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Type de cuisine :

L'authentique Burger

AUXERRE

4.6/5 Excellent
(222 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Boissons
Autres
Entrées
Nos Planches Apéro
Grande
Petite
par 10
par 5
Chicken Flakes
(Filets de poulet panés aux corn flakes, oeufs, sel poivre, sauce au choix)
11.00€
7.00€
Planche Saumon
(Saumon fumé du Borvo 100g, guacamole, pain, sauce crème ciboulette)
10.00€
Planche Mixte
Assortiment de charcuterie, Terrine de la Vache Pechery, fromages, pains, beurre, cornichons
18.00€
12.00€
Plats
Nos Wraps
Avec Accompagnement
Seul
Chicken
Galette de blé, salade, tomates, chicken flakes, poitrine fumée, oignons frits, sauce cheddar
14.90€
12.90€
Chèvre
Galette de blé, salade, tomates, chèvre chaud, bacon, miel, oignons frits, sauce crème ciboulette
14.90€
12.90€
Saumon
Galette de blé, salade, saumon fumé du Borvo 80g, sauce crème ciboulette, salade, choux rouge, cacahuète, avocat
16.90€
14.90€
Bœuf
Galette de blé, steak charolais de la Vache Pechery 90g, salade, tomates, bacon, oignons rouges, cheddar, sauce barbecue
16.90€
14.90€
Nos Bagel's
Avec accompagnement
Seul
Saumon
Pain Bagel’s, saumon fumé du Borvo, salade, choux rouge, avocat, cacahuète, sauce crème ciboulette
16.90€
14.90€
Tartare de Bœuf
Pain Bagel’s, Steak tartare cornichons et poivrons 150g, jaune d’oeuf, salade, huile d’olive, sauce crème ciboulette
16.90€
14.90€
Nos Salades
La César
Salade, tomates confites, chicken flakes, oignons frits, parmesan, sauce césar
14.90€
La Chèvre Chaud
Salade, toasts de chèvre chaud x6, bacon, tomates confites, oignons frits, miel, sauce vinaigrette
14.90€
La Saumon
Salade, Saumon fumé du Borvo, choux rouge, avocat, cacahuète, sauce soja sucrée
16.90€
Les Authentiques Tartines
Avec Accompagnement
Seul
L'Epoisses
poitrine fumée, compotée d’oignons, miel, oignons frits.
15.90€
13.90€
Chèvre
bacon, tomate confite, miel, oignons frits.
15.90€
13.90€
Cheddar Epicé
chorizo, poivrons grillés, miel, oignons frits.
15.90€
13.90€
Saumon
Saumon frais du Borvo 80gr, avocat, crème ciboulette, sauce soja sucrée, cacahuètes
16.90€
14.90€
Les Baguettes
Avec Accompagnement
Seul
Cheddar / Bacon
Pain aux céréales, sauce barbecue, steak charolais 120g, cheddar fondu, bacon, miel, oignons frits, sauce moutarde américaine
17.90€
15.90€
Chèvre / Chorizo
Pain aux céréales, sauce crème ciboulette, steak charolais 130g, chèvre, chorizo, miel, oignons frits, sauce moutarde américaine
17.90€
15.90€
Nos Burgers Authentiques
Avec Accompagnement
Seul
Le fish
Pain aux céréales, cabillaud, cheddar fondu, salade, tomates, cornichons, oignons rouges crus, sauce crème ciboulette (+1.90€ frites, cheddar, bacon)
15.90€
13.90€
Le crispy
Pain aux céréales, chicken flakes, cheddar fondu, salade, tomates, oignons rouges crus, cornichons, sauce crème ciboulette (+1.90€ frites, cheddar, bacon)
15.90€
13.90€
L'Original
Pain aux céréales, steak de bœuf charolais 130g, cheddar, salade, tomates, cornichons, oignons rouges crus, sauce américaine (1.90€ frites, cheddar, bacon)
15.90€
13.90€
Le Double Cheese Bacon
Pain aux céréales, steak de bœuf charolais 90gx2, cheddar, poitrine fumée, sauce barbecue (1.90€ frites, cheddar, bacon)
15.90€
13.90€
Le Végétarien
Pain aux céréales, steak de soja aux petits légumes, cheddar fondu, salade, tomates, cornichons, oignons rouges crus, sauce miel moutarde (1.90€ frites, cheddar, bacon)
15.90€
13.90€
Nos Burgers Incontournables
Avec Accompagnement
Seul
L'Epoisses
Pain aux céréales, sauce barbecue, salade, steak charolais 130g, Époisses, poitrine fumée, tomates, compotée d'oignons, cornichons (1.90€ frites, cheddar, bacon)
17.90€
15.90€
Le Chèvre Bacon
Pain aux céréales, sauce crème ciboulette, salade, steak charolais 130g, chèvre, bacon, miel, oignons frits, tomates (1.90€ frites, cheddar, bacon)
17.90€
15.90€
Le Spicy
Pain aux céréales, salade, steak charolais 130g, cheddar épicé, tomates chorizo, oignons rouges, cornichons, poivrons confits, sauce piquante (1.90€ frites, cheddar, bacon)
17.90€
15.90€
Le Triple Cheese Bacon
Pain aux céréales, steak de bœuf charolais 90gx3, cheddar, poitrine fumée, sauce barbecue (1.90€ frites, cheddar, bacon)
17.90€
15.90€
Le Comté
Pain aux céréales, salade, steak charolais 130g, comté, compotée ci' oignons, pétales de jambon fumé, tomates, cornichons, sauce miel moutarde (1.90€ frites, cheddar, bacon)
17.90€
15.90€
Nouveau
Pour les amateurs de sensations fortes.
L'Authentique Grand 8
8 steacks 90gr de la vache Péchery, cheddar, sauce au choix + tsunami cheese. servi avec des frites et sauces
29.50€
Desserts
Nos Smooties & Milkshakes
Smoothies
Mixés sur place !! 33cl (fraise/banane, mangue/passion, fruits rouges, ananas/coco, pêche/abricot, virgin/mojito)
6.00€
Milkshakes
Mixés sur place !! 33cl (fraise/banane, mangue/passion, fruits rouges, ananas/coco, pêche/abricot, virgin/mojito
6.00€
Menus
L'Atelier du Burger
Personnalise ton burger, ton wrap, ton bagel ou ta baguette sur mesure selon tes envies ! Burger à partir de 8€ (pain + viande)
Pains (4.90€)
Aux céréales
ou
Sans gluten
ou
Bagel's
ou
Baguette
ou
Wrap (2.90€)
Bases (4.90€)
Boeuf (charolais 130g)
ou
Végé
ou
Chicken flakes
ou
Fish & chips (cabillaud)
ou
Saumon fumé du borvo (5€)
Fromages Signatures (2.50€)
Chèvre
ou
Fromage du chef
ou
Epoisses
ou
Comté
ou
Cheddar fumé
Fromages (1.90€)
Cheddar
ou
Cheddar aux poivres
ou
Cheddar épicé
Charcuteries (1.90€)
Bacon
ou
Chorizo
ou
Coppa
ou
Poitrine fumée
ou
Pétales de jambon fumé
Sauces (0.70€)
Bbc
ou
Cheddar
ou
Crème
ou
Sauce du chef
ou
Miel moutarde
ou
Miel
ou
Piquante
ou
Ketchup
ou
Mayo
ou
Moutarde à l'ancienne
ou
Guacamole
ou
Soja sucrée
ou
César
ou
Tabasco
ou
Américaine
Légumes (0.70€)
Salade
ou
Oignon rouge
ou
Tomates confites
ou
Tomate
ou
Cornichon
ou
Fondue d'oignons
ou
Poivrons confits
ou
Oignons frits
ou
Choux rouge
ou
Avocat (1€)
ou
Cacahuète
Accompagnements (2.50€)
Frites
ou
Mixte frites salade
ou
Salade
Boissons
Nos Cocktails sans alcool
environ 20cl
Paradise Dream
(Jus d’ananas, saveur de fraise, framboise, grenadine, pêche blanche)
6.00€
Coconut King
(Jus d’ananas à la crème, saveur coco)
6.00€
Jungle Green
(Jus d’orange, kiwi, banane, pomme verte, aloe vera)
6.00€
Peace and Love
(Evasion intense au jus d’orange, parfum de jasmin, violette et hibiscus)
6.00€
Nos Cocktails avec alcool
environ 20cl
L’Authentique
(Vodka, rhum, gin, arômes sweet and sour, saveur curcaçao, citron et orange)
8.00€
Piña Colada
(Rhum, jus d ananas à la crème, saveur coco)
8.00€
Mai Tai
(Rhum, jus d’orange, cerise, citron, sirop d’amande)
8.00€
Sex on the Beach
(Vodka, jus d’orange, jus d’ananas, fruit de la passion, papaye, pêche, melon)
8.00€
Bikini
(Tequila Mexicaine, gin, jus d’ananas, saveurs pastèque, framboise et citron)
8.00€
Le Perlina
( Vodka arôme framboise, pitaya, pêche, goyave, baies roses)
8.00€
Kir
Cassis ou mûre 12cl
4.50€
Nos Vins Blancs
75cl
37.5cl
12cl
Chablis, Domaine Laventureux
27.90€
16.50€
4.90€
Chablis 1er cru Fourchaume, Domaine Laventureux
39.90€
6.90€
Nos Vins Rouges
75cl
50cl
12cl
Irancy Domaine Bienvenu
21.90€
16.50€
4.90€
Mazelot , Domaine Bienvenu
29.90€
Nos Vins Rosés
75cl
12cl
Les Hauts de Masterel
4.90€
Les Plos Maison Ventenac
21.90€
Minuty Côte de Provence
29.90€
Nos Bières
Maddam de Chablis blonde
33cl
6.00€
La Distinguée, la truite
33cl
6.00€
Triplopain, La Cuverie Irancy
33cl
6.00€
Bière V&B Auxerre
25cl Blonde- Cuvée des Trolls Fruitée- Levrette Cherry
5.00€
Nos Softs
1L
50cl
33cl
25cl
Coca cola, Coca cola Zéro
4.00€
Fuze Tea Pêche
3.50€
Jus d’orange, ananas
3.00€
Limonade artisanale BIO "brasserie la truite"
5.00€
Diabolo (grenadine, menthe, citron, fraise, pêche)
3.50€
Sirop (grenadine, menthe, citron, fraise, pêche)
2.00€
Vittel
4.00€
2.50€
San Pellegrino
4.00€
2.50€
Red Bull canette
5.00€
Café
1.90€
Nos Boissons Chaudes
Café
1.80€
Café allongé
2.10€
Décafeiné
1.80€
Café crème
2.10€
Infusion de chez Folliet
Verveine menthe, apaisante et aromatique | Camomille, aux fleurs de camomille | Verveine, aux feuilles de verveine odorantes
3.50€
Nos thés de chez Folliet : Menthe
Thé vert gunpowder de Chine, menthe douce et menthe poivrée
3.50€
Nos Thés de chez Folliet : Cerise
Thé vert Sencha du Japon, parfumé à la cerise, pétales de rose
3.50€
Nos Thés de chez Folliet : Darjeeling Singtom d'Inde
Parfumé et équilibré, récolté dans le précieux jardin de Singtom
3.50€
Nos Thés de chez Folliet : Noir à la violette
Thé noir OP de Chine, parfumé à la fleur de violette, fleurs de bleuet, pétales de rose
3.50€
Nos Thés de chez Folliet : Noir aux épices
Thé noir Assam d'Inde, anis, cardamome, gingembre, poivre noir, cannelle fenouil, clous de girofle, chicorée
3.50€
Nos Thés de chez Folliet : Bleu Oolong de Tafwan
Thé bleu Oolong cîe Taïwan, parfumé à la fraise, à la rhubarbe et à l'amande douce, pétales de rose
3.50€
Nos Thés de chez Folliet : Blanc au litchi
Thé blanc de Chine, récolte de printemps, aux extraits de litchi, morceaux de mangue et gingembre
3.50€
Nos Thés de chez Folliet : Rouge Roo'ibos supérieur d'Afrique du Sud
Roofüos supérieur d'Afrique du Sud, parfumé à la grenade et aux fruits rouges
3.50€
Autres
Les Sauces Maison
Barbecue
1.50€
Crème ciboulette
1.50€
Miel moutarde
1.50€
Cheddar
1.50€
Moutarde américaine
1.50€
Guacamole
1.50€
César
1.50€
Soja sucrée
1.50€
Américaine
1.50€
Ketchup & Mayo sur demande
Les Suppléments
Fromage
1.90€
Poitrine fumée
1.90€
Double steak charolais
5.00€
Triple steak charolais
8.00€
Pain sans gluten sur demande
Nos Accompagnements au choix
Frites Maison
3.50€
Salade
(Salade, tomates cerises, oignons rouges crus, vinaigrette)
3.50€
Frites / Salade
3.50€
Frites Cheddar Bacon Seul
4.90€
L'authentique Burger
4.6/5 basé sur 222 notes
Cuisine
4.7
Service
4.6
Qualité/Prix
4.4
Ambiance
4.4
L'authentique Burger
2 rue Victor Martin - 89000 AUXERRE
Caractéristiques
Langues d'accueil
Spécificités
Paiement
L'authentique Burger
Horaires
Lundi : Fermé
Mardi : 11h45 - 14h00 / 19h00 - 23h00
Mercredi : 11h45 - 14h00 / 19h00 - 23h00
Jeudi : 11h45 - 14h00 / 19h00 - 23h00
Vendredi : 11h45 - 14h00 / 19h00 - 23h00
Samedi : 11h45 - 14h00 / 19h00 - 23h00
Dimanche : 18h00 - 21h00

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