Tout
15
Retour aux résultats (Restaurants à GUJAN-MESTRAS)
L'Escalumade
4.74 / 5 (366 avis)
8 BOULEVARD PIERRE DIGNAC 33470 GUJAN-MESTRAS
366 avis
€€€
Voir sur le site-
Plats
8
-
Intérieur
7
Au menu
Le Menu Retour du Marché
25,00 €
Menu disponible uniquement le midi
Entrée + Plat ou Plat + Dessert - 22 € | Uniquement le midi, du lundi au samedi & hors jours fériés.
· ENTRÉE
Tartare de Thon façon Thaï, tuile croustillante
Œuf Parfait, Émulsion jambon Serrano et son sel, crumble tomates
· PLAT
Poisson du Marché, Garniture et sauce du moment
Filet de Porcelet cuisson basse température, Purée de pommes de terre, jus corsé
· DESSERT
Brioche perdue, coulis praliné rose et zeste de citron vert
Glace 2 boules Au choix : Vanille, Chocolat, Fraise, Café, Citron Vert, Caramel salé
Dessert à la carte (Supp. +4€)
avis
Coline V.
5 / 5
4/12/2026
Merci pour cette excellente note ! On espère vous revoir bientôt à L'Escalumade.
Céli P.
5 / 5
4/11/2026
Merci d'avoir pris le temps de nous laisser une note parfaite. Nous espérons vous revoir bientôt à L'Escalumade !
DOM D.
5 / 5
4/7/2026
Super repas de Pàques avec vue imprenable en terrasse. Copieux et savoureux. Bravo aux chefs et à l'équipe en salle : Emma pour sa jovialité, son efficacité et Mickael au top et aux petits soins pour les clients ! A faire et refaire sans hésiter.
Merci beaucoup pour votre retour chaleureux. On est ravis que vous ayez passé un bon moment avec nous et votre message sera transmis à Emma et Mickael !
8 BOULEVARD PIERRE DIGNAC