Dans la lignée des restaurants de Dax : très, très moyen ! Un saumon fumé sans peps. Le caviar de citron n’apporte rien,le saumon est noyé dans de l’huile et la coupe du saumon devrait être beaucoup plus fine. Les chipirons pas tendres du tout, sauvés un peu par le risotto. Un magret de canard excellent, mais servi avec une purée d’aubergine sans saveur. Heureusement que les serveurs étaient sympathiques, mais par contre le service était beaucoup trop rapide. Arrivés à 20h05, repartis à 20h55. L’année prochaine pour notre dîner de fin de cure nous chercherons une fois de plus un autre restaurant ! Dommage quand sur la côte : Vieux Boucau, Hossegor, Cap Breton, Biarritz on trouve pleins de restos sympas.

Nous nous sommes véritablement régalées ( entrée à la carte et plat à la carte ). L'accueil était parfait ainsi que le service à table. Le lieu est très agréable, je rêvais depuis longtemps de découvrir cette architecture et ses décors. Juste un petit mot à propos de la musique que je trouve en décalage avec le cadre, de plus un peu forte et qui enlève du charme à l'ambiance. Sinon tout était parfait et nous reviendrons avec grand plaisir.