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Type de cuisine :
Traditionnel , Français , De marché

Le Midi Libre

TRELAZE

L'établissement est situé en plein cœur de Trelazé, sur la place historique du marché de Malaquais, à deux pas du parc du Vissoir, de la salle Arena et du théâtre de l'avant-scène.
La place dispose de nombreuses emplacements de parking. Deux terrasses pour deux ambiances : une plutôt animée côté rue et une terrasse plus intimiste côté cour. Le quartier Malaquais recelle de petites rues residentielles, à l'image d'un petit village
L'ambiance se veut chaleureuse et décontractée. Le lieu à été entièrement rénové dans une déco d'inspiration nature faite de matériaux bruts et végétaux
Cuisine locale et créative, le Chef propose une carte de saison, à base essentiellement de produits locaux. Son inspiration culinaire forgée d'une belle expérience professionnelle invite nos clients à la découverte des produits de chez nous sublimés
Venez découvrir, notre cuisine locale, de saison et créative à prix abordable dans une ambiance chaleureuse et convivial
4.7/5 Excellent
(201 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Boissons
Autres
Entrées
Entrées
Terrine maison
Selon l'inspiration du Chef, menu + 1€
5.90€
Oeuf croustillant
Champignons, menu +1 €
5.90€
Poireaux vinaigrette
Revisités en Nori, menu + 1€
5.90€
Entrées de Fêtes
A emporter le 24 et 31 décembre
Foie gras aux Rillauds, miso au citron vert
13.00€
Tataki de saumon aux salicornes, pickles et crème acidulée
10.90€
Vitello tonnato, câpres, pesto coriandre et tomme d'Anjou
12.00€
Plats
Plats
Joue de porc panée
Déclinaison de céleri
17.90€
Gnocchi maison VG
Butternut et tomme d' Anjou
15.90€
Saucisse de volaille maison
"Maison Héry", volailler à Brissac, Tagliatelles maison façon thaï
15.90€
Filet de cœur de rumsteak
Race locale rouge des prés, servi avec frites maison et salade
18.90€
Coq au vin d' Anjou
Pommes de terre Grenaille
18.90€
Burgers
servis avec frites maison
Le Malaquais
Steak haché minute, Plaisir de Loire, salade pickles, champignons
16.90€
Le Malaquais XL
Double steak haché minute, Plaisir de Loire, salade pickles, champignons
20.90€
Le Roi René
Rillauds maison, Plaisir de Loire, salade, pickles, champignons
16.90€
Le VG
Falafels maison de butternut, Plaisir de Loire, salade, champignons, pickles
15.90€
Plats de Fêtes
A emporter le 24 et 31 décembre
Parmentier d'agneau confit et légumes d'hiver, jus réduit épices douces
19.90€
Saumon rôti sur peu, huile de sésame et légumes croquants, croustillant de poireaux
18.50€
Déclinaison de veau, pressé de pommes de terre et jus à l'ail noir
18.90€
Ballotine de chapon, déclinaison de céleri et jus de volaille corsé aux champignons
22.00€
Desserts
Desserts
Crémet d'Anjou du Chef
Coulis de saison
4.90€
Soufflé glacé au Cointreau
menu + 1€
5.90€
Pavlova aux fruits de saison
menu + 1€
5.90€
Assiette de fromages régionaux
"la ferme des p'tits Brillets " Menu +1€
5.90€
Café ou Thé gourmand
Menu +2€
6.90€
Gateau nuage citron
Menu +1€
5.90€
Menus
Menu enfant
10.9€
(-12 ans)
Plat
P'tit burger & frites
ou
Steak haché maison & frites
Dessert
Boule de glace
ou
Crémet d’anjou
Menu du marché
20.9€
Entrée au choix + plat du jour + dessert au choix
Menu du marché
17.5€
Entrée + plat du jour ou plat du jour + dessert
Menu du marché
13.5€
Plat du jour
Menu avec accord mets et vins
50€
Diner du 14 février
Boissons
Les bières artisanales
de La Brasserie artisanale La Florencière à Saint Aubin de Luigné
Blonde Amour 33cl - 3.5€
Bière blonde aux notes d'agrumes et de fruits tropicaux. Belle rondeur et une amertume maîtrisée (4.9%).
3.50€
Kveik IPA 33cl - 3.7€
Bière fermentée avec une levure norvégienne, avec de subtiles notes fruitées d'orange et d'agrumes. Une IPA qui a du caractère, sèche, aromatiques et étonnamment facile à boire (6.5%).
3.70€
Berliner Weisse 33cl - 3.7€
Aussi bien au nez qu'en bouche, elle est marquée par une explosion de fruits tropicaux avec de la purée de mangue e qui lui donne des notes très rafraichissantes. Une bière acide et peu alcoolisée (3.9%).
3.70€
Imperial Russian Stout 33cl - 3.7€
L'Impérial stout à la robe noire qui se révèle à la dégustation ave c des arômes et saveurs de chocolat, café et caramel. Une bière liquoreuse très peu bulleuse qui vous réchauffera les papilles (12%).
3.70€
Double NEIPA 33cl - 3.9€
Brassée avec de grosses quantité de houblons Sabro et Citra Cryo, cette DOUBLE NEIPA est gourmande en noix de coco, en mandarine et fruits tropicaux avec des notes de cèdre (8.5%).
3.90€
Raspbeer 33cl - 3.9€
Bière blonde aux fruits. Réalisée avec de vraies framboises. Vous dégusterez une bière très fruitée aux notes puissantes de framboises, sans sucre, légèrement acidulée. Avec un final malté très rafraîchissant (5%).
3.90€
Double IPA 33cl
3.70€
Collab' Sterne et Florencière abricot 33cl
Les vins de Brissac-Quincé
de Le Clos des Mailles, vigneron indépendant
AOC Crémant de Loire "Cuvée Nature" - 14.5€
14.50€
AOC Rosé de Loire 2022 - 8.5€
8.50€
AOC Coteaux du Layon vieilles vignes 2022 - 10.9€
10.90€
AOC Coteaux de l'Aubance "Le Pavé" 2020 - 14.5€
14.50€
AOC Anjou rouge "Les Jauraux" 2022 - 8.5€
8.50€
AOC Anou Brissac "les Grouas" 2021 - 9.5€
9.50€
Les vins de Vaudelnay
du Domaine Clo, vigneron en agriculture biologique.
AOC Saumur Blanc "La Haute Cerisaie" 2020 - 14.9€
14.90€
AOC Anjou Blanc "Chenin Noir" 2021 - 15.5€
15.50€
AOC Crémant de Loire "Les Pipelettes" 2020 - 14.9€
14.90€
AOC Saumur rouge "Point Zéro" 2019 - 9.5€
9.50€
Autres
Salades
Plat
Entrée
Maraîchère
Œuf croustillant, betterave, salade, radis, carottes, oignons rouges, sauce au vinaigre de miel
15.90€
7.90€
Angevine
Rillauds d'Anjou maison, croûtons, salade, radis, carottes, oignons rouges, sauce au vinaigre de Guignolet
15.90€
7.90€
Nos bocaux
Offre 10 bocaux achetés 1 offert.
Blanquette de volaille à la bière - 6.5€
6.50€
Poulet coco curry - 6.5€
6.50€
Poulet façon basquaise - 6.5€
6.50€
Rillauds d’Anjou lentilles paysannes - 6.5€
6.50€
Chili con carne - 6.5€
6.50€
Parmentier de bœuf - 6.5€
6.50€
Sauté de bœuf estival - 6.5€
6.50€
Les Pâtisseries & biscuits artisanaux
Diamant pur beurre, sachet 100g - 4.5€
4.50€
Diamant orange/romarin, sachet 100g - 4.5€
4.50€
Diamant chocolat noir, sachet 100g - 4.5€
4.50€
Meringue, sachet 50g - 4€
4.00€
Meringue noix de coco/citron vert, sachet 50g - 4€
4.00€
Meringue cacao, sachet 50g - 4€
4.00€
Meringue orange/romarin, sachet 50g - 4€
4.00€
Gaufre pur beurre, sachet 120g - 4.5€
4.50€
Mon petit caramel angevin (à tartiner), pot de 250g - 6.5€
6.50€
Diamants Matcha, sachet 100g
4.50€
Diamants citron, sachet 100g
4.50€
Les moutardes et vinaigres artisanaux
de la Vinaigrerie de l'Authion.
Vinaigre de poiré aromatisé gingembre 25cl - 7.5€
7.50€
Vinaigre de cidre aromatisé framboise 25cl - 5.7€
5.70€
Vinaigre de vin au poivre sauvage de Madagascar 25cl - 5.7€
5.70€
Vinaigre de miel 25cl - 5.7€
5.70€
Vinaigre de Guignolet 25cl - 6.5€
6.50€
Douceur de bière méthode balsamique 25cl - 6.5€
6.50€
Moutarde au miel 200g - 4.9€
4.90€
Moutarde au miel et romarin 200g - 4.9€
4.90€
Moutarde au piment d'Espelette 200g - 4.9€
4.90€
Moutarde au curry doux et vinaigre de cidre 200g - 4.9€
4.90€
Moutarde à la bière et vinaigre de bière 200g - 4.9€
4.90€
Moutarde "La Rustique" 200g - 4.9€
4.90€
Moutarde aux algues 200g - 4.9€
4.90€
Moutarde au paprika et curry de Madras 200g - 4.9€
4.90€
Moutarde aux baies roses et poivre noir 200g - 4.9€
4.90€
Moutarde aux 5 baies 200g - 4.9€
4.90€
Apéritif 6 pièces 9€ par personne
Panna cotta aux rillauds et gelée de Guignolet
9.00€
Feuilleté d'oignons rouges et tomme d'Anjou
9.00€
Vichyssoise de chou-fleur au curry
9.00€
Rouleau de saumon fumé aux herbes
9.00€
Foie gras au sarrasin
9.00€
Anguille fumée et crémeux moutarde
9.00€
Foie Gras du Chef
Foie gras aux rillauds
16.90€
Foie gras mi-cuit à l'Aubance
15.60€
Le Midi Libre
4.7/5 basé sur 201 notes
Cuisine
4.7
Service
4.8
Qualité/Prix
4.6
Ambiance
4.6
Le Midi Libre
14 Rue Salengro - 49800 TRELAZE
Caractéristiques
Wifi , Animaux acceptés , Végétarien , Avec terrasse , Clim , Parking , Plats à emporter
Langues d'accueil
Français , Anglais , Espagnol
Spécificités
Soirées , Privatisation
Paiement
Espèce, Chèque, CB, Ticket Restaurant, Chèque-vacances
Le Midi Libre
Horaires
Lundi 12:00 - 13:30 / Fermé
Mardi 12:00 - 13:30 / Fermé
Mercredi 12:00 - 13:30 / Fermé
Jeudi 12:00 - 13:30 / Fermé
Vendredi 12:00 - 13:30 / 19:00 - 21:30
Samedi Fermé / Fermé
Dimanche Fermé / Fermé

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