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Retour aux résultats (Restaurants à CHAMBON-SUR-LAC)
L'Escale
4.68 / 5 (317 avis)
Route du Mont Dore 63790 CHAMBON-SUR-LAC
TraditionnelFrançais
317 avis
€€
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-
Plats
5
Intérieur
6
Vous êtes à la recherche de produits régionaux auvergnats travaillé dans les règles de l'art ? Une seule adresse : notre restaurant l'Escale à Chambon-sur-Lac. Nous vous accueillons dans une ambiance aussi rafraichissante que conviviale pour vous offrir une dégustation de plats gourmand et savoureux. Passion et savoir-faire se mêlent aux belles énergies d'un cadre montagnard avec une vue unique sur le Lac de Chambon. Du fait maison avec des ingrédients frais, voilà ce qui vous attend lorsque vous pousserez les portes de notre restaurant !
Langues parlées : Français / Anglais
Moyens de paiement : Espèce / CB
Au menu
Menu de la St Sylvestre
42,00 €
Menu disponible uniquement le soir
· MISE EN BOUCHE
3 surprises du chef
· ENTRÉE
Croustillant de St Jacques et gambas, beurre blanc au corail
· PLAT
Pavé de cerf façon Rossini, sauce vigneronne accompagné d’un ecrasé de vitelotte et fagot de haricots verts
· TROU AUVERGNAT
Granitė de verveine
· FROMAGE
Assiette de fromages de notre région
· DESSERT
Assiette gourmande : salade de fruits, chou à la crème, panna cotta, coulis passion et gâteau au chocolat
avis
Carol F.
5 / 5
1/3/2026
emilie L.
5 / 5
12/15/2025
Pizza excellente
Adeline H.
5 / 5
11/29/2025
Un peu salé cette fois-ci la joue de boeuf. Mais je la prends toujours car délicieuse ! Merci et merci pour le service très sympathique.
Route du Mont Dore