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19 RUE OCTAVE LONGUET 91170 VIRY-CHATILLON

Prix moyen

20 €

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mai 2025

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Type de cuisine :

Sagar Matha

Name: Sagar Matha
Address: 19 RUE OCTAVE LONGUET, VIRY-CHATILLON, Ile-de-France, 91170, FR
Telephone: 0169219377
Price range: €€ - €€€
Rating: 4.8

VIRY-CHATILLON

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4.8/5 Excellent

(29 avis)

La carte

Entrées

Plats

Desserts

Menus

Autres

Entrées

Gambas sekuwa
Gambas marinés avec yaourt,épices et grillés dans un four

20.00€

Motrak
Momos, raviolis sautés aux légumes

6.00€

Mixed grille
Assortiment des grillés, saumon, cubes d’agneau, blancs de poulet et gambas

20.00€

Zinga pakora
Beignets de crevettes

7.00€

Salade tibétaine
Tofu, vermicelle, tomates et champignons noirs avec sauce sésame

6.00€

Shabaleb
Chaussons fourrés à la viande hachée (boeuf)

6.00€

Machali tikka
Saumon mariné avec épices et grillé dans un four

11.00€

Sheek kabab
Gigot d'agneau haché avec herbes, épices, grillé dans un four

7.00€

Tandoori murgh
Cuisse de poulet marinée et grillée dans un four tandoor

6.50€

Pakora
Beignets de légumes croustillants

5.00€

Kukhara ko sekuwa
Blancs de poulet marinés avec épices, yaourt et grillés dans un four

7.50€

Samossa
Chausson fourrés aux légumes, petit pois et pomme de terre

6.50€

Khashi ko sekuwa
Cubes de gigot d'agneau marinés avec épices et grillés dans un four

9.00€

Raita
Concombre avec yaourt, carottes râpées et aromatisées coriandre

5.00€

Plats

Plats végétariens
servies avec du riz basmati

Momo légume
Raviolis aux légumes cuits a la vapeur servis avec sauce tomates

12.00€

Biryani sabjee
Plat traditionnelle à base de riz agrémenté de fruits secs avec légumes Et épices indiennes

12.00€

Began burtha
Caviar d’aubergines préparé avec épices et herbes

13.00€

Daal
Curry de lentilles aromatisé aux coriandre

12.00€

Ngoetsel
Légumes variés sautés à la sauce soja

13.00€

Palak paneer
Curry d'épinards avec du fromage et à la crème fraîche

13.00€

Yogi tarkari
Curry de légumes variés avec crème fraîche

13.00€

Saag
Épinards sautés préparés à la façon népalaise

12.00€

Plats de poisson

Biryani crevettes
Plat traditionnel à base de riz avec crevettes, épices, fruits secs

15.00€

Gambas sagarmatha
Gambas mijotés avec la sauce à la noix de coco, amandes poudre, Pistache, noix -cajou et crème fraîche

25.00€

Zinga korma
crevettes au curry avec crème fraîche aux ,à la poudre d’amande, Pistache et noix cajou

15.00€

Machali korma
Saumon au curry avec crème fraîche noix de coco et poudre amandes

16.00€

Gambas masala
Gambas mijotés avec la sauce au curry et herbes indiennes

24.00€

Zinga masala
Crevettes au curry aromatisées aux épices

14.00€

Plats de volailles
servie avec du riz basmati

Thougnoe
Pâtes sautées avec poulet et légumes

13.00€

Daal massu
Curry de lentilles avec poulet

15.00€

Biryani poulet
Plat traditionnelle à base de riz basmati agrémenté de fruits secs

14.00€

Murgh korma
Poulet au curry avec crème fraîche, amandes en poudre, pistache noix de cajou

15.00€

Kukhara ko massu
Poulet au curry avec oignon et sauce tomate

14.00€

Murgh madras
Cuisse de poulet désossée et cuite avec sauce curry madras d'herbes

14.00€

Pingsha
Poulet sauté avec champignon noirs, vermicelles et pomme de terre

14.00€

Saag massu
Curry d'épinard avec poulet

15.00€

Murgh tikka marsala
Blanc de poulet mariné et grillé dans un four et préparé avec sauce au curry oignons, poivrons, crème fraîche, noix de coco et amandes en poudre

15.00€

Murgh makhani
Blanc de poulet grillé et mijoté avec de la crème fraîche, tomate, noix de coco, amandes en poudre, crème fraiche

15.00€

Murgh vindaloo
Poulet au curry avec pomme de terre (plat épicé)

14.00€

Plats de bœuf
SERVIS AVEC DU RIZ BASMATI (sauf les plats à base de pâtes)

Momo
Raviolis au bœuf, cuits à la vapeur servis avec une sauce tomate

13.00€

Sade ko massu
Boeuf sauté aux légumes avec curry

15.00€

Pingsha
Vermicelles avec pommes de terre, champignons noirs et bœuf

14.00€

Shamdre
Riz sauté avec légumes et œufs aux bœuf.

14.00€

Plats de viande d'agneau
servies avec du riz basmati

Saag massu
Curry d’épinard avec agneau

15.00€

Biryani agneau
Plat traditionnel à base de riz basmati avec cubes d’agneau, agrémenté de fruits secs et d’épices

15.00€

Gosth burtha
Agneau mijoté avec du caviar d’aubergine

15.00€

Khashi ko massu
Gigot d'agneau avec oignons et sauce tomate

15.00€

Daal massu
Curry de lentilles avec agneau

15.00€

Gosth tikka massala
Gigot d'agneau mariné, grillé et mijoté avec sauce oignons, poivrons, crème fraîche, noix de coco, poudre d’amande

15.00€

Gosth vindaloo
Curry d'agneau avec pommes de terres.

15.00€

Gosth madras
Gigot d'agneau préparé avec la sauce aux curry madras.

14.00€

Desserts

SALADE DE FRUITS FRAIS

6.00€

SAGARMATHA
Mélange de fruits frais et secs dans du yaourt

6.00€

KULFI
Glace traditionnelle à la pistache

6.00€

HALWA
Gâteau de semoule à l'indienne

5.00€

SORBET
au choix

5.00€

SHO
Yaourt avec cookies tibétains

5.00€

GULAB JAMUN
Boule à la rose avec du miel (gâteau)

5.00€

Menus

Menu midi & soir

27€

Entrée au choix + plat au choix + dessert au choix

Entrée avec 1 pain au fromage

Samossa: chaussons fourrés aux légumes

Pakoras : beignets de légumes croustillants

Raita : concombre avec yaourt carottes râpées et épices

Shabaleb : chaussons fourrés à la viande de bœuf

Soupe tibetaine : soupe de tomates et œufs

Kukhara ko sekuwa : blancs de poulet marinés et grillés dans un four

Plat

Gosth korma : gigot d'agneau mijoté avec crème fraîche et noix coco, poudre amande,noix de cajou et pistache

Murgh vindaloo :poulet au curry avec pommes de terre

Murgh tikka massala :blanc de poulet marinés et grillé puis mijoté avec oignons,poivrons,noix coco amandes poudre et crème fraîche

Phingsha: poulet sauté avec pommes de terre,vermicelles et champignon noirs

Momos : raviolis au bœuf ou légumes

Khashi ko massu : gigot d'agneau avec sauce tomate et oignons

Dessert

Hawla : gâteau de semoule

Gulab jamun : boule à la rose et au miel

Sho maison : :yaourt avec miel et kookies tibétains

Salade de fruits frais

Sorbet au choix

Menu midi 7/7

17€

Entrée au choix + plat au choix + dessert au choix

Entrée

Pakoras : beignets de légumes croustillants

Samossa : chausson fourré avec pomme de terre et petits pois

Murgh tandoori : cuisse de poulet marinée au four

Motrak : raviolis sautés aux légumes

Plat

Momo : raviolis au boeuf ou légumes cuits à la vapeur

Palak paneer :epinards avec fromage et crème fraîche

Khashi ko massu : curry d'agneau avec sauce tomate, oignons et coriandre

Murgh vindaloo : poulet au curry avec pommes de terre

Dessert

Hawla : gâteau de semoule

Gulab jamun : boule à la rose et au miel

Sorbet

Café

Menu enfants

10€

Plats

Momos : raviolis au boeuf

Murgh makhani : poulet à la crème fraîche

Accompagnements

Riz

Pain au fromage

Desserts

Glaces

Sorbets

Autres

Pains maison

NAN KEEMA
Pain avec viande hachée épicée

5.00€

NAN AU FROMAGE

4.00€

NAN NATURE

2.00€

NAN SAGARMATH
Pain avec ail, gingembre, coriandre et fromage

4.50€

Sagar Matha

4.8/5 basé sur 29 notes

Cuisine

4.8

Service

4.7

Qualité/Prix

4.8

Ambiance

4.6

Les avis

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Sagar Matha

19 RUE OCTAVE LONGUET - 91170 VIRY-CHATILLON

Caractéristiques

Langues d'accueil

Spécificités

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