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Type de cuisine :
Traditionnel , Français , Poisson

Le Bistro Du Musée

BORDEAUX

Le Bistro Du Musée est situé dans la ville de Bordeaux face à la cathédrale Saint-André.
Cet établissement propose une cuisine traditionnelle française faite maison à base de produits frais et de saison. Côté déco, le lieu est cosy, convivial et agréable.
Idéal pour les repas en famille ou entre amis, aussi bien à l’intérieur qu’à l’extérieur grâce à la terrasse.

La carte
Entrées
Plats
Menus
Boissons
Autres
Entrées
Entrées
Entrée du marché
10.00€
Tartare de thon, salade de pouces de soja, houmous de tomates séchées
10.00€
Gaspacho au trois tomates et piment d’Espelette et sa tartine
10.00€
Terrine de foie gras mi-cuit du Sud-Ouest, compotée de tomates séchées
10.00€
Tarte fine aux légumes d’été, cabécou fondant
16.00€
Desserts
Tiramisu aux fraises, éclats de chocolat
8.00€
Salade de fruits de saison, glace coco
8.00€
Cannelés façon profiteroles sauce chocolat et amande
8.00€
Tarte aux fruits de saison, glace vanille
8.00€
Crème glacée et sorbet (3 boules)
8.00€
Fromage (St Marcelin - Salade de mesclun)
8.00€
Plats
Plats
Viande ou poisson du marché
16.00€
Pavé de Rumsteack grillé, sauce échalote
16.00€
Souris d’agneau confite aux épices et au citron
16.00€
Magret de canard entier du Sud-ouest grillé, sauce au poivre vert
16.00€
Pavé de cabillaud rôti au beurre d’agrumes, Légumes de saison
16.00€
GRANDES ASSIETTES
Assiette végétarienne
Gaspacho de tomates, avocat, sorbet citron-basilic, houmous de tomates séchées, Parmesan Cabécou, mesclun, soja
19.00€
Assiette Océane
Tartare de thon, pavé de cabillaud, haddock fumé, crevettes roses, truite fumée, mesclun, avocat.
19.00€
Assiette de Boucher
Rumsteack, magret du Sud Ouest grillé et fumé, jambon Serrano, poulet rôti, chèvre chaud, mesclun
19.00€
Menus
FORMULE CARTE
26€
Entrée
Entrée du marché
ou
Tartare de thon, salade de pouces de soja, houmous de tomates séchées
ou
Gaspacho aux trois tomates et piment d’espelette et sa tartine
ou
Terrine de foie gras mi-cuit du sud-ouest, compotée de tomates séchées - supplément 6€
ou
Tarte fine aux légumes d’été, cabécou fondant
Plat
Viande ou poisson du marché
ou
Pavé de rumsteack grillé, sauce échalote
ou
Souris d’agneau confite aux épices et au citron
ou
Magret de canard entier du sud-ouest grillé, sauce poivre vert
ou
Pavé de cabillaud rôti au beurre d’agrumes, légumes de saison
Dessert
Tiramisu aux fraises, éclats de chocolat
ou
Salade de fruits de saison, glace coco
ou
Cannelés façon profiteroles sauce chocolat et amande
ou
Tarte aux fruits de saison, glace vanille
ou
Crème glacée et sorbet (3 boules)
ou
Fromage (st marcelin - salade de mesclun)
FORMULE CARTE Entrée-Plat
21€
Entrée
Entrée du marché
ou
Tartare de thon, salade de pouces de soja, houmous de tomates séchées
ou
Gaspacho aux trois tomates et piment d’espelette et sa tartine
ou
Terrine de foie gras mi-cuit du sud-ouest, compotée de tomates séchées - supplément 6€
ou
Tarte fine aux légumes d’été, cabécou fondant
Plat
Viande ou poisson du marché
ou
Pavé de rumsteack grillé, sauce échalote
ou
Souris d’agneau confite aux épices et au citron
ou
Magret de canard entier du sud-ouest grillé, sauce poivre vert
ou
Pavé de cabillaud rôti au beurre d’agrumes, légumes de saison
FORMULE CARTE Plat- Dessert
21€
Plat
Viande ou poisson du marché
ou
Pavé de rumsteack grillé, sauce échalote
ou
Souris d’agneau confite aux épices et au citron
ou
Magret de canard entier du sud-ouest grillé, sauce poivre vert
ou
Pavé de cabillaud rôti au beurre d’agrumes, légumes de saison
Dessert
Tiramisu aux fraises, éclats de chocolat
ou
Salade de fruits de saison, glace coco
ou
Cannelés façon profiteroles sauce chocolat et amande
ou
Tarte aux fruits de saison, glace vanille
ou
Crème glacée et sorbet (3 boules)
ou
Fromage (st marcelin - salade de mesclun)
Menu Beaux-Arts
15.9€
Servis midi et soir du lundi au samedi
Entrée
Entrée du marché
Plat
Plat du jour
Menu Mom'Art
12€
Jusqu'à 12 ans Servis midi et soir du lundi au samedi
Plat
Steak haché bœuf angus façon hamburger
ou
Filet de poisson
Dessert
Glace
Menu GOURMAND
18€
Plat
Plat du marché
Café Gourmand
Boissons
Boissons chaudes et rafraîchissements
Café / décaféiné
2.00€
Café crème / double café
3.90€
Thé et infusions Whittington
consulter la carte
Chocolat
3.90€
Capuccino
4.30€
Café gourmand
7.50€
Thé gourmand
8.00€
Evian / Badoit verte ou rouge
75cl
5.50€
Eau minérale
33cl
3.80€
Badoit rouge
33cl
4.10€
Diabolo
25cl
4.10€
Sodas
Coca Cola
33cl
4.10€
Coca Cola Zéro
33cl
4.10€
Orangina
33cl
4.10€
Fuzetea
25cl
4.10€
Finley Tonic
20cl
4.10€
Sprite
33cl
4.10€
Fanta Orange ou Citron
33cl
4.10€
Jus de fruits Minute Maid
20cl - orange, pamplemousse, tomate, pommes, abricot
4.10€
Bières
33cl
25cl
1664
Bière Pression
4.10€
Bière Aliénor artisanale d’Aquitaine blonde
Bière Pression
4.90€
1664 sans alcool
4.10€
Desperado
6.30€
Carlsberg, Grimbergen
4.90€
Bière blanche 1664
5.30€
Bière Aliénor artisanale d’Aquitaine rousse, blanche
6.30€
Apéritifs
15cl
12cl
6cl
4cl
Américano Maison
9.80€
Verre de Sauternes Château Roumieu "Haut-Placey" 2016
7.90€
Coupe Champagne, Kir royal
10.50€
Kir au vin blanc
5.10€
Lillet blanc, rouge ou rosé
5.20€
Martini rouge, blanc
4.70€
Porto, Pineau rouge, Pineau blanc
4.70€
Ricard
4.70€
Gin Beefeater
7.20€
Vodka Absolut
7.20€
Whisky
Moon Harbour single malt
whisky de Bordeaux - 4cl
8.00€
Clan Campbell
4cl
7.20€
Irish whiskey Jameson
4cl
8.50€
Lagavulin 16 ans
Single mat - 4cl
14.00€
Jack Daniel
Bourbon - 4cl
9.50€
Rhum et digestifs
Rhum Diplomatico
4cl
9.70€
Rhum Bailly vieux 3 ans
4 cl
9.00€
Bas-Armagnac Domaine de Marquestau
4cl
7.10€
Cognac ABK6 V.S. premium
4cl
7.10€
Digestifs divers, alcool poire, Get 27
4cl
7.10€
Manzana
4cl
5.20€
Vin Rouge
37.5cl
50cl
75cl
Grande Réserve Kressmann
Bordeaux 2016
13.60€
21.90€
Château Chillac
Bordeaux Vio biologique 2016
25.90€
Château Sissan grande réserve
Cadillac Côtes de Bordeaux 2016
22.90€
Château La Pierriere
Côtes de Castillon 2016
22.90€
Château les Eyquems
Côtes de Bourg 2016
24.90€
Château Nardou
Côtes de Francs
25.90€
Château des Tourtes
Côtes de Blaye 2015
18.90€
24.00€
Les Tourelles de St Robert A.O.P
Graves 2016
26.80€
Château Saint Robert A.O.P
Graves 2015 (75cl) / 2014 (37.5cl)
19.80€
38.50€
Château Tuilerie Gayon
Graves 2010
39.10€
Château Lagrave Martillac
Pessac Léognan 2016 (75cl) / 2015 (50cl)
25.90€
41.90€
Château Latour Martillac
Pessac Léognan 2014 Grand cru classé
89.90€
Le Petit Caillou
Saint Julien 2014
68.90€
Château Les Landes de Cach
Pauillac 2012
45.90€
Les Hauts du Tertre
Margaux 2015
63.50€
Château Semeillan Mazeau
Listrac-Médoc Cru bourgeois 2014
39.90€
Château Clarke
Listrac-Médoc 2011
58.90€
Mademoiselle de L
Haut-Médoc 2014
41.90€
Château Tour Bel Air Prestige
Haut-Médoc 2012
38.40€
Château Jander
Moulis en Médoc 2010
51.90€
Château La Commanderie
Saint Estèphe Cru bourgeois 2014
45.90€
Les hauts de Pez
Saint Estèphe 2015
22.90€
39.90€
Le Clos de Beauregard
Pomerol 2013
65.90€
Château Rocher Corbin
Montagne Saint Emilion 2014
19.90€
35.90€
Château Haut Saint Brice
Saint Emilion 2015
41.90€
Château les Laurets
Puisseguin-Saint Emilion 2015
41.90€
Vin blanc secs de Bordeaux AOC
37.5cl
50cl
75cl
Kressmann Monopole
Bordeaux 2018
21.90€
Château Saint Robert A.O.P
Graves 2017 (75cl) / 2018 (37.5cl)
19.80€
26.80€
Château Lagrave Martillac
Pessac Léognan 2017 (75cl) / 2016 (50cl)
25.90€
41.90€
Château La Grande Métairie
Entre deux Mers 2018 (75cl) / 2017 (37.5cl)
12.60€
19.90€
Château des Tourtes
Côtes de Blaye 2018
21.00€
Vin blanc doux de Bordeaux AOC
75cl
Château Roumieu « Haut-Placey »
Sauternes 2016
46.00€
Château des Arroucats
Sainte-Croix-du-Mont 2017
27.20€
Vin des autres régions et étrangers
37.5cl
75cl
Saint Nicolas de Bourgeuil
Val de Loire Domaine de la Cotelleraie 2017
28.90€
Sancerre blanc
Val de Loire 2017
34.00€
Riesling
Alsace blanc 2015
15.90€
28.90€
Parallèles 45 blanc
Côtes du Rhône Maison Jaboulet 2015
25.90€
Parallèles 45 rouge
Côtes du Rhône Maison Jaboulet 2015
25.90€
Crozes Hermitage rouges Les Jalets
Côtes du Rhône Maison Jaboulet 2016
35.90€
Crozes Hermitage rouges Domaine Thalabert
Côtes du Rhône Maison Jaboulet 2010
69.90€
Camelon Malbec rouge
Argentine Vin biologique 2016
31.50€
Marquès de Cacerres
Espagne Excellens cuvée especial 2013
32.90€
Tinto Iturria
Espagne 2015
29.90€
Champagne
Taittinger brut
65.00€
Louis Tollet Premier cru
45.00€
Louis Tollet Grande Cuvée
65.00€
Sélection de vins au verre
Grande Réserve Kressmann
Rouge - Bordeaux 2016
4.10€
Les Tourelles de St Robert
Rouge - Graves 2016
5.70€
Château Lagrave Martillac
Rouge - Pessac Léognan 2016
7.10€
Château des Tourtes
Rouge - Côtes de Blaye
5.20€
Château de Parenchere
Rosé - Clairet 2017
4.30€
Pink de Kressmann
Rosé - Bordeaux rosé 2018
4.10€
Roseline Prestige
Rosé - Côtes de Provence 2018
5.60€
Château Lagrave Martillac
Blanc sec - Pessac Léognan 2017
7.10€
Château Saint Robert
Blanc sec - Graves 2017
5.70€
Château de la Grande Métairie
Blanc Sec - Entre deux mers 2018
4.10€
Kressmann Monopole
Blanc sec - Bordeaux 2018
4.10€
Château Roumieu « Ht-Placey »
Blanc doux - Sauternes 2016
7.90€
Château des Arroucats
Blanc doux - Sainte-croix-du-mont 2017
5.45€
Pots de Bordeaux
Kressmann Monopole
Blanc - 50cl - 2018
14.90€
Pink de Kressmann
Rosé - 50cl - 2018
14.90€
Grande réserve Kressmann
Rouge - 50cl - 2016
14.90€
Autres
Vin rosé
50cl
75cl
Château de Parenchere
Clairet 2017
20.90€
Roseline Prestige
Provence
19.50€
28.90€
Pink de Kressmann
Bordeaux 2018
21.90€
Le Bistro Du Musée
4.3157894736842/5 basé sur 38 notes
Cuisine
4
Service
4
Qualité/Prix
4
Ambiance
4
Le Bistro Du Musée
37 Place Pey Berland - 33000 BORDEAUX
Caractéristiques
Accès Handicapés , Avec terrasse , Clim
Langues d'accueil
Français , Anglais
Spécificités
Paiement
Espèce, Chèque, CB, Ticket Restaurant
Le Bistro Du Musée
Horaires
Lundi 08:00 - 22:00 / Fermé
Mardi 08:00 - 22:00 / Fermé
Mercredi 08:00 - 22:00 / Fermé
Jeudi 08:00 - 22:00 / Fermé
Vendredi 08:00 - 22:30 / Fermé
Samedi 12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:30
Dimanche Fermé / Fermé

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