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Type de cuisine :

Entre Côtes et Vins

TOULOUSE

Au cœur de Toulouse"Entre Côtes et Vins" émerge comme une adresse incontournable pour les amateurs de bonne chère et de vins d'exception. Fondé par le duo passionné Muriel et Alain, ce restaurant se distingue par son cadre unique alliant charme vintage et élégance contemporaine. Cet établissement est né de l'envie de créer un espace convivial où la simplicité des plats s'harmonise avec le raffinement des saveurs. Ici, chaque visiteur est invité à découvrir une cuisine authentique et savoureuse, élaborée à partir de produits frais du marché. "Entre Côtes et Vins" promet une expérience culinaire mémorable, où tradition et créativité se rencontrent pour le plaisir des gourmets et gourmands.

4.3/5 Excellent
(39 avis)
La carte
Plats
Desserts
Menus
Boissons
Autres
Plats
TARTARES
Tartare de saumon
28.00€
Tartare de bœuf
25.00€
carpaccio de boeuf parmesan câpres
21.50€
carpaccio de boeuf Buratta
BURATTA ROQUETTE HUILE D'OLIVE CITRON
22.50€
PATES
Pasta & Burrata
Pâtes a la sauce tomate maison tranche de pancetta grillé baratta roquette parmesan
18.80€
PATES DU MOMENT
Ravioles farcies aux cèpes, sauce crème de truffes, cèpes persillés à la plancha
22.50€
pates thai
Nouilles Chinoise Mini Calamars julienne de légumes cacahuètes façon thaï
24.00€
POISSONS A LA PLANCHA
NOIX DE SAINT JACQUES
NOIX DE SAINT JACQUES AVEC CORAIL PERSILLÉES A LA PLANCHA ET SON RISOTTO AU PARMESAN
28.00€
SEICHE
Lamelles de seiche, légumes
21.00€
Filet de daurade
Filet de daurade à la plancha, pesto rosso, risotto
26.00€
GRILLADES
Entrecôte 300GR
23.00€
Entrecôte XXL 500GR
31.00€
Côte de bœuf 1KG ( Minimum)
65.00€
1/2 Poulet
15.80€
Magret de canard entier
Magret de canard, frites, salades
25.00€
Saucisse de Toulouse
16.80€
Parillade de viandes
Saucisse de Toulouse, magret, bœuf, croustillant de poulet
29.80€
Bavette d'aloyau 220gr
16.80€
BURGERS
Burger classique
Viande de bœuf charolais cuit à votre convenance Sauce burger maison oignons et cheddar tomate fraiche cornichons salade.
15.50€
BURGER DU MOIS Façon raclette
BURGER, steack haché, poitrine de lard fumé, cheddar,sauce burger, raclette
21.50€
Burger montagnard
viande de bœuf charolaise cuite à votre convenance, bleu d'auvergne, tomme de Savoie et cheddar
18.50€
Desserts
DESSERTS
COUPE DE FRUITS FRAIS
Banoffee
6.50€
Dessert du jour
Tarte aux pommes
5.80€
Cheese cake
Cheese cake framboises
6.50€
Café gourmand : 4 pièces
7.50€
TIRAMISU
6.50€
Mousse chocolat
6.00€
Menus
MENU DU JOUR ENTREE + PLAT + DESSERT
19.8€
PLAT + DESSERT ou ENTREE + PLAT: 16.80€ / PLAT DU JOUR: 13.80€
salade de pomme de terre hareng fumé /
salade filet de lieu noir fondue de poireaux créme champignons citronnée /
duo crème caramel et caramel beurre salé ou baba au rhum
MENU ENTREE PLAT DESSERT
19.8€
Vol au vent, fruits de mer, champignonsPavé de rumsteck, sauce poivre vert, riz à l'ail/Baba au rhum, chantilly maison
salade de pomme de terre hareng fumé / filet de lieu noir fondue de poireaux créme champignons citronnée / duo crème caramel et caramel beurre salé ou baba au rhum
Boissons
CLASSIQUES
CAOL ILA WHISKY
8.20€
RICARD
3.50€
JACK DANIELS
6.50€
KIR
4.00€
WISKY CLASSIQUE
5.50€
KNOKANDO
7.00€
NIKKA
8.20€
BIERES
25CL AFFLIGEM
3.80€
50CL AFFLIGEM
6.80€
25CL PELFORTH
3.30€
50CL PELFORTH
6.20€
25CL AFFLIGEM BLANCHE
3.80€
50CL AFFLIGEM BLANCHE
7.00€
25CL PANACHE
3.80€
25CL MONACO
3.80€
25CL PICON
3.80€
DEMI SIROP
3.80€
COKTAILS
MOJITO
7.00€
AMERICANO
6.50€
GREEN CADET
Menthe citron vin blanc côte catalane Le mojito catalan
6.50€
MARTINI TONIC
6.00€
GIN BOMBAY
5.80€
spritz
6.50€
SODAS
COCA COLA
3.50€
COCA ZERO 33CL
3.50€
PERRIER 33CL
3.50€
ORANGINA
3.50€
FUSTEA
3.50€
JUS ABRICOT 25 CL
3.50€
JUS ANANAS 25 CL
3.50€
JUS ORANGE 25CL
3.50€
JUS TOMATE 25CL
3.50€
EAUX
1l
50cl
EAU DE PERRIER
5.80€
4.00€
SAN PELLEGRINO
5.80€
4.00€
VITTEL
4.80€
4.00€
DIGESTIFS
ARMAGNAC
5.80€
COGNAC
5.80€
GET 27
5.80€
GET 31
5.80€
MANZANA
5.80€
POIRE WILLIAMS
5.80€
D0N PAPA
7.50€
DIPLOMATICO
7.50€
DICTATOR
8.00€
VIN ROUGE
BLACK GORILLIA HERAULT
24.00€
BROUILLY
24.00€
côtes du Rhône Sainte-Cécile
26.00€
COLLIOURE
29.00€
HAUT COTES NUIT BOURGOGNE
33.00€
FITOU
21.00€
GD CRU ST EMILION
32.00€
LALANDE POMEROL
32.00€
MACON
23.00€
PIC SAINT LOUP
28.00€
SAINT ESTEPHE
30.00€
ST CHINIAN CAPITELLES
24.00€
ST NICOLAS DE BOURGUEIL
23.00€
LES 2 CRETES CORBIERES
24.00€
COTE DE BOURG
21.00€
COTE DU RHONE
26.00€
LARZAC
26.00€
VENTENAC AUDE
20.00€
MORGON
21.00€
LA CLAPE ROUGE
26.00€
SANCERRE
33.00€
VIN ROSE
75cl
50cl
25cl
verre
CAMARGUES
21.00€
14.00€
7.00€
4.20€
DIVERS COTES DE PROVENCE
26.00€
17.50€
8.80€
4.80€
LE HARAS COUSSAN
21.00€
14.00€
7.00€
4.20€
VIN BLANC
75cl
50cl
25cl
verre
100% CHARDONNAY
24.00€
16.00€
8.00€
4.80€
GAILLAC BLC sec
21.00€
14.00€
7.00€
4.20€
CHABLIS
33.00€
22.00€
11.00€
6.60€
LUBERON VAL BLC
24.00€
16.00€
8.00€
4.80€
VIOGNER BLC
24.00€
16.00€
8.00€
4.80€
Autres
A PARTAGER OU PAS
Planche de jambon serrano
16.50€
Emincé de seiche à la plancha ail et persil
14.50€
Pâté de Papi et Mami
Mousse de boudin / le Pâté de mami / la tête dans le pâté / Du piment dans ta vie / Grattons-nous le ventre
10.00€
SALADES
Salade César
Salade ,tomate cerise, poulet mariné, aiguillette de poulet croustillant, œuf mollet, copeaux de parmesan, sauce césar, croutons, oignons frits, crème de balsamique
17.80€
Poké Bowl Nature
Quinoa, choux blanc, carottes, courgettes, betteraves, concombres, avocat, fruit de saison, pois chiche aux oignons, Edamame
15.50€
Poké Bowl Saumon
Quinoa, choux blanc, carottes, courgettes, betteraves, concombres, avocat, fruit de saison, pois chiche aux oignons, Edamame et son saumon mariné au soja
18.80€
Poké Bowl Poulet
Quinoa, choux carotte avocat mangue pois chiche adamamé courgette betteraves poulet marinées
18.80€
Salade de chèvre chaud
Salade, tomates, croutons, toast de chèvre chaud, brick de chèvre frit et sa chantilly de chèvre frais, noix et figues
17.80€
Entre Côtes et Vins
4.3/5 basé sur 39 notes
Cuisine
4.3
Service
4.3
Qualité/Prix
4.1
Ambiance
4.3
Entre Côtes et Vins
3 IMPASSE PALAYRE - 31100 TOULOUSE
Caractéristiques
Langues d'accueil
Spécificités
Paiement
Entre Côtes et Vins
Horaires
Lundi : 11h30 - 15h00
Mardi : 11h30 - 15h00
Mercredi : 11h30 - 15h00
Jeudi : 11h30 - 15h00
Vendredi : 11h30 - 15h00
Samedi : Fermé
Dimanche : Fermé

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