Tout
12
Le Transition
4.74 / 5 (622 avis)
11 Bis Rue de la Bastille 44000 NANTES
TraditionnelFrançais
622 avis
€€
Voir sur le site-
Plats
7
-
Intérieur
3
Dans un petit quartier tranquille et moderne.
Dans une ambiance cosy et une atmosphère comme à la maison.
Nous vous présentons une cuisine qui allie tradition et modernité avec des inspirations du monde.
Notre équipe vous accueille chaleureusement et vous présente notre carte aux choix variés que vous pourrez accompagnée d'une belle bouteille de vin.
Langues parlées : Français / Anglais / Espagnol
Moyens de paiement : Espèce / Chèque / CB / Ticket Restaurant
Au menu
Menu Gourmet
48,00 €
Entrée + Plat + Dessert: 38€ (Accord vin +16) / 2 Entrées + Plat + Dessert: 42€ (Accord vin +22) / 2 Entrées + 2 Plats + 2 Desserts: 48€ (Accord vin +30) / menu gourmet en 4 et 6 plats à prendre pour la taBle complète. la taille des plats est adaptée pour que vous puissiez découvrir nos saveurs jusqu’au Bout
· ENTRÉE
Maki de mulet, kiwi, wasabi et gingembre
Ravioles croustillantes de boeuf, carottes et cacahuètes
· PLAT
Dos de cabillaud, choux et ail des ours
Suprême de pintade française, champignons, pommes de terre et asperges
· DESSERT
Crémeux griottes, vanille et hibiscus
Gourmandise chocolat, pistaches et bergamote
· FROMAGES
ASSIETTE DE FROMAGES DE CHEZ MONA - EN SUPPLÉMENT 8€
avis
Catherine S.
5 / 5
10/16/2025
Nous avons déjeuné un soir au restaurant (table de 13 personnes) et à l'unanimité, nous avons été très satisfaits de la prestation : service très efficace et agréable, assiettes bien présentées avec des produits de qualité, des plats au goût recherché. Nous y reviendrons bientôt. A tester les yeux fermés !
GEORGES L.
5 / 5
10/15/2025
Parfait avec un plus sur la convivialité des restaurateurs
Edwige C.
5 / 5
10/15/2025
Équipe méritant d'être encouragée.
11 Bis Rue de la Bastille
Professionnel de la restauration ?
Rejoignez notre réseau de restaurants partenaires pour profiter d’une meilleur visibilité et d’un apport de clientèle