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4.64 / 5 (39 avis)
39 avis
Le Turenne, situé au cœur de Beaulieu-sur-Dordogne, est une adresse gastronomique incontournable qui séduit par son cadre chaleureux, sa terrasse agréable et sa proximité avec de nombreux sites touristiques. Le chef met à l’honneur une cuisine de saison élaborée à partir de produits frais, locaux et travaillés avec créativité, proposant une carte régulièrement renouvelée qui allie tradition et modernité. À la fois accessible et raffiné, l’établissement attire aussi bien les visiteurs que les habitués, que ce soit pour une pause gourmande, un moment convivial ou un événement privé. Grâce à son emplacement stratégique et à son approche culinaire inventive, Le Turenne offre une expérience authentique et évolutive, ancrée dans le terroir corrézien.
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14,00 €
Asperges, coques, ravioles d'asperges et salicornes, émulsion marinière
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Blanc en nuage, jaune confit, choux de Bruxelles et morilles, Jus de champignons
16,00 €
Foie gras mi-cuit au vin paillé du domaine Chirac et poivre noir fumé, gel de vin paillé, crumble de pain aux noix, chutney de betterave
16,00 €
Fleur de courgette farcie, langoustines snackées, sauce courgette, jus de têtes de langoustines, spaghettis de courgettes aux herbes fraîches
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1 BOULEVARD SAINT RODOLPHE DE TURENNE