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9 RUE GASPARD PHILIPPE 33800 BORDEAUX

Prix moyen

19 €

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septembre 2023

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Jeu

Ven

Sam

Dim

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Type de cuisine :

Traditionnel , Français

La Table Deruelle

Name: La Table Deruelle
Address: 9 RUE GASPARD PHILIPPE, BORDEAUX, Aquitaine, 33800, FR
Telephone: 05 57 91 61 02
Price range: €€ - €€€
Rating: 4.8

BORDEAUX

La Table DERUELLE, situé sur la place St-Michel dans le quartier historique des Capucins à Bordeaux.
Cet établissement vous propose une carte variée originale et de qualité, à base de produits frais et avec un large choix de vin de la région.
Côté déco, le lieu est convivial et charmant, idéal pour un déjeuner professionnel ou entre amis, à l'intérieur comme à l'extérieur.

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4.8/5 Excellent

(380 avis)

La carte

Plats

Desserts

Boissons

Plats

À partager ou pas
G=gluten F =fruits à coque So=Soja S=sésame

Patatas bravas

6.00€

Carottes rôties aux épices zaatar et curry, yaourt grec, menthe, coriandre, citron et beurre de courge maison(S)

9.00€

Crème d’aubergine au miso, féta fumée, raisins rôtis, aneth

9.00€

Faisselle de chèvre du Poitou à la ciboulette et au citron, poivron rôti, olive de kalamata

11.00€

Burratina, pesto de roquette, parmesan, tomate confite, pignons de pin torréfié

12.00€

Halloumi grillé aux épices, sauce au tahini sucrée-épicée, cacahuètes grillées au curry (S,So,F)

13.00€

Saint-Félicien au four, ail et persil

11.00€

Saint-Félicien au four, chorizo français fumé au bois de hêtre, poivrons marinés

13.00€

Shashouka froide, piment, paprika, féta, œuf, oignons, herbes fraîches

13.00€

Pain Pita, brebis Bertiz du pays basque, oignons confits, jambon blanc de chez Bobosse, roquette et noix

13.00€

Assiette de jambon de Bayonne 18 mois d’affinage et beurre fermier (F)

20.00€

Planche de chèvre, confiture cerise

7.00€

To share (or not…)

Patatas bravas

6.00€

Roasted carrots in spices zaatar and curry, greek yogourt, mint, coriander, lemon and pumpkin seeds

9.00€

Eggplant creme with miso, smoked feta, baked grape, dill

9.00€

Fresh goat cheese from Poitou with garlic and oregano, roasted pepper, Kalamata olive

11.00€

Burratina, arugula pesto, parmesan, cherry tomato, baked pine nuts

12.00€

Grilled halloumi in spices, sweet and spicy sauce, grilled peanut in curry

13.00€

Cold Shashouka, chilli pepper, paprika, egg, onions, fresh herbs

13.00€

Roasted Saint Félicien with french chorizo and grilled peppers
Saint Félicien is a cow milk cheese

13.00€

Pita bread, baked cheep cheese from Basque Country, onions confits, ham, arugula and nuts.

13.00€

Bayonne ham matured 18 months and artisanal butter

20.00€

Plate of goat cheese with nuts and cherry ham

7.00€

Desserts

Mousse au chocolat, sablé et noisettes caramelisées

7.00€

Kouign Amann du papa

6.00€

Pavlova à la mangue, noix de coco râpé et noix de pécan caramélisé

9.00€

Desserts

Dad’s Kouign Amann
Kouign Amann is a specialty from Brittany, it’s a layered cake cooked in butter and sugar, served with caramel

6.00€

Chocolate mousse with cocoa biscuit

7.00€

Pavlova with mango, flaked coconut, caramelized pecan nut

9.00€

Boissons

Bière pressions /Cidre

50cl

25cl

Ginette Bio Blonde

8.00€

4.50€

Finnbarra dry Irish Cider

7.50€

4.00€

Vedett IPA

8.00€

4.50€

Bières bouteilles

Sour Mangue Groseille Bio
Brasserie artisanale Effet Papillon (Mérignac)

8.00€

Wheat framboise et citronnelle Bio
Brasserie artisanale Effet Papillon (Mérignac) Blanche

8.00€

Neipa Bio
Brasserie artisanale Effet Papillon (Mérignac)

8.00€

Bière sans alcool

Brooklyn Hoppy Lager sans alcool 33cl

6.00€

Cidre bouteille

Cidre APPIE Bio Brut 4.7 % 33cl

6.50€

Cidre APPIE Bio poiré gingembre 3% 33cl

6.50€

Apéritifs

Martini : rouge ou blanc (6cl)

4.00€

Porto (6cl)

4.00€

Pineau des Charentes (6cl)
Blanc

4.00€

Suze (6cl)

4.00€

Ricard (2cl)

3.50€

Cocktails

Lilet tonic

6.00€

Gin tonic

9.00€

Spritz
Apérol, Prosecco, Perrier

8.00€

Negroni
Campari, Vermouth rouge, Gin

9.00€

Spritz Limoncello
Limoncello, Prosecco, Perrier

9.00€

Spritz St Germain
St Germain, Prosecco, Perrier

10.00€

Green Negroni
Absinthe Bio Landaise, Gin, Martini blanc, citron vert

9.00€

Spritz framboise
Aperol, purée de framboises, Prosecco, Perrier

9.50€

Moscow mule
Vodka, ginger beer, jus de citron

10.00€

Les Vins Rosés

bouteille

verre

Sourire, 2022, Domaine du Séminaire, Côte du Rhône, bio, sec et clair

24.00€

5.00€

Les Vins Blancs

Verre

bouteille

Solas, Chardonnay, Laurent Miquel, 2021, sec et minéral

5.00€

25.00€

Château Coulonge, 2021, Bordeaux, Bio
Nez intense d'agrumes, bouche fruitée, fraîche et aromatique

5.00€

25.00€

Château Coulonge Moelleux, 2021, Bordeaux, Bio
Notes de fleurs et de fruits, équilibré et moderne

6.00€

28.00€

Tessera N1
Vin fruité, acidité vibrante, saveur d’agrumes

29.00€

Lou Piaf, Côtes de Gascogne, 2021, fruité, floral, BIO

34.00€

Blanc de Dompierre, 2020, Médoc, fruité

6.50€

36.00€

Vertigo, Domaine de la Brousse, vin pétillant, bulle fine et persistante, Gaillac 2021 BIO

36.00€

Chant des Roches, Domaine de Villeneuve, 2021, Viognier, vin fruité et floral, notes vanillées et toastées

40.00€

Chenin méchant, 2021, Loire, vif et minéral

42.00€

La Pugette, Bourgogne, 2019
Macon Chardonnay Notes de noisettes, vif avec belle profondeur.

49.00€

Larrivet Haut-Brion, les demoiselles, Pessac-Léognan, Grand vin de Bordeaux 2020, notes de fruits jaunes, attaque fraîche et tonique

52.00€

Magnum Larrivet Haut-Brion, les demoiselles, Pessac-Léognan, Grand vin de Bordeaux 2020, notes de fruits jaunes, attaque fraîche et tonique

100.00€

Les Vins Rouges

Verre

bouteille

Domaine du Séminaire, 2022, Côtes du Rhône, biodynamie, fruité

5.00€

24.00€

Château Coulonge, 2020, Bordeaux, bio et tannique

5.00€

24.00€

Les Charmes Dompierre, 2020, Médoc, fruité, tannins souples

6.50€

36.00€

L’estampe, Domaine Coquelicot, Biodynamie, Périgord, 2020, vin très fruité et rond, bel équilibre entre fruit, tanins et fraîcheur

36.00€

Château Brandeau 2019, Castillon Côtes de Bordeaux, bio, fruité et gourmand

39.00€

La Syrah, Languedoc, Fond Cyprès, 2020, Bio, arômes de fruits noirs, vin puissant tannique et boisé

48.00€

La Capitaine, Arbois 2019, Jura, biodynamie, fruits rouges, structuré et puissant

50.00€

Les Demoiselles, Larrivet Haut-Brion, Pessac-Léognan, Grand vin de Bordeaux 2019, attaque soyeuse, notes épicées, vin charnu

50.00€

La Croix Dompierre, 2019, Haut Médoc, boisé, fruits noirs

54.00€

Château Larrivet Haut-Brion 2018, Pessac-Léognan, Grand vin de Bordeaux

85.00€

Pauillac, 2019, Château Dompierre, puissant et structuré

100.00€

Softs

Abatille gazeuse
33cl

3.50€

Abatille gazeuse
75cl

5.00€

Breizh Cola : Vive la Bretagne !
Normal ou Zéro

4.00€

Jus de fruit RAUCH
Orange, pomme, abricot

4.00€

Jus de tomate RAUCH

4.00€

Citronnade maison
Citrons jaunes et verts, gingembre et jasmin

4.50€

Thé glacé maison
Cerise et hibiscus

4.50€

Soda artisanal Bio citron et citron vert, Mona 33cl

5.00€

Soda artisanal Bio pêche abricot, Mona 33cl

5.00€

Soda artisanal Bio fraise framboise, Mona 33cl

5.00€

Pétillant de pomme Bio, Mona 33cl

5.00€

Boissons chaudes

Expresso / Allongé/ Décaféiné
Café du Guatemala - Assemblage du Huehuetenango et Maya

1.80€

Double Expresso
Café du Guatemala - Assemblage du Huehuetenango et Maya

3.40€

Café frappé

4.50€

Thé Oolong Sechung
Dammann Frères Thé bleu vert semi fermenté

3.80€

Thé Touareg
Dammann Frères Menthe séchée

3.80€

Thé Genmaicha de Kyoto BIO
Dammann Frères Riz soufflé soufflé et maïs torréfié

4.20€

Thé vert Congou de Chine aux fleurs de Jasmin

4.20€

Tisane du Berger
Dammann Frères Tilleul, verveine, citronnelle, menthe et fleur d’oranger

3.50€

Digestifs

Absinthe bio landaise

8.00€

Cognac VSOP Martell

11.00€

Eau de vie de Poire
Poire Williams

8.50€

Gin bio Decroix

8.00€

Menthe Pastille

7.00€

Limoncello

4.00€

Feu de joie
Liqueur charentaise à base d'eau de vie de cognac et amandes

6.50€

Amaretto

4.50€

Liqueur de mures

4.00€

Calvados Père Magloire Fine VS

6.50€

Whisky Bellevoye Triple Malt, élevage en fût de cognac

8.50€

Whisky Bellevoye triple malt, finition en barriques de grands crus classés Saint-Émilion

11.00€

Eau de vie blanche d’armagnac, Laballe, famille Laudet

9.00€

Bas Armagnac, Exode XIV, Laballe, famille Laudet

9.00€

Armagnac Millésime 2000

13.00€

La Table Deruelle

4.8/5 basé sur 380 notes

Cuisine

4.9

Service

4.9

Qualité/Prix

4.7

Ambiance

4.7

Les avis

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La Table Deruelle

9 RUE GASPARD PHILIPPE - 33800 BORDEAUX

Caractéristiques

Avec terrasse

Langues d'accueil

Français , Anglais

Spécificités

Cave à vin

Paiement

Espèce, CB, Ticket Restaurant

Lundi	12:00 - 14:00	/	19:00 - 22:00
Mardi	12:00 - 14:00	/	19:00 - 22:00
Mercredi	12:00 - 14:00	/	19:00 - 22:00
Jeudi	12:00 - 14:00	/	19:00 - 22:00
Vendredi	12:00 - 14:00	/	19:00 - 22:00
Samedi	12:00 - 14:00	/	19:00 - 22:00
Dimanche	12:00 - 14:00	/	Fermé