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Type de cuisine :
Traditionnel , Français , Poisson

Le Bistro Du Musée

BORDEAUX

Le Bistro Du Musée est situé dans la ville de Bordeaux face à la cathédrale Saint-André.
Cet établissement propose une cuisine traditionnelle française faite maison à base de produits frais et de saison. Côté déco, le lieu est cosy, convivial et agréable.
Idéal pour les repas en famille ou entre amis, aussi bien à l’intérieur qu’à l’extérieur grâce à la terrasse.

La carte
Entrées
Plats
Menus
Boissons
Autres
Entrées
Entrées
Tartare de saumon aux baies roses, crème citronnée à la ciboulette
10.00€
Terrine de foie gras mi-cuit du Sud-Ouest, compotée de tomates séchées
Supplément 6€ en menu
10.00€
Tarte fine aux poireaux, Cabécou fondant
10.00€
Velouté de potiron aux marrons, mousse de Foie gras
10.00€
Desserts
Tarte aux citron revisitée, glace citron vert
8.00€
Fondant au chocolat, caramel beurre salé, glace à l’orange sanguine
8.00€
Cannelé bordelais sauce chocolat, glace vanille
8.00€
Salade de fruits de saison, glace gâteau basque
8.00€
Crème glacée et sorbet (3 boules)
8.00€
Saint-Marcelin, salade de mesclun
8.00€
Café ou Thé Gourmand
8.00€
Plats
Plats
Pavé de rumsteack grillé, sauce échalote
17.00€
Souris d’agneau confite aux épices et citrons confits
17.00€
Magret de canard du Sud-Ouest grillé, sauce aux cèpes
17.00€
Filet de bar cuit sur peau, purée de fèves, crème de moules
17.00€
GRANDES ASSIETTES
Assiette végétarienne
Velouté de potiron, avocat, sorbet citron-basilic, endive braisée, Féta, Cabécou, betteraves, concombre, maïs, mesclun
19.90€
Assiette Océane
Tartare de saumon, hareng fumé, crevettes roses, rillettes de sardines, bar, mesclun, avocat
19.90€
Assiette de Boucher
Rumsteack, Magret de canard grillé et fumé jambon Serrano, chorizo, chèvre chaud, mesclun
19.90€
Menus
FORMULE CARTE
27€
Entrée
Plat
Dessert
FORMULE CARTE Entrée-Plat
22€
Entrée
Plat
FORMULE CARTE Plat- Dessert
22€
Plat
Dessert
Menu Beaux-Arts
15.9€
Servis midi et soir sauf vendredi soir et samedi soir
Entrée
Entrée du marché
Plat
Plat du marché
Menu Mom'Arts
12.5€
Jusqu'à 12 ans - Servis midi et soir
Plat
Hamburger de bœuf angus, pommes-paillasson
ou
Filet de poisson, pommes-paillasson
Dessert
Glace
Menu GOURMAND
18€
Plat
Plat du marché
Café Gourmand
Menu du Marché
22€
Servis midi et soir sauf vendredi soir et samedi soir
Entrée
Entrée du marché
Plat
Plat du marché
Dessert
Café ou thé gourmand
Boissons
Boissons chaudes et rafraîchissements
Café / décaféiné
2.00€
Café crème / double café
3.90€
Thé et infusions Whittington
3.90€
Chocolat
3.90€
Capuccino
4.30€
Café ou Thé gourmand
8.00€
Evian / Badoit verte ou rouge
75cl
5.50€
Eau minérale
33cl
3.80€
Badoit rouge
33cl
4.10€
Diabolo
25cl
4.10€
Sodas
Coca Cola
33cl
4.10€
Coca Cola Zéro
33cl
4.10€
Orangina
33cl
4.10€
Fuzetea
25cl
4.10€
Sprite
33cl
4.10€
Fanta
33cl
4.10€
Jus de fruits Minute Maid
20cl - orange, pamplemousse, tomate, pommes, abricot
4.10€
Bières
33cl
25cl
1664
Bière Pression
4.10€
Eguzki premium (Pression)
4.20€
1664 sans alcool
4.10€
Desperado
6.30€
Carlsberg, Grimbergen
4.90€
Bière blanche 1664
5.30€
Bière Aliénor artisanale d’Aquitaine rousse, blanche
6.30€
Apéritifs
15cl
12cl
6cl
4cl
Américano Maison
9.80€
Verre de Sauternes Château Roumieu "Haut-Placey" 2016
7.90€
Lillet blanc, rouge ou rosé
5.20€
Ricard
4.70€
Martini rouge, blanc
4.70€
Porto, Pineau rouge, Pineau blanc
4.70€
Kir au vin blanc
5.10€
Coupe Champagne, Kir royal
10.50€
Gin Beefeater
7.20€
Vodka Absolut
7.20€
Whiskies
Moon Harbour single malt
whisky de Bordeaux - 4cl
8.00€
Clan Campbell
4cl
7.20€
Irish whiskey Jameson
4cl
8.50€
Lagavulin 16 ans
Single mat - 4cl
14.00€
Jack Daniel
Bourbon - 4cl
9.50€
Rhum et digestifs
Rhum Diplomatico
4cl
9.70€
Rhum Bailly vieux 3 ans
4 cl
9.00€
Bas-Armagnac Domaine de Marquestau
4cl
7.10€
Cognac ABK6 V.S. premium
4cl
7.10€
Digestifs divers, alcool poire, Get 27
4cl
7.10€
Manzana
4cl
5.20€
Vin Rouge
37.5cl
50cl
75cl
Grande Réserve Kressmann
Bordeaux 2016
13.60€
21.90€
Château Chillac
Bordeaux Vio biologique 2016
25.90€
Cru la Maqueline
2017
25.90€
Château Sissan grande réserve
Cadillac Côtes de Bordeaux 2016
22.90€
Château La Pierriere
Côtes de Castillon 2016
22.90€
L’Authentic
Côtes-de-Castillon 2018
28.50€
Château Moulin de Clotte (Sans sulfites)
Château les Eyquems
Côtes de Bourg 2016
24.90€
Château les Grolets BIO
2019
19.50€
Château Nardou
Côtes de Francs
25.90€
Château des Tourtes
Côtes de Blaye 2015
18.90€
24.00€
Château Pey-Bonhomme
2017
29.50€
Château la Vieille Cure
Fronsac 2012
41.50€
Les Tourelles de St Robert A.O.P
Graves 2016
26.80€
Château Saint Robert A.O.P
Graves 2015 (75cl) / 2014 (37.5cl)
19.80€
38.50€
Château Tuilerie Gayon
Graves 2010
39.10€
Château Boiresse
21.50€
Château Valou
Pessac-Léognan 2016
32.60€
Château Lagrave Martillac
Pessac-Léognan 2016
25.90€
41.90€
Château Latour Martillac
Grand cru classé Pessac-Léognan 2014
89.90€
Le Petit Caillou
Saint-Julien 2014
68.90€
Château Les Landes de Cach
Pauillac 2013
45.90€
Les Hauts du Tertre
Pauillac 2015
63.50€
Château Clarke
Listrac-Médoc 2010
58.90€
Mademoiselle de L
Haut-Médoc 2015
41.90€
Château Jander
Moulis-en-Médoc 2010
51.90€
Impression de Mauvesin Barton
Moulis-en-Médoc 2014
38.90€
Château La Commanderie
Saint-Estèphe 2015
45.90€
Le Clos de Beauregard
Pomerol 2013
65.90€
Montagne Saint-Emilion
Château Rocher Corbin
19.90€
35.90€
Château Haut Saint Brice
Saint-Emilion Grand Cru 2015
41.90€
Château Franck Thaillas BIO
Saint-Emilion Grand Cru 2017
39.50€
Château les Laurets
Puisseguin-Saint Emilion 2015
41.90€
Vin blanc secs de Bordeaux AOC
37.5cl
50cl
75cl
Château La Grande Métairie
Entre deux Mers 2018 (75cl) / 2017 (37.5cl)
12.60€
19.90€
Château des Tourtes
Côtes de Blaye 2018
21.00€
Kressmann Monopole
Bordeaux 2018
21.90€
Château Saint Robert A.O.P
Graves 2017 (75cl) / 2018 (37.5cl)
19.80€
26.80€
Château Lagrave Martillac
Pessac Léognan 2017 (75cl) / 2016 (50cl)
25.90€
41.90€
Vin blanc doux
75cl
Domaine Marquestau
Côtes de Gascogne I.G.P.
21.90€
Château des Arroucats
Sainte-Croix-du-Mont 2017
27.20€
Château Roumieu « Haut-Placey »
Sauternes 2016
46.00€
Vin des autres régions et étrangers
37.5cl
75cl
Riesling
Alsace blanc 2015
15.90€
28.90€
Domaine de Pouilly
Bourgogne 2016
25.50€
Sancerre blanc
Val de Loire 2017
34.00€
Parallèles 45 rouge
Côtes du Rhône Maison Jaboulet 2015
25.90€
Crozes Hermitage rouges Les Jalets
Côtes du Rhône Maison Jaboulet 2016
35.90€
Crozes Hermitage rouges Domaine Thalabert
Côtes du Rhône Maison Jaboulet 2010
69.90€
Camelon Malbec rouge
Argentine Vin biologique 2016
31.50€
Marquès de Cacerres
Espagne Excellens cuvée especial 2013
32.90€
Tinto Iturria
Espagne 2015
29.90€
Champagne
Taittinger brut
65.00€
Louis Tollet Premier cru
45.00€
Sélection de vins au verre
Grande Réserve Kressmann
Rouge - Bordeaux 2016
4.10€
Château des Tourtes
Rouge - Côtes de Blaye
5.20€
Les Tourelles de St Robert
Rouge - Graves 2016
5.70€
Château les Grolets
Côtes de Bourg BIO
5.90€
Château Lagrave Martillac
Rouge - Pessac Léognan 2016
7.10€
Pink de Kressmann
Rosé - Bordeaux rosé 2018
4.10€
Château de Parenchere
Rosé - Clairet 2017
4.30€
Roseline Prestige
Rosé - Côtes de Provence 2018
5.60€
Château de la Grande Métairie
Blanc Sec - Entre deux mers 2018
4.10€
Kressmann Monopole
Blanc sec - Bordeaux 2018
4.20€
Domaine de Pouilly
Blancs secs
5.20€
Château Saint Robert
Blanc sec - Graves 2017
5.70€
Château Lagrave Martillac
Blanc sec - Pessac Léognan 2017
7.10€
Domaine de Marquestau
Blanc doux
4.95€
Château des Arroucats
Blanc doux - Sainte-croix-du-mont 2017
5.45€
Pots de Bordeaux
Kressmann Monopole
Blanc - 50cl - 2018
14.90€
Pink de Kressmann
Rosé - 50cl - 2018
14.90€
Grande réserve Kressmann
Rouge - 50cl - 2016
14.90€
Autres
Vin rosé
50cl
75cl
Château de Parenchere
Clairet 2017
20.90€
Pink de Kressmann
Bordeaux 2018
21.90€
Roseline Prestige
Provence
19.50€
28.90€
Le Bistro Du Musée
4.2/5 basé sur 49 notes
Cuisine
4.2
Service
4.3
Qualité/Prix
4.1
Ambiance
4.1
Le Bistro Du Musée
37 Place Pey Berland - 33000 BORDEAUX
Caractéristiques
Accès Handicapés , Avec terrasse , Clim
Langues d'accueil
Français , Anglais
Spécificités
Paiement
Espèce, Chèque, CB, Ticket Restaurant
Le Bistro Du Musée
Horaires
Lundi 08:00 - 22:00 / Fermé
Mardi 08:00 - 22:00 / Fermé
Mercredi 08:00 - 22:00 / Fermé
Jeudi 08:00 - 22:00 / Fermé
Vendredi 08:00 - 22:30 / Fermé
Samedi 12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:30
Dimanche Fermé / Fermé

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