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Type de cuisine :

Brasserie des Caouecs

BLAGNAC

Nichée au cœur de Blagnac, la Brasserie des Caouecs s'impose comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine traditionnelle et de produits du terroir. Ce restaurant unique propose une expérience culinaire authentique, fondée sur l'utilisation de produits frais, faits maison, et issus de la région du Sud-Ouest.

Chaque plat est préparé minute, garantissant fraîcheur et saveurs intenses, pour le plus grand plaisir des gourmets. La Brasserie des Caouecs, c'est l'assurance de découvrir ou redécouvrir les délices de la cuisine française, avec une attention particulière portée aux produits de saison, véritables stars de la carte.

4.6/5 Excellent
(18 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Entrées
Les entrées
Asperges blanches des Landes, jambon et fritons de canard, vinaigrette à la noisette
11.00€
Terrine de foie gras de canard au confit, compote d'oignons et sa tartine de pain aux fruits
14.00€
Oeuf cocotte à la tartufata, jambon, parmesan et roquette
10.00€
Plats
Les plats
Entrecôte du boeuf (+/- 350g) grillée, nos frites maison et salade
28.00€
Magret de canard rôti entier, jus au soja, purée de patate douce
24.00€
Rognons de veau poêlés en persillade, pommes de terre sautées et champignons
16.00€
Burger de boeuf au lard, Comté, sauce maison, oignons confits et nos frites
18.00€
Tartare de boeuf préparé par nos soins avec ses condiments, frites maison et salade
17.00€
Pavé de cabillaud, jus de viande, asperges blanches et tomate confite
18.00€
Desserts
Les desserts
Arlette, mousse ananas et ses fruits exotiques frais
8.00€
Brioche façon pain perdu, caramel beurre salé et sa boule de glace vanille
7.50€
Baba au rhum, oranges confites et chantilly
8.00€
Menus
Menu du Jour Complet
19€
2 plats: 17€
Entrées
Entrée 1
ou
Entrée 2
Plats
Plat 1 viande
ou
Plat 2 poisson ( selon arrivage)
Desserts
Dessert 1
ou
Dessert 2
Brasserie des Caouecs
4.6/5 basé sur 18 notes
Cuisine
4.6
Service
4.9
Qualité/Prix
4.5
Ambiance
4.4
Les avis
1 2 3 4 5 6
Brasserie des Caouecs
ALLEE DE LA PISCINE - 31700 BLAGNAC
Caractéristiques
Langues d'accueil
Spécificités
Paiement
Brasserie des Caouecs
Horaires
Lundi : Fermé
Mardi : 12h00 - 14h00
Mercredi : 12h00 - 14h00
Jeudi : 12h00 - 14h00
Vendredi : 12h00 - 14h00
Samedi : 12h00 - 14h00 / 19h00 - 00h00
Dimanche : Fermé

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