Réservez une table

3 promenades de tuileries 69160 TASSIN-LA-DEMI-LUNE

Prix moyen

32 €

Réserver une table dans notre restaurant en quelques clics

octobre 2023

Lun

Mar

Mer

Jeu

Ven

Sam

Dim

Réserver une table

Type de cuisine :

Brasserie L'instant M

Name: Brasserie L'instant M
Address: 3 promenades de tuileries, TASSIN-LA-DEMI-LUNE, Rhône-Alpes, 69160, FR
Telephone: 0478369999
Price range: €€ - €€€
Rating: 4.3

TASSIN-LA-DEMI-LUNE

Réserver une table

4.3/5 Excellent

(107 avis)

La carte

Entrées

Plats

Desserts

Menus

Boissons

Autres

Entrées

Les entrées froides

Entrée

Plat

Salade façon thaï.
( (tataki de saumon au sésames, fèves, soja, chou rouge, radis, cacahuète, sauce thaï)

14.00€

20.00€

Salade automnale.
(toast de foie gras, magret gravlax, tomate cerise, champignons persillés)

14.00€

20.00€

Gâteau de foie de volaille, sauce financière

13.00€

19.00€

Velouté de potimarron, chips de lard, œuf parfait.

13.00€

19.00€

Plats

Les classiques
Accompagnés de pommes de terre sautées (sauf entrée) salade.

Tartare saumon, yuzu, échalotes, ciboulettes.

22.00€

Tartare de thon.
(framboises, coriandre, citron vert, huile d’olive, sauce soja, graine de sésames)

22.00€

Tartare 100% pur bœuf du limousin
(câpres, cornichons, échalote, persils).

20.00€

Les poissons

Filet de daurade Sébaste, tortillas au chorizo, légumes croquants, sauce

25.00€

linguines, sauce crustacés, butternut, pignons de pins, crevettes.

22.00€

mi-cuit de thon, jus thaï, risotto de courgettes, potimarron, cacahuètes.

25.00€

Les viandes

Pluma de porc, jus au cacao, purée de panais, vitelotte.
.

25.00€

Paleron de bœuf Wellington, pesto de coriandre, crémeux de pleurotes, butternut.

29.00€

Risotto au poulet, girolles et marrons.

23.00€

Nous faisons aussi des plats végétariens à la demande

Desserts

Les fromages

1/2 St Marcellin

4.50€

Fromage blanc en faisselle, sucre ou nature

4.50€

Fromage blanc, crème ou coulis de fruits rouges

4.80€

Assiette de fromages

5.60€

Desserts
Réalisés par notre patissier

Marron Suisse.

8.50€

Tarte fine aux pommes, compoté de coing, caramel, boule de glace.

8.50€

Gaufre façon grand-mère, compotée de pommes, chocolat chaud et crème sucrée

8.50€

Poire poché, crémeux praliné, palet breton.

8.50€

Feuilleté version mille-feuilles au chocolat, marmelade d’orange.

8.50€

Tiramisu à la rhubarbe.

8.50€

Assortiment de glaces ou sorbets 2 boules

5.50€

Assortiment de glaces ou sorbets 3 boules

7.50€

Coupe colonel, 2 boules de citron, vodka

9.50€

Café gourmande (3 pièces) Expresso ou décaféiné et gourmandises

7.50€

Thé gourmand (3 pièces)

8.50€

Café frappé gourmand (3 pèces)

9.50€

Champagne gourmand (3 pièces)

15.90€

Menus

Menu l'instant M

42€

Entrée

Salade façon thaï.

Gâteau de foie de volaille, sauce financière.

Plat

pluma de porc, jus au cacao, purée de panais, vitelotte.

filet de daurade sébaste, tortillas au chorizo, légumes croquants, sauce vierge.

Dessert

Dessert au choix

Menu du Jour

Du lundi au jeudi midi, vendredi midi 23.60€ Samedi midi 29.10€

Entrées

Salade césar.

Salade fraicheur, (anchois, haricots verts, poivrons, olives noires).

Plats

Emincé de bœuf en persillade, légumes ail et persil, courgettes marinées.

Filet de julienne, sauce blanche et coriandre, risotto crémeux.

Desserts

Tarte praline.

Crumble pomme-mangue.

Boissons

Vins au verre et en pot Lyonnais

Pot 46cl

Verre 12cl

Blanc - Viognier, cellier des Chartreux - IGP du Gard

15.90€

4.50€

Blanc - Macon Villages Les Emalières - AOP Maconnais

17.80€

5.00€

Blanc - Côtes de Gascogne : Domaine JOY, St André

19.80€

5.90€

Blanc - Saint Veran AOP Domaine Sophie Martin

22.80€

6.50€

Côtes de Provence Mas De Pampelonne AOP

22.80€

6.90€

Rouge - Côtes du Rhône Chartreux n°7 - AOP

15.90€

4.50€

Rouge - Crozes-Hermitage Marc + Marlène « cuvée Melody » 2021

22.80€

6.50€

Vin du moment : Rouge, blanc, rosé

Champagnes

bouteille de 75 cl

coupe de 12 cl

Mercier brut

62.00€

11.00€

Moët & Chandon brut

85.00€

13.00€

Vankren diamant brut 1,5L

175.00€

Besserat De Bellfon "blanc de blanc" 75 cl

120.00€

Apéritifs

Ricard, pastis, 2cl

3.50€

Martini (blanc, rouge) Porto (rouge, blanc) Campari, Suze 6cl

5.50€

Kir, Communard (cassis, pêche, mûre, framboise, châtaigne) 12cl

4.80€

Kir royal 12cl

12.00€

Whisky JB, 4cl

7.50€

Whisky Jack Daniel's 4cl

8.50€

Gin, vodka 4cl

7.50€

Americano 8cl

11.00€

Mojito, Pina colada

9.80€

Virgin mojito, virgin Pina colada (sans alcool)

7.50€

Mojito royal

14.00€

Bières pressions

50cl

25cl

1664 blonde 4.5°

8.00€

4.00€

Grimbergen blonde 6.7°

9.00€

4.50€

bière du moment

9.00€

4.50€

1664 blanche 5°

8.00€

4.00€

Browklyn defender IPA 5.5°

9.00€

4.50€

Chouffe blonde 8°

9.00€

4.50€

Boissons

Coca (zéro), Orangina, Limonade, Sprite, Fuzetea pêche, Scheweppes (tonic, Ginger beer ou agrumes)

4.40€

zuegge 20cl : Orange, ananas, tomate, abricot, fraise, poire, ACE, pomme

4.20€

Eaux minérales

100cl

50cl

Vittel, San Pellegrino, Perrier fines bulles

5.90€

4.50€

Boissons chaudes

Expresso "Folliet"

2.20€

Thé, infusion "Folliet"

3.80€

Décaféiné "Folliet"

2.30€

Autres

À partager avec l'apéritif

assortiment de chacuterie

14.80€

assortiment de fromages

14.80€

Ardoise de saumon gravlax aux agrumes, toast

19.00€

Ardoise mixte
(Saint Marcelin, guacamole maison, charcuterie, gressin)

22.00€

Frites fraiches et sauce cheddar maison

10.00€

Ardoise de croque-monsieur truffé
pain brioché, jambon blanc truffé, ricotta, mozzarella

16.00€

Brasserie L'instant M

4.3/5 basé sur 107 notes

Cuisine

4.2

Service

4.3

Qualité/Prix

3.9

Ambiance

4.3

Les avis

Page précédente Page suivante

Brasserie L'instant M

3 promenades de tuileries - 69160 TASSIN-LA-DEMI-LUNE

Caractéristiques

Langues d'accueil

Spécificités

Paiement

Lundi	07:00 - 24:00	/	Fermé
Mardi	07:00 - 24:00	/	Fermé
Mercredi	07:00 - 24:00	/	Fermé
Jeudi	07:00 - 24:00	/	Fermé
Vendredi	07:00 - 24:00	/	Fermé
Samedi	08:00 - 24:00	/	Fermé
Dimanche	08:00 - 24:00	/	Fermé