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4.67 / 5 (90 avis)
90 avis
La Jument Verte est un restaurant à Unieux installé au cœur des écuries du centre équestre, où l’on savoure une cuisine authentique, généreuse et 100 % faite maison, élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison. Lieu chaleureux prisé des randonneurs, cavaliers et voyageurs, il offre une terrasse ensoleillée, un cadre familial et un accès facile depuis les Gorges de la Loire, Firminy ou le Pont du Pertuiset. Le midi, un Menu du Jour (20 € le midi, 22 € le soir) et des options végétariennes régalent les habitués, tandis que l’après-midi se transforme en salon de thé avec pâtisseries, crêpes et boissons chaudes, ainsi qu’une sélection d’alcools locaux. À proximité de Saint-Paul-en-Cornillon, le restaurant séduit par son atmosphère unique au milieu des écuries, son équipe attentive et son service familial, réputé pour sa sincérité et ses plats inspirés du terroir. Proche de Firminy, la carte évolue tous les deux mois et propose des spécialités comme le cassoulet, la fondue à la fourme d’Ambert ou les suggestions du moment. À deux pas du Chambon-Feugerolles, La Jument Verte accueille également groupes et événements avec des formules personnalisées, dans un cadre atypique idéal pour anniversaires, réunions ou célébrations. L’établissement organise en parallèle des soirées à thème originales toutes les deux semaines. Enfin, en tant que traiteur près de Saint-Étienne, il propose des prestations sur-mesure pour particuliers et professionnels, toujours dans l’esprit maison, allant jusqu’au cochon à la broche pour les grandes tablées, avec la même générosité et l’authenticité qui font la signature de La Jument Verte.
30,00 €
Menu disponible du mercredi midi au dimanche
· ENTRÉES
Vacherin melon " Meringue basilic, glace melon, Chantilly citron"
Tarte Tatin tomates et burrata
Soupe de poissons
Foie gras maison et son pain d'épices sup+6€
Dôme de saumon fumé maison et avocat sup +4€
· PLATS
Mignon de porc des Antilles " Rhum bumbu, coco"
Wok de la mer aux sésames
· DESSERTS
Omelette norvégiennes
Gratin d'ananas caramel de rhum
Glacé LJV2 verveine
Choux Chantilly fruits rouges
5 / 5
7/18/2026
Merci beaucoup pour votre retour positif! N'hésitez pas à revenir nous voir à La Jument Verte 2.
3.5 / 5
7/18/2026
Merci d’avoir pris le temps de laisser une note. N’hésitez pas à nous partager vos impressions pour que nous puissions nous améliorer !
5 / 5
7/13/2026
Très bon moment en famille. Merci
Merci beaucoup d'être venu en famille et d'avoir partagé ces instants avec nous ! Á bientôt à La Jument Verte 2.
4 RUE FRANKLIN