L'Escalumade

4.7 / 5 (219 avis)

8 BOULEVARD PIERRE DIGNAC
33470 GUJAN-MESTRAS
avis

219 avis

€€€
Voir sur le site
  • Photo du restaurant 1

    Tout

    appareil photo

    15

  • Photo du plat 1

    Plats

    appareil photo

    8

  • Photo de l'intérieur 1

    Intérieur

    appareil photo

    7

Au menu

Menu escalumade

39,00 €

Entrée + Plat OU Plat + Dessert - 33€

  •  · ENTRÉE

    Bisque de Homard, crème fraîche d'Isigny

    Vitello Tonnato

    Suggestion à l'ardoise

  •  · PLAT

    Filet de Porcelet cuisson basse température

    Tataki de Thon, graines de sésame kimchi

    Suggestion à l'ardoise

  •  · DESSERT

    Brioche perdue, coulis praliné rose et zeste citron vert

    Panna cotta crémeuse au basilic

    Suggestion à l'ardoise

avis

Stéphane L.

4.5 / 5

8/14/2025

Très bel endroit !!

L'Escalumade

Merci beaucoup d'avoir partagé votre ressenti positif. Content que l'endroit vous ait plu !

Valerie O.

5 / 5

8/14/2025

L'Escalumade

Merci beaucoup d'avoir pris le temps de laisser une note parfaite, même sans commentaire. Nous espérons vous revoir bientôt à L'Escalumade !

Pierre B.

5 / 5

8/14/2025

Tres bonne table. Une équipe chaleureuse et très souriante. Cadre et vue remarquable. Nous avons passé une excellente soirée Merci !

L'Escalumade

Merci beaucoup pour votre commentaire ! Nous sommes ravis que vous ayez passé une excellente soirée chez nous. À bientôt !

8 BOULEVARD PIERRE DIGNAC

Propriétaire de restaurant

Professionnel de la restauration ?

Rejoignez notre réseau de restaurants partenaires pour profiter d’une meilleur visibilité et d’un apport de clientèle