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Type de cuisine :
Français , Semi-gastronomique

maison de la tour

AVIGNON

A quelques minutes du Théâtre du Rempart à Avignon, le magnifique restaurant la Maison de la Tour vous réserve un accueil chaleureux dans une décoration cosy et industrielle. 

Laissez-vous tenter par une escapade gourmande dans ce charmant établissement. Le Chef Pascal Bernouin, disciple d'Escoffier et Maître Cuisiner de France, vous réserve des surprises culinaires d'exception grâce aux bons produits labellisés et bio qu'il choisit rigoureusement pour ses recettes.

La carte
Entrées
Desserts
Menus
Autres
Entrées
A partager
Les Grignotages(servis avec croutons maison)
(Brandade de Cabillaud ou Paté de sanglier,Figatelli,Myrte)
6.00€
Planche Charcuterie ibérique de Bellota 100gr
Cabecero de Lomo,saucisson,chorizo,Morcilla
15.00€
Planche Charcuterie du Ventoux
Noix de filet de porc & Pancetta
15.00€
Planche Bœuf séché Rubia Galéja, fumé au bois de chêne, fruits d'Automne, chèvre Fromagerie Bourgue
Fruits & chèvre La Maison du fromage Les Halles d'Avignon
20.00€
Planche Fromages affinés,confiture & fruits
15.00€
Planche Boeuf bio grillé,frites belges (1 mètre)
40.00€
Planche poissons grillés,légumes confits, coquillages (1mètre)
40.00€
Les Entrées
Variation de courge, potiron braisé, Velouté et Courge spaghetti
12.00€
Foie gras de canard maison, pain toast
15.00€
12 Escargots de Bourgogne en persillade
12.00€
L'Os à moelle, Bouillon de Pot-au-feu, tartine pain de campagne & sauce gribiche
15.00€
Desserts
Les Gourmandises
Le Baba, mousseline orange, tuile orange, zestes et coulis
8.00€
Pavlova, meringue, Chantilly, sorbet, coulis & fruits frais
8.00€
Dôme chocolat, cœur coulant Framboise
8.00€
Café gourmand ( 3 mini desserts maison)
9.00€
Menus
Formule Déjeuner
20€
Du lundi au samedi midi
Mise en bouche
Plat
Plat du jour
ou
Poisson du jour
Dessert
Café gourmand
ou
Thé gourmand
Boisson
Verre de vin
La cuisine du Dimanche
35€
Tous les dimanches le chef prépare un menu dégustation différent selon les produits du marché.
Autres
Plat
Assiette de poissons grillés, Couteaux plancha, Minestrone de légumes
3 poissons:Rascasse,Loup de Corse,Dorade royale,Rouget (selon arrivage) légumes & coquillages
25.00€
Belle Assiette de légumes de saison croquants, huile vierge Bio & herbes du jardin
15.00€
Boeuf grillé Bio ou Angus selon arrivage, frites belges,salade,moutarde des papes
20.00€
Côte de cochon fermier de Monteux, écrasé de pommes de terre, jus de cuisson à la sauge
25.00€
Sur demande : Magnifiques Cotes de Boeuf Françaises ou Simmental Pays Basque maturées
Ris de Veau Français braisé, légumes oubliés
25.00€
Paquets d'agneau confits toute la nuit
25.00€
maison de la tour
4.7/5 basé sur 28 notes
Cuisine
4.6
Service
4.7
Qualité/Prix
4.4
Ambiance
4.9
Les avis
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
maison de la tour
9 rue de la tour - 84000 AVIGNON
Caractéristiques
Avec terrasse
Langues d'accueil
Spécificités
Paiement
maison de la tour
Horaires
Lundi 12:00 - 15:30 / 19:00 - 23:00
Mardi Fermé / Fermé
Mercredi Fermé / 19:00 - 23:00
Jeudi 12:00 - 15:00 / 19:00 - 23:00
Vendredi 12:00 - 15:00 / 19:00 - 23:00
Samedi 12:00 - 15:00 / 19:00 - 23:00
Dimanche 12:00 - 15:00 / Fermé

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