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Type de cuisine :
Traditionnel

Ma Brasserie de L'Angle

GUJAN-MESTRAS

Face de la gare de Gujan-Mestras
Face à la gare à 200 mètres du port de Larros
Terrasse lounge fleurie, ambiance cosy
Brasserie traditionnelle et tapas
Si vous aimez la viande et les tapas dans une ambiance accueillante et dynamique venez nous rendre visite à L’Angle!
4.7/5 Excellent
(233 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Boissons
Autres
Entrées
Les Entrées
6 huîtres du bassin
10.00€
9 huîtres du bassin
14.00€
12 huîtres du bassin
18.00€
Entrée du Jour
7.00€
Tartare de saumon
Mangue/avocat, vinaigrette échalotte, gingembre, sésame, passion
12.50€
Camembert rôti
Miel, ail
14.00€
Tataki de magret thaï
Ketchup de piquillos
14.00€
Plats
Les Plats
SALADE CÉSAR
Poulet Frit, Œuf dur, Croûtons, Sauce César
19.00€
TARTARE DE BŒUF AU COUTEAU
Classique 180g, préparé Frites Maison et Salade
20.00€
TARTARE DE SAUMON
Mangue / Avocat Vinaigrette Échalote, Gingembre, Sésame, Passion Frites Maison et Salade
23.00€
MAGRET DE CANARD env. 350G*
*Origine Magret : U.E. Frites Maison et Salade et 1 Sauce au choix
28.00€
ENTRECÔTE 350G*
*Origine Entrecôte : France Frites Maison et Salade et 1 Sauce au choix / Sauce au choix : Poivre, Roquefort, Compotée Oignons / Piquillos
29.00€
STEAK DE THON ROUGE
200g. env., Sauce Thaï Mousseline de Patates douces Wasabi / Coriandre
25.00€
BURGER DE L’ANGLE
Steak haché 150g Black Angus, Salade, Tomate, Oignons, Cheddar, Poitrine fumée, Sauce Tartare, Chutney de tomates. Frites Maison
19.50€
BURGER BASQUE
Galette de Poulet Pané, Brebis, Salade, Compotée Oignons / Piquillos, Ketchup de Piquillos
23.00€
STEAK VÉGAN DE L’ANGLE Sauce Thaï
Mousseline de Patates douces Wasabi / Coriandre - Possibilité en Burger +1.5€
18.00€
Desserts
Les desserts
ASSIETTE BREBIS DU CANTAL
Affiné 4 mois, ketchup de piquillos
9.00€
CAFE GOURMAND DE L'ANGLE
Mini canelé, dessert du moment, 1 boule de glace, mini moelleux
9.00€
MOELLEUX CHOCOLAT
Sauce caramel, glace vanille
9.00€
DESSERT DU JOUR
7.00€
Les glaces
Parfums : vanille, chocolat, café, pistache, fraise, framboise, citron vert, mangue, passion, rhum-raisin, noisette, caramel beurre salé, coco, menthe-chocolat
1 boule
2.50€
2 boules
4.50€
3 boules
5.50€
Supplément chantilly
1.00€
Supplément chocolat chaud
1.50€
Café ou chocolat liégeois
9.00€
Dame blanche
9.00€
Colonel
9.00€
Iceberg
Menthe chocolat, get 27
9.50€
Menus
Menu enfant
13€
Plats
Steak haché 150g
ou
Filet de poulet pané, frites
Desserts
1 boule de glace
ou
1 moelleux au chocolat
ou
1 compote
Boissons
1 verre de sirop
ou
1 soda
ou
1 jus de fruit
Boissons
Les Softs
Coca Cola / Coca-Cola Zéro 33cl
4.00€
Schweppes Tonic / Agrumes 33cl
4.00€
Ice Tea 25cl
4.00€
Jus de Fruits 20cl
Orange, ACE, Ananas, Pomme, Tomate
4.00€
Sirop à l’eau 25cl
Menthe, Grenadine, Fraise, Pêche, Citron, Orgeat
2.50€
Limonade 25cl
3.00€
Diabolo 25cl
Menthe, Grenadine, Fraise, Pêche, Citron, Orgeat
3.20€
Red Bull 25cl
4.50€
Les Bières
50 cl
25 cl
Loburg Blonde
7.00€
3.80€
Leffe Blonde
8.00€
4.50€
Bière Spéciale
9.50€
4.80€
Monaco
7.00€
4.00€
Panaché
6.50€
3.50€
Les Eaux
1L
50cl
33cl
Perrier
(Supp. Sirop +0.20€)
3.50€
Eau des ABATILLES Plate
4.50€
3.00€
Eau des ABATILLES Gazeuse
4.50€
3.00€
Les Apéritifs
Ricard / Berger blanc 2cl
4.00€
Pastis Guyenne (Produit Local) 2cl
4.00€
Lillet Blanc / Rosé / Rouge 6cl
6.00€
Campari 4cl
5.00€
Porto Rouge 6cl
5.00€
Suze 6cl
5.00€
Martini Blanc / Rouge 6cl
5.00€
Sangria 15cl
5.00€
Kir Vin Blanc (Cassis, Pêche) 8cl
5.00€
Kir Royal (Cassis, Pêche) 8cl
11.00€
Coupe de Prosecco 12cl
8.00€
Coupe de Champagne 12cl
10.00€
Les Cocktails
Cocktail sans alcool
25cl
6.00€
Virgin Mojito
25cl (Framboise +1 €)
6.00€
Mojito
Rhum Damoiseau 5cl
8.50€
Mojito Framboise
Rhum Damoiseau 5cl / Purée de Framboises
9.50€
Spritz
Apérol 5cl / Prosecco 10cl / Perrier
8.50€
Americano
Campari 4cl / Martini Rouge 4cl / 1 trait de Gin
8.50€
Ti-Punch
Rhum Blanc 5cl / Citron Vert / Sucre
8.50€
Cuba Libre
Rhum Ambré Damoiseau 5cl / Citron vert / Coca
8.50€
Irish Coffee
Whisky Jameson 4cl
9.00€
Jamaïcain Coffee
Rhum Ambré Damoiseau 4cl
9.00€
Les Alcools
Whisky J&B 5cl
7.00€
Whisky Jack Daniel’s 5cl
9.00€
Gin Gibson 5cl
7.00€
Gin Favignana 5cl
8.00€
Vodka 5cl
7.00€
Rhum Damoiseau Blanc / Ambré 5cl
7.00€
Supplément Soft
Sauf Red Bull : 4.50 €
1.00€
Les Digestifs
Manzana 5cl
7.00€
Limoncello 5cl
7.00€
Bailey’s 5cl
7.00€
Get 27 5cl
8.00€
Get 31 5cl
8.00€
Poire William 5cl
8.00€
Rhum Don Papa 5cl
12.00€
Rhum Diplomatico 5cl
12.00€
Cognac 5cl
10.00€
Armagnac 5cl
10.00€
Les Boissons Chaudes
Café / Décaféiné
1.80€
Café Allongé
2.00€
Grand Café / Grand Décaféiné
3.20€
Noisette / Déca Noisette
2.20€
Grand Crème
4.00€
Café Viennois
3.50€
Chocolat chaud
4.50€
Thé / Infusion
4.00€
Les Vins blancs
75 cl
Verre 12 cl
Les Hauts de Sainte-Marie
Entre-deux-mers - 2023
22.00€
4.00€
Saint-Lannes
Côtes-de-Gascogne - Moelleux - 2022
24.00€
4.00€
Cent Pour Cent
Pays d'Oc Chardonnay - 2023
25.00€
4.50€
Château de L'Hospital
A.O.C. Graves Bio - 2023
32.00€
6.00€
Les Vins rosés
75 cl
Verre 12 cl
Gris de Grenache
Pays d'Oc - 2022
22.00€
4.00€
Rosé de L'Hospital
Vin Biologique - 2022
25.00€
2 Cœurs
Région de Provence - 2022
28.00€
Les Vins rouges
75 cl
Verre 12 cl
Château Le Faure
Bordeaux - 2020
22.00€
4.00€
Le Bouffon de L'Hospital
A.O.C. Graves Bio - 2020
25.00€
4.50€
Tamari
Argentine - 2022
28.00€
Château L'Évasion
Médoc - 2019
28.00€
Château L'Évasion
Médoc - 2020 - La Fillette 37.5cl
18.00€
Domaine Pierre Amadieu
Côtes-du-Rhône - Roulepierre - 2022
28.00€
Château de Targé
A.O.C. Saumur Champigny «Tradition» - 2020
32.00€
Château de L'Hospital
A.O.C. Graves Bio - 2019
33.00€
Château de L'Hospital
A.O.C. Graves Bio - 2019 - Le Magnum 150cl
65.00€
Bastide Saint Loup
Pic Saint Loup - 2022
34.00€
Château Lafont Menaut
Pessac-Léognan - 2020
42.00€
Domaine Pierre Amadieu
Gigondas - Romane Machotte - 2022
42.00€
Les Vins en Pichet
Blanc - Les Hauts de Sainte-Marie - 50cl
Entre-Deux-Mers - 2023
15.00€
Rosé - Gris de Grenache - 50cl
Pays d'Oc - 2022
15.00€
Rouge - Château Le Faure - 50cl
Bordeaux - 2020
15.00€
Les Champagnes
Hazart (Propriétaire Récoltant) - 75cl
Brut
45.00€
Bollinger - 75cl
Spécial Cuvée
90.00€
Autres
La Formule
MIDI - SOIR - SEMAINE - WEEK-END
Entrée + plat + dessert
23.00€
Entrée + plat ou plat + dessert
19.00€
Plat du jour
16.00€
Les tapas
Chipirons frits
Sauce tartare
12.00€
Croquetas jambon x6
9.00€
Tenders de poulet x6
Sauce tartare
12.00€
Tempura de crevettes x6
13.00€
Camembert rôti
ail et miel
14.00€
Chiffonnade de Jambon Cébo
affiné 36 mois (beurre Conviette / Guindillas)
16.00€
Planche de brebis du cantal
affiné 4 mois, ketchup piquillos
20.50€
Planche mixte
Chipirons, jambon Cébo, croquetas jambonx4, brebis, tenders x4
29.00€
Bol de frites maison
5.00€
Ma Brasserie de L'Angle
4.7/5 basé sur 233 notes
Cuisine
4.7
Service
4.8
Qualité/Prix
4.7
Ambiance
4.4
Ma Brasserie de L'Angle
28 RUE EDMOND DAUBRIC - 33470 GUJAN-MESTRAS
Caractéristiques
Wifi , Animaux acceptés , Accès Handicapés , Végétarien , Avec terrasse , Parking
Langues d'accueil
Français , Anglais , Espagnol
Spécificités
Vue panoramique , Soirées , Cave à vin , Tapas , Lounge , Privatisation
Paiement
Espèce, CB
Ma Brasserie de L'Angle
Horaires
Lundi : Fermé
Mardi : 11h45 - 14h30 / 18h45 - 21h30
Mercredi : 11h45 - 14h30 / 18h45 - 21h30
Jeudi : 11h45 - 14h30 / 18h45 - 21h30
Vendredi : 11h45 - 14h30 / 18h45 - 21h30
Samedi : 11h45 - 14h30 / 18h45 - 21h30
Dimanche : Fermé

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