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Boulevard du Midi Jean Hibert 06400 CANNES

Prix moyen

37 €

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septembre 2021

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Type de cuisine :

Traditionnel , Français , Fruits de mer , Semi-gastronomique , Provencal

L'Alba

Name: L'Alba
Address: Boulevard du Midi Jean Hibert, CANNES, Provence-Alpes-Côte-d'Azur, 06400, FR
Telephone: 0493399987
Price range: €€ - €€€
Rating: 4.4

CANNES

Sur la plage, L'Alba vous accueille pour un déjeuner ou un diner en bord de mer dans une ambiance lounge, relax et musicale. Ici, nous vous servons seulement des produits frais, pour une cuisine de qualité. Bon accueil, bonne cuisine, beau cadre, bonne ambiance générale.

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4.4/5 Excellent

(389 avis)

La carte

Entrées

Plats

Desserts

Menus

Boissons

Autres

Entrées

Les Tartines gourmandes de L'Alba
avocat, saumon fumé, oignon rouges, fromage de chèvre frais, crème moutarde à l’ancienne et fines herbes.

21.00€

Céviché d'Espadon au citron vert
Gingembre et lait de coco, croquant de légumes et coriandre fraîche

24.00€

Burrata des Pouilles, noire de Crimée
Pommes pailles et jambon de Parme

21.00€

Carpaccio de thon aux zestes de citron vert
copeaux de légumes et anchois frais « comme une niçoise ».

26.00€

Cassolette de coquillages et "garlic bread"

24.00€

Plats

Salades

Salade Asiatique
Vermicelles de soja, crevettes, poulet mariné, légumes croquants, tomates cerises, cacahuète, menthe fraîche.

24.00€

Salade César
Salade romaine, aiguillette de poulet pané, tomates cerises, parmesan, œuf poché, oignons frits

20.00€

Salade de poulpe à la Napolitaine

22.00€

Salade Fraîcheur
Chair de crabe, saumon fumé, crevettes roses, avocat, pamplemousse, fenouil.

24.00€

Salade Nachos de thon frais mariné
Laitue, concombre, cébette, avocat, légumes croquants, sésames noires et cream cheese.

24.00€

Snack

Club Sandwich au pain brioché
Thon mi-cuit, concombre, radis, tomates, févettes

22.00€

Wrap poulet croustillant
Avocat, bacon, cream cheese et fines herbes.

19.00€

Poissons

Moules de Bouchot en persillade "Alba made"

20.00€

Seiches entière au piment d'Espelette
Ecrasé de pomme de terre aux tomates confites et courgettes violon

26.00€

Filet de loup grillé
Risotto crémeux, bouquet de légumes et sauce vierge.

25.00€

Pavé de thon mi-cuit façon « Rossini »
Pomme purée à la truffe.

28.00€

Wok de gambas
Nouilles sautées et légumes croquants.

25.00€

Poulpe grillé aux olives Taggiasche
Artichauts violets, pousses d’épinards, pommes grenailles

26.00€

Viandes

L’Alba Burger
Frites fraîches , salade.

22.00€

Tartare de bœuf à l'Italienne

21.00€

Tartare de Boeuf à l'italienne à la truffe

26.00€

Pluma Iberique de cochon noir
Mariné au piment d'Espelette, frite de polenta, petites fèves, olives taggiasche

24.00€

Souris d'agneu braisée
à l'ail et thym frais, petit ravioli basilic et jus corsé

24.00€

T Bone de veau aux échalotes confites
Poêlé de gnocchis, asperges et jambon cru

28.00€

Végétarien

Burger VG
Avocat, tomates, oignon rouge, pomme darphin, omelette fines herbes. Frites fraîches

21.00€

Lasagnes aux légumes rôtis et mozarella bufala
Crumble pignons et basilic

22.00€

Veggie Bowl
Quinoa, fêta, avocat, poivrons, œuf mollet, tomates cerises, concombre, olives, graines de courges et raisins blonds.

21.00€

Pâtes

Linguines à l’encre al vongoles

24.00€

Gnocchi farcis à la burrata
Copeaux de San Daniel, parmesan et jus de viande réduit.

26.00€

Risotto aux homard et artichauts sautés à cru
Crème de crustacés et tuile de parmesan

34.00€

Risotto al nero
Aux coques persillées et lard de colonnatta

24.00€

Desserts

Brochettes de fruits frais, sorbet pêche.

14.00€

Café gourmand

14.00€

Pan cake aux fruits rouges
Crème fouettée, sauce caramel, noisettes torréfiées et coco râpée

12.00€

Coupe de fraises
Framboises, litchis, menthe fraîche.

14.00€

Baba au rhum
Crème fouettée et zestes d'agrumes confits.

14.00€

Brioche perdue au Nutella, Glace vanille

12.00€

Tiramisu praliné

11.00€

Fondant au chocolat
Glace coco et tuile praliné

12.00€

Assiette de pastèque.

10.00€

Assiette de fromage affinés et miel à la truffe.

14.00€

Menus

Formule Entrée & plat

34€

Le midi uniquement

Entrée

Plat

Formule plat & dessert

29€

Uniquement le midi

Plat

Dessert

Plat enfant

14€

Plats

Le croque enfant

Mini alba burger

Alba nuggets

Filet de poisson du jour

Steak haché

Pâtes carbonara

Garnitures

Frites

Pâtes

Purée

Légumes

Dessert

Glace

Boissons

Vins rosés

150 cl

75 cl

50 cl

L'AIba (Harés) VDP de Méditérannée

23.00€

Chateau Lacoste Château rosé

58.00€

29.00€

Domaine Saint Victorin AOP Côtes de Provence

29.00€

21.00€

Château des Sarrins "secret" AOP Côtes de Provence

39.00€

28.00€

Rimauresq AOP Côtes de Provence

36.00€

28.00€

Château Terre De Berne AOP Côtes de Provence

34.00€

28.00€

Château Sainte Roseline (lampe de méduse) AOP Côtes de Provence

38.00€

29.00€

Clos Beylesse AOP Côtes de Provence
300 cl = 150 €

75.00€

37.00€

Vins blancs

150 cl

75 cl

50 cl

L'AIba (Harés) VDP de Méditerranée

23.00€

Chateau Lacoste 'Le blanc de Lacoste'

29.00€

Domaine Saint Victorin AOP Côtes de Provence

29.00€

21.00€

Château Sainte Roseline (lampe de méduse) AOP Côtes de Provence

38.00€

29.00€

Pouilly fumé Bouchot

41.00€

Chardonnay "Les Agasses"

28.00€

Chablis AOP "La chablisienne"

36.00€

Sancerre Domaine des Griffes

42.00€

Château Terre De Berne AOP Côtes de Provence

34.00€

26.00€

Moscato frizzante Fiori dAcacia

21.00€

Prosecco Valdobiadene

31.00€

Vins rouges

75 cl

50 cl

L'AIba (Harés) VDP de Méditérannée

23.00€

Vieux Truffiers AOC

29.00€

Château Lacoste 'Le rouge de Lacoste'

29.00€

Domaine Saint Victorin AOP Côtes de Provence

29.00€

21.00€

Château des Sarrins "secret" AOC

42.00€

31.00€

Rimauresq AOP Côtes de Provence Cru Classé

36.00€

26.00€

Château Sainte Roseline (lampe de méduse) AOP Côtes de Provence

38.00€

29.00€

Chateau Carbonnieux Pessac Leognan

64.00€

Valpolicella Ripasso AOC

29.00€

Crozes-Hertmitage AOP

31.00€

Autres

C'EST L'HEURE DE L'APERO

Cagette de L’Alba, symphonie de ses antipastis

34.00€

La pissaladière du chef

14.00€

Planches de moules farcies
Chapelure et beurre persillé

16.00€

Fritto Misto et sauce tartare

24.00€

Aperitifs

Verre de vin
Côtes de Provence, blanc, rouge, rosé

6.00€

Verre de vin
Côtes du Rhône, rouge

8.00€

Verre Côte du rhone

8.00€

Verre de Chardonnay

8.00€

Ricard, Pastis, Casanis

5.00€

Mauresque, perroquet, tomate

6.00€

Martini
Blanc, rouge, rosé, dry

6.00€

Kir cassis ou pêche

6.00€

Americano maison

9.00€

Coupe de champagne

11.00€

Piscine de champagne

14.00€

Piscine de rosé

9.00€

Kir royal

12.00€

Verre de prosecco

7.00€

Spritz

12.00€

Porto

6.00€

Bières

Pression
Carlsberg

5.00€

Pinte
Calsberg

10.00€

Panaché, Monaco, Gomé, Tango

6.00€

Heineken

6.00€

Grimbergen

7.00€

Corona, Desperados

8.00€

Skoll

6.00€

Carlsberg

6.00€

1664 Blanche

7.00€

L'Alba

4.4/5 basé sur 389 notes

Cuisine

Service

Qualité/Prix

Ambiance

Les avis

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L'Alba

Boulevard du Midi Jean Hibert - 06400 CANNES

Caractéristiques

Wifi , Animaux acceptés , Accès Handicapés , Piste danse , Petit déjeuner , Végétarien , Gay Friendly , Avec terrasse

Langues d'accueil

Français , Anglais , Italien

Spécificités

Vue panoramique , Bord de mer , Soirées , Vue sur la mer , Plage privée

Paiement

Espèce, CB, Ticket Restaurant, Chèque-vacances, American Express

Lundi	09:00 - 20:00	/	Fermé
Mardi	09:00 - 20:00	/	Fermé
Mercredi	09:00 - 20:00	/	Fermé
Jeudi	09:00 - 20:00	/	Fermé
Vendredi	09:00 - 20:00	/	Fermé
Samedi	09:00 - 20:00	/	Fermé
Dimanche	09:00 - 20:00	/	Fermé