Menu disponible uniquement le midi

Uniquement le midi

•  · POUR COMMENCER

  Assiette de langoustines bretonnes, arrivées vivantes +6€: mayonnaise maison

  Panoufle d’agneau confite puis laquée à la gelée de piment d’Espelette: Carotte

•  · A SUIVRE

  Rognon de Veau déglacé au Porto (+3€): Pomme purée, Jus Porto Foie Gras

  Duo de merlu et dorade grise à la plancha: Fregola Sarda, légumes du marché, marinière de coquillages

  Joue de bœuf braisée, Betterave

•  · LES DOUCEURS

  Moelleux au chocolat noir: Crème anglaise, sablé chocolat

  Assortiment de 3 fromages de 'chez Véro' (+3€)

  Poire pochée: crème légère vanille, sorbet poire