Monnin Restaurant

Bonjour Monsieur, Je regrette avant tout le manque de considération exprimé dans votre commentaire à l'égard du Chef, qui travaille chaque jour avec passion et professionnalisme. Laissez moi me permettre d'apporter quelques précisions. Lors de votre venue, je vous avais conseillé des plats à la carte, mais vous avez choisi le menu signature en quatre services (56 €). Ce menu comporte des plats définis, dont je vous ai informé à l’avance, et nous avons même adapté certaines propositions afin de tenir compte de vos refus. Concernant la cuisson ou les plats servis, il est toujours préférable de nous le signaler directement sur place afin que nous puissions immédiatement trouver une solution. Enfin, contrairement à ce que vous indiquez, nous ne prétendons en aucun cas être un restaurant gastronomique. Nous proposons une cuisine de saison, faite maison avec passion et sincérité. Bien cordialement,