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Type de cuisine :
Traditionnel , Français

Domaine sainte Victoire

FUVEAU

En pleine nature
Cadre exceptionnel
Convivial
Fraiche et avec gout
La cuisine et l accueil sont notre priorité
La carte
Plats
Menus
Boissons
Autres
Plats
Plats Fraîcheur
Salade César du Domaine
Filets de poulet panés aux céréales, oeufs mimosa à la truffe, copeaux de parmesan AOP, tomates confites, gressins, sauce César
20.00€
Belle et Provençale
Caviar d'aubergines, poivrons marinés en persillade, tapenade d'olives noires, infarinata de fruits de mer à la crème de ciboulette, brandade de thon, mayonnaise au citron et piment d'Espelette.
20.00€
La Gourmande Vénitienne
Tomates de saison au pesto de basilic frais, stracciatella di Burrata à la truffe, jambon cru italien affiné en chiffonnade
20.00€
Crottin de chèvre chaud fermier
Gésiers de canard confits déglacés au vinaigre de framboise, pignons de pins torréfiés, salade, croûtons à l'ail, magret fumé
20.00€
Menus
Menu Enfant
12€
Plat
Poulet
ou
Poisson
Dessert
Glace
Boisson
Sirop
Nos desserts
10€
Dessert
Profiteroles tout choco
ou
Tarte citron meringuée
ou
Crème brulée vanillée aux fruits exotiques
Fromages
Assiette de fromages affinés
Boissons
Vins Blancs
50cl
75cl
Château Coussin, Cuvée CESAR | AOP Côtes de Provence Sainte Victoire
21.00€
30.00€
Château Saint-Hilaire | AOP Côteaux d'Aix en Provence
18.00€
24.00€
Château Fontcreuse, Pur intense (AB) | AOP Cassis
32.00€
Clos Teddi, "Cuvée Tradition" | AOP Patrimonio (Corse)
35.00€
Domaine UBY n°4 (Blanc doux) |IGP Côtes de Gascogne
25.00€
Domaine Viranel, "Viognier" | IGP Pays d'Oc
25.00€
CAMU | AOP Chablis (Bourgogne)
38.00€
Famille PICARD | AOP Chassagne Montrachet
115.00€
CORDIER, "Vieilles Vignes" | AOP Saint Véran (Beaujolais)
42.00€
Domaine Gérard MILLET | AOP Sancerre (Val de Loire)
47.00€
Domaine de Fines Caillottes | AOP Pouilly Fumé (Val de Loire)
41.00€
Cuvée CESAR "Famille Sumeire" | Côte de provence AOP
49.00€
Domaine OTT "Clos Mireille" | Côte de Provence AOP
75.00€
Vins Rouges
50cl
75cl
Château Coussin | AOP Côtes de Provence Sainte Victoire
24.00€
35.00€
Clos TEDDI, "Cuvée Tradition" | AOP Patrimonio (Corse)
35.00€
Pierre AMADIEU, "la Grandelière" | AOP Vacqueyras
39.00€
Château PRIEURE LICHINE "4ème cru Classé" | AOP Margaux Grand Cru Classé
125.00€
Château le PRIEURE JEHANNE | AOP Saint Estèphe
51.00€
Château la POINTE | AOP Pomerol
155.00€
"L" de Louis SOUFFLOT | AOP Bourgogne Hautes Côtes de Nuits
51.00€
Ruffino chianti | Toscane DOCG (AOP)
24.00€
Château Mourgues de Grès BIODYNAMIE
25.00€
Pierre AMADIEU "Roulepierre" |Côte du Rhône AOP
27.00€
La Motte | Brouilly AOP (Beaujolais)
29.00€
Domaine de FREGATE | Bandol AOP
30.00€
Cuvée des anges | Saint Amour AOP (beaujolais)
30.00€
Domaine de la Rodaie | Saint Nicolas de Bourgeuil AOP
30.00€
Château de la terrière-la lure | Moulin à vent AOP
33.00€
Pierre AMADIEU "Romane Machotte" | Gigondas AOP
38.00€
Château Dalmeran | Baux de Provence
45.00€
Cuvée CESAR | Côte de pce Sainte Victoire AOP | "L" de Louis SOUFFLOT
90.00€
Pommard AOP | "L" de Louis SOUFFLOT
95.00€
Cuilleron "Madinière" | Côte Rotie AOP
118.00€
Vins Rosés
Château Saint-Hilaire | AOP Côteaux d'Aix en Provence
24.00€
"S" de SUMEIRE | IGP de Méditerranée
19.00€
Château Saint jean "Liberty" | IGP Alpes de hautes Provence
24.00€
Château de Fontcreuse | Cassis AOP
32.00€
Domaine Bondin | Cassis AOP
35.00€
Cuvée CESAR "Famille Sumeire" | Côte de provence AOP
49.00€
Domaine OTT "Château de selle" | Côte de Provence AOP
65.00€
Champagne
Brun de Neuville, "Blanc de Blancs"
72.00€
Laurent Perrier, "La Cuvée" Brut
90.00€
Deutz brut
90.00€
Bollinger Cuvée Spéciale
110.00€
Pierre Jouet Brut
110.00€
Cocktail sans alcool (20cl)
Virgin Colada
Jus d'ananas, lait de coco, tranche d'ananas
8.00€
Pussy Foot
Jus d'ananas, jus d'orange, jus de pamplemousse
8.00€
Virgin Mojito
Jus de citron vert, sucre de canne, feuilles de menthe fraîche, eau gazeuse
8.00€
Pink Miami
Fraises fraîches, jus d'ananas, sirop de fraise
8.00€
Cocktail avec alcool (20cl)
Cocktail du domaine
Jus d'ananas, rhum ambré, rhum blanc, jus de citron vert, liqueur d'abricot, sucre de canne, sirop de grenadine
12.00€
Mojito
Rhum blanc Havana Club, jus de citron vert, sucre de canne, feuilles de menthe fraiche.
12.00€
Pina Colada
Rhum ambré, rhum blanc, jus d'ananas, lait de coco
12.00€
Margarita
Tequila, cointreau, jus de citron
12.00€
Tequila Sunrise
Tequila, jus d'orange, grenadine
12.00€
Gin Fizz
Gin, jus de citron, sucre de canne, eau gazeuse
12.00€
Sex on the Beach
Vodka, jus d'ananas, jus de cranberry, sirop de melon
12.00€
Boissons sans alcool
Sodas (33cl)
Coca Cola, Coca Cola Zéro, Fuze Tea, Orangina, Limonade, Schweppes tonic, Schweppes agrumes, Perrier, Oasis tropical, Red Bull
4.50€
Sirop (33cl)
Menthe, orgeat, grenadine, melon, pac, pêche, citron, anis, fraise
3.00€
Jus de fruits (25cl)
Ananas, pamplemousse, orange, abricot, fraise, ACE, pomme
4.50€
Eau Minérale
808 plate ou gazeuse (1L)
6.00€
Boisson Chaude
Café
2.00€
Thé ou infusion
3.00€
Bière Pression
Pietra Blonde, Colomba Blanche (25cl)
4.50€
Pietra Blonde, Colomba Blanche (50cl)
8.00€
Bière Bouteille
Leffe Blonde, Budweiser, Desperados, 1664 Blanche (33cl)
6.00€
Heineken (25cl)
4.00€
Apéritifs
Ricard, 51 (2cl)
4.50€
Ricard, 51 (2cl)
4.50€
Spritz (20cl)
5.00€
Kir framboise ou pêche (12cl)
5.00€
Kir royal 'Blanc de Blancs" (12cl)
12.00€
Martini blanc, rouge, Suze (6cl)
5.00€
Whisky, Vodka Absolut, Gin (4cl)
6.00€
Rhum Havana Club 3 ans (4cl)
6.00€
Jack Daniel's (4cl)
7.00€
Digestifs (4cl)
Whisky Chivas 21 ans Salute
23.00€
Cognac Hennessy XO
23.00€
Tequila Avion Anejo
17.00€
Diplomatico, Dom papa
10.00€
Bumbu, Kaken
10.00€
Armagnac, Poire William
8.00€
Get 27, Limoncello, Bailey's
7.00€
Autres
à partager
Couteaux en persillade
14.00€
Cuisses de Grenouilles en persillade
14.00€
Os à moëlle gratinés « 4 pièces »
14.00€
Tempura de crevettes sauce dynamite « 4 pièces »
14.00€
Panaché de charcuterie fine
Mortadelle à la Truffe, Jambon Cru 24 mois d'affinage, Spianata piccante, Saucisson Artisanal
20.00€
Stracciatella di Buffala et Foccacia
20.00€
Caviar d'Aquitaine «ce Cube » 30g
20.00€
Pour continuer
Linguines dans la meule de parmesan Reggiano16 mois d'affinage
25.00€
« Langouste et risotto »
3 demi langoustes snackées, Flambées, Persillées et risotto
49.00€
« Scoglio »
Saint jacques, coque, gambas, soupe de fafouilles et papardelles
35.00€
Magret de Canard Farci aux Cèpes
28.00€
Filet de Bœuf Rossini
32.00€
« Escalope Valdostana »
Escalope de veau milanaise, Ragout bolognaise gratiné à la mozzarella et papardelles au pesto frais
28.00€
«M B C » Meat Bun Cheese
25.00€
La Spécialité de la Maison « les PP Planète Marseille »
« Pieds et Paquets Marseillais »
32.00€
Dos de Cabillaud frais Meunière et son beurre aux crustacés
25.00€
Pluma de Porc Ibérique, jus corsé à la Truffe
28.00€
Les Vins au verre
Cuvée "S" de sumeire | IGP Méditerranée
Rouge, Rosé, Blanc
7.00€
Uby 4 (doux) | IGP Côte de Gascogne
blanc
8.00€
Pierre Amadieu | Côtes du Rhône AOP
Rouge
8.00€
Brun de Neuville |Champagne
14.00€
Domaine sainte Victoire
4.6/5 basé sur 21 notes
Cuisine
4
Service
4
Qualité/Prix
4
Ambiance
4
Les avis
1 2 3 4 5 6 7
Domaine sainte Victoire
Chemin de Saint-François - 13710 FUVEAU
Caractéristiques
Wifi , Animaux acceptés , Accès Handicapés , Piste danse , Piscine , Avec terrasse , Clim , Parking , Traiteur
Langues d'accueil
Français , Anglais
Spécificités
Vue panoramique , Soirées , Piscine , Privatisation
Paiement
Espèce, CB, Ticket Restaurant
Domaine sainte Victoire
Horaires
Lundi 12:00 - 14:00 / Fermé
Mardi 12:00 - 14:00 / Fermé
Mercredi 12:00 - 14:00 / Fermé
Jeudi 12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:30
Vendredi 12:00 - 14:00 / 19:30 - 22:00
Samedi 12:00 - 14:00 / 19:30 - 22:00
Dimanche Fermé / Fermé

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