
Tout
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4.77 / 5 (1107 avis)
TraditionnelFrançais
1107 avis
À l'entrée de la rue Carnot dans une rue piétonne,
vous serez accueillis par un service professionnel, décontracté et convivial.
Vous dégusterez une cuisine fine, élégante, végétale et contemporaine à base de produits frais, locaux et de saison, un bistrot de chef, la simplicité d'un bistrot avec la technique d'un chef étoilé, afin de vous faire partager nos émotions végétales avec une cuisine dans le respect de la naturalité des produits autour d'un verre de vin local sélectionné avec passion.
Langues parlées : Français / Anglais
Moyens de paiement : Espèce / Chèque / CB / Ticket Restaurant
28,00 €
Menu disponible uniquement le midi
Uniquement le midi/ only for lunch à déguster seul ou à partger
· UN PLATEAU D'ASSORTIMENT DE 5 PETITS METS SALÉS À LA CARTE 20€
-Tempura de carottes fanes au cumin, sauce thaï
-tartine de volaille fermière, chutney de raisin muscat à la sarriette
Salade de riz rouge de Camargue, vinaigrette soyu et huile de sésame grillé
-rillette de ventrèche de thonine confite
tempura de fleurs de courgette au cumin, sauce thai
caviar d'aubergine grafitti au basilic
soupe froide du moment
salade de blé vert fumé aux graines torrifiées, pancetta grillée
tartine à l'agneau confit et tapenade noire
· UN PLATEAU D'ASSORTIMENT DE 3 PETITS METS SUCRÉS À LA CARTE 12€
comme un cheesecake à l'abricot, miel et romarin
-Lait glacé infusé aux herbes fraîches
choux craquelin au chocolat et cerise confite au poivre de séchuan
lait glacé infusé aux herbes fraiches
-charlotte à la poire infusée à la verveine
-mille-feuille au raisin muscat
5 / 5
6/29/2025
Un très bon repas avec des produits de saison, raffinés et très bien travaillés ! Le service est toujours excellent, un très bon accueil, chaleureux. PS : merci encore pour le choux ! Il était délicieux !
5 / 5
6/29/2025
Chaque assiette était magnifique, délicieuse et très satisfaisante. Merci Madame pour votre attention.
5 / 5
6/28/2025
Une formule originale et parfaitement adaptée à la chaleur ! Des plats de qualité parfaitement maîtrisés ! Le tout avec un service impeccable ! On s’est régalé ! Merci !!!!
52 rue carnot
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