€
Les vins du Languedoc Roussillon rouges
AOP Corbieres Boutenac Gerard Bertrand « La Forge » 150cl 2012***
210.00€
AOP Costières de Nîmes Château de Nages « vieilles vignes » 2016**
30.00€
Les vins de la Vallée du Rhône rouges
Vin de pays du Vaucluse « Le Pigueoulet » Vignobles Brunier 2016 **
25.00€
IGP collines rhodaniennes « Syrah » David Reynaud 2017 **
27.00€
AOP Côtes du Rhône Clos du Mont-Olivet 2016 **
25.00€
AOP Ventoux « Megaphone » Famille Brunier 2017 **
31.00€
AOP Côtes du Rhône villages Plan de Dieu Château Saint Jean 2014***
32.00€
AOP Côtes du Rhône « Les Peyrouses » Alain Voge 2016 ***
42.00€
AOP Gigondas Château Raspail 2013***
42.00€
AOP Châteauneuf du Pape « Télégramme » Vignobles Brunier 2015 ***
48.00€
AOP Châteauneuf du Pape Clos du Mont-Olivet 2013***
55.00€
AOP Châteauneuf du Pape « Vieux Télégraphe » Vignobles Brunier 2015***
102.00€
AOP Crozes Hermitage « George » Domaines les Bruyères David Reynaud 2016 **
38.00€
AOP Crozes Hermitage Domaine Belle « Roche Pierre » 2016 ***
54.00€
AOP Saint Joseph Domaine Montez « la Cuvée du Papy » 2016 ***
51.00€
AOP Saint Joseph « Sainte épine » Domaine Michelas-st-Jemms 2017 ***
55.00€
AOP Saint Joseph Alain Voge « Les Côtes » 2015 ***
78.00€
AOP Côte Rôtie Domaine Montez « Fortis » 2016 ***
85.00€
AOP Côte Rotie Clusel-Roch cuvée Classic 2014 ***
105.00€
AOP Hermitage « Terres d’Arce » Domaine Michelas-st-Jemms 2015 ***
112.00€
Les vins de Bourgogne rouges
AOP Bourgogne Pinot Noir Le Renard 2016 *
34.00€
AOP Bourgogne Pinot Noir Domaine Fabien Coche 2016 *
38.00€
AOP Meursault Domaine Fabien Coche 2016 **
56.00€
AOP Chorey Les Beaune « Les Beauxmonts » Domaine Decelle Villa 2013 **
58.00€
AOP Mercurey 1er cru « Les Ruelles » Château de Chamirey 2014**
64.00€
AOP Volnay 1er cru « Taillepieds » Domaine Dublère 2013 **
98.00€
AOP Morey-st-Denis 1er cru « Les Blanchards » Domaine Dublère 2014 ***
108.00€
AOP Gevrey-Chambertin « La Croisette » domaine Huguenot 2012 ***
108.00€
AOP Nuit St Georges 1er Cru Domaine Marchand « Les Perrières » 2012***
110.00€
AOP Nuits st Georges 1er cru « Aux Perdrix » Domaine des Perdrix 2015 ***
120.00€
AOP Vosne Romanée 1er Cru Les Beaux Monts Domaine Bertagna 2015 ***
150.00€
AOP Echezaux Grand cru domaine de Faiveley 2000 ***
170.00€
Les vins du Beaujolais rouges
AOP Fleurie Domaine des Nugues Gilles Gelin 37,5cl 2014 **
26.00€
AOP Brouilly Domaine PIRON 2016**
30.00€
AOP Morgon Domaine PIRON « La Chanaise » 2016 **
30.00€
AOP Chenas Domaine PIRON « Quartz » 2015 **
36.00€
AOP Fleurie Domaine des Nugues Gilles Gelin 2014 **
42.00€
AOP Morgon Domaine des Nugues Gilles Gelin Quintessence de Gamay 2015 **
45.00€
AOP Moulin à Vent Château du Moulin à Vent " La Rochelle" 2012 ***
65.00€
Les vins de Bordeaux rouges
AOP Ste Foy de Bordeaux Château Hostens-Picant Cuvée Valentin 2013 ***
28.00€
AOP Margaux Château Vivens 2010 ***
72.00€
AOP Saint Julien Duluc de château Branaire-Ducru 2012 ***
76.00€
AOP Pauillac ECHO de Château Lynch Bages 2011 ***
106.00€
AOP Saint-Emilion Petit Figeac de château Figeac 2012 ***
111.00€
Les vins du Val de Loire rouges
AOP St Nicolas de Bourgueil « Les Quarterons » Domaine Amirault 37,5cl 2015 *
26.00€
AOP Sancerre Domaine Carlin-pinson « tradition » 2016 *
38.00€
AOP Sancerre Domaine JOLIVET 2016 *
39.00€
AOP Saumur Château Fosse-Sèche « Eolite » 2014 **
42.00€
AOP Chinon Domaine de Bel Air « Le Bois d’Arçon » 2010 **
44.00€
AOP Saumur-Champigny château du Hureau « Lisagathe » 2015 ***
54.00€
Les Vins Rosés
Vin de France « Liberty Nages » famille Gassier *
26.00€
AOP COTEAUX VAROIS |Château Fontainebleau cuv.Terra Fontanae AB 2018 *
26.00€
AOP COTES DE PROVENCE | AOP Bastide Des 2 Lunes Plus près des étoiles 50cl 2018 *
22.00€
AOP COTES DE PROVENCE | AOP Bastide Des 2 Lunes Plus près des étoiles 2018 *
28.00€
AOP COTES DE PROVENCE | AOP Domaine Gavoty Cuvée Grand Classique 2018 **
28.00€
AOP COTES DE PROVENCE | AOP Domaine de la Mascaronne Cuvée Les Quat’ Saisons 50cl 2018 **
23.00€
AOP COTES DE PROVENCE | AOP Domaine de la Mascaronne Cuvée Les Quat’ Saisons 2018 **
30.00€
AOP COTES DE PROVENCE | Domaine Gavoty Cuvée Clarendon 2018 **
33.00€
AOP COTES DE PROVENCE | Caves D’Esclans « Whispering Angel » 2017 **
40.00€
AOP COTES DE PROVENCE | Domaine de la Mascaronne Cuvée GUY DA NINE 2015 **
40.00€
AOP BANDOL | Domaine Vigneret 50cl 2017 **
24.00€
AOP BANDOL | Domaine Vigneret 2017 **
32.00€
AOP BANDOL | Domaine de Terrebrune 2017 **
38.00€
AOP BANDOL | Château de Pibarnon 2017 **
43.00€
AOP CORSE | FIGARI Clos Canarelli 2017 **
46.00€
AOP COTES DU RHONE | Château du Bois De La Garde 2015 **
40.00€
Les spiritueux
Gin Tanqueray
7.00€
Gin Tanqueray N°10
9.00€
Vodka Berlvedere BLACK UNFILTRED
15.00€
Marc de Provence Garlaban
7.00€
Marc de Bourgogne Château de Chamirey
11.00€
Eau de vie de Poires Domaine Roulot
15.00€
Liqueur d’Abricots Domaine Roulot
16.00€
Chartreuse Jaune cuvée MOF
8.00€
Chartreuse verte Liqueur du 9e Centenaire
11.00€
Chartreuse Verte VEP
14.00€
Cognac Hennessy Fine cognac
15.00€
Cognac XO Excellence Remy Martin Cognac
18.00€
Hennessy XO
19.00€
Armagnac Samalens
11.00€
Johnnie Walker Black Label
7.00€
Cardhu 12 ans
8.00€
Singleton 12 ans Singleton 12 ans
8.00€
Knockando 12 ans
8.00€
Ardbeg 10 ans
9.00€
Talisker 10 ans
9.00€
Lagavulin 16 ans
13.00€
BULLEIT BOURBON
10.00€
Rhum The ARCANE Extraroma
11.00€
Rhum Dom Papa
12.00€
Rhum Zacapa vieux 23 ans
14.00€
Les Mojitos
Classic
9.00€
Royal (Champagne)
15.00€
COCKTAILS Alcoolisés (nous consulter)
8.00€
COCKTAILS Sans Alcool (nous consulter)
7.00€
Autres
Les vins de Corse rouges
AOP Patrimonio Domaine Nicolas Mariotti Bindi CANTINA di TORRA 2017 ***
34.00€
RIVIERA III
4.8/5 basé sur 153 notes
Cuisine
4.8
Service
4.8
Qualité/Prix
4.6
Ambiance
4.6
RIVIERA III
70 rue de la Citadelle - 83140 SIX-FOURS-LES-PLAGES
Caractéristiques
Langues d'accueil
Spécificités
Paiement
Voir sur la map
Réserver une table
RIVIERA III
Horaires
Lundi Fermé / Fermé
Mardi 11:45 - 14:00 / 19:30 - 21:30
Mercredi 19:30 - 21:30 / 19:30 - 22:00
Jeudi 11:45 - 14:00 / 19:30 - 21:30
Vendredi 11:45 - 14:00 / 19:30 - 21:30
Samedi 11:45 - 14:00 / 19:30 - 21:30
Dimanche 11:45 - 14:00 / Fermé

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