Tout
6
la truffe dans tous ses états
4.57 / 5 (22 avis)
Centre san baquis, 2010 Av. de la Croix d'Or 13320 BOUC-BEL-AIR
22 avis
€€€
Voir sur le site-
-
Plats
5
Intérieur
1
Au menu
Formule Entrée + Plat
69,00 €
Disponible le midi, du jeudi au dimanche
· ENTRÉE
Risotto Arborio lié aux éclats de truffes
Artichaud truffé en cage ajouré
Palet d'Agatha confites, émulsion de truffes noires, râpée de truffes fraîches
· PLAT
Ballotine de volaille fermière aux truffes cuites à juste température
La truffe entière lardée au foie gras cuite en coque
Poisson de ligne en écaille de truffes, jus perlé de poisson de roche
avis
Émilie P.
5 / 5
5/22/2025
Un déjeuner entre amis des plus delicieux Rien à redire
Jean luc M.
5 / 5
4/30/2025
Notre repas était très bon c est la troisième fois que nous venons mercredi 30 Avril c était un anniversaire de mariage 48 ans A bientôt
eveline F.
5 / 5
3/29/2025
Le menus des 5 plats à la truffe d été était délicieux, goûteux, élégant . Service très agréable et rien ne manquait. C'est la 2 ème fois que nous venons et nous comptons bien y revenir . Merci
Centre san baquis, 2010 Av. de la Croix d'Or
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