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Type de cuisine :
Traditionnel , Italien

Fratelli

TARNOS

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4.7/5 Excellent
(299 avis)
La carte
Plats
Desserts
Autres
Plats
Insalata (Salades)
Salade Caesar au poulet croustillant
(poulet de nos Bouchers Complices) Salade romaine, Parmigiano Reggiano DOP, tomates, œuf, pancetta, croûtons, sauce Caesar maison
16.00€
Salade Caesar à la truite en gravlax
(Truite du Pays Basque) Salade romaine, Parmigiano Reggiano DOP, tomates, œuf, pancetta, croûtons, sauce Caesar maison
16.00€
Primi piatti (Pasta)
Nos pâtes fraîches sont faites maison par nos cuisiniers !
La ‘Vera Carbonara’- Ce plat est salé & poivré !
Spaghettis ‘Maison’, œufs frais, Pecorino Romano DOP, Guanciale
14.00€
Tagliatelles aux St Jacques
Tagliatelles ‘Maison’ Crème de truffe & St Jacques (Origine France)
19.50€
Lasagne alla Bolognese (Bœuf origine France)
14.50€
Pappardelles al limone et truite gravlax
Pappardelles crème de parmesan citronnée, fines tranches de truite en gravlax
16.50€
Pappardelles au pesto rosso, burrata crémeuse
Pappardelles 'Maison', pesto aux tomates séchés et basilic, burrata crémeuse
16.50€
Secondi piatti (Poissons & viandes)
Chipirons à la plancha au piment d’Espelette
(Ce n’est pas italien mais on aime ça !) - Servis avec des frites rustiques et mesclun
19.00€
Escalope de veau alla Milanese
Citronnée, servie avec des tagliatelles à la sauce tomate, pecorino (Veau origine France)
19.00€
Carpaccio de boeuf Charolais, servi avec des frites 'Maison'
Roquette, parmesan, câpres, zeste de citron, tomates cerises, crème de balsamique, pesto de basilic
16.00€
Pizzas
Margherita
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, olives noires, origan
10.90€
Dolce
Mozzarella fior di latte, chèvre, miel biologique du Périgord, roquette
13.00€
Napoli
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, anchois, câpres, oignons, olives
13.00€
Valentina
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, pancetta, champignons, oignons
13.90€
Calzone
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons, œuf (Fermé, ou ouverte)
13.90€
Salmone
Mozzarella fior di latte, truite saumonée du Pays Basque en Gravlax, roquette, Mozzarella di bufala
18.00€
4 Formaggi
Mozzarella, gorgonzola, fromage de chèvre, fromage râpé, graines de pavot
14.00€
Diavola
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, salami piquant, fromage de chèvre, oignons frais, graines de sésame, pignons de pin
14.00€
Vegetariana
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, aubergines et courgettes grillées, oignons et champignons
13.80€
Polletta
Poulet, pancetta, mozzarella fior di latte, oignons frais, crème de balsamique, tomates cerises
15.00€
Tartufo
Mozzarella fior di latte, gorgonzola, roquette, noix, huile de truffe
14.80€
Ginevra
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, roquette, jambon italien, mozzarella di bufala, tomates cerises, graines de sésame
15.50€
Mafiosi
Mozzarella fior di latte, aubergines, courgettes, bresaola, roquette, mozzarella di bufala, tomates cerises
15.50€
Bufalina
Mozzarella fior di latte, courgettes et aubergines grillées, olives noires, speck, mozzarella di bufala, crème de balsamique
15.50€
Golosa
Mozzarella fior di latte, magret de canard séché, noix, roquette, foie gras, crème de balsamique
16.50€
Burratina
Mozzarella fior di latte, jambon blanc à la truffe, burrata, noix, roquette
17.80€
Peperoni
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, haché de bœuf, salami piquant, poivrons rouges, oignons
17.50€
Sicilia
Farine au charbon végétal, tomates cerises, pesto de pistache, jambon italien, mozzarella di bufal
18.00€
Suppléments
Choisissez votre pâte à pizza : 5 céréales, Farine noire : +1.5€ | Suppléments légumes, jambon blanc : +1€ | Suppléments autres charcuteries, mozza di bufala, poulet, bœuf : +2€ | Suppléments burrata, jambon blanc à la truffe : +4€
Desserts
Dolce
Panna cotta Coulis de fruits rouges ou autres inspirations du moment…
6.00€
Tiramisu
aux œufs frais et mascarpone, biscuit café et amaretto
7.00€
Le vrai Cannolo Sicilien à la crème ricotta
5.50€
Café gourmand
7.00€
Affogato
(Glace vanille & Espresso)
4.50€
Gelati Artisanales
Glace 1 boule
Citron de Sicile, Cassis, Framboise, Fraise, Pistache, Noisette, Vanille, Cerise amarena, Sésame noir, Chocolat, chocolat blanc, Spéculoos, Café, Caramel beurre salé, Stracciatella, Mascarpone
3.50€
Glace 2 boules
Citron de Sicile, Cassis, Framboise, Fraise, Pistache, Noisette, Vanille, Cerise amarena, Sésame noir, Chocolat, chocolat blanc, Spéculoos, Café, Caramel beurre salé, Stracciatella, Mascarpone
6.00€
Glace 3 boules
Citron de Sicile, Cassis, Pistache, Noisette, Vanille, Cerise amarena, Sésame noir, Chocolat noir, chocolat blanc, Spéculoos, Vanille noire, Café, Caramel beurre salé, Framboise, Menthe-Choco, Schtroumpf, Straciatella & Mascarpone.
7.50€
Caramello
Glace caramel, Glace chocolat blanc, Glace Vanille, Spéculoos & Chantilly
8.50€
Dame blanche
Glace vanille, chocolat chaud, Chantilly
8.50€
Coupe Tiramisu
Glace mascarpone, glace café, glace stracciatella, Chantilly, biscuit de Savoie
8.50€
Coupe Italia
Glace cerise Amarena, Glace noisette, Glace pistache, Chantilly, Cannolo
9.50€
Fratelli
Glace Sésame noir, glace vanille noire et glace pistache, chantilly, Cannolo
9.50€
Sicilia
2 boules de sorbet citron, limoncello, chantilly
9.50€
Autres
Antipasti
Olives à l’Ascolana
Olives farcies aux anchois & panées
6.50€
La Burrata des Pouilles
Burrata de notre épicerie, pesto de basilic maison, pancetta crispy
11.00€
Bouchées de Chipirons à la plancha
Olives Taggiasches, Tapenade de truffe, guanciale
12.50€
Notre belle charcuterie italienne - Piccola tavola
14.00€
Notre belle charcuterie italienne - Grande tavola
28.00€
Assiette d'antipasti à partager
Burrata, légumes marinés, câpres, coppa di Parma
14.00€
Cassolette de rabas
Encornets panés et frits, mayonnaise à la tomate et basilic
7.50€
Ardoise du Jour
Fratelli
4.7/5 basé sur 299 notes
Cuisine
4.7
Service
4.7
Qualité/Prix
4.6
Ambiance
4.4
Fratelli
40 Bd Jacques Duclos - 40220 TARNOS
Caractéristiques
Wifi , Animaux acceptés , Accès Handicapés , Avec terrasse , Clim , Parking
Langues d'accueil
Français , Anglais
Spécificités
Vue panoramique
Paiement
Espèce, Chèque, CB, Ticket Restaurant
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Fratelli
Horaires
Lundi Fermé / Fermé
Mardi 12:00 - 13:30 / 19:00 - 21:30
Mercredi 12:00 - 13:30 / 19:00 - 21:30
Jeudi 12:00 - 13:30 / 19:00 - 21:30
Vendredi 12:00 - 13:30 / 19:00 - 21:30
Samedi 12:00 - 13:30 / 19:00 - 21:30
Dimanche Fermé / Fermé

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