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Retour aux résultats (Restaurants à VALENCE)
Le Don Camillo
4.82 / 5 (111 avis)
336 RUE FAVENTINES 26000 VALENCE
111 avis
€€€
Voir sur le site-
Plats
3
Intérieur
2
Sur les hauteurs de Valence, à 5 min du centre ville et du parc Jouvet et à seulement quinze minutes de la Gare TGV Valence, le restaurant gastronomique Don Camillo cultive depuis 2011 une philosophie du goût et du partage. Héritiers d’une enseigne mythique créée il y a plus de vingt ans, Delphine et Franck ont choisi de garder ce nom si cher aux Valentinois, tout en insufflant leur propre identité : celle d’un restaurant gastronomique à Valence où authenticité, exigence et convivialité s’unissent à table.
Au menu
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0,00 €
· MISE EN BOUCHE
Pêché Mignon de mise en bouche
· ENTRÉES
Tartare de mangue et tentacule de poulpe en salade, fenouil, oignon rouge et coriandre.
Poèlée de gnocchis et escargots de chez Christel, champignons bruns et mousse de Beaufort.
L’œuf plein air d’Étoile en cocotte cuit sur table à la crème de truffes de la Drôme.
Black Buns et foie-gras de canard Français IGP cuit à la flamme et servi froid. (Sup 10€)
· PLATS
Ballotine d’ aiglefin au piment basque, cuite à 48°C pendant 30 minutes et coulis de crustacés.
Magret de canard en deux cuissons et doré à la fleur de sel de Guérande, jus réduit et corsé.
Suggestion du Chef en fonction des opportunités rencontrées lors du marché du jour
Noix de Saint-Jacques blanches de pêche Française, rizotto aux truffes de la Drôme. (Sup 15€)
Filet de bœuf Français, rizotto au parfum du moment (Sup 15€)
· FROMAGES
Chariot de fromages affinés
Faisselle de fromage blanc, confiture maison
· DESSERTS
Soufflé chaud à la chartreuse et sorbet myrtille
Cœur de poire compotée, mousse à la crème d’amande et caramel.
Gâteau au cœur coulant de chocolat noir Guanaja de la maison Valrhôna
Café ou thé gourmand, pour les gourmands de douceurs (Sup 5€)
avis
christian C.
5 / 5
3/30/2026
personnel accueillant et souriant ainsi que la patronne du restaurant le chef nous sort des plats de qualités et imaginatifs, comme l'oeuf en cocotte cuit sur table à la cème de truffe , bravo; Merci à vous.
Merci beaucoup pour votre avis. On est ravi que vous ayez passé un bon moment au Don Camillo, à bientôt !
Carole H.
5 / 5
3/31/2026
Merci beaucoup pour votre note! On espère vous revoir bientôt au Don Camillo.
FRANCIS &DENISE B.
4.5 / 5
3/29/2026
Merci d'avoir pris le temps de nous laisser une note. On espère vous revoir bientôt au Don Camillo !
336 RUE FAVENTINES