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Type de cuisine :

Brasserie L'instant M

TASSIN-LA-DEMI-LUNE

Réserver une table
4.2/5 Excellent
(245 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Boissons
Autres
Entrées
Les entrées froides
plat
Entrée
Salade dPoke bowl de l’été, saumon, thon, avocat, ananas, mangue, mélange de choux, pousses de soja.e Saint Marcelin pané en croute de noix.
22.50€
15.00€
Salade César, blanc de poulet mariné aux agrumes, œuf dur, copeaux de parmesan, croutons.
19.50€
14.00€
Gaspacho maison, buratina, toast
18.00€
12.00€
Salade de chèvre chaud au miel.
22.50€
15.00€
Velouté de potimarron, éclats de marrons au miel et herbes fraiches.
18.00€
12.00€
Plats
Les classiques
Accompagnés de pommes de terre sautées (sauf entrée) salade.
Tartare saumon, yuzu, échalotes, ciboulettes.
23.00€
Tartare 100% pur bœuf du limousin à l’Italienne.
Tomates confites, pesto, pignon de pin, parmesan, chips de spinatta
23.00€
Tartare 100% pur bœuf du limousin
(câpres, cornichons, échalote, persils).
21.00€
Les poissons
Poulpe snacké, écrasé de pommes de terre à la ciboulette, huile d’olive, pesto.
25.00€
Mi- cuit de thon aux sésames, risotto d’épeautres, vierge de légumes, façon thaï.
26.00€
Filet de bar, sauce miroir, brunoise de légumes.
27.00€
Les viandes
Pluma de cochon Ibérique, mousseline de patates douces, aubergine rôtie, coulis de poivrons au paprika fumé.
.
26.00€
Escalope de veau au marsala, poêlée de champignons, écrasé de pommes de terre au basilic
29.00€
Onglet de bœuf, sauce aux poivres, duo de pommes de terre persillées
28.00€
Nous faisons aussi des plats végétariens à la demande
Desserts
Les fromages
1/2 St Marcellin
4.50€
Fromage blanc en faisselle, sucre ou nature
4.50€
Fromage blanc, crème ou coulis de fruits rouges
4.80€
Assiette de fromages
5.60€
Desserts
Réalisés par notre patissier
Tarte tatin d’abricots, glace vanille noix de pecan au sirop d’érable.
8.50€
Cake, cœur caramel au beurre salé, glaçage chocolat Ferrero, glace yogourt.
8.50€
Gaufre façon grand-mère, compotée de pommes, chocolat chaud et crème sucrée
8.50€
Tiramisu à la fraise et poivre de timut. Tiramisu à la fraise et poivre de timut.
8.50€
Trio de chocolats, tuile, crumble, mousse.
9.00€
Tartare de fruits, tuile croquante aux sésames
8.50€
Assortiment de glaces ou sorbets 2 boules
5.50€
Assortiment de glaces ou sorbets 3 boules
7.50€
Coupe colonel, 2 boules de citron, vodka
9.50€
Café gourmande (3 pièces) Expresso ou décaféiné et gourmandises
7.50€
Thé gourmand (3 pièces)
8.50€
Café frappé gourmand (3 pèces)
9.50€
Champagne gourmand (3 pièces)
15.90€
Menus
Menu l'instant M
42€
Entrée
Rouler de courgette au poulet.
ou
Légumes marinées, pickles d’oignions.
Plat
Hampe de bœuf crème aux giroles, patatos maison persillées.
ou
Filet d’aiglefin snacké, sauce forestière, disque de patate douce rôtie et persillade citronnée.
Dessert
Dessert au choix
ou
mousse marron.
ou
Tarte passion meringuée.
Menu du Jour
Du lundi au vendredi midi 23.60€
Entrées
Gratinée à l’oignon
ou
Pizza maison, blettes et jambon blanc truffé.
Plats
Hampe de bœuf, sauce aux poivres, pommes de terre grenaille au paprika fumé.
ou
Filet de lieu noir snacké, risotto aux fines herbes, carottes glacées, crème d’aneth.
Desserts
Tiramisu au limocello
ou
Fondant au chocolat et noix, glace vanille noix de pécan.
Boissons
Vins au verre et en pot Lyonnais
Pot 46cl
Verre 12cl
Blanc - Viognier, cellier des Chartreux - IGP du Gard
15.90€
4.50€
Blanc - Macon Villages Les Emalières - AOP Maconnais
17.80€
5.00€
Blanc - Côtes de Gascogne : Domaine JOY, St André
19.80€
5.90€
Côtes de Provence « Maur & more », Saint Maur AOP
22.40€
6.50€
Rouge - Côtes du Rhône Chartreux n°7 - AOP
15.90€
4.50€
Vin du moment : Rouge, blanc, rosé
Champagnes
bouteille de 75 cl
coupe de 12 cl
Mercier brut
62.00€
11.00€
Moët & Chandon brut
85.00€
13.00€
Vankren diamant brut 1,5L
175.00€
Besserat De Bellfon "blanc de blanc" 75 cl
120.00€
Apéritifs
Ricard, pastis, 2cl
3.50€
Martini (blanc, rouge) Porto (rouge, blanc) Campari, Suze 6cl
5.50€
Kir, Communard (cassis, pêche, mûre, framboise, châtaigne) 12cl
4.80€
Kir royal 12cl
12.00€
Whisky JB, 4cl
7.50€
Whisky Jack Daniel's 4cl
8.50€
Gin, vodka 4cl
7.50€
Americano 8cl
11.00€
Mojito, Pina colada
9.80€
Virgin mojito, virgin Pina colada (sans alcool)
7.50€
Mojito royal
14.00€
Bières pressions
50cl
25cl
1664 blonde 4.5°
8.00€
4.00€
Grimbergen blonde 6.7°
9.00€
4.50€
bière du moment
9.80€
4.90€
1664 blanche 5°
9.00€
4.50€
Browklyn defender IPA 5.5°
9.80€
4.90€
Chouffe blonde 8°
9.80€
4.90€
Boissons
Coca (zéro), Orangina, Limonade, Sprite, Fuzetea pêche, Scheweppes (tonic, Ginger beer ou agrumes)
4.50€
zuegge 20cl : Orange, ananas, tomate, abricot, fraise, poire, ACE, pomme
4.40€
Eaux minérales
100cl
50cl
Vittel, San Pellegrino, Perrier fines bulles
5.90€
4.50€
Boissons chaudes
Expresso "Folliet"
2.20€
Thé, infusion "Folliet"
3.80€
Décaféiné "Folliet"
2.30€
Autres
À partager avec l'apéritif
assortiment de chacuterie
15.80€
assortiment de fromages
15.80€
Ardoise mixte
(Saint Marcelin, guacamole maison, charcuterie)
22.80€
Frites fraiches et sauce cheddar maison
10.80€
Ardoise de croque-monsieur truffé
pain brioché, jambon blanc truffé, ricotta, mozzarella
16.80€
Brasserie L'instant M
4.2/5 basé sur 245 notes
Cuisine
4.1
Service
4.3
Qualité/Prix
3.8
Ambiance
4.3
Brasserie L'instant M
3 promenades de tuileries - 69160 TASSIN-LA-DEMI-LUNE
Caractéristiques
Langues d'accueil
Spécificités
Paiement
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Brasserie L'instant M
Horaires
Lundi : 07h00 - 00h00
Mardi : 07h00 - 00h00
Mercredi : 07h00 - 00h00
Jeudi : 07h00 - 00h00
Vendredi : 07h00 - 00h00
Samedi : 08h00 - 00h00
Dimanche : 08h00 - 00h00

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