X
X
Nos offres restaurateur? Se connecter
Type de cuisine :

Brasserie L'instant M

TASSIN-LA-DEMI-LUNE

4.3/5 Excellent
(107 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Boissons
Autres
Entrées
Les entrées froides
Entrée
Plat
Salade façon thaï.
( (tataki de saumon au sésames, fèves, soja, chou rouge, radis, cacahuète, sauce thaï)
14.00€
20.00€
Salade automnale.
(toast de foie gras, magret gravlax, tomate cerise, champignons persillés)
14.00€
20.00€
Gâteau de foie de volaille, sauce financière
13.00€
19.00€
Velouté de potimarron, chips de lard, œuf parfait.
13.00€
19.00€
Plats
Les classiques
Accompagnés de pommes de terre sautées (sauf entrée) salade.
Tartare saumon, yuzu, échalotes, ciboulettes.
22.00€
Tartare de thon.
(framboises, coriandre, citron vert, huile d’olive, sauce soja, graine de sésames)
22.00€
Tartare 100% pur bœuf du limousin
(câpres, cornichons, échalote, persils).
20.00€
Les poissons
Filet de daurade Sébaste, tortillas au chorizo, légumes croquants, sauce
25.00€
linguines, sauce crustacés, butternut, pignons de pins, crevettes.
22.00€
mi-cuit de thon, jus thaï, risotto de courgettes, potimarron, cacahuètes.
25.00€
Les viandes
Pluma de porc, jus au cacao, purée de panais, vitelotte.
.
25.00€
Paleron de bœuf Wellington, pesto de coriandre, crémeux de pleurotes, butternut.
29.00€
Risotto au poulet, girolles et marrons.
23.00€
Nous faisons aussi des plats végétariens à la demande
Desserts
Les fromages
1/2 St Marcellin
4.50€
Fromage blanc en faisselle, sucre ou nature
4.50€
Fromage blanc, crème ou coulis de fruits rouges
4.80€
Assiette de fromages
5.60€
Desserts
Réalisés par notre patissier
Marron Suisse.
8.50€
Tarte fine aux pommes, compoté de coing, caramel, boule de glace.
8.50€
Gaufre façon grand-mère, compotée de pommes, chocolat chaud et crème sucrée
8.50€
Poire poché, crémeux praliné, palet breton.
8.50€
Feuilleté version mille-feuilles au chocolat, marmelade d’orange.
8.50€
Tiramisu à la rhubarbe.
8.50€
Assortiment de glaces ou sorbets 2 boules
5.50€
Assortiment de glaces ou sorbets 3 boules
7.50€
Coupe colonel, 2 boules de citron, vodka
9.50€
Café gourmande (3 pièces) Expresso ou décaféiné et gourmandises
7.50€
Thé gourmand (3 pièces)
8.50€
Café frappé gourmand (3 pèces)
9.50€
Champagne gourmand (3 pièces)
15.90€
Menus
Menu l'instant M
42€
Entrée
Salade façon thaï.
ou
Gâteau de foie de volaille, sauce financière.
Plat
pluma de porc, jus au cacao, purée de panais, vitelotte.
ou
filet de daurade sébaste, tortillas au chorizo, légumes croquants, sauce vierge.
Dessert
Dessert au choix
Menu du Jour
Du lundi au jeudi midi, vendredi midi 23.60€ Samedi midi 29.10€
Entrées
Salade césar.
ou
Salade fraicheur, (anchois, haricots verts, poivrons, olives noires).
Plats
Emincé de bœuf en persillade, légumes ail et persil, courgettes marinées.
ou
Filet de julienne, sauce blanche et coriandre, risotto crémeux.
Desserts
Tarte praline.
ou
Crumble pomme-mangue.
Boissons
Vins au verre et en pot Lyonnais
Pot 46cl
Verre 12cl
Blanc - Viognier, cellier des Chartreux - IGP du Gard
15.90€
4.50€
Blanc - Macon Villages Les Emalières - AOP Maconnais
17.80€
5.00€
Blanc - Côtes de Gascogne : Domaine JOY, St André
19.80€
5.90€
Blanc - Saint Veran AOP Domaine Sophie Martin
22.80€
6.50€
Côtes de Provence Mas De Pampelonne AOP
22.80€
6.90€
Rouge - Côtes du Rhône Chartreux n°7 - AOP
15.90€
4.50€
Rouge - Crozes-Hermitage Marc + Marlène « cuvée Melody » 2021
22.80€
6.50€
Vin du moment : Rouge, blanc, rosé
Champagnes
bouteille de 75 cl
coupe de 12 cl
Mercier brut
62.00€
11.00€
Moët & Chandon brut
85.00€
13.00€
Vankren diamant brut 1,5L
175.00€
Besserat De Bellfon "blanc de blanc" 75 cl
120.00€
Apéritifs
Ricard, pastis, 2cl
3.50€
Martini (blanc, rouge) Porto (rouge, blanc) Campari, Suze 6cl
5.50€
Kir, Communard (cassis, pêche, mûre, framboise, châtaigne) 12cl
4.80€
Kir royal 12cl
12.00€
Whisky JB, 4cl
7.50€
Whisky Jack Daniel's 4cl
8.50€
Gin, vodka 4cl
7.50€
Americano 8cl
11.00€
Mojito, Pina colada
9.80€
Virgin mojito, virgin Pina colada (sans alcool)
7.50€
Mojito royal
14.00€
Bières pressions
50cl
25cl
1664 blonde 4.5°
8.00€
4.00€
Grimbergen blonde 6.7°
9.00€
4.50€
bière du moment
9.00€
4.50€
1664 blanche 5°
8.00€
4.00€
Browklyn defender IPA 5.5°
9.00€
4.50€
Chouffe blonde 8°
9.00€
4.50€
Boissons
Coca (zéro), Orangina, Limonade, Sprite, Fuzetea pêche, Scheweppes (tonic, Ginger beer ou agrumes)
4.40€
zuegge 20cl : Orange, ananas, tomate, abricot, fraise, poire, ACE, pomme
4.20€
Eaux minérales
100cl
50cl
Vittel, San Pellegrino, Perrier fines bulles
5.90€
4.50€
Boissons chaudes
Expresso "Folliet"
2.20€
Thé, infusion "Folliet"
3.80€
Décaféiné "Folliet"
2.30€
Autres
À partager avec l'apéritif
assortiment de chacuterie
14.80€
assortiment de fromages
14.80€
Ardoise de saumon gravlax aux agrumes, toast
19.00€
Ardoise mixte
(Saint Marcelin, guacamole maison, charcuterie, gressin)
22.00€
Frites fraiches et sauce cheddar maison
10.00€
Ardoise de croque-monsieur truffé
pain brioché, jambon blanc truffé, ricotta, mozzarella
16.00€
Brasserie L'instant M
4.3/5 basé sur 107 notes
Cuisine
4.2
Service
4.3
Qualité/Prix
3.9
Ambiance
4.3
Brasserie L'instant M
3 promenades de tuileries - 69160 TASSIN-LA-DEMI-LUNE
Caractéristiques
Langues d'accueil
Spécificités
Paiement
Brasserie L'instant M
Horaires
Lundi 07:00 - 24:00 / Fermé
Mardi 07:00 - 24:00 / Fermé
Mercredi 07:00 - 24:00 / Fermé
Jeudi 07:00 - 24:00 / Fermé
Vendredi 07:00 - 24:00 / Fermé
Samedi 08:00 - 24:00 / Fermé
Dimanche 08:00 - 24:00 / Fermé

© Mangeznotez 2018 Tous droits réservés