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Type de cuisine :
Traditionnel , Méditérranéen , Provencal

Les Terroirs

UZES

Sur la plus belle place d'Uzès sous les platanes
Cave à vin, boutique gourmande
Un restaurant fun où règnent la simplicité et les produits frais
Chez nous c'est le goût
Réserver une table
4.6/5 Excellent
(523 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Boissons
Autres
Entrées
LES TARTINES GRILLÉES
Toutes nos tartines sont servies avec salade et tomates de la maison « Gaiffier » Nos tartines peuvent être servies avec du pain sans gluten.
LA CABRE
pélardon chaud, huile d’olive, herbes de Provence
12.50€
LA MÉDITERRANÉENNE
compotée de tomates séchées, mozzarella, origan
12.50€
LA NÎMOISE
tapenade noire des « Ateliers du Moulin », brandade de morue de « Azaïs & Polito », chorizo de porc, olives
14.50€
LA PISSALADIÈRE
oignons confits, olives, « pissala » maison (purée anchois + câpres, huile d’olive), anchois
14.20€
LA SUÉDOISE
saumon fumé, oignons confits, crème fraîche, ciboulette
16.20€
LA NORVÉGIENNE
crème ciboulette, fondue de poireaux, pélardon, saumon, miel à la truffe
17.00€
LA SAVOYARDE
crème ciboulette, fondue de poireaux, fromage à raclette, jambon cru
14.20€
LA PAYSANNE
crème ciboulette, fondue de poireaux, pélardon, magret de canard fumé
15.20€
LA TERROIRS
tapenade noire des « Ateliers du Moulin », pélardon, jambon cru
14.00€
Supplément de garniture
(salade, soupe ou pomme de terre au four)
2.50€
SUPPLÉMENT TRUFFE
(mélanosporum) selon arrivage
10.00€
OPEN FACED TOASTED SANDWICHES
Our open faced toasted sandwiches are served with a green salad or a choice of baked potatoe or soup our toasted sandwiches can be made with gluten free bread
LA CABRE
warm pélardon (goat cheese), olive oil, herbs from Provence 1/7
12.50€
LA MÉDITERRANÉENNE
tomato purée, mozzarella, oregano 1/7
12.50€
LA NÎMOISE
pureed olives by « Ateliers du moulin », cod brandade by « Azaïs & Polito », porc chorizo, olives 1/4/7
14.50€
LA PISSALADIÈRE
anchovy paste, pickled onions with spices, anchovies, olives 1/4/7
14.20€
LA SUÉDOISE
smoked salmon, pickled onions, fresh cream, chive 1/4/7
16.20€
LA NORVEGIAN
chives and cream, leaks, pélardon, salmon, truffle honey 1/4/7
17.00€
LA SAVOYARDE
cream, savoyard cheese, potatoe, dried ham 1/7
14.20€
LA PAYSANNE
chives and cream, leaks, pélardon, smokes duck breast 1/7
15.20€
LA TERROIRS
pureed olives by « Ateliers du moulin », pélardon, cured ham 1/4/7
14.00€
Extra baked potatoe, salad or soupe
2.50€
EXTRA TRUFFLE SHAVINGS
10.00€
TAPAS
BISCUIT D’ESCARGOTS À LA BOURGUIGNONNE
(par 6) (Escargots de la Vaunage)
8.30€
FOIE GRAS
au pain d’épices et ses toasts - Pensez à commander votre foie gras « à emporter » (20 € les 100 g)
8.50€
TAPAS DE CHARCUTERIE
saucisse sèche, terrine, jambon cru
8.20€
TRIO DE TAPAS
ratatouille, cœurs d’artichauts, tapenade noire des « Ateliers du moulin »
6.50€
TAPAS DE RATATOUILLE
5.90€
CŒURS D’ARTICHAUTS
au basilic
6.50€
SOUPE DU JOUR
5.00€
DUO DE SAUCISSE SÈCHE ET CHORIZO
8.20€
SARDINES MARINÉES AU VINAIGRE ET BASILIC
6.50€
BRANDADE DE MORUE
«Azaïs & Polito» servie chaude et ses toasts
7.00€
FILETS D’ANCHOIS
à l’huile « Maison Roques » de Collioure
7.00€
PÉLARDON
« de Madame Guet » Fromage de chèvre à l’huile d’olive & aux Herbes de Provence
6.50€
TRIO DE LA MER
anchois, sardine basilic, brandade
7.00€
SUPPLÉMENT TRUFFE
(mélanosporum) selon arrivage
10.00€
Plats
Notre sélection de "Plats à emporter"
Plat du jour (selon l'humeur du chef)
10.00€
Quiche du jour accompagnée de salade
9.00€
Assiette de charcuterie composée de terrine de campagne, pélardon, jambon cru, saucisse sèche, cornichons, olives, salade...
10.00€
"Foie gras maison" au pain d'épices servi avec salade et magret de canard fumé
10.00€
LES ASSIETTES GOURMANDES
Notre assaisonnement est élaboré avec l’huile « Terroirs » et vinaigre balsamique
PLAT DU JOUR
17.00€
TRAVERS DE PORC
sauce barbecue maison accompagné de salade et pomme de terre au four
17.00€
PLANCHE CÉVENOLE
jambon cru, saucisse sèche, terrine « de chez Martinelli », pélaron, salade, fruits de saison, et au choix pomme de terre au four ou soupe
16.70€
FARADELLE
pélarondchaud, jambon cru, ratatouille, salade, et au choix pomme de terre au four ou soupe
15.00€
LA GARRIGUE
cœurs d’artichauts, tapenade noire, demi pélaron de Mme Gueit, olives, salade et au choix pomme de terre au four ou soupe
14.20€
QUICHE DU JOUR
salade et au choix pomme de terre au four ou soupe
14.50€
SOUPE DU JOUR
et ses toasts de fromage
10.00€
FOIE GRAS AU PAIN D’ÉPICES
magret de canard fumé, salade & ses toasts (selon arrivage) - Pensez à commander votre foie gras « à emporter » (20 € les 100 g)
18.00€
FOCACCIA DU JOUR
salade, et au choix pomme au four ou soupe
15.00€
CARPACCIO DE BŒUF origine Limousin
aux copeaux de parmesan, salade et au choix, pomme de terre au four ou soupe
16.20€
CARPACCIO DE BŒUF CŒUR D’ARTICHAUT origine Limousin
aux cœurs d’artichauts, copeaux de parmesan, salade et au choix pomme de terre au four ou soupe
16.50€
CARPACCIO DE BŒUF CHÈVRE origine Limousin
toasts de chèvre chaud, miel à la truffe « aix&terra », salade et au choix pomme de terre au four ou soupe
18.20€
CARPACCIO DE BŒUF* CHAMPIGNONS origine Limousin
à l’huile à la truffe, champignons frais, citron, copeaux de Parmesan, salade, et au choix pomme de terre au four ou soupe
18.50€
TARTARE PROVENÇAL 100 % charolais (à préparer vous-même)
Accompagné de 3 condiments : /compotée de tomates/caviar de câpres et anchois/compotée de basilic échalotes, ciboulette/, salade, et au choix pomme de terre au four ou soupe
17.20€
CARPACCIO DE SAUMON FUMÉ
salade, pommes, toast de pélardon chaud et miel à la truffe de chez « Aix & Terra », huile et citron servi avec pomme de terre au four ou soupe
19.20€
ASSIETTE DU PÊCHEUR
sardines, anchois, brandade, salade et au choix soupe ou pomme de terre au four
15.70€
SUPPLEMENT TRUFFE
(mélanosporum) selon arrivage
10.00€
SUPPLÉMENT DE GARNITURE
(salade ou pomme de terre au four)
2.50€
GREEDY PLATES
All our dishes are elabored with « Sarabar » pepercorns Our housse dressing is made with olive oil and balsamic vinegar
PLAT DU JOUR
17.00€
BBQ SPARE RIBS
with salad and baked potato 6/12
17.00€
PLANCHE CÉVENOLE
dried ham, dried salami, terrine, pélardon, salad choice of baked potato or soup 7/8/10
16.70€
FARADELLE
dried ham, warm pélardon (goat cheese), ratatouille, salad choice of baked potato or soup 7
15.00€
LA GARRIGUE
artichoke hearts, tapenade, tomatoes, goat cheese, olives, salad choice of baked potato or soup 4/5/7
14.20€
QUICHE OF THE DAY
salad & baked potato 3/6/7
14.50€
SOUP OF THE DAY
and its toasted cheese sandwich 7/1
10.00€
FOIE GRAS
with gingerbread, smoked duck breast, salad and toasts 1/3/5/7/8
18.00€
FOCACCIA OF THE DAY
salade choice baked or soup 1
15.00€
RAW BEEF CARPACCIO
with parmesan cheese, salad & baked potato or soup 7
16.20€
RAW BEEF CARPACCIO WITH ARTICHOKE HEARTS
Limousin bread with artichoke hearts, parmesan cheese, salad & baked potato or soup 5/7
16.50€
RAW BEEF CARPACCIO WITH GOAT CHEESE
toast with goat cheese, salad & baked potato or soup 1/7
18.20€
RAW BEEF CARPACCIO WITH TRUFFLE OIL
fresh mushrooms, olive oil « Terroirs », lemon, Parmesan cheese, salad & baked potato or soup 7
18.50€
RAW BEEF TARTAR À LA PROVENÇALE 100% charolais
you prepare your own tartar, assortment of 3 sauces, salad & baked potato or soup 4/7
17.20€
SMOKED SALMON CARPACCIO
toast of goat cheese with truffle honey 1/4/7
19.20€
FISHERMAN SALADE
octopus, anchovies, brandade, salade and a choice of baked potato or soup 4/7
15.70€
EXTRA TRUFFLE SHAVINGS
10.00€
EXTRA GARNISH
salade, baked potato or soup 6/12
2.50€
Desserts
Notre sélection en sucré
Gaufre servie avec sauce au chocolat ou caramel
5.00€
Tarte du jour
5.00€
LES DOUCEURS
Pélardon
de « Madame Gueit », au confit d'olives noires de chez « Popol »
6.80€
Cake au Pain Perdu
façon « mère-grand » pain perdu, rhum, raisins secs, crème anglaise, sauce caramel
5.50€
Dessert du Jour
8.00€
Moelleux au Chocolat
6.50€
Tiramisu
6.50€
Profiterolles à la Vanille
sauce chocolat, chantilly
7.80€
Café Gourmand
le café & ses mignardises
6.60€
Café Joyeux
digestif au choix (1.5 cl), mignardises & café
8.90€
Gaufre
servie tiède avec au choix : crème de marron Maison Imbert & sauce au chocolat ou caramel beurre salé & chantilly ou chocolat au lait « Nougaterie des Fumades » & chantilly
6.90€
SWEETS
MADAME GUEIT’S PÉLARDON
herbes de provence, olive oil or with black olive confit by « Popol & Cie» 7
6.80€
GRANDMA’S BREAD PUDDING
raisins, vanilla, custard, caramel sauce 1/3/7
5.50€
DESERT OF THE DAY
7
8.00€
SOFT CHOCOLATE CAKE
3/7/8
6.50€
TIRAMISU
1/3/7
6.50€
PROFITEROLE
vanilla, choccle sauce whipped cream
7.80€
GREEDY COFFEE
coffee & mignardises
6.60€
GREEDY LIQUEUR
a selection of after-dinner liqueurs (1,5 cl), coffee et mignardises
8.90€
WAFFLE
with salted caramel, whipped cream or chocolate, whipped cream 1/3/7
6.90€
LES COUPES GLACÉES
Tous nos desserts peuvent être accompagnés d’un verre de muscat de Rivesaltes « Les Larmes d’Hélios » (blanc) 4.60 € ou Rivesaltes grenat « La Perle pourpre » (rouge) 12,5 cl
DAME BLANCHE
glace vanille, sauce chocolat et chantilly
8.00€
COUPE TITI
glace vanille, chocolat au lait pétillant « Nougaterie des Fumades », chantilly
8.00€
COUPE MARRONNIER
crème de marrons de « Lamber », chocolat, crème fraîche, glace chocolat blanc
8.00€
CHOCOLAT LIÉGEOIS
glace chocolat et vanille, sauce chocolat & chantilly
8.00€
CAFÉ LIÉGEOIS
glace café, vanille, café & chantilly
8.00€
COUPE TERROIRS
glace vanille, glace miel/pignons, glace menthe/chocolat, glace chocolat blanc, sauce chocolat, chantilly
8.00€
COUPE TOUT CHOCOLAT
glace chocolat, glace menthe/chocolat, sauce chocolat, chantilly
8.00€
COUPE COLONEL
sorbet citron, Vodka (2cl) « La Grappe de Montpellier »
9.00€
COUPE MENTHE
Glace menthe/chocolat, liqueur de menthe, sauce chocolat, chantilly
9.00€
COUPE POIRE
sorbet poire Williams, eau de vie de Poire Williams « Manguin d’Avignon »
9.00€
GLACES & SORBETS 1 BOULE
Parfums de glace : vanille, chocolat, menthe/chocolat, chocolat blanc, miel/pignons, café, confiture de lait & fleur de sel, rhum-raisin Parfums de sorbet : figue, fraise, poire Williams, citron
3.00€
GLACES & SORBETS 2 BOULES
Parfums de glace : vanille, chocolat, menthe/chocolat, chocolat blanc, miel/pignons, café, confiture de lait & fleur de sel, rhum-raisin Parfums de sorbet : figue, fraise, poire Williams, citron
5.80€
GLACES & SORBETS 3 BOULES
Parfums de glace : vanille, chocolat, menthe/chocolat, chocolat blanc, miel/pignons, café, confiture de lait & fleur de sel, rhum-raisin Parfums de sorbet : figue, fraise, poire Williams, citron
7.00€
ICE CREAMS
All our ice creams are served with « Zézette de Sète » biscuits
WHITE LADY, vanilla ice cream, whipped cream, chocolate sauce
7/3/8/6
8.00€
COUPE TITI, vanilla ice cream, milkchocolate, whipped cream
7/3/8/6
8.00€
MARRONNIÈRE, chestnut puree by « Imbert », chocolate sauce, fresh cream, white chocolate ice cream
7/3/8/6
8.00€
CHOCOLATE LIÉGEOIS, chocolate ice cream, chocolate sauce & whipped cream
7/3/8/6
8.00€
COFFEE LIÉGEOIS, coffee ice cream, chocolate sauce & whipped cream
7/3/8/6
8.00€
COUPE TERROIRS, vanilla ice cream, honey & pine kernel ice cream, ice cream salted caramel, caramel, whipped cream
7/3/8/6
8.00€
ONLY CHOCOLATE, chocolate ice cream, chocolate-mint, white chocolate, chocolate sauce & whipped cream
7/3/8/6
8.00€
COUPE COLONEL, lemon ice sherbet, Vodka « la Grappe de Montpellier »
7/3/8/6
9.00€
COUPE MINT, chocolate-mint ice cream, mint liqueur, chocolate sauce, whipped cream
7/3/8/6
9.00€
SHERBET COUPE : scoops of William’s pear sherbet, William’s pear brandy « Manguin Avignon »
2/3/6/8
9.00€
1 scoop
Ice cream flavours : vanilla, chocolate, mint-chocolate, white chocolate, honey & pine kernel, coffee, salted caramel, rum raisin / Sherbet flavours : figue, strawberry, pear William, lemon
3.00€
2 scoops
Ice cream flavours : vanilla, chocolate, mint-chocolate, white chocolate, honey & pine kernel, coffee, salted caramel, rum raisin / Sherbet flavours : figue, strawberry, pear William, lemon
5.80€
3 scoops
Ice cream flavours : vanilla, chocolate, mint-chocolate, white chocolate, honey & pine kernel, coffee, salted caramel, rum raisin / Sherbet flavours : figue, strawberry, pear William, lemon
7.00€
Menus
MENU ENFANT (- 12 ANS)
10€
Toutes nos tartines sont accompagnées de salade verte et au choix pomme de terre au four, crème fraîche, ciboulette ou soupe Nos tartines peuvent être servies avec du pain sans gluten.
Plats
Mini-planche cévenole (jambon blanc, terrine, pélardon, saucisse sèche), tomates, salade 7/8/10
ou
Tartine jambon fromage 1/6/7
ou
Tartine méditerranéenne, (compotée de tomates séchées, mozzarella), tomates, salade 1/7
ou
Tartine savoyarde (crème ciboulette, pomme de terre au four, fromage à raclette, jambon cru) 1/7
Desserts
Glace 1 boule (parfum au choix) ou « mr freeze »
ou
Cake au pain perdu ou petite gaufre
CHIDREN’S MENU (- 12 years)
10€
Dish
Mini-planche cévenole, , ham, terrine, pélardon, salami, salad or un baked potatoe or soupe 6/7/8/10
ou
Toasted ham and cheese sandwich, salad or un baked potatoe orsoupe 1/6/7
ou
Tartine méditéranéenne, tomatoe purée, mozzarella, salad or un baked potatoe orsoupe 1/7
ou
Tartine la savoyarde, cream, savoyard cheese, potatoe, dried ham 1/7
Dessert
One scoop of ice cream, flavours of your choice or « mr freeze »
ou
Grandma’s homemade bread pudding or little waffle
Boissons
L’APÉRO
SPRITZ AU LIMONCELLO
limoncello, eau gazeuse, blanc de blanc, citron
8.50€
SPRITZ AU BONBON SAUVAGE
vermouth rouge, blanc de blanc, citron vert
8.50€
KIR ROYAL
Châtaigne, pêche de vigne, vermouth rouge, cassis, truffe
7.50€
LA COUPE DE CHAMPAGNE
de Villepin ayant appartenu à la Duchesse d'Uzès, petite-fille de la veuve Clicquot
7.50€
CHAMPAGNE
Blanc de Noir de Villepin ayant appartenu à la Duchesse d'Uzès, petite-fille de la veuve Clicquot
40.00€
VIN CHAUD
4.00€
SANGRIA
rouge
4.50€
KIR SAVEUR AU CHOIX
Coucougnettes aux figues, gratte-cul, fruits rouges, melon, galipette à la fraise, pêche de vigne
3.50€
CARTAGHÈNE
vin de liqueur, Domaine de Berguerolles
3.50€
RHUM ARRANGÉ
ananas, vanille
7.00€
RHUM
Ferroni au miel : rhum brun de Trinidad, Guyane, miel de lavande
7.00€
DAWA
vodka, miel de châtaigne, citron vert, sucre
8.00€
VIRGIN DAWA
Perrier, miel de châtaigne, citron vert, sucre
4.50€
OL'GIN
gin, à l'olive « maison Mangin », nature ou tonique
7.00€
GIN
La Grappe de Montpellier, nature ou tonic
7.00€
ROSÉ LIME
crème de pêche de vigne, limonade, rosé
4.50€
SUZE
locale Aveyronnaise (Gentiane)
3.50€
VERMOUTH BLANC
(Dry) L'exquis bonbon sauvage
3.50€
VERMOUTH ROUGE
L'exquis bonbon sauvage
3.50€
VODKA
La Grappe de Montpellier, nature ou tonic
7.00€
WHISKY
(uniquement accompagné d'un repas)
7.00€
Trio de Whisky
Black Mountain n° 2 (1cl), Camisards (1cl), Haute Glace (1cl)
7.00€
PASTIS
nos pastis sont artisanaux : Trio de Pastis : Pastis bleu (1cl), Pastis Manguin (1cl), Pastis Petit Jaune (1cl) Pastis Olive aux saveurs de Garrigue Pastis Manguin (cardamone, coriandre, vanille, cannelle et thym) Pastis d’Avignon aux 17 épices Pastis des Homs, du plateau du Larzac (très mentholé !) Marius Pastis millésimé 2020, plantes fraîches du domaine Creissans Pastis bleu Le Tijon : Pastis des Cévennes (20 plantes et épices) Absinthe Eliz de Provence « Liqueur aux plantes d’absinthe »
3.50€
CIDRE
Cidre Bio d'Ara à la bouteille
4.50€
CIDRE
« Bio d’Arles » à la bouteille
13.50€
RIVESALTES GRENAT
à La Perle pourpre », vin doux naturel
13.50€
APERITIF À LA TRUFFE
AOC Muscat Rivesaltes, truffe
5.50€
MUSCAT DE RIVESALTES
AOC Muscat Rivesaltes, au verre
5.00€
MUSCAT DE RIVESALTES
AOC Muscat Rivesaltes, la bouteille
30.00€
L'APÉRO
LIMONCELLO SPRITZ
limoncello, sparkling water, blanc de blanc
8.50€
SPRITZ AU BONBON SAUVAGE
blanc de blanc, lime
8.50€
KIR ROYAL
chestnut, vine peach, truffle
7.50€
CHAMPAGNE de Villepin
7.00€
CHAMPAGNE de Villepin bouteille
39.00€
HOT WINE
4.00€
SANGRIA red
4.50€
KIR FLAVOR OF YOUR CHOICE
coucougnettes aux figues, « gratte-cul » (rose hip), red berries, melon, vine peach, strawberry
3.50€
DAWA
vodka, sugar, lime, chestnut honey
8.00€
VIRGIN DAWA
lime, sugar, Perrier, chestnut honey
4.50€
OL'GIN
olive gin « from Marguin », straight or with tonic (only served with a meal)
7.00€
ROSÉ LIME
pêche liqueur, Sprite, rosé wine
4.50€
LOCAL SUZE
(Gentiane)
3.50€
VERMOUTH RED OR DRY
red
3.50€
GIN
La Grappe de Montpellier, straight or tonic
7.00€
LAVENDER HONEY RHUM
from Trinidad and Guyane
7.00€
VODKA
La Grappe de Montpellier, straight or with tonic water
7.00€
ARRANGED RUM
pinapple, vanilla
7.00€
WHISKY
Trio of Whisky : Black Mountain, (1cl), Camisards (1cl), Vulson Rye Whisky (1cl), Black Mountain B. n°2, Whisky Domaine des Hautes Glaces organic
7.00€
PASTIS
Trio of Pastis : Pastis bleu (1cl), Pastis Manguin (1cl), Pastis Petit Jaune (1cl) Pastis Marius Pastis Manguin (cardamone, coriander, vanilla, thym) Pastis Olive Pastis d’Avignon with 17 spices Pastis « des Homs », from Plateau du Larzac Le Tijon (from the Cévennes) Pastis millésimé 2020, fresh herbes du domaine Creissans Pastis bleu Absinthe Eliz de Provence « Absinth liquor distilled with wormwood and anise »
3.50€
CIDER
« Bio d’Arles » by the glass
4.50€
CIDER
« Bio d’Arles » by the bottle
13.50€
RIVESALTES GRENAT
« La Perle du pauvre », liqueur wine
5.50€
CARTHAGÈNE
liquor wine, Domaine de Bergerolles
5.50€
TRUFFLE APERITIF
with truffle aromas
85.50€
MUSCAT DE RIVESALTES
« AOC Muscat Rivesaltes », by the glass
5.00€
MUSCAT DE RIVESALTES
« AOC Muscat Rivesaltes », by the bottle
30.00€
LES BOISSONS FROIDES
JUS DE FRUITS ET NECTARS - Fabrication régionale 25cl
« LE PRESSOIR » à Collias : pomme de Provence, abricot, orange, pêche / « PRESSOIR DE PROVENCE » : pomme/framboise, citronnade, tomate
3.50€
Vittel ou eau de Perrier 50cl
3.80€
Vittel ou eau de Perrier 100cl
6.00€
Fuze tea 33cl
3.80€
Coca-Cola, Coca-Cola zéro 33cl
3.80€
Sprite 33cl
3.80€
Verre de lait 25cl
2.10€
Sirop à l’eau
2.00€
Jus de tomate
3.50€
Thé glacé
pêche passion, mojito, fraise rhubarbe
4.50€
Schweppes 20cl
3.80€
Orangina 33cl
3.80€
Bière pression « La Grihète » Bio 25cl
(blonde, IPA)
3.40€
Bière en bouteille « La Grihète » Bio 33cl
(blonde, brune, blanche) IPA
4.50€
Bière pression « La Grihète » Bio 50cl
(blonde, IPA)
6.80€
Bière sans alcool 33cl
4.50€
Panaché 25cl
3.40€
Panaché 50cl
6.80€
COLD DRINKS
The Fruit Juices and Nectars
produced locally from « Le Pressoir » in Collias are served by the glass : apples from Provence, apricot, orange, peach, apple/rasbery, lemonade
3.50€
Vittel or eau de Perrier 50cl
3.80€
Vittel or eau de Perrier 100cl
6.00€
Fuzetea
3.80€
Coca-Cola
3.80€
Sprite
3.80€
Milk by the glass
2.10€
Fruit syrup with water
2.00€
Jus de tomate
3.50€
Schweppes
3.80€
Orangina
3.80€
Bottle Beer « La Grihète »
Blonde, dark or weiss or IPA
4.50€
Draft beer « La Grihète de Nyons »
Blonde or weiss
3.40€
Shandy 25cl
Shandy 50cl - 6.8
3.40€
Iced tea
Flavours : peach passion fruit, mojito, strawberries and rhubarbe
4.00€
Perrier 33cl
3.80€
LES BOISSONS CHAUDES
Café bio du Mexique (Maya Bio)
1.60€
Café noisette
1.80€
Café crème
3.00€
Café double
3.00€
Café gourmand
6.60€
Café joyeux
8.90€
Café viennois (chantilly)
3.30€
Café frappé (café, sirop orgeat, glaçons)
3.60€
Café et pot de lait
1.80€
Cappuccino
3.30€
Thé ou infusion
3.30€
Chocolat chaud, sucette au choix
parfum lait, lait caramel, noir
4.00€
Café « la sélection du mois »
« l’Atelier du Café » à Uzès
1.80€
Irish Coffee
(Whisky 2 cl, café, sucre de canne, chantilly)
7.00€
Latte macchiato, sirop caramel
4.00€
Sucette chocolat, rhum (1,5 cl) et chantilly
7.00€
HOT DRINKS
Coffee organic faretrade Mexico
1.60€
Expresso milk
1.80€
Coffee with milk
3.00€
Double coffee
3.00€
Greedy coffee
6.60€
Coffee & mignardises
8.90€
Greedy liqueur
8.90€
Coffee viennois (with whipped cream)
3.30€
Iced coffee (coffee, amaretto syrup, ice)
3.60€
Coffee + pot of milk
1.80€
Cappuccino
3.30€
Latte macchiato caramel
4.00€
Tea or herb tea
3.00€
Hot chocolate lollypop
(milk, dark choc, milk, caramel)
4.00€
Coffee « of the month » from « L’Atelier du Café » in Uzès
1.80€
Irish Coffee
Irish coffee (whisky 2 cl, coffee, whipped cream)
7.00€
Chocolate Lollypop with rhum and whipped cream
7.00€
LES DIGESTIFS
4cl
2cl
Cognac VSOP 2cl
7.00€
3.50€
Tinkiette « Thym citronné»
7.00€
3.50€
Eau de vie de Poire Williams « Manguin d’Avignon »
7.00€
3.50€
Caraxès (Eau de vie de Poire, Rhum ambré agricole martiniquais)
7.00€
7.00€
3.50€
Liqueur de menthe
7.00€
3.50€
Limoncello
7.00€
3.50€
Belle de Brillet cognac, poire William
7.00€
3.50€
Marc du Vieux Télégraphe « Châteauneuf du Pape »
7.00€
3.50€
Armagnac « Dartigalongue » (VSOP)
7.00€
3.50€
Rhum Ferroni au miel, rhum brun de Trinidad, Guyane, miel de lavande
7.00€
3.50€
LES DIGESTIFS
4cl
1.5cl
Cognac VSOP
7.00€
3.00€
Tinkiette « Lemon Thym »
7.00€
3.00€
Pear eau de vie, Poire Williams « Manguin d’Avignon »
7.00€
3.00€
Caraxès (pear eau de vie, amber Martinique rum)
7.00€
3.00€
Mint liquer
7.00€
3.00€
Marc du Vieux Télégraphe « Châteauneuf du Pape »
7.00€
3.00€
Armagnac « Château de Bascou » (VSOP)
7.00€
3.00€
Limoncello
7.00€
3.00€
LES VINS
LA BOUTEILLE
LE VERRE
Blanc, rosé ou rouge
LA FICELLE vous ne payez que les verres consommés ou vous pouvez emporter le reste !
24.00€
4.00€
LES VINS BLANCS
(Uniquement a la bouteille)
Domaine De Berguerolle « Le Clos 2022 » (IGP Cévennes) Sauvignon, Petit Menseng
39.00€
Domaine Perdrix-Lasouche « Hortux 2022» AOP Duché D’Uzes) Viognier, Grenache
39.00€
Domaine Ruffinatto « Les Ménines 2022 » (AOC Luberon) Rolle, Roussanne, Marsanne, Clairette
39.00€
LES VINS ROUGES
(Uniquement a la bouteille)
Domaine Ruffinatto « Les Ménines 2021 » (AOC Luberon) Grenche, ,Counoise, Syrah, Mourvedre
39.00€
Domaine Pinchinat « Cotes De Provence 2020 » Syrah, Grenache, Cabernet sauvignon
39.00€
Domaine De Berguerolle « Le Clos 2021 » (IGP Cévennes) Syrah, Grenache, Cabernet sauvignon
39.00€
LES VINS ROUGES
Domaine de Fondréche « Il Etait une Fois 2020 » (Ventoux) Syrah, Grenache, Mourvèdre
49.00€
Domaine Foulaquier « L’Orphée 2020 » (Pic saint Loup) Grenache, Syrah
49.00€
Domaine Oratoire St Martin « Haut Coustias 2020 » (AOC Cairanne) Mourvèdre, Grenache, Syrah
49.00€
Autres
TAPAS
All our products are sold in our Gourmet Shop
BISCUIT WITH SNAILS A LA BOURGUIGNONNE (BY 6) Escargots de la Vaunage
1/6/7/14
8.30€
FOIE GRAS with gingerbread, its toasts
Our foie gras can be ordered to take away (20.00 € les 100 g) 1/3/5/7/8
8.50€
COLD CUTS, sausage, terrine, dried ham
7/8/10
8.20€
TRIO OF TAPAS, ratatouille, artichoke hearts, black tapenade
6.50€
TAPAS OF RATATOUILLE
5.90€
ARTICHOKE HEARTS with basil
5
6.50€
SOUP OF THE DAY
5.00€
DUO OF DRY SAUSAGE AND CHORIZO
7/8/10
8.20€
SARDINES WITH BASIL AND VINEGAR
4
6.50€
COD BRANDADE, fish paste by «Azais & Polito» served with toasts and warm
1/4/7
7.00€
ANCHOVY FILETS from Collioure (sold in our shop) with olive oil « Maison Roque »
7.00€
« MADAME GUEIT’S PÉLARDON (goat cheese) with olive oil and mixed herbs from Provence
4
6.50€
TRIO OF THE SEA : anchovies, brandade, sardines
1/4/7
7.00€
EXTRA TRUFFLE (mélanosporum) selon arrivage
10.00€
MAGNUM
Domaine La Croix Belle "Grillons Rosé 2022" (Cotes de Thongue)
49.00€
Château Mourgues du Grès « Les Galets rouges/rosé 2021 » (Costières de Nîmes)
49.00€
Domaine Rouge Garance « Rouge Garance 2021 » (Cotes du Rhône Village)
65.00€
Domaine La Croix Belle "N7 2019" (Cotes de Thongue) 7 cépages
65.00€
Domaine La Croix Belle "N7 2019" (Cotes de Thongue) 7 cépages
Domaine La Croix Belle "N7 2019" (Cotes de Thongue) 7 cépages
65.00€
Château Mourgues du Grès « Les Galets rouges/rosé 2021 » (Costières de Nîmes)
Château Mourgues du Grès « Les Galets rouges/rosé 2021 » (Costières de Nîmes)
49.00€
Domaine Rouge Garance « Rouge Garance 2021 » (Cotes du Rhône Village)
Domaine Rouge Garance « Rouge Garance 2021 » (Cotes du Rhône Village)
65.00€
Les Terroirs
4.6/5 basé sur 523 notes
Cuisine
4.5
Service
4.5
Qualité/Prix
4.4
Ambiance
4.6
Les Terroirs
5 Place aux Herbes - 30700 UZES
Caractéristiques
Wifi , Animaux acceptés , Accès Handicapés , Végétarien , Belle cave , Avec terrasse , Sans gluten
Langues d'accueil
Français , Anglais , Allemand
Spécificités
Vue panoramique , Cave à vin , Tapas
Paiement
Espèce, Chèque, CB, Ticket Restaurant
Voir sur la map
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Les Terroirs
Horaires
Lundi : 09h30 - 18h30
Mardi : 09h30 - 18h30
Mercredi : 09h30 - 18h30
Jeudi : 09h30 - 18h30
Vendredi : 09h30 - 18h30
Samedi : 09h30 - 18h30
Dimanche : 09h30 - 18h30

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