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9 RUE GASPARD PHILIPPE 33800 BORDEAUX

Prix moyen

26 €

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juillet 2022

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du mardi midi au samedi midi, le restaurant vous propose à la consommation uniquement la carte du midi.

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Type de cuisine :

Traditionnel , Français

La Table Deruelle

Name: La Table Deruelle
Address: 9 RUE GASPARD PHILIPPE, BORDEAUX, Aquitaine, 33800, FR
Telephone: 05 57 91 61 02
Price range: €€ - €€€
Rating: 4.8

BORDEAUX

La Table DERUELLE, situé sur la place St-Michel dans le quartier historique des Capucins à Bordeaux.
Cet établissement vous propose une carte variée originale et de qualité, à base de produits frais et avec un large choix de vin de la région.
Côté déco, le lieu est convivial et charmant, idéal pour un déjeuner professionnel ou entre amis, à l'intérieur comme à l'extérieur.

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4.8/5 Excellent

(222 avis)

La carte

Entrées

Plats

Desserts

Boissons

Entrées

Planche de chèvre
Cannelé Deruelle et bouton sec de l'Argolay

7.00€

Carpaccio de bresaola italienne

15.00€

Carottes rôties aux épices, zaatar et curry, yaourt grec, menthe, coriandre et citron

8.00€

Saint-Félicien au four, chorizo français, tomates confites, poivrons grillés

8.50€

Poivrons grillés au paprika, feta rôtie au miel et graines de pavot, olives vertes, kalamata Kalios

12.00€

Starters

Assortment of 2 goat cheese
Cannelé Deruelle (fresh) bouton de l'argolay ( dry)

7.00€

Bresaola carpaccio from Italy, Bresaola is air-dried salted beef

15.00€

Baked Saint-Félicien with a french Chorizo, red peppers.
Saint-Félicien is a cow cheese really creamy with a lot of flavors

8.50€

Baked carrot with spices, curry and Grec yogurt with mint and coriander

8.00€

Paprika roasted peppers, roasted feta with honey and poppy seeds, green olives, Kalamata Kalios

12.00€

Entradas

Surtido de 2 quesos de cabra
Cannellé Deruelle (fresco) bouton de l'argolay (seco)

7.00€

Saint-Félicien al horno con chorizo francés, pimientos rojos
El Saint-Félicien es un queso de vaca realmente cremoso y con muchos sabores

8.50€

Zanahorias al horno con especias, curry y yogur Grec con menta y cilantro

8.00€

Carpaccio de Bresaola Italiana

15.00€

Pimientos asados con pimentón, feta tostada con miel y semillas de amapola, aceitunas verdes, Kalamata kalios

12.00€

Antipasti

Assortimento di 2 formaggi di capra
Cannelé Deruelle (fresco) bouton del'argolay (secco)

7.00€

Carpaccio di Bresaola italiana

15.00€

Saint-Félicien al forno con chorizo francese, peperoni rossi
Il Saint-Félicien è un formaggio di vacca veramente cremoso e con molti sapori

8.50€

Carote al forno con spezie (zaatar e curry) con yogurt Greco, menta e coriandolo

8.00€

Peperoni arrostiti con paprik, feta arrosta con miele e semi di papavero, olive verde, kalamata Kalios

12.00€

Plats

Carte du midi

Aubergine grillée
Aubergine grillée au zaatar, crème de fêta à l’estragon, roquette, tomates confites, pickles oignons rouges, ciboulette

12.00€

Galette fermière du Poitou
Galette fermière du Poitou (200gr) au four, miel et thym frais, pomme de terre grenaille

12.00€

Foccacia de la boulangerie Baston
Foccacia, tzatziki maison, petits pois frais, menthe et aneth

12.00€

Burratina
Burratina Italienne (125gr), roquette, huile de cacahuète grillée de l’huilerie Beaujolaise, noisettes torréfiées, miel

7.00€

Dessert Mouhalabieh
Flanc libanais à la fleur d’oranger, pistache et eau de rose

5.00€

Dessert Kouign-amann
Kouign amann Bio du Papa, biscuiterie des Vénètes dans le Morbihan

6.00€

Plats

Camembert rôti, chutney poire-truffe, salade et pommes de terre

19.00€

St Nectaire au four : chapelure de noisettes, miel, jambon de Bayonne, salade & pommes de terre

17.50€

Burrata italienne, pesto de sésame noir, basilic frais, parmiggiano reggiano 24 mois, huile d'olive vierge extra de l'huilerie Beaujolaise, roquette

16.00€

Halloumi grillé aux épices, sauce sucrée épicée feuilles de moutarde cacahuètes grillées au curry

13.50€

Dishes

Baked Camembert with a chutney of pear and truffle, potatoes and salad

19.00€

Baked Saint-Nectaire with raw ham from Bayonne 18 month of refining, nuts, honey, breadcrumb, potatoes and salad
Saint-Nectaire is a typical cow cheese from Auvergne with overpowering flavors and a light taste of butter

17.50€

Italian Burrata with black sesame pesto, radishes and fennel pickles, sesame oil and arugula

16.00€

Grilled halloumi with spices, sweet and spicy sauce, mustard leaves, roasted cashew nut with curry

13.50€

Platos principales

Camembert al horno con chutney de pera y trufa, patatas y ensalada

19.00€

Saint-Nectaire al horno con jamón crudo de Bayona 18 meses de curaciòn, nueces, miel, pan rallado, patatas y ensalada
El Saint-Nectaire es un queso de vaca típico de Auvernia con sabores poderosas y un ligero sabor de mantequilla

17.50€

Burrata italiana con pesto de sésamo negro, pickles de rábanos y de encurtidos, aceite de sésamo y rúcula

16.00€

Halloumi a la plancha con especias, salsa dulce y picante, hojas de mostaza, anacardos asados con curry

13.50€

Secondi piatti

Camembert al forno con chutney di pera e tartufo, patate e insalata

19.00€

Saint-Nectaire al forno con prosciutto crudo di Bayona 18 mesi di stagionatura, noci, miele, granella di nocciole, patate e insalata
Il Saint-Nectaire è un formaggio di mucca tipico dell'Alvernia con sapori potenti e un leggero sapore di burro

17.50€

Burrata italiana con pesto di sesamo nero, sottaceti di ravanello e finocchio, olio di sesamo e rucola

16.00€

Halloumi grigliato con spezie, salsa dolce e piccante, foglie di senape, anacardi tostate al curry

13.50€

Desserts

grand

petit

Mousse au chocolat, sablé

7.00€

Kouign-amann du papa

21.00€

6.00€

Fontainebleau, fraises, estragon, noisettes caramélisées

7.00€

Desserts

big one

little one

The dad's Kouign-amann, it's a bread dough, pastry with sugar and butter, a really famous dessert from Bretagne

21.00€

6.00€

Chocolate mousse with biscuits

7.00€

Fontainebleau, strawberries, tarragon, caramelized hazelnuts

7.00€

Postres

Grande

Pequeno

El Kouign-amann de papá
es una masa de pan, hojaldre con azúcar y mantequilla, un postre muy famoso de Bretaña

21.00€

6.00€

Mousse de chocolate con galletas

7.00€

Dolce

grande

piccolo

Il Kouign-amann di papà
è un impasto di pane, sfogliato con zucchero e burro, un dessert molto famoso della Bretagna

21.00€

6.00€

Mousse al cioccolato e biscotti

7.00€

Boissons

Bière pressions

50cl

25cl

Ginette Bio Blonde

6.50€

4.00€

Maredsous blonde

8.00€

4.50€

Vedett extra white

7.50€

4.00€

Vedett IPA

8.00€

4.50€

Bières bouteilles

Wheat Ale
Brasserie artisanale Effet Papillon (Mérignac) - Notes fleuries et céréalieres

6.00€

American Pale Ale
Brasserie artisanale Effet Papillon (Mérignac) - fruitée, épicée

6.00€

Rye Amber Ale
Brasserie artisanale Effet Papillon (Mérignac) - gourmande et légèrement amère

6.00€

Sour Myrtille-Rhubarbe
Bière fraîche et acidulée

8.00€

Bière sans alcool

Brooklyn brune sans alcool 33cl

6.00€

Cidre bouteille

La Mordue

4.50€

Apéritifs

Martini : rouge ou blanc (6cl)

4.00€

Porto (6cl)

4.00€

Pineau des Charentes (6cl)

4.00€

Suze (6cl)

4.00€

Ricard (2cl)

3.50€

Pastis landais bio (2cl)

4.20€

Cocktails

Moscow mule

10.00€

Gin tonic

9.00€

SideCar

9.00€

Spritz

8.00€

Negroni

9.00€

Les Vins Rosés

bouteille

verre

Sourire, 2018, Domaine du Séminaire, Côte du Rhône, bio, sec et clair

21.00€

4.00€

Les Vins Blancs

bouteille

verre

Chardonnay Fichet, 2020, Bourgogne, sec

23.00€

4.50€

Bourgogne Aligoté, 2021, Domaine Girard, acide et sec

26.00€

Blanc de Dompierre, 2020, Médoc, fruité

34.00€

6.00€

Chenin méchant, 2020, Loire, vif et minéral

40.00€

Château Coulonge, 2021, Bordeaux, Bio
Nez intense d'agrumes, bouche fruitée, fraîche et aromatique

25.00€

4.50€

Château Coulonge Moelleux, 2021, Bordeaux, Bio
notes de fleurs et de fruits, équilibré et moderne

26.00€

Les Vins Rouges

verre

bouteille

Domaine du Séminaire, 2020, Côte du Rhône, biodynamie, fruité

4.00€

21.00€

Les Charmes Dompierre, 2019, Médoc, fruité, tannins souples

6.00€

34.00€

Château Brandeau 2018, Côte de Bordeaux, bio, fruité et gourmand

34.00€

La Croix Dompierre, 2018, Haut Médoc, boisé, fruits noirs

52.00€

Pauillac, 2016, Château Dompierre, puissant et structuré

110.00€

Château Coulonge, 2019, Bordeaux, bio et tannique

4.50€

23.50€

Softs

Abatille gazeuse
50cl

3.50€

Abatille gazeuse
75cl

4.50€

Thés glacés bio Tensaï Tea
Thé blanc myrtille ou thé vert citron & fleur de sureau

4.50€

Breizh Cola : Vive la Bretagne !
Normal ou Zéro

3.50€

Lemonaïd Bio
fruit de la passion ou citron vert

4.50€

Jus de fruit
Orange, pomme ou abricot

3.50€

Citronnade maison
gingembre, citron jaune, jasmin

4.50€

Thé glacé maison à la cerise et hibiscus

4.50€

Boissons chaudes

Expresso / allongé/ Décaféiné
Café du Guatemala - Assemblage du Huehuetenango et Maya

1.80€

Café noisette

2.20€

Café frappé

4.50€

Double Expresso
Café du Guatemala - Assemblage du Huehuetenango et Maya

3.40€

Café au lait

3.50€

Chocolat chaud

3.50€

Thé Oolong Sechung
Thé bleu vert semi fermenté

3.80€

Thé Touareg
Menthe séchée

3.80€

Thé Genmaicha de Kyoto BIO
Riz soufflé soufflé et maïs torréfié

4.20€

Tisane du Berger

3.50€

Digestifs

Absinthe bio landaise

8.00€

Cognac XO Decroix Bio

10.50€

Eau de vie de chez Moutard
Poire Williams & Prune

8.50€

Armagnac domaine du hour 10 ans

10.00€

Armagnac Millésime 2000

13.00€

Rhum Ambré Bio Gino

8.00€

Whisky Bio

8.00€

Gin bio Decroix

8.00€

Vodka Bio au Quinoa

7.50€

Menthe Pastille

4.00€

La Table Deruelle

4.8/5 basé sur 222 notes

Cuisine

Service

Qualité/Prix

Ambiance

Les avis

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La Table Deruelle

9 RUE GASPARD PHILIPPE - 33800 BORDEAUX

Caractéristiques

Avec terrasse

Langues d'accueil

Français , Anglais

Spécificités

Cave à vin

Paiement

Espèce, CB, Ticket Restaurant

Lundi	Fermé	/	Fermé
Mardi	Fermé	/	Fermé
Mercredi	12:00 - 14:00	/	19:00 - 00:00
Jeudi	12:00 - 14:00	/	19:00 - 00:00
Vendredi	12:00 - 14:00	/	19:00 - 00:00
Samedi	12:00 - 14:00	/	19:00 - 00:00
Dimanche	12:00 - 15:00	/	Fermé