Tout
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4.78 / 5 (1368 avis)
TraditionnelFrançais
1368 avis
À l'entrée de la rue Carnot dans une rue piétonne,
vous serez accueillis par un service professionnel, décontracté et convivial.
Vous dégusterez une cuisine fine, élégante, végétale et contemporaine à base de produits frais, locaux et de saison, un bistrot de chef, la simplicité d'un bistrot avec la technique d'un chef étoilé, afin de vous faire partager nos émotions végétales avec une cuisine dans le respect de la naturalité des produits autour d'un verre de vin local sélectionné avec passion.
Langues parlées : Français / Anglais
Moyens de paiement : Espèce / Chèque / CB
68,00 €
· TRIO OF GOURMET DISHES WITH TRUFFLE - 25 €
Leek and potato salad with truffle.
M. Liotard's white/purple asparagus,maltese grapefruit sauce and truffle.
Scallops with truffle, purple cauliflower mousseline.
· LES PLATS - 40 €
Fish according to availability cooked at the right temperature, celery mousseline with truffle and grilled hazelnut and cockle juice
Farm-raised guinea fowl (France) Fillet and thigh roasted to just the right temperature, shredded wing confit with mild spices, golden ball turnip mousseline and vitelotte gocchi with truffle.
fregola sarda creamy sweet potato and truffle-infused sheep's milk cheese
· MATURE TRUFFLE CHEESE - 18 €
From the “Fromagerie de l’Isle” Accompanied by a truffle salad and seasonal fruit jam
· TRIO OF DELIGHTS - 20 €
Chestnut dessert with truffle and pineapple with lime.
Lemon and kiwi mille-feuille with truffle.
Iced milk infused with truffle
· NOS ACCORDS METS & VINS
3 verres - 24 €
4 verres - 30 €
5 / 5
5/11/2026
Nous avons tout apprécie : Accueil, service, plats et vins… Tout a correspondu à nos attentes, À recommander
Merci beaucoup pour votre retour positif, on est ravis de savoir que vous avez tout apprécié chez nous. À très bientôt, on l'espère !
4.5 / 5
5/9/2026
Le repas en 3 actes était excellent ; les mets sont travaillés avec délicatesse à partir de produits locaux. Les explications et conseils du serveur accompagnent à la perfection nos choix. Une expérience à revivre
Merci beaucoup pour votre retour positif ! On est ravis que le repas et notre service vous aient plu, et on espère vous revoir bientôt au Renaud'mets.
5 / 5
5/9/2026
Perfekte Gastlichkeit, aufmerksamer Service. Klare Empfehlung !
Danke für Ihr freundliches Feedback! Es freut uns, dass Sie den Service bei uns genossen haben. À bientôt, vielleicht !
52 rue carnot